Лекции по диетологии: Уроки диетологии для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения

by

Содержание

Уроки диетологии для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения

Уроки диетологии для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения

Здоровье – величайшая ценность в жизни каждого человека. Забота об организме является необходимым условием долгой и счастливой жизни без болезней. Крепкое здоровье состоит из нескольких компонентов: двигательной активности, соблюдения режима дня и отдыха, личной гигиены, психического благополучия (гармонии с собой и миром), правильного питания. Последнее является одним из ведущих факторов. 

Самостоятельно составить правильный рацион питания помогут бесплатные видео уроки по диетологии для начинающих, собранные на сайте ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН.

 

Принципы здорового питания

 

  • Сбалансированность рациона по энергетической ценности и составу питательных веществ.
  • Безопасность (соблюдение правил хранения, подготовки и приготовления, употребления продуктов).
  • Соблюдение временного режима.
  • Щадящий способ приготовления пищи, позволяющий сохранить полезные и целебные свойства.

 

 

Энергетическая ценность и подсчет калорий

 

Организм постоянно нуждается в энергии, которую можно получить только с едой. Вся еда имеет энергетическую ценность, измеряющуюся в килокалориях. Важно получать столько энергии, сколько потрачено в процессе жизнедеятельности. При активном образе жизни требуется много калорий, малоактивным людям стоит сокращать калорийность. 

 

Питательные вещества

 

Белок – важнейший питательный элемент, служащий строительным материалом для всех клеток и тканей организма. Наибольшее количество белка содержат молочные продукты, мясо, птица и бобовые. 

Жиры – необходимый элемент для строительства оболочки живых клеток. Жирами богаты растительные масла, орехи и семена, жирные сорта рыбы. 

Углеводы – главный источник энергии. В большом количестве содержатся в мучных изделиях, картофеле и злаках.

Витамины и минералы – обеспечивают правильную работу всех органов и систем. Содержатся в овощах и фруктах. Нехватка любого элемента способна привести к серьезному сбою в работе организма.

 

 

График приема пищи

 

Оптимальным считается пятиразовый прием пищи в течение дня.

7.00 – 7.30 – 1 завтрак. Должен быть плотным и питательным для бодрого начала дня.

10.30 – 11.00 – 2 завтрак. Небольшой перекус для восполнения сил.

14.00 – 14.30 – обед. Обязательно включает несколько блюд. 

16.30 – 17.00 – полдник. Небольшой перекус.

19.00 – 19.30 – ужин. Включает легкое блюдо за 2-3 часа перед сном.

 

Санитарные нормы

 

Обычная еда при определенных условиях может нести угрозу здоровью. С течением времени в продуктах могут возникать и развиваться различные болезнетворные микробы. Чтобы не допустить их попадания в организм, следует соблюдать правила гигиен: мыть руки, тщательно промывать сырые овощи и фрукты, следить за сроками годности и правилами хранения продуктов.

 

 

 

Самые частые ошибки в рационе современного человека

 

Существуют вредные гастрономические привычки, которые негативно сказываются на пищеварении и общем состоянии организма:

  • скудный или вовсе отсутствующий завтрак;
  • неполноценный обед без первого или второго блюда;
  • слишком плотный ужин;
  • спонтанные перекусы;
  • злоупотребление вредными лакомствами. 

 

Пирамида здорового рациона

 

Адекватный рацион обычно представляют в виде пирамиды. В основе располагают хлеб, крупы, картофель и злаки, на следующей ступеньке – овощи, фрукты и ягоды. Перечисленные продукты должны составлять основу ежедневного меню. Дальше идут источники полноценного белка (молочка, мясо, рыба, яйца). Вершина пирамиды – растительные масла и сладости, которые должны присутствовать в малом количестве.  

 

 

Мифы о ПП

 

Часто сами люди и реклама сочиняют мифы о ПП, в которые удобно верить. Большинство навязанных модными журналами и телевизионными передачами советов вредят здоровью и фигуре. При желании похудеть не обязательно отказываться от всех углеводов. Достаточно отказаться от быстрых (мучное и сладкое, соки) и употреблять медленные (картофель, крупы, макароны, цельнозерновой хлеб). Главное правильно готовить (картошку запекать или варить целиком, не добавлять жирные заправки и соусы).

 

Совместимость продуктов и раздельное питание

 

Распространенная фраза «В желудке всё перемешается и переварится» далека от истины.  Экспериментальным и практическим путем давно доказано: полноценно усваиваются только «удобоваримые» сочетания продуктов. Питаться раздельно не означает есть все по отдельности. Растительная пища и зелень прекрасно совместима с белками и углеводами. В основном следует избегать сочетания крахмалов с белками и жирами, а также употреблять отдельно фрукты.

 

 

Диетология для похудения

 

Сегодня в мире существуют сотни вариантов диет для снижения веса и оздоровления: белковая, низкоуглеводная, жировая (кето), веганская, сыроедческая и т.

п. При выборе стоит учитывать индивидуальные особенности и возможные риски обострения хронических заболеваний. Например, жировая диета вряд ли пойдет на пользу человеку с холециститом, а фруктовая – диабетику. Безопаснее воспользоваться общепринятыми принципами диетологии, описанными выше. Перечисленные в статье нормы активно используют поклонники фитнеса для построения тела мечты.

 

Как стать специалистом

 

 

Где необходимо учиться и что требуется изучать, чтобы стать сертифицированным врачом-диетологом. Секреты профессии от Карины Дейнеко.

 

Лекция по питанию

Человек питается регулярно, поэтому важно продумать рацион, отдавая предпочтение домашней еде. Если имеются хронические заболевания, обязательно следует придерживаться специальной диеты и рекомендаций по лечебному питанию. Фаст фуда следует избегать вовсе или существенно ограничить. Самое важное: каждый сам в силах повлиять на собственное здоровье, придерживаясь простых правил диетологии.

 

«Лекции по диетологии» Константин Заболотный: слушать аудиокнигу онлайн

Блок №1. День № 1. Диск № 1-2:
Закон кормовой базы.
Закон естественного отбора.
Законы питания.
Пищевой конвейер.
Как функционирует иммунная система.
Принцип свой- чужой.
Свой плохой или чужой хороший.
Из-за чего возникает пищевая аллергия.
Транспортная функция организма.
Принцип: «не в коня корм».
Сбои на этапе пищевого конвейера.
Обратная связь в пищевом конвейере.
О пищевых потребностях организма.
Пищевой опыт.
Синдром ожирения. Основные причины.
О вкусах, пищевых запросах и обучению своих пищевых рецепторов.
Принцип «умной бабушки».
Рецепторный опыт. Основные компоненты пищи.
Функции белков.
Главная единица жизни.
Определение жизни (биологической).
Митоз, закон клеточного деления.
Причины возникновения атипичных клеток в организме (раковых).
Функция определения «свой- чужой».
Транспортная функция белка.
Иммунная функция белка.
Витальные функции организма.
Расщепление, как функция белка.
Причины ферментативной недостаточности.
Наследственная функция белка.
Пищевые источники белка.
Блок №1. День № 2. Диск № 3:
Причины возникновения склероза.
Молочный, животный и растительный типы белка.
Аминокислоты: содержание аминокислот в различных типах белка.
Какие варианты вегетарианства допустимы.
Потребности в белках.
Пищевые стереотипы.
О религиозных постах и дт.
О разумности нашего тела.
Косметологи.
Ответы на вопросы.
Заблуждение и иллюзии в питании.
Функции жиров.
Важность кислорода в организме. Сколько может человек существовать без кислорода.
Сурфактант.
Как работает наша дыхательная система.
Причины возникновения пневмоторакса
Альвеолярное звено. Кислородная косметика и т.д.
Гипоксия, как состояние кислородного голодания.
Причины возникновения ишемии.
Гипоксия у детей.
О Японии и начале развития БАД-ов.
Как оживляли ребенка сурфактантом.
Универсальный способ устранения любых болезней легких.
Куда «лезут» (стремятся) все бактерии. Причины бронхита и дыхательных заболеваний.
Как возникают и развиваются легочные инфекции.
Как возникает воспаление легкого. Причины возникновения и что делать.
О хронической пневмонии.
Закуска и водка: причина утилизации сурфактанта.
Причины возникновения гипоксии.
Курение, лаки, Гаи, водители, раствор жиров.
Функции лимфы в организме человека.
Лимфа у насекомых
Лимфоузлы. Как они функционируют.
Главная функция жиров.
Блок №1. День № 2. Диск № 4:
Основные признаки гипоксии.
Основные потребители кислорода в организме.
Как образуется энергия в теле человека.
Анаэробный путь гликолиза.
Лактат, молочная кислота, боли. Закисление крови, гипоксия.
Причины потребности в сладком (углеводах).
Симптомы гипоксии.
Как восстановиться из состояния гипоксии.
Мурашки, после жира у вегетарианцев.
Уникальная технология очистки альвеол.
Бронхиальные механизмы защиты.
Галотерапия. Механизмы работы.
Нельзя уменьшать количество жиров.
Остатки после синтеза сурфактанта.
Жиры и влияние их на синтез клеточных мембран.
Что такое электрокардиограмма. Принцип обследования тела.
Энцефалограмма. Смерть мозга.
Измерение био-электропотенциала тела.
Гормональная функция жиров.
Почему после полового созревания, рост человека замедляется.
Негативное последствие раннего полового созревания.
О гормоне «тестостерон».
Эффекты от тестостерона.
Причины агрессий.
Об управлении своей агрессией.
О правильном воспитании детей, мальчиков.
О стремлении к лидерству и влиянии на это жиров в организме.
Качество хозяина в мировоззрении.
Негативные эффекты тестостерона.
Тестостероновый страх мужчины.
Об импотенции.
Как быть с мужчиной.
Влияние тестостерона на психику мужчины.
Функция жиров – энергия, теплопродукция.
Энергоемкость жиров.
Как определить проблемы с жирами в организме.
Причины холода у женщин, проблемы с мерзлотой.
Пищевые источники жиров.
Животные и растительные источники жиров. Отличие.
Насыщенные и ненасыщенные жиры.
Источники животных жиров.
Как получить идеальное тело и красивую кожу.
Источники растительных жиров.
Признаки отравления испорченными жирами.
Женские гормоны, влияние на психотип и физиологию тела.
Эмбриональные яйцеклетки у женщин.
Месячный цикл женщины. Лунный цикл.
2 фазы лунного цикла.
Как происходит процесс оплодотворения у всех женщин, во всех подробностях.
Подбор коллектива по месячному циклу женщин.
Предохранение от нежелательной беременности по природному варианту.
Как образуются близнецы и как образуются двойняшки.
Блок №1. День № 2-3. Диск № 5:
2-ой закон здорового питания.
Причины увеличения потребности в жирах.
Закон широтности питания.
Причины возникновения горной болезни.
Европейский тип питания.
Самая страшная ошибка диетологии в истории человека.
Неправильно питание, как причина возникновения понятия «унисекс».
Сало, как источников жиров.
Как правильно возвращаться из теплых стран с позиции питания.
БАД-ы к пище. Подробно.
Углеводы. Функции.
Энергия физической активности.
Органы, имеющие потребность в углеводах.
Быстрые и медленные углеводы.
Продукты, содержащие глюкозные компоненты.
Функции гликогена.
Участие углеводов в половом акте.
Диабетогенные углеводы.
Физические нагрузки, требующие разные типы углеводов.
Уровни допустимого содержания глюкозы в крови.
Причины возникновения сахарного диабета.
Гиподинамия и необходимый тип питания.
Гипоксия, как убийца современного человека.
Ишемия.
Гипогликемия, как она возникает и к чему она приводит.
Смерть от гипогликемии.
Синдром «мачо».
Нарастание гипогликемии в процессе полового акта.
Культ гейш в Японии.
Бордельная смерть, как распространенное явление.
Синдромы гипогликемии.
Стандартное оказание медицинской помощи в советское время.
Причины смерти при «полном здоровье».
Тощаковый сахар крови.
Не выявленный диабет, как сдавать анализ.
Сахарная нагрузка.
Верный единственный лабораторный анализ сахарного диабета, для его выявления.
Микрососудики.
Функции селезенки.
Экспертная оценка и точка принятия решения.
Блок №1. День № 3. Диск № 6:
Принцип распределения быстрых и медленных углеводов.
Как правильно кормить ребенка перед походом в школу.
Опасности избыточной энергии.
Тенденции гипермоторных, гиперактивных детей.
Синдром «вялого идиота».
Проблемы не управляемого детского поведения.
Как определяется гипергликемия.
Синдром густой крови.
Синдром трех кресел. Как в этом случае питаться.
Варианты допустимости употребления быстрых углеводов.
Прибор «шагомер».
Продукты, содержащие легкие углеводы.
Ответы на вопросы.
Скрытый недиагностируемый диабет.
Синдром диабета.
Классическая диета Аткинса.
Причины сосудистых заболеваний.
Причины хронических инфекционных заболеваний.
Главная ошибка всех диабетиков.
Гликолизация всех тканей в организме.
Причины избыточного веса тела.
Углеводистые жиры. Отличие от обычных жиров.
Диабетические реакции, тип поведения диабетиков.
Сладкая и медленная смерть.
Экономическая причина большого потребления быстрых углеводов у населения.
Поколение тотальных углеводов.
Идеальный завтрак.
Идеальный обед.
Желудочно-кишечный тракт, как конвейер.
Закон рецепторного импринтинга.
Молочная калибровка рецепторов.
Причины «подсаживание» детей на сахарную группу.
Поколение Pepsi.
Как отличить хороший роддом от плохого.
О мужчинах и родах.
Как правильно кормить младенца.
Карта съедобности предметов.
Инфекция и ротовая полость.
Защита от инфекции.
Иммуногенная функция ротовой полости.
Иммунологические реакции с замедленным действием.
Лизоцим, как защитное вещество.
Биологический смысл поцелуя.
Генетические рефлексы.
Причины хронических инфекций.
Зачем нужно долго жевать пищу.
Нормы питания для вегетарианцев.
Плевки и т.д..
Эффективная защита при оральном сексе.
Главная функция пищевода.
Причины спазм во время еды.
Причины возникновения гастрита. Как эффективно его устранить.
Блок №1. День № 3. Диск № 7:
Лизоцимная задержка пищи в пищеводе.
Сфинктеры в желудке.
Соляная кислота и обкладочные клетки.
Для чего нужна кислота в желудке.
2-ой биохимический удар по бактериям.
Желудок, как последняя линия обороны.
Защитное свойство рвотного рефлекса.
Зараженное материнское молоко.
Причины, срыгивая у ребенка при грудном вскармливании.
Как определить инфекцию в материнском молоке.
12-перстная кишка.
Когда пить воду. Можно ли ее пить во время приема пищи.
Слизеобразование, слизистая оболочка.
Слизь и белок муцин. Эрозии. Причины возникновения
Язвы желудка и дальнейшие осложнения.
Казеин. Молочный белок.
Причины рака желудка и язв.
12 перстная кишка и ее функции.
Принцип хот — дога.
Функции тонкого кишечника.
Сфинктер Одди.
Закон функционирования поджелудочной железы.
Липаза, амилаза, протеаза — основные ферменты.
Раздельное питание. Вред и заблуждение.
Причины язв тонкой кишки.
Когда и как пить воду.
Функции и польза молока.
Функции печени в организме человека.
Функционирование печени и психотипы характера человека.
Причины желчнокаменной болезни.
Время физиологического опорожнения желчного пузыря.
Желчный перитонит, как самый страшный тип перитонита.
Как возникает язва в 12-перстной кишке.
Что помогает справиться с желчнокаменной болезнью.
Режим питания при проблемах с желчным пузырем.
Причины храпа. Как с ним бороться.
Принципы здорового питания.
Пластилиновая стадия камней в желчном пузыре.
Лимфогенный путь распространения инфекции.
Причины действия кофе на организм человека.
Отличие натурального кофе от растворимого и гранулированного кофе.
Эффект 30-го километра у дальнобойщиков.
Кофе или чай, что лучше?!
Ответы на вопросы.
Блок №2. День № 4. Диск № 8:
Кишечная палочка, паразиты в человеческом организме.
Причины туристической диареи.
Причины заболевания инфекционных половых заболеваний.
Бифидо и лактобактерии. Как бороться с кишечной палочкой.
Стафилококк, как возбудитель гнойничковых заболеваний.
Золотистый стафилококк. Опасности.
Как возникает инфекционно токсиновый шок.
Клебсиелла, как одна из форм инфекций в кишечнике.
Патогенная кишечная палочка, как она действует.
Виды токсинов, выделяемые кишечными палочками.
Грибы, поражающие кишечник.
Как лечиться при молочнице. Самый эффективный способ.
Простейшие и одноклеточные в организме человека.
Проблемы кошатников и собачников.
Лямблии, откуда берутся и воздействуют на организм.
Законы кишечного биоценоза.
Бифидо и лактобактерии.
Дисбактериоз кишечника. Порог патогенности.
О хронической кишечной инфекции, чем она вызывается.
Статистика заболеваний кишечной инфекцией.
Где формируется бифидо и лактофлора у кормящей женщины.
Дисбиоз и молочные продукты.
Чем питаются бифидо и лакто-бактерии.
Как устроен желудок у животных.
Опасности и заблуждения вегетарианцев.
Голодание, белково-дефицитные галлюцинации.
Кормовая база, бифидо и лакто-бактерий.
Опасности теории рафинирования.
Что такое рафинирование и как это влияет на здоровье.
Почему возникает состояние тотального дисбиоза.
Следствие нарушения закона кормовой базы.
О пользе нерафинированной клетчатки.
О продовольственной мафии.
Пищевая шизофрения.
Закон пищевого счастья.
Почему раньше ни у кого не было состояния дисбиоза.
Состояние тотального кишечного токсикоза.
Закон толстого кишечника.
Блок №2. День № 4-5. Диск № 9:
Биохимия крови.
Лабораторный анализ дисбактериоза
Пищевые источники грубых волокон, неперевариваемой клетчатки.
Принцип докорма.
Закон кровотока в организме человека.
Закон идеального ночного ужина.
Принцип эубиотического ужина.
Закон старого воина.
О ночной деятельности мозга.
Причины возникновения геморроя.
Зачем на Руси спали на печи.
Где содержится клетчатка и целлюлоза.
Идеальное пробуждение.
Закон осмотра каловых масс.
Копрофаги. Как это используется у животных.
Процесс устранения дисбиоза.
О функциях меди.
Как обеззараживать воду и пищу.
Технологии защиты толстого кишечника от дисбиоза.
Как действует медь на паразитов в организме.
Единственный гарантировочный способ поступления меди в организм.
Вымрем без БАД-ов. О пользе БАД-ов.
Последовательные конвейерные функции ЖКТ.
Причины избыточного веса тела и постоянного голода.
Биологическая обратная связь.
Нарушение водно-солевого обмена. Хронический токсикоз.
Обман рецепторов с помощью ароматизаторов в технологиях производства.
Токсины в пищевых продуктах.
Генно-модифицированная пища и ускорители роста.
Увеличение срока годности продуктов и избыточные вредные токсины в пище.
Конкуренция за кормовую базу и причины ухудшения качества продуктов.
Изменение технологий производства продуктов и увеличение токсичной нагрузки на человека.
Жирорастворимые и водорастворимые вещества.
Система вывода токсинов из организма человека.
Что делает тест на беременность.
Наркотики и допинги. Тесты на эти вещества.
Как образуются токсины в крови.
Интоксикация при гриппе.
Токсикоз.
Артериальная гипотония.
Причины понижения давления.
Причины повышения нижнего дистонического давления.
Как диагностировать токсикоз в организме.
Механизм потоотделения.
Причины появления высыпаний на коже.
Причины возникновения аллергических реакций.
Токсикодермия и псевдо-аллергия.
Определение токсикации по структуре волос человека.
Причины повышенного выпадения волос.
Причины ломкостей ногтей.
Механизмы мутирующего токсинового выведения из организма.
Механизмы вывода крупных токсинов.
Механизмы возникновения артроза, артрита и других проблем с костями.
Как возникает остеопороз. Причины хрупкостей костей.
Причины возникновения остеохондроза.
Причины возникновения проблем с зубами.
Дополнительные пути вывода токсинов из организма.
Причины появления запаха изо рта.
Блок №2. День № 5. Диск № 10:
Женское здоровье. Эмбриональная стадия беременности.
Причины раннего токсикоза при беременности.
Причины ранних выкидышей
Как тело защищается.
Отчетная форма токсикоза.
Причины отеков внутренних органов.
Отечно-токсичные процессы.
Симптом обручального кольца.
Причины резкого колебания веса.
Эмбриональная и плодная стадия беременности.
Плацента. Стадия плацентации.
Причины смены пищевых приоритетов в процессе беременности.
Почему при беременности тянет на сладкое.
Механизмы токсикации типовых токсикозных реакций в организме.
Универсальная реакция выживания.
4-закон здорового питания.
Гипоксия, токсикоз, стресс и т.д. и их компенсация диетологическими механизмами.
О пользе сауны и бань.
Канал почек, как канал жизни.
Токсикозная лактация.
Причины отторжения материнского молока ребенком.
Проблемы токсикации у ребенка и болей животика после еды.
Токсическая гастро-энтеропатия у ребенка. Причины дисбиоза у ребенка.
Гипоксия и токсикоз у ребенка. Причины и следствия.
Статистика ранних токсикозов беременности.
Причины фиброзно-кистозных мастопатитов.
Защитное вторичное почечное бесплодие.
Причины изменения менструального цикла.
Психогенные факторы женской защиты.
Механизмы раннего климакса и раннего старения.
Причины задержки месячных у девочек при половом созревании.
Асептические эрозии шейки матки у девочек, не живущих половой жизнью.
300 спартанцев и системы защиты иммунной системы от сперматозоидов.
Главные заблуждения гинекологов.
Нарушение функций почек и гинекологические проблемы.
Причины проблем с избыточным весом тела.
Отечный синдром.
Синдром «китайских весов». Причины колебаний веса тела.
Причины головных болей. Отеки мозга.
Голодные безбелковые отеки.
Отеки различных сегментов тела.
Симптомы отечного синдрома.
Врачебные признаки отека и их границы.
Отеки и причины повышение артериального давления.
Как правильно мерить артериальное давление.
Базисное артериальное давление.
Рабочее артериальное давление.
Симптоматическое артериальное давление.
Приборы измерения артериального давления. Как правильно мерить и каким показаниям доверять.
Причины разного давления в разных частях тела.
Причины изменения веса тела женщины после беременности.
Артериальная гипертензия.
УЗИ сонных артерий.
Механизмы токсикоза и индивидуальные маски проявления.
Специалисты, занимающиеся последствием токсикоза: гинекологи, стоматологи, дерматологи, репродуктологи.
Причины и следствия в медицине.
Проблемы узкой специализации врачей.
Механизм функционирования почек.
Выделительная и концентрационная функция.
1-ый закон функционирования почек.
Когда правильно пить воду.
Как правильно выводить токсины из организма.
Главный закон выживания в любых условиях.
О заваривании чая, как его правильно заваривать.
Закон чистой питьевой воды.
Где искать самую лучшую воду.
Коралловая вода.
Как относиться к хорошим анализам мочи.
О чем свидетельствует низкая плотность мочи.
Синдром хорошей мочи.
Константа концентрации при почечной деятельности.
Причины возникновения и стадии мочекаменной болезни.
Нефроптоз. Причины опускания почек.
Солевые взвеси и песок в почках.
Камни в почках. Причины возникновения.
Причины с нижним полюсом почки.
Как убирать камни и песок из почек.
Симптом нижнего 3-го мочеточника.
Причины появления слизи в моче.
Камни в почках и кальциевые препараты.
Правда и ложь об ограничении соли в питании.
Блок №2. День № 5. Диск № 11:
Объем циркулирующей крови.
Фракция крови.
Гематокрит. Форменные элементы крови и плазма.
Объем циркулирующей плазмы.
Гипертонический и гипотонический раствор соли в крови.
Механизм выживания человека.
Когда работает выделительная функция почек.
Когда работает концентрационная функция почек.
Сладж синдром- слипание клеток, как первая стадия тромба.
Причины образования тромбов.
Острый инфаркт миокарда. Из-за чего он возникает.
Механизмы сосудистой смерти.
Ишемия. Причины возникновения.
Механизмы антитромботической смерти.
Снотворные, как помощники смерти.
Мочеиспускание ночью, как механизм защиты от тромба.
Физиологическая потребность в воде.
Форсированный диурез.
Как рассчитывать объем необходимой воды.
Степень и объем отечных синдромов.
Матушка с косой.
Как активизировать деятельность почек.
Механизм восстановления мембранных функций клеток почек.
БАД-ы и аромасла для восстановления почек.
Технология GMP.
Гидропонные технологии выращивания растений.
Гинкго-Билоба.
Период патологических примесей в моче.
Как происходит процесс восстановления функции почек. Симптомы, к чему быть готовым.
Все что дешево, то плохо для здоровья.
О взаимоотношениях врача и пациента.
Как работает мозг врача.
Определения здоровья.
Деньги, как возможности.
Понятие здоровья и понятие диагноза.
3-ее состояние, как понятие технологии восстановления.
Пограничное, предболезненное состояние.
Состояние ремиссии обострение.
3-ее состояние и разновидности болезней.
Беcсимптомность 3-его состояния организма.
Почему зачастую врачи не могут поставить диагноз и идентифицировать болезнь.
3 способа постановки диагноза для человека.
Анатомические способы постановки диагноза.
Лабораторные методы постановки диагноза.
Функциональные методы постановки диагноза.
Метод ЭКГ для определения функциональных особенностей органов и систем.
Тестирование на полиграфе.
Современные технологии здоровья и использование функциональных показателей.
Общее снятие всех ЭКГ со всех систем жизнеобеспечения.
Новые технологии подхода к здоровью.
Блок №2. День № 6. Диск № 12:
Генеральная уборка в нашем теле.
Технологии очищения ЖКТ.
Как выглядела медицина раньше.
Финансовые затраты на коррекцию здоровья до и после возникновения здоровья.
Тюбаж, как технология регулирования функций ЖКТ, как конвейера по ходу перистальтики.
Регулировка сфинктера Одди.
Что такое геморрой, из-за чего он возникает.
Спастические боли в толстом или тонком кишечнике.
Печеночно-панкреатический этап тюбажа.
Очистка поджелудочной железы.
Эубиотический этап тюбажа.
Лучшая диета для язвенника.
Инструкция по технике безопасности при тюбаже.
Как проявляется гипогликемия при тюбаже.
Острая интоксикация, как следствие не выявленного токсикоза.
Использование сорбентов для устранения последствий кишечного токсикоза.
Учет не выявленных заболеваний ЖКТ при тюбаже.
Причины возможных болей в крестце.
Что делать при геморрое.
Патологические примеси в стуле.
Гельминты и паразиты в человеке.
Принцип выявлений лямблий.
Инородные тела протоков. Тюбаж и процесс удаления.
Симптом рисовых зерен и симптом чечевичного зерна.
Симптомы финиковых клеток.
Симптом «оливки» .
Последствие удаления желчного пузыря.
Как возникают папилломы, как они выходят.
Симптом «презерватива».
Дивертикул.
Посттравматическая гематома.
Использование курса тюбажей для максимального эффекта.
Где можно грамотно пройти данную систему очистки.
Ошибки и недостатки в основных популярных системах очистки.
Метод эффективного применения тюбажей.
Как и когда правильно делать тюбаж.
Блок №2. День № 6. Диск № 13:
Язык тела, на каком языке оно говорит.
Технология «6 дней после тюбажа».
Что делать, если не открылся сфинктер Одди при тюбаже.
О молочной диете при тюбаже.
Печеночная диета, диета при нарушении функций печени.
Что делать при желчнокаменной болезни. Как и чем растворять камни.
Как стимулировать процессы желчеотделения. Что и как принимать.
Современные гепатопротекторы.
Лечение лямблий.
Кошки и собаки, как главные переносчики лямблий.
О применении коллоидного серебра. Когда и для каких целей его следует применять.
Печень и алкогольные напитки.
Поджелудочная железа. Какие продукты исключить из пищи при восстановлении поджелудочной железы.
Коньяк и поджелудочная железа.
БАД-ы для восстановления поджелудочной железы.
Противодиабетический комплекс.
Нутрицевтики.
Холод, как спазмогенный фактор. Как его правильно применять.
Головной мозг, его функции у высших млекопитающих.
Что есть наш организм.
Цель, как главная задача нашей жизни.
Головной мозг, как выстраивающий алгоритм достижения цели.
Основной критерий человека разумного.
Цели человека и цели животного. Отличие.
Этапы развития мозга и обработки им информации.
Отделы мозга, за что они отвечают.
Древний мозг и новый мозг.
В какое время, какие отделы мозга работают.
Основные законы работы мозга.
Законы мозговой доминанты.
Доминанта и достижение целей.
Быстрые и устойчивые доминанты.
Субдоминирующие, доминантные очаги.
Любовь и доминантные очаги.
Характеристика устойчивого доминантного очага.
Поляризация всех ресурсов на ведущую доминанту.
Цель, как основополагающее понятие.
О неустойчивости доминантного очага.
Доминанта и рождение ребенка. Механизмы женской психики.
Закон кормовой базы и процесс зачатия.
Биологические механизмы женской психологии.
Нарушение связи старого и нового мозга. Вегетарианцы.
Законы взаимодействия древнего, нового мозга и глубинный смысл постановки целей.
Важность внимания к телу и его потребности.
Выбор и приоритеты в жизни.
Блок №3. День № 7. Диск № 14:
Устойчивые доминантные очаги.
Принцип функционального питания.
Диеты и их смысл.
Критерии правильного питания. Целеполагание.
Принцип современной функциональной диетологии.
Массовые теории питания и их зависимость от экономической ситуации.
Калоражная теория.
Теория ожирения.
Теория нормирования.
Армейская диета.
Заблуждение и опасности теории нормирования.
Переход от калоражной теории к теории нормирования.
Дополнения к теории нормирования.
Витаминно-минеральные добавки, как причина обогащения питания.
Обогатители пищи.
Генетический механизм переживания голодных дней.
Протекция от внешних агрессивных факторов.
Последствие многофакторного стресса и воздействие данного фактора на здоровье.
Исследование протекторов в истории Японии.
Мультипротекторы.
Оксидантный стресс или свобода. Радикальная атака.
1-ая биологически активная добавка к пище.
Химически синтезированные и биологически активные обогатители питания.
Откуда появились БАД-ы к пище.
Изомеры и их синтез.
Отличие биохимических веществ от синтезированных.
Что такое изомеры и как они работают.
Синдром Лайнуса Полинга.
Заблуждение относительно фармацевтической индустрии и ее возможностей.
Ситуация дефицита изомеров.
Отличие эффективности химически синтезированных веществ от природных.
Гидропонная технология выращивания биологического сырья.
Блок №3. День № 7. Диск № 15:
Что считать БАД-ми.
Калий и селен в организме человека.
Как действуют витамины в организме человека.
Что такое витамины.
Причины массового распространения химически синтезированных препаратов.
Главные уязвимости БАД-ов.
Как составлялась экологическая карта Санкт-Петербурга.
Как действуют БАД-ы, для чего они нужны и как их правильно использовать.
Закон современной диетологии и закон выживания.
Энерго-информационные факторы воздействия на здоровья.
Основные источники загрязнения пищи.
Лучшие места для получения качественных БАД веществ.
Наиболее чистые регионы на планете.
Самые дорогие источники БАД.
Источники лучших жиров.
Опасности дешевых БАД-ов.
Наиболее опасные страны производства БАД-ов.
О коже.
Ответы на вопросы.
Современные и традиционные методы производства БАД-ов.
Как делаются фармацевтические препараты.
Как делаются БАД-ы.
Зачем капсулируются биологически активные вещества. Главная задача капсулы.
Традиционные технологии.
Недостатки современных технологии БАД-ов их отличие от традиционных БАД-ов.
БАД-ы и ЖКТ, как конвейер.
Использование механизма вкусовой обратной связи.
Отличие таблеток от капсульной формы БАД-а.
Необходимость сочетания современных и традиционных видов биологически активных веществ.
Домашнее задание.
Протекция от агрессивного воздействия окружающей среды.
3-ее состояние здоровья.
Блок №3. День № 8. Диск № 16:
Определение состояния поджелудочной железы за счет использования обратной связи от вкусовых рецепторов.
Разнообразие вкуса и важность ОС от вкусовых рецепторов.
Самодиагностика.
Как работает иммунная система.
Реакция свой/чужой.
Онкофобия, страх онкологических заболеваний.
Как возникает хронический очаг инфекции.
Главный комплекс гистосовместимости, как основной список «своих» (HLA)
Как происходит процесс обучения иммунных клеток.
Список клеток нашего тела, не входящего в комплекс гистосовместимости.
Бета-клетки, гормон инсулин.
О «забарьерных» клетках.
Аутоиммунные процессы в теле.
Болезнь Хасимото. Причина возникновения.
Дополнительные энерго-информационные причины диабета.
Аутоиммунный энцефалит. Причины возникновения.
Болезнь Альцгеймера. Причины возникновения.
Сахарный диабет 1-го типа. Как возникает и что делать.
Аутоиммунный тип диабета.
Пищевой тип диабета.
Синдром стерильной спермы. Причины мужского бесплодия. Причины рассеянного склероза.
Природный ускоритель процессов восстановления клеточных мембран.
Программы восстановления мембран.
Закон питания.
Причины ухудшения состояния человека после приема витаминов и различных минералов. Что делать.
Главный орган иммунной системы. Вилочковая железа.
Процесс инволюции тимуса.
Главная загадка биологии.
Унипотентные стволовые клетки.
Т-зависимые клетки, тимус и обучение иммунных клеток.
Бета- клетки, вторая группа иммунных клеток.
Память, как основа функционирования иммунных клеток.
Как формируется устойчивость к СПИДу.
Формирование систем иммунитета человека.
Высокоспециализированные клетки иммунной системы.
Хелперы, вид клеток иммунной системы.
Клетки супрессоры в иммунной системе.
Хелперно-супрессорные реакции в иммунологических процессах.
Особая группа клеток иммунологической толерантности.
Выработка иммуноглобулина.
Бета-клетки, лимфоциты.
Процесс деформирования антител.
Как происходит инактивация, обезвреживание антигенов.
Процесс формирования иммунных комплексов.
Фагоциты, как уничтожители им комплексов.
Лейкоциты и макрофаги.
Процесс устранения иммунных комплексов из организма.
Клеточный и гуморальный иммунитет.
Лейкоциты и лимфоциты, 2 звена иммунитета.
Лимфоциты и процесс вывода токсинов.
Время обучения иммунной системы человека.
1-ый закон функционирования иммунной системы.
Энерго-информационная передача тимусной информации.
Опасности исключения белков из питания ребенка до 15 лет.
Ключевой фактор здоровья человека.
Половое созревание и процесс инволюции тимуса.
Как подготовить детей к здоровой жизни.
Блок №3. День № 8. Диск № 17:
Клеточный иммунитет. Процесс фагоцитирования.
Переваривающая способность фагоцита.
Основы клеточного иммунитета.
Проблема незавершенного фагоцитоза.
Как усилить переваривающую способность фагоцитов.
Специальное вещество, позволяющее восстанавливать способность фагоцитов.
Поддержание процесса фагоцитирования.
Что такое гной, как и почему он образуется.
Что делать при гнойных реакциях.
Чем заменить использование антибиотиков.
Универсальное средство при всех иммунологических нарушениях.
Об аутоиммунных процессах.
Профилактика заболевания для пожилых людей.
Лучший подарок для пожилых людей.
Как максимально быстро избавиться от вирусных инфекций.
Как правильно давать препараты, стимулирующие клеточный иммунитет детям до 1 года.
Активация клеточного иммунитета и раковые опухоли.
Иммуномодулирующее средство, иммунопротекторы.
БАДы для стимуляции иммунитета.
Тимусная реакция.
Правильный порядок активизации иммунной системы в организме человека.
Как действует иммуностимулирующее средство на детей.
Лимфоузлы, миндалины, аппендикс, пейеровы бляшки — функции лимфоочистительной системы.
Коллоидное серебро и его функции в стимуляции иммунной системы.
До каких пор употреблять коллоидное серебро.
Адаптогенная группа веществ.
Щитовидная железа и иммунная система человека. Как стимулировать щитовидную железу.
Адаптоген.
Стимулированный идиот.
Максимальный срок адаптогенной активации.
Аюрведа, вегетарианство, сыроедение, белковый дефицит, ритуалы и т.д.
Как возникают онкозаболевания и в чем их причина.
Что мешает мужчине быть здоровым.
Х и У хромосомы.
Гены личной безопасности: отличие в генах мужчины и женщины.
Изменение генома за счет мужчины. Генетическая позиция.
Отличие мужчины и женщины на генетическом уровне.
Как выживает биологический вид.
Яичко и гормон тестостерон.
Лидерство, агрессивность и страх импотенции как следствие действия гормона тестостерона.
Состояние повышенной боевой готовности.
Размножение, как активный процесс.
Активность и форсированный режим работы. Сердечно-сосудистые системы.
Отличие мужских и женских игр в детстве и взаимосвязь с генетическими различиями.
Причины половых дисфункций и импотенции.
Принцип Карлсона.
Механизм мужской эрекции.
Идеальная эрекция.
Простата и механизм эрекции.
Гидравлический механизм эрекции.
Причины проблем с эректильной функцией.
Главный эффект виагры.
Причины виагровой смерти.
Опасности эректильных стимуляторов.
Эректильная дисфункция и импотенция. В чем отличие.
Как устранить эректильную дисфункцию.
Гирудотерапия.
Причины гиподинамии.
Об идеально отдыхающем мужчине.
Блок №3. День № 9. Диск № 18:
Составление индивидуальных оздоровительных программ.
Время проведения оздоровительных программ.
Вектор болезни и вектор оздоровления.
Принцип аллопатии.
Заблуждение и некорректности аллопатической медицины.
Гомеопатический принцип-подобное лечи подобным
Гомеостаз, как константа нашей жизни.
О защитных и восстановительных силах и процессах в организме.
Средство для защиты дыхательных путей.
Уникальное средство для повышения слизеотделения.
Повышенная температура тела, как универсальная реакция активации обменных процессов.
Последовательность действий при заболевании. Как эффективно противостоять болезни.
Как правильно пить чай.
Эффективное и быстрое восстановление организма в случае простуды. Что и как делать.
3-х суточный механизм восстановления организма.
Признаки интоксикации организма
Что делать при интоксикации. Быстрая и эффективная помощь.
Определение очага проблем по обратной связи от организма.
Эффективная помощь при кишечном токсикозе.
Эффективное усиление почечного пути детоксикации.
Плановая коррекция кишечного токсикоза.
Эубиотический ужин.
Эрозивно-язвенные процессы. Что и как делать.
Зеркальная язва и язва луковицы 12-перстной кишки, кардио и пилорус сфинктеры.
Основные зоны расположения язв.
Фотоэндоскопия.
Что делать при эрозии
Блок №3. День № 9. Диск № 19:
Инструкция по применению БАД-ов.
Водорастворимые БАД-ы.
Жирорастворимые БАД-ы.
Какие БАД-ы принимать до еды и после еды.
Временная пищевая доминанта.
Правильное распределение продуктов в процессе приема пищи. Как правильно есть.
Способ питания для подвижного и малоподвижного (гиподинамия) образа жизни.
Аюрведические рецептуры, как жирорастворимые вещества.
Какие добавки можно принимать до еды.
Когда какие БАД-ы употреблять, когда есть витамины.
Заблуждение относительно мультивитаминных комплексов.
Какие компоненты принимать во время еды.
Когда принимать ферменты.
Тюбаж и компенсация приема ферментов.
Эффекты улучшения питания. Инструкция.
Причины увеличения веса тела.
Как правильно рассчитать корректный вес тела.
О применении 3-х валентного железа.
Как быстро и эффективно повысить уровень гемоглобина.
Тяга к шоколаду, ванили и какао. К чему эта потребность.
Хром, селен и важность транспортной функции белков.
Закон идеального шоколада.
Панкреатит и опасности неправильного шоколада.
О чем говорит тяга к кофе. Симптомы в организме.
Рецепт и время приема идеального кофе.
Как улучшить почечный кровоток.
Специальная смесь аромомасел.
Тяга к квашеной капусте. О чем говорит.
Как подавить процессы гниения в толстом кишечнике.
Дезинфекция пищи за счет перца.
Лучший способ для сосудистой протекции.
Проблема снижения биологически активных веществ в продуктах.
Причины тяги на соленое. Симптомы. Что делать.
Воздействие соли на организм человека. В каких процессах она участвует.
Как правильно составлять диетологические программы.
Краткий водный курс в аюрведичсекую диетологию.
Причины ожирения. Что делать.
Как вывести из организма тяжелые металлы.
Диагноз хроническая экзогенная интоксикация.
Что делать с тяжелыми токсинами.
О логике и риторике. Запор мыслей и понос слов.
1-ый закон логики.
Необходимые и достаточные условия решений.
Причины целлюлита и что делать.
ГМО, генно-модифицированные продукты.
Генотип и фенотип.
Принцип «тещины блины».
ГМО, как быстрое действие с генами с запрограммированным фенотипичным эффектом.
Ответы на вопросы.
Как получить необходимые организму аминокислоты.
Как определить наличие паразитов в теле.
Гельминтофобия.
На чем жарить пищу.
Специи и потребности в БАД-ах.
Опасности голодания при камнях в желчном пузыре.
Ответы на вопросы
Рекомендации
Завершающая часть семинара

Лекции по диетологии аудиокнига слушать онлайн Audobook-mp3.com

Рейтинг озвучки:

1

Понравилась книга? 4

Установить таймер сна

Константин Заболотный — Лекции по диетологии краткое содержание

Лекции по диетологии — описание и краткое содержание, исполнитель: Константин Заболотный, слушайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Audobook-mp3.com

Заболотный Константин Борисович – врач в четвертом поколении, прадед которого вошел в историю Российской медицины как новатор идеи вакцинации от чумы и черной оспы.Константин Борисович Заболотный окончил в 1996 году Санкт-Петербургскую Педиатрическую медицинскую академию.До 2000 года работал в ДГБ № 19 им. К.А.Раухфуса и ДИБ № 5 анестезиологом-реаниматологом.С 2001 года частнопрактикующий семейный врач.С 2002 года практикует комплексные функциональные электрофизиологические методы обследования (по Накатани), диетологию, нутрициологию, ароматерапию.В 2006 году прошёл профессиональную переподготовку по специальности «семейная медицина» в Казанском Государственном медицинском Университете.В 2008 году получил курс дополнительного профессионального образования в ФГОУДПО Национальный институт здоровья по специальности «валеология»: здоровое питание, методики функционального обследования и курс фитотерапии (ароматерапия).С 2008 по 2010 год заведовал Клиникой Национального института здоровья, где внедрял современные и традиционные технологии здорового питания и изучал их влияние на здоровье.С 2011 года проводит обучающие живые семинары в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве, а также online-лекции (вебинары) через Интернет

Лекции по диетологии слушать онлайн бесплатно
Лекции по диетологии — слушать аудиокнигу онлайн бесплатно, автор Константин Заболотный, исполнитель Константин Заболотный

Похожие аудиокниги на «Лекции по диетологии», Константин Заболотный

Аудиокниги похожие на «Лекции по диетологии» слушать онлайн бесплатно полные версии.

Константин Заболотный слушать все книги автора по порядку

Константин Заболотный — все книги автора в одном месте слушать по порядку полные версии на сайте онлайн аудио библиотеки Audiobook-mp3.

Константин Заболотный — Лекции по диетологии отзывы

Отзывы слушателей о книге Лекции по диетологии, исполнитель: Константин Заболотный. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

Уважаемые слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор Audiobook-mp3.com.

Лекции о клинической диетологии. Лекция № 1. Основы консультативного приема

Уважаемые читатели, представляем вам новый раздел журнала «Практическая диетология» — цикл лекций «Клиническая диетология». В этом и последующих номерах вы получите исчерпывающую информацию о принципах работы врача-диетолога с пациентом в амбулаторных условиях и непосредственно у постели больного в условиях стационара.

Лекция № 1. Основы консультативного приема

Мастерство оценки пищевого статуса

Практикующий врач-диетолог все чаще и чаще становится лечащим врачом, особенно для пациентов, в развитии заболеваний которых основную роль играет питание. В связи с утверждением порядка оказания медицинской помощи по профилю «диетология» в медицинских организациях стали открываться кабинеты врача-диетолога, отделения диетологии дневного стационара, отделение диетологии круглосуточного стационара, которое создается как структурное подразделение медицинской организации для оказания специализированной медицинской помощи по профилю «диетология». Все эти нововведения требуют от врачей-диетологов не просто назначения очередной диеты, а консультации, сопровождения пациента при оказании медицинской помощи. В связи с этим важно несколько по-другому рассмотреть специальность «врач-диетолог». В первую очередь это врач, имеющий клиническое мышление, специалист, знания которого распространяются не только на предмет диетологии. Умение поставить диагноз, назначить обследование, определить направления нутритивной поддержки с формированием индивидуального плана диетотерапии в зависимости от состояния больного, его пищевого статуса, функционирования всех органов и систем — это основная задача врача-диетолога с позиции клинической диетологии.

Клиническая медицина — раздел медицины, который рассматривает болезнь через систему научных знаний и практической деятельности. Основой клинической медицины являются знания, образованные на фундаменте физиологии, анатомии, биохимии. Клиническая диетология также направлена на своевременную диагностику заболеваний и лечение больных с применением методов лечебного питания, современных подходов к коррекции пищевого статуса пациента.

Начиная изучение вопросов клинической диетологии как направления, рассматривающего болезнь как понятие из сферы клинической медицины, которое носит не локальный аспект повреждения того или иного органа, а относится к целостному организму, необходимо четкое понимание — болеет организм всегда как целое! Только с такой позиции можно систематизировать все знания, накопленные в отечественной диетологии, и провести анализ тактики врача-диетолога при назначении диетотерапии пациентам различных клинико-статистических групп.

Рассмотрим последовательно действия врача-диетолога при проведении консультации пациента в амбулаторных условиях или непосредственно у постели больного.

4 шага к здоровью пациента

Деятельность врача-диетолога главным образом сводится к следующим основным моментам:

  1. Необходимо определить, чем болен пациент, и поставить или подтвердить диагноз, ранее уже поставленный.
  2. Дать оценку пищевого статуса как базовой основы назначения диетотерапии.
  3. Определить план обследования, включающий дополнительное обследование при необходимости уточнения клинического диагноза и обследование, которое необходимо для назначения диетотерапии, дополнительной коррекции специализированными продуктами лечебного и профилактического питания.
  4. Назначить индивидуальный план диетотерапии, включающий назначение лечебного питания в период обострения заболевания, в восстановительный период и в последующий период ремиссии.

Особенностью клинической диетологии является несколько отличный от обычной практики врача раздел оценки пищевого статуса. К сожалению, врачи других специальностей редко начинают свой осмотр больного именно с оценки пищевого статуса, считая его необязательным при осмотре больного. Это является большим заблуждением и не дает возможности выявить те состояния, которые значительно могут повлиять на дальнейшее течение заболевания и, как следствие, тактику лечения больного. Недостаточность питания практически перестали учитывать и фиксировать в историях болезней, хотя последствия этих состояний значительно увеличивают риск осложнения заболеваний и смертность.

Начинать обследование пациента необходимо с оценки пищевого статуса. После получения результатов общетерапевтического обследования и последующего проведения более углубленных лабораторных и функциональных исследований (в зависимости от заболевания и состояния пациента) необходимо определить план дополнительного обследования пациента, для уточнения сопутствующих заболеваний и факторов риска, а также для выяснения противопоказаний к лечению и выбора тактики диетотерапии. И основное — формирование индивидуального плана диетотерапии.

Рассматривая в данной лекции методологию оценки пищевого статуса пациента, включающую сбор анамнеза больного (от греч. — воспоминание) как общего, так и конкретного заболевания, мы определим весь алгоритм действий врача-диетолога как основы консультативного приема. Далее мы проведем оценку риска формирования белково-энергетической недостаточности, состояния функционирования органов пищеварения. Последовательно, основываясь на этих данных, совместно будем рассматривать с позиции клинической диетологии целые клинико-статистические группы заболеваний и организацию работы врача-диетолога непосредственно с пациентом, определяя тактику диагностики, диетотерапии и планирования профилактических мероприятий.

Рис. 1. Алгоритм действий врача-диетолога как основы консультативного приема

* БЭН — белково-энергетическая недостаточность.

Далее в статье: 

Приступаем к обследованию

Оценка пищевого статуса

Рис. 2. Алгоритм проведения оценки пищевого статуса пациента

Рис. 3. Алгоритм сбора анамнеза заболевания и диетанамнеза

Унифицированный вопросник оценки особенностей индивидуального питания

Краткий вариант унифицированного вопросника оценки особенностей индивидуального питания (заполняется врачом, медицинским работником)

Сбор анамнеза

Рис. 4. Анализ сбалансированности питания

Поговорим об энергетической потребности организма

Рис. 5. Изменение энергетического баланса пациента

Потребность в белке

Рис. 6. Причины увеличения потребности в белке при острых и хронических заболеваниях

Таблица 1. Потребность в белке при некоторых заболеваниях и состояниях

БЭН. Действия врача-диетолога

Таблица 2. Определение риска развития белково-энергетической недостаточности

Таблица 3. Количество необходимого белка

Потребность в витаминах, минеральных веществах и микроэлементах

Рис. 7. Продукты, содержащие витамины, минеральные вещества и микроэлементы

Рис. 8. Алгоритм сбора сведений о приеме пищи и состоянии органов пищеварения

Детально о приеме пищи и состоянии органов пищеварения

Особое внимание лекарственной терапии

Таблица 4. Влияние лекарственных препаратов на усвоение пищевых продуктов

Пример влияния лекарственного препарата на назначение диетотерапии

Переходим к антропометрическим измерениям

Таблица 5. Характеристика пищевого статуса по показателю ИМТ с учетом возраста и уровня риска развития заболеваний, в том числе белково-энергетической недостаточности

Таблица 6. Характеристика недостаточности питания в зависимости от ИМТ

Таблица 7. Оценка пищевого статуса. Характеристика пищевого статуса по толщине КЖСТ с учетом возраста, мм

В кабинете врача-диетолога

Таблица 8. Стандарт оснащения кабинета врача-диетолога

Таблица 9. Стандарт оснащения отделения диетологии дневного стационара

Таблица 10. Стандарт оснащения отделения диетологии

Основания для закупки оборудования

Лабораторные методы оценки пищевого статуса

Таблица 11. Клинико-лабораторные критерии диагностики недостаточности питания

Определяем тип питательной недостаточности

Таблица 12. Параметры определения степени и типа нарушения питания

Таблица 13. Система балльной оценки пищевого статуса

Как снизить риски БЭН

Пример показаний для проведения дополнительного лечебного питания

Работа с клиническими рекомендациями

Переходим к формированию индивидуальной карты пациента

В заключение лекции No 1

В следующей лекции из цикла «Клиническая диетология» будет рассмотрена тема «Оценка состояния пациента. Оценка состояния функционирования органов пищеварения».

Журнал «Практическая диетология» № 3 (31) 2019

«Практическая диетология» № 3 (31) 2019

ЗРИ В КОРЕНЬ!

на страницах 2, 4, 13, 27, 114

 

Сказочный продукт XXI века

В настоящее время любой российский малыш с легкостью узнает банан или апельсин, а репу — нет. На вопрос, как выглядит репа, дети отвечают с трудом.

Рубрика «Продукт номера» на стр. 2

Ученье и труд счастье дают

Обращение научного редактора к читателям

Рубрика «От редсовета», стр. 4

О безопасности замолвите слово

Рубрика «Новости диетологии», стр. 10

Шпаргалка для диетолога

Журнал «Практическая диетология» открывает новую рубрику под шутливым названием, но с весьма важным содержанием — «Шпаргалка для диетолога».

Рубрика «Новости диетологии», стр. 12

Алгоритм проверки пищевой продукции. Документация

Первая публикация новой рубрики посвящена теме безопасности пищевой продукции.

Рубрика «Шпаргалка для диетолога», стр. 13

13 лет борьбы за безопасность

Успешный опыт обеспечения качественным и безопасным питанием пациентов детского многопрофильного стационара

Отбраковка продуктов

2007 г. — 266 раз, 43,5 т

2016 г. — 54 раза, 4,62 т

Впервые!

2018 г. — основная причина отбраковок — невыполнение поставщиками условий, прописанных в спецификации к контрактам

Ежегодно!

Неудовлетворительное качество сырья и пищевых продуктов

2016 г. — 16,67 %

2018 г. — 3,49 %

Меньше возвратов

за 9 лет в 19 раз — круп и макаронных изделий

за 3 года в 9 раз — овощей и зелени

Рубрика «Слово закона», стр. 19

Лекции о клинической диетологии

Новый раздел журнала.

Лекция № 1. «Основы консультативного приема. Мастерство оценки пищевого статуса»

Особенностью клинической диетологии является несколько отличный от обычной практики врача раздел оценки пищевого статуса. К сожалению, врачи других специальностей редко начинают свой осмотр больного именно с оценки пищевого статуса, считая его необязательным при осмотре больного. Это является большим заблуждением и не дает возможности выявить те состояния, которые значительно могут повлиять на дальнейшее течение заболевания и, как следствие, тактику лечения больного.

Рубрика «Тема номера», стр. 26

Старение системы пищеварения

Современные требования к организации лечебного питания детей, беременных и кормящих женщин

  • Желудочная секреция значительно уменьшается в возрасте: от 60 до 70 лет у 30 % людей, в возрасте от 70 до 80 лет у 40 %.
  • Одно из последствий: дефицит внутреннего фактора Кастла — фермента, гликопротеина, отвечающего за усвоение организмом витамина В12, дефицит которого приводит к неврологическим расстройствам.
  • Возникает необходимость включения в состав пищевого рациона белковых продуктов с высокой степенью усвояемости.
  • Потребность людей старше 50 лет в белках: ежедневно необходимо потреблять 1,2–1,5 г высококачественных белков на 1 кг массы тела.

Рубрика «Геронтодиетология», стр. 47

Диетотерапия старческой астении

Изучение эффективности смеси белковой композитной сухой «Дисо®» «Нутринор» у пациентов со старческой астенией и различными возрастассоциированными заболеваниями.

Рубрика «Геронтодиетология», стр. 54

Избыточная масса тела и ожирение у детей

Современные подходы к диетотерапии

По оценке Всемирной организации здравоохранения, в 2016 г. около 41 млн детей в возрасте до 5 лет и 340 млн детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет имели избыточный вес или ожирение. Распространенность избыточного веса и ожирения среди детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет резко возросла с 4 % в 1975 г. до 18 % в 2016 г.

Рубрика «Практикум», стр. 64

«Встреча» с новыми продуктами

В нашей стране довольно долго были рекомендованы для первого прикорма соки и фруктовые пюре (в целях ранней коррекции минеральных дефицитов). Однако состояние здоровья детского населения ухудшилось. Здесь сыграли роль многие глобальные факторы (в том числе экологические и экономические). В настоящее время здоровым детям рекомендовано начинать первый прикорм не с фруктовых соков и пюре, традиционно используемых в России, а с продуктов с высокой энергетической плотностью — каш.

Рубрика «Практикум», стр. 74

Лечебное питание при психических болезнях

У 25–90 % психически больных есть риск развития гипотрофии. Около 50 % психически больных страдают белково-энергетической недостаточностью.

Рубрика «Практикум», стр. 84

Репутация ω-3 пнжк

Действие полиненасыщенных жирных кислот

Исследования по влиянию ω-3 ПНЖК на организм человека показывают, что хотя ω-3 ПНЖК напрямую и не способствуют снижению веса, они могут предупреждать увеличение массы тела или могут дополнять рацион для удержания массы тела. Предлагаемые механизмы, с помощью которых ω-3 ПНЖК могут влиять на состав тела и предупреждать метаболические изменения, связанные с ожирением, включают коррекцию липидного обмена, регуляцию выработки адипокинов (адипонектина и лептина), снижение уровня воспаления жировой ткани, снижение адипогенеза и изменение эпигенетических механизмов.

Рубрика «Риски в питании», стр. 94

Стандарты диетотерапии при заболеваниях органов зрения

Рубрика «Стандартизация», стр. 102

Искусство управления временем

Проведите маленький эксперимент — включите секундомер, позаботьтесь о том, чтобы он не издавал звуков (секундной стрелки, например), закройте глаза и мысленно отсчитайте минуту. Вы можете просто представить, как длится минута, а можете отсчитать 60 секунд. Когда минута пройдет, откройте глаза и посмотрите на секундомер. По вашим внутренним часам прошло 60 секунд, а по астрономическим?

Рубрика «Кабинет психолога», стр. 108

Проект «психология здоровья»

Журнал «Практическая диетология» рекомендует, стр. 113

История обмана

«Изящные » фальсификаты планеты

В индийский чай, расфасованный в СССР, всегда добавлялся грузинский чай низших сортов в количестве до 45 % в зависимости от сорта. В молотый жареный кофе высшего сорта всегда добавлялся жареный цикорий в количестве 20 %, в 1-й сорт — 20 % цикория и 20 % жареных винных ягод. В стране было организовано производство шампанского без выкупа лицензии на право его производства.

Рубрика «Вехи истории», стр. 114

Цитата номера

«Зри в корень!!»

Рубрика «От редсовета», стр. 4

 

 

Ученье и труд счастье дают. От редсовета 3(31)

В настоящее время так много возможностей узнать что-то новое и интересное! Семинары, конференции, вебинары, красиво иллюстрированные и интересные книги, новейшая техника и, конечно же, интернет-ресурсы — современные источники для получения знаний. Наша с вами задача — не упустить мгновение, взять из них все самое важное.

автор: Гроздова Т. Ю.

Сказочный продукт XXI века

В настоящее время любой российский малыш с легкостью узнает банан или апельсин, а репу — нет. На вопрос, как выглядит репа, дети отвечают с трудом. И это не удивительно. Спустя два века после появления в нашем рационе картофеля (вероломно свергнувшего с трона репу) королева древнерусского стола превратилась для современного ребенка исключительно в сказочный персонаж.

автор: Редакционный материал

Шпаргалка для диетолога

Начало осени ознаменовано началом учебного года в учебных заведениях. Именно в этот период журнал «Практическая диетология» открывает новую рубрику под шутливым названием, но с весьма важным содержанием — «Шпаргалка для диетолога»

автор: Редакционный материал

Анонс Алгоритм проверки пищевой продукции. Документация

Первая публикация новой рубрики «Шпаргалка для диетолога» посвящена теме безопасности пищевой продукции, находящейся в последние годы в центре внимания и особо дискутируемой в этом году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН и Всемирной организацией здравоохранения.

автор: Кудис К. А.

Всемирный День безопасности пациентов

Отмечается впервые. Учрежден решением 72-й сессии Всемирной ассамблеи здравоохранения в мае 2019 г. Безопасность пациентов — серьезная проблема здравоохранения во всем мире! Медицинская помощь не должна причинять вреда никому. И тем не менее …

автор: Редакционный материал

Анонс 13 лет борьбы за безопасность питания

В соответствии со статьей 39 Федерального закона «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» от 21.11.2011 No 323-ФЗ лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий, включает в себя пищевые рационы, которые имеют установленный химический состав, энергетическую ценность, состоят из определенных продуктов, в том числе специализированных продуктов лечебного питания, подвергаемых соответствующей технологической обработке.

автор: Коллектив авторов

Анонс Лекции о клинической диетологии. Лекция № 1. Основы консультативного приема

Уважаемые читатели, представляем вам новый раздел журнала «Практическая диетология» — цикл лекций «Клиническая диетология». В этом и последующих номерах вы получите исчерпывающую информацию о принципах работы врача-диетолога с пациентом в амбулаторных условиях и непосредственно у постели больного в условиях стационара.

автор: Гроздова Т. Ю.

Анонс Старение системы пищеварения

Физиологическое старение организма сопровождается серьезной функциональной и органической перестройкой органов пищеварительной системы, как, разумеется, и всех остальных систем жизнеобеспечения: сердечно-сосудистой, дыхательной, нервной, эндокринной, костной, мышечной и др. Этот процесс, носящий название «инволютивного», начинается задолго до наступления периода биологической старости человека.

автор: Барановский А. Ю.

Анонс Диетотерапия старческой астении

В настоящее время каждый четвертый человек находится в возрасте старше трудоспособного. В связи с более высокой продолжительностью жизни женщин по сравнению с мужчинами сохраняется гендерная диспропорция в населении старше трудоспособного возраста — почти вдвое преобладает женское население. По данным прогноза Федеральной службы государственной статистики, доля граждан старше трудоспособного возраста в Российской Федерации увеличится с 2016 по 2025 г. с 24,6 до 27 % и составит 39,9 млн человек.

автор: Коллектив авторов

Анонс Избыточная масса тела и ожирение у детей

По оценке Всемирной организации здравоохранения, в 2016 г. около 41 млн детей в возрасте до 5 лет и 340 млн детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет имели избыточный вес или ожирение. Распространенность избыточного веса и ожирения среди детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет резко возросла с 4 % в 1975 г. до 18 % в 2016 г. Этот рост в равной степени отмечается у детей и подростков обоих полов.

автор: Коллектив авторов

Анонс Лечебное питание при психических болезнях

Одним из основных факторов, заставляющих особо выделить проблему питания в психиатрии, является прежде всего длительность течения большинства психических заболеваний. Неоднократные госпитализации психически больных и особенность режима психиатрических больниц надолго изолируют многих пациентов от привычного уклада жизни и изменяют привычный стереотип их питания. Это накладывает на медицинский персонал психиатрических лечебниц особую ответственность за восстановление не только нормального психического здоровья, но и адекватного статуса питания больных. По данным зарубежных авторов, у 25–90 % пациентов, госпитализируемых в стационары различного профиля, отмечается риск развития гипотрофии, около 50 % страдают белково-энергетической недостаточностью.

автор: Барановский А. Ю.

Анонс Репутация ω-3 ПНЖК

Противовоспалительные и гипотриглицеридемические свойства длинноцепочечных ω-3 полиненасыщенных жирных кислот (ω-3 ПНЖК) известны уже давно. Включение в рацион жирной рыбы и рыбьего жира, богатого ω-3 ПНЖК, таких как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) или докозагексаеновая кислота (ДГК), обеспечивает кардиопротекторные, противовоспалительные и гипотриглицеридемические эффекты. Учитывая то, что повышение уровня триглицеридов, снижение холестерина липопротеинов высокой плотности, высокое артериальное давление и повышенный уровень глюкозы в крови натощак часто сопровождают абдоминальное ожирение, ω-3 ПНЖК, соответственно, могут оказывать и положительное влияние на течение объединяющего эти симптомы метаболического синдрома, особенно путем улучшения показателей его отдельных компонентов.

автор: Лобыкина Е. Н.

автор: Лобыкина Е. Н.

Анонс Стандарты диетотерапии при заболеваниях органов зрения

Одной из структурных основ органов чувств в организме человека являются органы зрения, для лечения которых разработаны и применяются современные эффективные лекарственные препараты, а также назначается адекватная диетотерапия согласно представленному в данной статье стандарту организации лечебного питания.

автор: Погожева А. В.

Анонс Искусство управления временем

Давно закончилась эпоха, когда времени было достаточно и его следовало лишь хорошо распланировать. Сейчас этого недостаточно, временной ресурс необходимо увеличивать, прежде чем распределять, иначе ничего не успеть, даже если оставить в списке дел только самые приоритетные. Персональная елка, циркадные ритмы, нейтрализация поглотителей времени — инструменты, позволяющие успеть сделать все необходимое и остаться живым и здоровым.

автор: Моносова А. Ж.

Анонс История обмана

В 1915 г. в Петербурге состоялась Молочная выставка, организованная Императорским Вольным экономическим обществом. Одновременно с выставкой, демонстрирующей выдающиеся успехи в молочной отрасли, собрался съезд «молочных хозяев». Двести человек, в том числе и король отрасли Николай Васильевич Верещагин, десять дней напряженно работали с целью определения дальнейшего пути развития молочного производства в России и увеличения экспорта молочных продуктов за границу.

автор: Калмыкова Е. И.

Анонс «Встреча» с новыми продуктами

В 2009 г. на XVI Съезде педиатров России утверждена «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни». Этот важнейший документ объединяет рекомендации по питанию в свете достижений педиатрии, нутрициологии и смежных специальностей, в частности рекомендации по введению прикорма.

автор: Коллектив авторов

Аудиокнига Лекции по диетологии слушать онлайн бесплатно

Аудиокнига Лекции по диетологии слушать онлайн бесплатно — автор Константин Заболотный

Лекции по диетологии

Скорость: 0.5×0.6×0.7×0.8×0.9x1x1.1×1.2×1.3×1.4×1.5×1.75x2x

5 законов правильного питания ребенка

05:27

5 законов правильного питания ребёнка #1 — После 14 лет УЖЕ поздно!

05:44

5 законов правильного питания ребёнка #2 — Как понять, что ребёнок нездоров_

07:33

5 законов правильного питания ребёнка #3 — Законы роста ребёнка

05:39

5 законов правильного питания ребёнка #4 — Законы роста ребёнка

06:10

5 законов правильного питания ребёнка #5 — Вести ли ребёнка к психологу_

2:13:52

7 Лизоцимная задержка пищи в пищеводе Константин Заболотный

17:18

. Интервью с К.Б. Заболотным.

53:26

средства помощники вашему здоровью. Ведет диетолог К.Б. Заболотный.

09:39

лучшее объяснение!

2:05:32

. Жиры. Углеводы. ВАЖНО про белок! Как правильно питаться. Заболотный

44:00

как основа жизни (Тонус-ТВ)

28:47

или изомеры_ В чем, по-настоящему, нуждается наш организм_

05:43

кошек и собак! Лямблии и паразиты.

11:57

суть женщины за 10 минут (с юмором)

08:38

-Депрессия-Усталость-Обмен веществ

2:00:31

15 Конференция ‘Здоровье и Красота 2014’

2:42:51

здоровье Эмбриональная стадия беременности Константин Заболотный

1:48:05

правильно питаться .врач-диетолог Заболотный

08:00

самостоятельно начать заниматься здоровьем_

2:32:05

палочка, паразиты в человеческом организме Константин Заболотный

05:15

и причины воспаления лимфоузлов

1:02:20

работы печени. врач-диетолог Заболотный .смотреть бесплатно онлайн

06:37

вегетарианстве

11:32

вреде молока

2:35:24

признаки гипоксии

1:48:07

правильного питания. Введение в нутрициологию, — Константин Заболотный

44:19

как главный орган наших биологических часов. Ведет диетолог К.Б. Заболотный.

03:26

вегитарианство опасно_! Проблемы белка и организма Как питаться_

1:01:41

и циркуляция жидкости в организме человека

2:28:14

распределения быстрых и медленных углеводов Константин Заболотный

08:19

жир и Лецитин

00:47

обязанность будущего отца

11:57

женской психология секс и месячные!

07:06

мужского здоровья

26:07

-а-тет с врачом — диетологом К.Б. Заболотным.

2:27:37

восстановления здоровья

08:24

Клуб Киев, Украина — Как укрепить свое здоровье_ Аюрведа для каждого!

05:54

определяет здоровье зародыша

04:50

убивает людей

08:31

нужно знать всем о Кофе! Расстворимый vs Молотый

Технологии здоровья

2:01:22

Здоровья. Часть 1.

2:05:32

Здоровья. Часть 2.

2:27:27

Здоровья. Часть 3.

2:34:44

Здоровья. Часть 4.

2:49:11

Здоровья. Часть 5.

2:27:37

Здоровья. Часть 6.

2:13:16

Здоровья. Часть 7.

2:31:26

Здоровья. Часть 8.

2:38:56

Здоровья. Часть 9.

2:42:00

Здоровья. Часть 10.

2:39:44

Здоровья. Часть 11.

3:27:35

Здоровья. Часть 12.

2:42:30

Здоровья. Часть 13.

1:58:09

Здоровья. Часть 14.

1:51:51

Здоровья. Часть 15.

2:41:57

Здоровья. Часть 16.

3:24:31

Здоровья. Часть 17.

2:48:05

Здоровья. Часть 18.

3:30:16

Здоровья. Часть 19.

2:44:29

01. Лекции по диетологии

3:25:57

02. Лекции по диетологии

3:23:35

03. Лекции по диетологии

2:55:38

04. Лекции по диетологии

4:34:49

05. Лекции по диетологии

5:26:26

06. Лекции по диетологии

2:40:06

07. Лекции по диетологии

4:01:11

08. Лекции по диетологии

2:30:46

09. Лекции по диетологии

1:51:47

10. Лекции по диетологии

5:49:03

11. Лекции по диетологии

7:22:02

12. Лекции по диетологии

5:59:33

13. Лекции по диетологии

2:05:33

14. Лекции по диетологии

2:27:27

15. Лекции по диетологии

2:34:44

16. Лекции по диетологии

2:49:11

17. Лекции по диетологии

2:27:38

18. Лекции по диетологии

2:13:16

19. Лекции по диетологии

2:31:27

20. Лекции по диетологии

2:38:57

21. Лекции по диетологии

2:42:01

22. Лекции по диетологии

2:39:45

23. Лекции по диетологии

3:27:35

24. Лекции по диетологии

2:42:31

25. Лекции по диетологии

1:58:10

26. Лекции по диетологии

1:51:52

27. Лекции по диетологии

2:41:57

28. Лекции по диетологии

3:24:32

29. Лекции по диетологии

2:48:06

30. Лекции по диетологии

3:30:17

31. Лекции по диетологии

Ваш браузер не поддерживает воспроизведение аудио

Длительность: 84 ч. 19 мин.

Заболотный Константин Борисович – врач в четвертом поколении, прадед которого вошел в историю Российской медицины как новатор идеи вакцинации от чумы и черной оспы.

Константин Борисович Заболотный окончил в 1996 году Санкт-Петербургскую Педиатрическую медицинскую академию.
До 2000 года работал в ДГБ № 19 им. К.А.Раухфуса и ДИБ № 5 анестезиологом-реаниматологом.
С 2001 года частнопрактикующий семейный врач.
С 2002 года практикует комплексные функциональные электрофизиологические методы обследования (по Накатани), диетологию, нутрициологию, ароматерапию.
В 2006 году прошёл профессиональную переподготовку по специальности «семейная медицина» в Казанском Государственном медицинском Университете.
В 2008 году получил курс дополнительного профессионального образования в ФГОУДПО Национальный институт здоровья по специальности «валеология»: здоровое питание, методики функционального обследования и курс фитотерапии (ароматерапия).
С 2008 по 2010 год заведовал Клиникой Национального института здоровья, где внедрял современные и традиционные технологии здорового питания и изучал их влияние на здоровье.
С 2011 года проводит обучающие живые семинары в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве, а также online-лекции (вебинары) через Интернет

Библус — все аудиокниги на русском языке слушать онлайн бесплатно

Академия питания и диетологии

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также делимся информацией с нашими партнерами по аналитике и веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Согласен Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также делимся информацией с нашими партнерами по аналитике и веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии.

Согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

MSc: опция аттестации диетологов | Школа питания человека

    Продавец: Human Nutrition

    Степень: Магистр прикладных наук

Требования к программе:

Эта программа открыта для студентов с B.Sc. в области питания или смежных медицинских профессий, включая биохимию, кинезиологию, физиологию или другие связанные области, которые хотели бы стать членом Ordre professional des diététistes du Québec. Студентам может потребоваться завершить квалификационный год (переменное количество необходимых кредитов бакалавриата), прежде чем проходить требуемый прикладной профессиональный курс магистра наук, дополнительные курсы и курсы по выбору (46 кредитов), за которыми следует этап (стажировка). , который включает в себя проект, основанный на практике (37 кредитов).По завершении студенты будут соответствовать требованиям OPDQ и профессиональной практике для получения лицензии в качестве зарегистрированного диетолога. Для прохождения этапа профессиональной практики потребуется базовый уровень или профессиональная французская компетенция. Вступительные требования CGPA 3.5 должны соблюдаться на протяжении всей программы.

Обязательные курсы (74 кредита)


  • IPEA 503 Управление межпрофессиональным конфликтом

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Межпрофессиональный Эд Мероприятие: Размышление об источниках конфликта и стратегиях управления конфликтом.Продуктивное использование конфликтов для создания команды и новаторские подходы к разрешению конфликтов в межпрофессиональной медицинской команде.

    Предлагает: Медицина и здравоохранение

    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • NUTR 503 Питание и упражнения 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Взаимодействие физиологии упражнений с метаболизмом питательных веществ и энергии у здоровых взрослых.Принципы физического воспитания и роль физической активности и упражнений в управлении весом и регулировании приема пищи. Важность физической активности в детстве, во время беременности, у здоровых взрослых и для улучшения функциональных возможностей у пожилых людей.

    Продавец: Human Nutrition

    • Условия
    • инструкторов
      • Hugues Plourde, Росс Андерсен
  • NUTR 505 Питание для общественного здравоохранения 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: этот курс фокусируется на состоянии питания населения, сообществ и групп людей через призму общественного здравоохранения.Он определяет и оценивает проблемы и проблемы питания человека, их причины, влияющие факторы и социальные условия с использованием социальных детерминант здоровья. Предлагает возможности для дизайна и проводить оценку потребностей, разрабатывать и планировать программы и планировать их оценку. Будут проанализированы цель и роль совместных подходов к различным группам населения и коренным народам, в частности. Будут рассмотрены системы здравоохранения, общественное здравоохранение и политическое влияние в Канаде в отношении питания.

    Продавец: Human Nutrition

    • Предварительный компонент: NUTR 337
    • Ограничения: не распространяется на студентов, которые были зарегистрированы для NUTR 403 осенью 2017 года.
  • NUTR 515 Французский экзамен по диетологии 1 Кредиты

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: экзамен на знание французского языка для практики диетологии.Тестирование будет включать определения, понимание научных статей, письмо, беседу, а также чтение и отображение медицинских записей. По мере необходимости студентам предлагается посещать курсы французского в Школе непрерывного обучения или Центре французского языка в МакГилле.

    Продавец: Human Nutrition

    • Ограничение: Доступно только для студентов, обучающихся на магистратуре (прикладной) в области питания человека; Non-Thesis — Программа аттестации диетологов.
  • NUTR 545 Клиническое питание 2 4 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: патофизиология и лечебное питание при различных заболеваниях.Темы включают желудочно-кишечные расстройства, хирургическое вмешательство и питание.

    Продавец: Human Nutrition

  • NUTR 546 Клиническое питание 3 4 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Клиническое питание при диабете, почечной недостаточности, расстройствах пищевого поведения и других расстройствах как у взрослых, так и у детей.

    Продавец: Human Nutrition

  • NUTR 551 Анализ данных о питании 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Прикладной курс анализа и интерпретации наборов данных о питании. Введение в специализированные диетические и антропометрические компьютерные программы. Письменное и устное представление результатов.

    Продавец: Human Nutrition

  • NUTR 603 Сертификация в диетологии 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: теоретическая и практическая интеграция знаний и навыков, необходимых во время профессиональной практики выпускников. Включает в себя методы клинической оценки и мониторинга питания, анализ ситуаций собеседования и консультирования, а также применение информационные системы управления и процедуры обеспечения качества.

    Продавец: Human Nutrition

    • Зима
    • Требование: Разрешение инструктора.
    • Не доступен для студентов, принявших NUTR 513.
    • Открыт для студентов со степенью магистра наук (прикладной) [M.Sc. (A.)] Питание человека (без дипломной работы): аттестация диетолога и диплом о высшем образовании (гр. Дипл.). Сертифицированный диетолог.
  • NUTR 606 Методы питания человека 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: основные подходы, философия и методы, используемые в исследованиях питания с группами населения.Курс будет включать в себя формирование и критику проектов исследований, методов отбора проб, вопросов измерения и анализа и этики человеческих исследований.

    Продавец: Human Nutrition

    • Зима
    • 3 лекции
    • Пререквизиты: диплом по статистике или разрешение преподавателя.
    • Условия
    • инструкторов
      • Грейс С. Маркиз, Райан Дж. Майлу, Дайва Э. Нильсен
  • NUTR 607 Консультации в Prof Practice 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: методы и стратегии улучшения навыков межличностного общения в сфере здравоохранения, в частности, навыков помощи.Практика выполнения роли диетолога в качестве специалиста по питанию, интервьюера, консультанта, педагога, мотиватора и фасилитатора по изменению поведения. Обсуждение принципов и практик, необходимых для участия в диетологии начального уровня.

    Продавец: Human Nutrition

    • Предварительные требования: NUTR 545, NUTR 546
    • Ограничение: Доступно только для студентов, зарегистрированных на степень магистра (прикладная) в области питания человека; Non-Thesis — Программа аттестации диетологов.
    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • NUTR 611 Выпускник Проф Практика 1 2 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    «Питание и диетология»: курс подготовки к этапу на основе конкретного случая, включая мероприятия в Центре моделирования МакГилла для оценки базовых навыков в оценке питания; уход за питанием планирование, реализация и оценка; навыки профессиональной практики; и ведение медицинской документации.Студенты будут заниматься питанием в смоделированных ситуации для определенных состояний, связанных с питанием, а также выполнение комплексной письменной оценки.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые условия: NUTR 344, NUTR 513
    • Ограничение: Открыто только для студентов со степенью магистра (прикладной) в области питания человека; Non-Thesis — Программа аттестации диетологов.
  • NUTR 612 Град Проф Прак 2 Менеджмент 8 кредитов

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: оценка, планирование, реализация, коммуникация и оценка в управлении системами питания и питания.Основное внимание уделяется применению теории менеджмента в диетической практике.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые условия: NUTR 513, NUTR 515, NUTR 611
    • Ограничение: только для студентов, имеющих диплом о высшем образовании в области сертифицированного диетолога и магистра прикладных наук (M.Sc.A.). Питание человека (без дипломной работы): сертификация по диетологии.
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
  • NUTR 613 Град Проф Прак 3 Clin Nutr 7 кредитов

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: начальная ротация (и) в лечебном питании.Оценка, планирование, реализация, информирование и оценка лечебного питания. Основное внимание уделяется применению лечебного питания для отдельных лиц и групп с различными заболеваниями.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые условия: NUTR 513, NUTR 515, NUTR 611
    • Ограничение: Открыто только для студентов со степенью магистра (прикладной) в области питания человека; Без дипломной работы — аттестат диетолога или диплом о высшем образовании зарегистрированного диетолога.
    • Не доступен для студентов, которые приняли NUTR 613, NUTR 613D1 / D2 или NUTR 613N1 / N2 до 201909
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
  • NUTR 614 Град Проф Прак 4 Comm Nutr 8 кредитов

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: оценка, планирование, реализация, коммуникация и оценка программ общественного здравоохранения и общественного питания для различных лиц и групп населения.Основное внимание уделяется стратегиям вмешательства и их оценке.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые условия: NUTR 513, NUTR 515, NUTR 611
    • Ограничение: доступно только студентам, имеющим диплом о высшем образовании в области сертифицированного диетолога и магистра наук (прикладной) в области питания человека; NonThesis — Сертификация диетологии.
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
  • NUTR 615 Град Проф Прак 5 Clin Nutr 7 кредитов

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: последние ротации в клиническом питании.Оценка, планирование, реализация, информирование и оценка лечебного питания. Основное внимание уделяется применению лечебного питания для отдельных лиц и групп с различными заболеваниями.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые условия: NUTR 513, NUTR 515, NUTR 611
    • Ограничение: Открыто только для студентов со степенью магистра (прикладной) в области питания человека; Без дипломной работы — аттестация диетолога или диплом о высшем образовании в области аттестации диетолога.
    • Не доступен для студентов, которые приняли NUTR 613, NUTR 613D1 / D2 или NUTR 613N1 / N2 до 201909.
    • Условия
    • инструкторов
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
  • NUTR 625 Неотложные проблемы для диетологов 1 Кредиты

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: исследование, обсуждение и презентация возникающих проблем питания, имеющих отношение к коммуникации в диетической практике.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые компоненты: NUTR 626, NUTR 695
    • Ограничение: Открыто только для студентов, зарегистрированных в магистратуре (прикладной) в области питания человека; Non-Thesis — Программа аттестации диетологов.
    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • NUTR 626 Письмо для практики диетологии 2 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: определение и практика эффективных техник письма для различных типов письма, которые могут потребоваться в практике диетологии, при исполнении руководящей роли, продвижении профессии, обмене знаниями и опытом и вдохновении другие.Написание для разных слоев населения, письмо для профессиональной аудитории. Критика коллег и пересмотр текста и дизайна в попытке достичь совершенства — важные аспекты курса.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимые компоненты: NUTR 625 NUTR 695
    • Ограничение: Доступно только для студентов, обучающихся на магистратуре (прикладной) в области питания человека; Non-Thesis — Программа аттестации диетологов.
    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • NUTR 629 Проект профессиональной диетологии 6 кредитов

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: командный проект (3 или 4 студента).Вмешательства и результаты, или разработка и оценка инструментов и ресурсов для практики диетологии в клинических условиях или в условиях общественного питания, с отдельными лицами или группами в качестве целевой группы. Результаты проекта будут распространены в заключительном отчете и презентации для медицинских работников.

    Продавец: Human Nutrition

    • Предварительный компонент: NUTR628
    • Ограничения: Доступно только для студентов со степенью магистра (прикладной) в области питания человека; Non-Thesis — Программа аттестации диетологов.
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
      • Морин Роуз
  • NUTR 651 M.Sc. (A) Обзор литературы 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Обзор литературы и определение проблемы / цели проекта или практического занятия.

    Продавец: Human Nutrition

    • Предварительные требования: NUTR 606, NUTR 695 Может также рассматриваться как обязательное условие.
    • Ограничение: Доступно только студентам, зарегистрированным в магистратуре. (Применяется) в питании человека; Нет диссертации — Аттестация диетологов, Магистр прикладных наук в области питания человека; Нетезис — Практикум, Магистр прикладных наук в области питания человека; Вне диссертации — Проект.
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
      • Maureen Rose, Hugues Plourde
      • Морин Роуз, Hugues Plourde
      • Морин Роуз, Hugues Plourde
  • NUTR 660 М.Sc. (A) Заключительная презентация 1 Кредиты

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Заключительная устная презентация проекта или практического занятия.

    Продавец: Human Nutrition

    • Предварительное условие: NUTR 629 или NUTR 654 или NUTR 658
    • Ограничение: Доступно только студентам, зарегистрированным в магистратуре. (Применяется) в питании человека; Не-дипломная работа — аттестация диетологов или M.Кандидат прикладных наук в области питания человека; Нетезис — Практикум или магистр (прикладная) в области питания человека; Вне диссертации — Проект.
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
      • Maureen Rose, Hugues Plourde
      • Морин Роуз, Hugues Plourde
      • Морин Роуз
  • NUTR 695 Ориентация на исследования Hum Nutr 1 Кредиты

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: ориентация на выпускное обучение в области питания, включая обучение этике исследований и безопасности, навыки библиотечного и литературного поиска.

    Продавец: Human Nutrition

    • Ограничение (я): Доступно только для аспирантов по направлению «Питание человека».
  • NUTR 696 Семинар по питанию человека 1 Кредиты

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Студенты представят недавнюю оригинальную исследовательскую статью, в которой будут критически проанализированы методы и представление данных.Статья должна быть одобрена преподавателем.

    Продавец: Human Nutrition


(6 кредитов)

6 кредитов из следующих:


  • AEMA 610 Статистические методы 2 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Математика (Agric & Envir Sci): принципы линейных моделей, уравнений множественной регрессии и моделей классификации.Введение в дисперсионный анализ и общие статистические схемы, используемые в сельскохозяйственных науках и науках об окружающей среде. Акцент на сбалансированные и несбалансированные конструкции и структуры данных; их анализ и тесты статистической значимости.

    Продавец: Animal Science

    • 3 лекции и одна 2-часовая лаборатория
    • Необходимое условие: AEMA 310 или эквивалент
  • ANSC 551 Углеводный и липидный обмен 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Животноводство: Сравнительные аспекты питания и метаболизма углеводов и липидов от клеточного уровня до мультиоргана всего организма.Основные темы будут включать биотермодинамику, калориметрию, клеточный метаболизм и функции углеводов и липидов, пищеварение, абсорбцию и использование пищевых углеводов и липидов.

    Продавец: Animal Science

    • Зима
    • 3 лекции
    • Предварительное условие: ANSC 234 или разрешение инструктора
    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • ANSC 552 Белковый метаболизм и питание 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Животноводство: Сравнительные аспекты питания и метаболизма аминокислот и белков от клеточного уровня до мультисистемной работы всего организма.Основные темы включают клеточный метаболизм и функции аминокислот и белков, пищеварение, всасывание и использование диетического белка. Сравнение сельскохозяйственных животных и людей.

    Продавец: Animal Science

    • Осень
    • 3 лекции
    • Предварительное условие: ANSC 234 или разрешение инструктора
  • ANSC 560 Биология лактации 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Животноводство: междисциплинарный подход к изучению развития молочных желез, начала и прекращения лактации, сравнивая различия в развитии молочных желез у видов млекопитающих с точки зрения эмбриологии, пре- и постпубертатного, а также пре- и послеродового аспектов.Лактация на клеточном и биохимическом уровнях.

    Продавец: Animal Science

    • Зима
    • Ограничение: закрыто для студентов, сдавших ANSC 460.
  • EDKP 654 Спортивная психология 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Кинезиология и физическое воспитание: Психологические факторы и характеристики личности, влияющие на различные аспекты спорта и физической активности.Семинары сосредоточены на обсуждениях / презентациях теории, психометрии и применения психологических принципов к поведению в спорте.

    Предложено: Kinesiology and Physical Ed

    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • EDPC 501 Облегчение отношений 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Ed Psych & Couns (Консультирование): Компоненты эффективных межличностных отношений и способы их облегчения в разнообразие контекстов.

    Предлагает: Psych по вопросам образования и консультирования

  • EDPC 504 Сообщество и критический конфликт 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Ed Psych & Couns (Консультирование): Применяя принципы социальной справедливости, этот курс даст студентам возможность развить критически важные коммуникативные навыки, необходимые при решении сложных диалогов и конфликтов.

    Предлагает: Psych по вопросам образования и консультирования

    • Условия
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • EDPE 502 Теории человеческого развития 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Ed Psych & Couns (Психология): теории развития на протяжении всей жизни для формирования основы для политики, а также для эмпирической и прикладной работы с различными группами, включая группы с ограниченными возможностями и другие группы, стремящиеся к равенству.

    Предлагает: Psych по вопросам образования и консультирования

  • EPIB 507 Биостатики для медицинских наук 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Эпидемиология и биостатистика: основные принципы статистического вывода, применимые к клиническим, эпидемиологическим и другим исследованиям в области здравоохранения. Темы включают: методы описания данных, статистический вывод для средних, статистический вывод для пропорций, непараметрическую статистику, корреляцию и введение в линейную регрессию.

    Поставщик: Эпидемиология и биостатистика

    • Необходимое условие: Разрешение инструктора
    • Ограничение: только для студентов, зарегистрированных на факультете медицины, стоматологии, питания людей, ординаторов и клинических стипендиатов.
    • Курс не открыт для студентов, зарегистрированных на программы по эпидемиологии и биостатистике.
    • Из-за интенсивного характера этого курса во время летней сессии стандартные сроки добавления / исключения и отмены не применяются.Добавление / удаление — это третий лекционный день, а отмена — шестой лекционный день. Для разделов этого курса, предлагаемых в осеннем или зимнем семестрах, применяются стандартные сроки добавления / удаления и отказа.
    • Из-за интенсивного характера этого курса стандартные сроки добавления / удаления и отмены не применяются. Добавление / удаление — это третий лекционный день, а отмена — шестой лекционный день.
  • FDSC 537 Нутрицевтическая химия 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Наука о продуктах питания: происхождение, классификация, механизм действия и химические свойства потенциальных и установленных нутрицевтиков и их применение в функциональных продуктах питания.

    Продавец: Food Science & Agr.Chemistry

  • FDSC 538 Пищевая наука в перспективе 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Наука о продуктах питания: пищевая промышленность, свойства пищевых продуктов, аспекты питания, факторы качества и ключевые процессы сохранения, с самоизучением, связывающим эти элементы напрямую с конкретными товарами и группами продуктов, их характеристиками, химическим составом и отдельными производственными процессами.

    Продавец: Food Science & Agr.Chemistry

    • Осень
    • Ограничение: закрыто для студентов, имеющих степень бакалавра наук о продуктах питания или в настоящее время специализирующихся на науках о продуктах питания. Открыт для студентов U3 и выше.
    • Условия
      • Этот курс не запланирован на 2020-2021 учебный год
    • инструкторов
      • В этом курсе нет профессоров 2020-2021 учебный год
  • FDSC 545 Достижения пищевой микробиологии 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Наука о продуктах питания: Курс пищевой микробиологии продвинутого уровня, дающий представление о продвинутых темах пищевой микробиологии (микробные биопленки, устойчивость к противомикробным препаратам, бактериальные эндоспоры) и описывающий фундаментальные принципы передовых методов пищевой микробиологии (микробиологические, биохимические, иммунологические, генетические методы) .

    Продавец: Food Science & Agr.Chemistry

    • Зима
    • 3 лекции
    • Необходимое условие: MICR 230 или LSCI 230 или разрешение инструктора
    • Предлагается только в другие годы
  • NUTR 501 Питание в странах Dev 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Этот курс охватывает основные проблемы питания в развивающихся странах.Основное внимание будет уделяться питанию и здоровью с упором на маленьких детей и другие уязвимые группы. Обсуждается роль диеты и болезней для каждой основной проблемы питания.

    Продавец: Human Nutrition

    • Осень
    • 2 лекции и 1 семинар
    • Условие: для студентов бакалавриата требуется согласие преподавателя.
  • NUTR 502 Независимое исследование 2 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: индивидуальный курс, позволяющий студентам выполнять проекты в библиотеке, лаборатории или на местах.

    Продавец: Human Nutrition

    • Утвержденный план курса должен быть сдан в офис школы до регистрации.
    • Необходимое условие: Разрешение инструктора и директора школы
    • Условия
      • Осень 2020
      • Зима 2021
      • Лето 2021 года
    • инструкторов
  • NUTR 512 Травы, продукты питания и фитохимические вещества 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Обзор использования лекарственных средств растительного происхождения и пищевых фитохимикатов, а также преимуществ и рисков их потребления.Будут представлены физиологические основы активности и оценка токсичности. Будут рассмотрены текущие практики, относящиеся к регулированию, коммерциализации и продвижению трав и фитохимических веществ.

    Продавец: Human Nutrition

  • NUTR 551 Анализ данных о питании 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: Прикладной курс анализа и интерпретации наборов данных о питании.Введение в специализированные диетические и антропометрические компьютерные программы. Письменное и устное представление результатов.

    Продавец: Human Nutrition

  • NUTR 608 Специальные темы 1 3 кредита

      Предлагается в:

    • Осень
    • Зима
    • Лето

    Питание и диетология: чтение по предписанию, конференция, лекции, задания и / или практическая работа по выбранным темам в области специализации студента.Утвержденный план курса должен находиться в офисе Школы до регистрации.

    Продавец: Human Nutrition

    • Необходимое условие: Разрешение инструктора и директора школы.
    • Ограничение: аспиранты по специальности «Питание».

Питание и диетология, B.S. : SLU

Диетология — применение знаний о продуктах питания и питании для укрепления здоровья, предотвращения болезней и минимизации инвалидности — это быстрорастущая профессия в смежных областях здравоохранения.Диетологи стремятся помочь людям достичь лучшего здоровья и долголетия с помощью рациональных методов питания. Программа питания и диетологии Университета Сент-Луиса — одна из немногих в стране, которая позволяет вам стать одновременно зарегистрированным диетологом и сертифицированным шеф-поваром. Выпускники получают базовые знания и навыки для работы в области питания.

Зарегистрированные диетологи-диетологи (RDN) являются экспертами по продуктам питания и питанию, которые стремятся улучшить качество жизни с помощью питания.RDN используют свой опыт в области питания, чтобы помочь отдельным лицам и группам изменить образ жизни для предотвращения и лечения заболеваний, связанных с питанием. Переводя науку о питании в решения для здорового образа жизни, RDN обладают знаниями, которые могут повлиять на жизнь.

Чтобы стать дипломированным диетологом, студенты должны:

  • Получите степень бакалавра в области питания и диетологии
  • Завершить программу контролируемой практики
  • Сдать государственный экзамен
  • Выполнить требования к непрерывному профессиональному образованию

Ассоциация диетологов Университета Сент-Луиса — это организация на территории кампуса, созданная студентами для пропаганды правильного питания и диетологии и предоставления студентам возможностей для лидерства и обслуживания.Приветственные пикники кафедры, дни открытых дверей, праздничные вечеринки и презентации исследований позволяют студентам общаться с преподавателями и сверстниками.

Проведите время в Salus Center Kitchen или Fresh Gatherings Café — современной кулинарной лаборатории и столовой, управляемой студентами, — чтобы получить опыт в планировании, приготовлении и подаче блюд.

* Начиная с 1 января 2024 года, Комиссия по регистрации диетологов (CDR) потребует наличие как минимум степени магистра, чтобы иметь право сдавать квалификационный экзамен, чтобы стать зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN).Кроме того, CDR требует, чтобы люди завершили курсовую и контролируемую практику в программах, аккредитованных Советом по аккредитации по образованию в области питания и диетологии (ACEND). В большинстве штатов выпускники также должны получить лицензию или сертификат для практики. Выпускники, успешно завершившие аккредитованную ACEND программу в Университете Сент-Луиса, имеют право подать заявку на аккредитованную ACEND программу контролируемой практики / подать заявку на сдачу квалификационного экзамена CDR, чтобы стать RDN. Для получения дополнительной информации о возможных путях получения статуса RDN щелкните здесь.

Дидактическая программа по диетологии

Для подготовки студентов к контролируемой практике, ведущей к получению права на сертификационный экзамен CDR, чтобы стать RDN, который станет компетентным, отзывчивым и ориентированным на служение лидером в области питания и диетологии.

Обзор учебной программы

Программа питания и диетологии в университете Сент-Луиса предлагает студентам исключительное образование.

  • С момента своего основания в 1934 году кафедра имеет давнюю репутацию лидера в области диетического образования.
  • Колледж медицинских наук Дойзи расположен в здании Allied Health Professions Building на территории медицинского центра SLU. Школа может похвастаться современными лабораториями, включая лабораторию походки для оценки анализа движения, кулинарную лабораторию для обучения обслуживанию и приготовлению пищи, а также имитацию медицинского кабинета и смотровые комнаты с возможностью видеозаписи и односторонними зеркалами для наблюдения за учениками.
  • Наша учебная программа уникальна, предлагая такие курсы, как «Горячие темы в области питания» и «Управление этническим питанием», а также учебную тему по устойчивым системам питания.
  • Классы небольшие, в среднем от пяти до 30 студентов. Инструкторы признаны за свой опыт и улучшают свои курсы за счет сервисного обучения, опыта на местах и ​​гостевых лекций выпускников и местных экспертов.
  • Основная учебная программа ориентирована на межпрофессиональную работу с упором на командный подход к здравоохранению.
  • Мы — одна из немногих программ, в которых студенты могут выбрать выполнение требований бакалавриата для получения статуса зарегистрированного диетолога и сертифицированного кулинара.

Предпрофессиональные медицинские работники (Pre-Med) и ученые-медики

Студенты предпрофессионального медицинского образования и студенты, принятые в качестве стипендиатов-медиков, могут объявить питание и диетологию своей специальностью. Учебная программа для получения степени бакалавра наук по питанию и диетологии с выполнением предпрофессиональных медицинских исследований — 133-135 кредитов. За дополнительной информацией обращайтесь в Департамент питания и диетологии.

Ассистент врача (PA), стипендиаты, трек

студентов приняты в B.Программа S. по питанию и диетологии может подать заявку на зачисление в программу PA Scholars. Этот курс для поступающих на первый курс предоставляет возможность избранному количеству высококвалифицированных абитуриентов, успешно прошедших курс, получить гарантированное место в программе помощника врача в Университете Сент-Луиса после окончания учебы. Трек составляет 176 кредитов. Для получения дополнительной информации обращайтесь в Департамент питания и диетологии или Департамент образования ассистентов врача.

Проверка дидактической программы по диетологии (DPD)

На кафедре питания и диетологии

SLU есть программа, по которой студенты, имеющие ранее полученную степень бакалавра, могут выполнить требования для проверки DPD.Эта проверка позволяет студентам соответствовать требованиям для поступления на стажировку по диетологии без получения второй степени бакалавра. За дополнительной информацией обращайтесь к директору DPD в Департаменте питания и диетологии.

Клинические и исследовательские возможности

Студенты программы питания и диетологии SLU имеют возможность работать в кафе Fresh Gatherings, которым управляют студенты и преподаватели кафедры питания и диетологии.В кафе, которое было признано лучшим обеденным залом, особое внимание уделяется местной кухне и экологичности.

Программа питания и диетологии содержит отмеченный наградами городской сад, который учащиеся могут использовать для улучшения своего обучения.

Карьера

Зарегистрированные диетологи работают в самых разных сферах, включая больницы, общественное питание, частную практику, общественное и общественное здравоохранение, университеты, исследования, журналистику, спортивное питание, корпоративное благополучие, школы и промышленность.

Заработок зависит от области диетической практики, уровня образования, дополнительных сертификатов и географического расположения практики. По данным Бюро статистики труда, в национальном масштабе средняя заработная плата зарегистрированных диетологов и диетологов составляла 61 210 долларов США.

Требования к поступающим

Все кандидаты проходят тщательную проверку с высочайшей степенью индивидуальной заботы и вниманием ко всем представленным полномочиям. Хорошая успеваемость на подготовительных курсах к колледжу является главной задачей при проверке досье первокурсника.

Критерии приема на первокурсник:

  • Минимальный совокупный средний балл 2,70 по шкале 4,00.
  • Четыре года обучения в средней школе Английский язык a

Диетология и питание — BSc (Hons)

Требования к поступающим

Помимо стандартных требований для поступления в университет вам необходимо иметь:

  • минимум оценок BBB на трех уровнях A, включая биологию и химию (или минимум 120 баллов UCAS)
  • Английский язык и математика GCSE для класса C / 4 или выше (или эквивалент)
  • Если вы подаете заявку на получение степени бакалавра наук (включая год обучения), вам необходимо пройти следующие модули в год обучения: PR3001 Научные исследования, Биология PR3002, Химия PR3003 и дополнительный модуль, вы должны сдать каждый модуль на 70 баллов. % и более без переоценки
  • 10 дней или более недавний (в течение последних двух лет) опыт работы в учреждении по уходу
  • участие в мероприятии по вопросам карьеры диетолога
  • расширенная проверка DBS для взрослых и детей
  • разрешение на проведение процедур, не подверженных воздействию воздействия (EPP) утвержденной службой гигиены труда
  • вам необходимо будет пройти собеседование, даже если вы подаете заявку на получение степени бакалавра (с отличием) от наших наук (включая год обучения в программе подготовки).

Университет предложит вам пройти проверку DBS, которую необходимо будет сделать до 31 июля. Эта проверка обойдется вам в 62,13 фунтов стерлингов, а стоимость услуги обновления — 13 фунтов стерлингов в год.

Будут рассмотрены курсы по изучению основ естествознания и допуска к получению как минимум 60 кредитов, 45 из которых должны быть на уровне 3:

.
  • 15 кредитов на уровне 3 должны быть по биологии или смежным предметам, таким как анатомия и физиология
  • 15 кредитов на уровне 3 должны быть по химии или смежным предметам, таким как биохимия
  • 15 кредитов на Уровне 3 должны быть по предметам, связанным с естественными науками (например, физика, математика) или предметам, относящимся к естественным наукам (например, питание, экология, психология).
  • оставшиеся 15 кредитов должны быть в учебных навыках
  • Кандидаты должны получить знак отличия или эквивалентную числовую оценку в 75% кредитов, полученных по предметам естественных наук на уровне 3

Если у вас нет традиционных квалификаций или вы не можете соответствовать вступительным требованиям для получения этой степени бакалавра, вы все равно сможете поступить, завершив нашу программу Human Nutrition (включая год обучения), бакалавриат (с отличием) или естественные науки (включая год обучения) Степень бакалавра (с отличием).

Студенты должны подавать внутреннюю заявку на бакалавриат по диетологии и бакалавриат по диетологии и питанию во время учебы в области питания человека (включая год обучения) бакалавриата. В этом процессе будет поддержка и совет.

Затем студенты должны соответствовать следующим критериям:

  • для бакалавриата диетологии: студенты должны сдать все модули без переоценки со средним баллом ≥ 70%
  • для диетологов и диетологов Студенты бакалавриата должны сдать все модули без переоценки со средним баллом ≥ 65%

Дополнительно студенты должны:

  • пройти собеседование
  • иметь 5-дневный опыт работы с уязвимыми слоями населения
  • пройти проверку DBS с проверками для уязвимых взрослых и детей

Для получения дополнительной информации и поддержки о том, как подготовить заявку и выполнить наши вступительные требования, посетите наши часто задаваемые вопросы по диетологии для студентов.

Чтобы получить степень в Лондонском Метрополитене, вы должны продемонстрировать уровень владения английским языком. Если вам требуется студенческая виза уровня 4, вам может потребоваться предоставить результаты безопасного теста по английскому языку (SELT), такого как академический IELTS. Для получения дополнительной информации о квалификации по английскому языку см. Наши требования к английскому языку.

Если вам нужно (или вы хотите) улучшить свой английский перед получением степени, университет предлагает подготовительный курс академического английского, который поможет вам обрести уверенность в себе и достичь необходимого уровня английского.

BS по диетологии и питанию | Колледж медицинских наук и технологий

Люди все больше интересуются потребностями в питании для хорошего здоровья и долгой жизни. Зарегистрированные диетологи-диетологи (RDN) работают с людьми любого возраста, культуры и материального положения. Они учатся понимать людей как личности, тем самым помогая своим клиентам решать их потребности в питании. RDN — это специалисты в области здравоохранения, которые применяют искусство и науку в области пищевых продуктов и питания.

По специальности можно получить степень бакалавра, отвечающую образовательным требованиям Академии питания и диетологии. Предпрофессиональная фаза (годы 1 и 2) включает основные курсы по естественным наукам, наукам о продуктах питания, основам питания, математике, гуманитарным наукам и бизнесу. Профессиональная фаза (годы 3 и 4) включает практические занятия на различных курсах высшего образования. Три опыта совместной работы, в том числе одна должность в сфере медицинских услуг по питанию и питанию, являются обязательными для специализации.У студентов также есть возможность получить сертификат или несовершеннолетний в различных областях содержания, включая науку о физических упражнениях. Чтобы получить квалификацию RDN, студенты также должны пройти аккредитованную контролируемую практику после окончания учебы и сдать национальный регистрационный экзамен для диетологов-диетологов.

Являясь частью Школы здоровья и питания Wegmans, программа BS по диетологии и питанию представляет собой сложную учебную программу, которая готовит студентов к тому, чтобы стать RDN и практиковаться в различных условиях, таких как больницы, клинические практики, другие медицинские учреждения, университеты, государственные учреждения. , исследовательские центры, пищевые и фармацевтические компании, организации общественного здравоохранения, общественные оздоровительные программы, школьное питание, коммерческое общественное питание, журналистика, маркетинг, спортивное питание и корпоративные оздоровительные программы.(Дополнительная информация доступна в Справочнике программы диетологии и питания.)

Сильные стороны программы
  • RIT / Rochester Regional Health Alliance: RIT является официальным академическим филиалом Rochester Regional Health, а Rochester Regional является официальным аффилированным клиническим партнером университета. Мы работаем вместе, чтобы улучшить качество и стоимость медицинского обслуживания, а также наглядно улучшить здоровье жителей Западного Нью-Йорка и озер Фингер. Альянс предоставляет основную сеть возможностей медицинского обслуживания для студентов, участвующих в работе (кооперативы), практических занятиях и исследованиях.
  • Успешная программа со значительной историей в RIT. Программа диетологии и питания возникла в 1892 году как программа питания под руководством предшественника RIT, Института механики.
  • Среди наших выпускников доктор Джудит Браун, автор общенационального учебника по питанию; Доктор Пенни Крис-Этертон, заслуженный профессор Университета штата Пенсильвания и обладатель нескольких наград за исследования, включая диетические жиры и пользу для здоровья темного шоколада.
  • Активная поддержка и взаимодействие с сообществами питания и здравоохранения Рочестера предоставляют значительные возможности для экспериментальной учебной деятельности на курсах высшего образования.
  • Факультет с сильными преподавательскими и исследовательскими навыками, получивший награды за преподавание и проведение исследований.Они представляли исследования на национальных и международных конференциях и регулярно публикуются в рецензируемых научных и медицинских журналах.
  • Исторические отношения со специализацией RIT в сфере гостиничного бизнеса и управления туризмом делают упор на кулинарный опыт, менеджмент и обучение лидерству, способствуя развитию уникального набора навыков для зарегистрированного диетолога-диетолога
  • Превосходная успешная сдача экзамена RD с первого раза ставит RIT на 88 -й процентиль всех программ DPD по количеству сдачи с первой попытки.
  • Процент трудоустройства на превосходную практику под присмотром (диетическая стажировка) (За последние пять лет 100% выпускников, желающих пройти практику под надзором, трудоустраиваются в течение 12 месяцев после выпуска)
  • Отличный уровень трудоустройства (100% выпускников за последние пять лет трудоустраиваются в этой сфере в течение шести месяцев после прохождения диетической стажировки)
    • В учебной программе
  • в равной степени уделяется внимание лечебному питанию, общественному питанию и управлению питанием, что готовит студентов к различным возможностям трудоустройства.
  • Небольшой размер программы и преданные своему делу преподаватели обеспечивают индивидуальное внимание студентов
  • Сильный исследовательский компонент бакалавриата: каждый студент выполняет два индивидуальных и один групповой исследовательский проект с частым распространением результатов исследований студентов на ежегодном собрании Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк.
  • Требование опыта совместной работы в сфере пищевых продуктов и питания при поддержке Управления карьерных услуг и кооперативного образования
  • Новое современное учреждение включает значительные возможности для междисциплинарного опыта работы с другими программами здравоохранения и практического опыта для студентов в реальных медицинских клиниках и симуляционных лабораториях.
  • Включение оценки физического состояния с использованием симуляционной лаборатории.
  • Множественные возможности для международного обучения, включая программы под руководством преподавателей по изучению средиземноморской диеты в Хорватии и детской анемии в Гане. Возможности обучения за границей в глобальных кампусах RIT в Китае, Хорватии, Дубае и Косово или через партнерские программы в других университетах
Миссия

Миссия RIT по диетологии и питанию основана на философии, согласно которой выпускник колледжа должен иметь разностороннее образование.Это включает в себя удовлетворение текущих и будущих потребностей студентов в контролируемой практике, ведущей к получению права на сертификационный экзамен CDR, чтобы стать RDN и практиковать карьеру в меняющейся среде пищевых продуктов и питания, чтобы лучше служить обществу.

Цели программы диетологии и питания
  1. Подготовьте выпускников к успешному поступлению в аккредитованные программы контролируемой практики и к тому, чтобы стать компетентными зарегистрированными диетологами-диетологами начального уровня.
  2. Подготовьте выпускников к постоянному участию в профессиональном развитии.
Цели / результаты программы диетологии и питания

Цель: Годовой процент успешных участников программы (выпускники, которые сдают регистрационный экзамен в течение одного года с первой попытки) на аттестационном экзамене CDR для диетологов-диетологов составляет не менее 80%.
Результат: Годовая успешная сдача 90% экзаменов с января по декабрь 2019 г.

Цель: 80% выпускников программы допускаются к программе контролируемой практики в течение 12 месяцев после выпуска.
Результат: 100% принятие в программу контролируемой практики в течение 12 месяцев после выпуска.

Цель: 85% выпускников программы подают заявление о приеме на программу контролируемой практики до или в течение 12 месяцев после выпуска.
Результат: 90% подали заявки на программу контролируемой практики до или в течение 12 месяцев после выпуска.

Цель: Не менее 80% студентов программы завершают требования программы / степени в течение 6 лет (150% продолжительности программы).
Результат: 100% студентов завершают программу в течение 6 лет (150% продолжительности программы).

Цель: По крайней мере, 90% директоров контролируемых практик, ответивших на опрос, согласятся или полностью согласны с утверждением: «Этот выпускник RIT был надлежащим образом подготовлен к контролируемой практике».
Результат: Данные собираются, результаты ожидаются.

Цель: 95% выпускников, ответивших на вопросы анкеты и завершивших или завершающих контролируемую практику, подтвердят, что они подготовлены.
Результат: 100% участников опроса выпускников считают, что они готовы к контролируемой практике.

Цель: 100% студентов третьего и четвертого года обучения будут членами Академии питания и диетологии (AND).
Результат: 100% студентов третьего и четвертого курсов являются членами AND.

Цель: 100% всех выпускников, которые становятся RDN, будут участвовать в мероприятиях по профессиональному развитию, необходимых для поддержания статуса RDN.
Результат: Данные собираются, результаты ожидаются.

Стать зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN)

Чтобы стать зарегистрированным диетологом-диетологом, необходимо выполнить следующие действия:

  • Успешное завершение степени бакалавра в области диетологии и питания; включая три блока утвержденного опыта совместного обучения.
  • Завершите аккредитованную ACEND программу контролируемой практики продолжительностью 1200 часов, такую ​​как стажировка по диетологии или координированная магистерская программа после окончания учебы.
  • Сдать экзамен CDR для диетологов.

В дополнение к профессиональному удостоверению RDN в 46 штатах в настоящее время действуют законодательные положения (лицензирование / сертификация), касающиеся профессионального регулирования диетологов и / или диетологов. Информация о статутах отдельных штатов предоставляется Академией питания и диетологии.

Начиная с 1 января 2024 года, Комиссия по регистрации диетологов (CDR) будет требовать наличие как минимум степени магистра, чтобы иметь право сдавать квалификационный экзамен, чтобы стать зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN).Чтобы получить право на участие в регистрационном экзамене со степенью бакалавра, человек должен соответствовать всем требованиям и быть представлен в Системе обработки права на регистрацию (REPS) CDR до 12:00 по центральному времени, 31 декабря 2023 г. Для получения дополнительной информации о это требование посетите веб-сайт CDR. Кроме того, CDR требует, чтобы люди завершили курсовую работу и практику под наблюдением в программах, аккредитованных Советом по аккредитации по образованию в области питания и диетологии (ACEND).Выпускники, успешно завершившие дидактическую программу, аккредитованную ACEND, в Рочестерском технологическом институте, имеют право подать заявку на участие в программе контролируемой практики, аккредитованной ACEND. В большинстве штатов выпускники также должны получить лицензию или сертификат для практики. Посетите Комиссию по регистрации диетических препаратов для получения дополнительной информации о требованиях к государственной лицензии.

Программа

RIT по диетологии и питанию будет соответствовать этим новым требованиям для аккредитации.

Посетите Академию питания и диетологии, чтобы получить дополнительную информацию о путях получения образования, чтобы стать RDN.

Карьерные возможности для дипломированного диетолога-диетолога

Зарегистрированный диетолог-диетолог консультирует других по вопросам питания, питания и образа жизни. Они могут объяснять проблемы питания, оценивать потребности клиента в питании и здоровье, разрабатывать планы питания, оценивать влияние этих планов питания, проводить исследования и пропагандировать питание с помощью публичных выступлений и программ работы с населением. Информацию о заработной плате диетологов и диетологов можно получить в Бюро статистики труда.Специальности в рамках профессии зарегистрированного диетолога-диетолога включают:

  • Больницы, HMO или другие медицинские учреждения: обучение пациентов правильному питанию и проведение лечебного нутритивного лечения в составе медицинской бригады. RDN также могут управлять работой предприятий общественного питания в этих условиях, а также в школах, детских садах и исправительных учреждениях, контролируя все, от покупки и приготовления еды до управления персоналом.
  • Спортивное питание и корпоративные велнес-программы: обучение клиентов связи между едой, фитнесом и здоровьем.
  • Предприятия и отрасли, связанные с пищевыми продуктами и питанием: Работа в сфере коммуникаций, работы с потребителями, связей с общественностью, маркетинга или разработки продуктов.
  • Частная практика, работа по контракту с медицинскими или пищевыми компаниями или в их собственном бизнесе: RDN могут предоставлять услуги менеджерам общественного питания или ресторанов, поставщикам и дистрибьюторам продуктов питания, спортсменам, жильцам домов престарелых или сотрудникам компании.
  • Сообщество и общественное здравоохранение: RDN обучают, контролируют и консультируют общественность, а также помогают улучшить качество жизни за счет здорового питания.
  • Университеты и медицинские центры: обучают врачей, медсестер, студентов диетологов и других специалистов сложной науке о продуктах питания и питании.
  • Области исследований: в пищевых и фармацевтических компаниях, университетах и ​​больницах, руководство или проведение экспериментов для ответа на важные вопросы питания и поиска альтернативных продуктов питания или рекомендаций по питанию для населения.
Студенческая ассоциация диетологии и питания

Студенческая ассоциация диетологии и питания — это студенческий клуб, состоящий из студентов, изучающих диетологию и питание, который поддерживает экспериментальное обучение вне класса.Клуб пропагандирует здоровье и питание в кампусе, а также занимается волонтерством в местных организациях. Деятельность клуба включает волонтерство в местных продовольственных банках и школах, представление информации о здоровье на мероприятиях RIT и образовательные мероприятия для членов.

Партнеры по сообществу

Если вы изучаете диетологию и диетолог, то столичный регион Рочестер — это ваша лаборатория для практического обучения на основе опыта. Программа имеет богатую историю в сообществе и сотрудничает с различными организациями по всему региону, чтобы познакомить студентов с широким спектром условий, связанных с питанием.Эти организации представляют собой небольшую выборку из более чем 50 партнеров по сообществу, с которыми мы сотрудничаем:

  • Эбботт Нутришн
  • Американская молочная ассоциация и Молочный совет
  • Американская кардиологическая ассоциация
  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
  • Foodlink
  • Школьный округ Гейтс-Чили
  • Христианские службы наследия
  • Семья агентств на холме
  • Еврейская старшая жизнь
  • Genesee Диетическая ассоциация
  • О питании
  • Орто-клиническая диагностика
  • RIT
  • RIT Обеденный сервис
  • Психиатрический центр Рочестера
  • Региональное здравоохранение Рочестера
  • Медицинский центр Университета Рочестера
  • Вегманс
  • WIC
  • YMCA Большого Рочестера
2 + 2 варианта трансфера

Программа диетологии и питания имеет договоренности с рядом колледжей, которые позволяют вам беспрепятственно перейти на программу диетологии и питания после успешного завершения вашей младшей степени в одной из следующих школ.Для получения дополнительной информации об этих вариантах перевода 2 + 2, пожалуйста, свяжитесь с приемной комиссией бакалавриата или директором программы.

Узнайте больше о переводе кредитов и дополнительную информацию о переводе в RIT, посетив веб-сайт Transfer Admissions.

Малые науки о питании

Расположенный в Школе здоровья и питания Wegmans, студенты могут улучшить свой начальный курс обучения, специализируясь на науках о питании, в которых основное внимание уделяется питательным веществам и вопросам питания человека.Изучение питательных веществ включает знания об источниках пищи, обмене веществ и отношении к здоровью. Питание влияет и зависит от здоровья, культурных факторов, физических упражнений, систем питания, гостеприимства и поведения. Для получения дополнительной информации посетите второстепенную страницу наук о питании.

курс диетологии со степенью MDiet | Университет RGU — Абердин, Шотландия, Великобритания

В среднем у вас будет 16 часов преподаваемых занятий каждую неделю, состоящих из лекций, учебных занятий, лабораторных практических занятий и семинаров.Наш современный центр моделирования и клинических навыков предоставит вам множество возможностей для практических консультаций с пациентами-добровольцами, обеспечивая отличную подготовку к практике.

Оценка проводится с помощью комбинации методов, включая экзамены по окончании модуля, лабораторные отчеты, устные презентации, тесты навыков и объективные структурированные практические экзамены (OSPE). На одном из экзаменов OSPE вам нужно будет обследовать и лечить пациентов-добровольцев с различными заболеваниями, такими как рак, сахарный диабет или недостаточность питания.

Сводка действий

Обучение ведется в группах по 25 человек:

  • Лекции
  • Семинары
  • Вебинар
  • Учебник
  • Авторский надзор
  • Демонстрация
  • Практическое занятие или мастерская
  • Время под наблюдением в студии / мастерской
  • Внешние визиты
  • Стажировка / обучение на рабочем месте
Независимое исследование

Ожидается, что вы продемонстрируете самостоятельность в учебе, став активным независимым учеником.Вы будете тратить около 30 часов в неделю на самостоятельное обучение.

ПЕРСОНАЛ, ПРЕДОСТАВЛЯЮЩИЙ КУРС

преподавателя этого курса, включая дипломированных диетологов и дипломированных диетологов, имеют обширный опыт работы в различных предметных областях, относящихся к теории и практике диетологии, включая исследовательскую деятельность, которые служат важной основой для курса. Это позволяет перенести теорию на практику, что обеспечивает плавный переход от академической среды к клинической.Некоторые из наших преподавателей также продолжают практиковать диетологию, занимая почетные должности в NHS.

.

Post A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *