Книги про здоровое питание список лучших

Хотите стать здоровым и привлекательным, избавиться от лишнего веса и узнать секреты и правила здорового питания? Подборка книг про здоровое питание и здоровый образ жизни поможет Вам в этом. Питание без холестерина, раздельное питание, эко-питание, диеты, продукты, способствующие долголетию, сохранению красоты и здоровья и помогающие победить некоторые болезни, рецепты вкусной и полезной пищи — неполный перечень тем, затронутый в книгах этого раздела. Читайте книги про здоровое питание и здоровый образ жизни, питайтесь правильно и не болейте.Здоровое питание — Жанет Райт
Книга расскажет о продуктах, способствующих долголетию, сохранению хорошей физической формы и улучшающих мозговую деятельность. Их свойства и влияние на организм описываются автором в 3-х больших разделах, также к каждому описанию предлагается рецепт приготовления вкусного блюда.

Энциклопедия здорового питания — Владислав Лифляндский
Книга диетолога Лифляндского, помогающая узнать секреты выбора продуктов и здорового питания в целом, расскажет о вреде и полезных свойствах наиболее часто употребляемых нами продуктов, лечебном питании, опасностях и рисках, подстерегающих тех, кто решил сесть на диету

Эко-кулинария. Живая кухня. Умное сыроедение — Анна Бидлингмайер
Оживите свою жизнь при помощи рецептов эко-кулинарии, разработанных А. Бидлингмайер. Измените свой рацион, и Вы поймете, что Ваше мышление и образ жизни меняются в лучшую сторону, восстановится здоровье и появится много позитивной энергии.

Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании — Колин Кэмпбелл, Говард Джейкобсон
Книга раскрывает тему научного подхода к правильному питанию. Только питание цельными продуктами растительного происхождения поможет избежать серьезнейших заболеваний, лекарств от которых не существует в современной медицине.

50 правил здорового питания — Г.С. Выдревич
Соблюдение всех правил, описанных в этом пособии, поможет читателю научиться питаться вкусно и, что более ценно, правильно. Ведь такое питание, способствующее сохранению активности и привлекательности, улучшает физическое здоровье и продлевает жизнь.

Искусство правильного питания — Лин-Жене Ресита
Оригинальная книга о похудении и правильном питании, основанная на убежденности автора, что лишний вес — химическая реакция организма на некоторые продукты. Именно эти, индивидуальные для каждого, продукты нужно опытным путем обнаружить и исключить из своего рациона.

Жизнь по правилам здоровья — Гербер Шелтон
Книга Г. Шелдона — основателя системы здорового образа жизни, названной им Натуральная гигиена. Центральное место в его учении занимают правила сбалансированного, здорового питания. Его разработки, получившие признание и широкое распространение, легли в основу различных диет.

Не болейте. Правила полноценного питания — Майя Гогулан
Книга о борьбе за здоровье, основанная на личном опыте журналиста М. Гогулан, сумевшей победить страшный недуг. Ее книга содержит советы, помогающие научиться соблюдению законов Вселенной, способствовать пробуждению ресурсов и запуску механизма излечения организма.

Соль, сахар и жир — Майкл Мосс
Продукты готового питания — так популярные сейчас — содержат огромное количество сахара, жира и соли, вызывающих привыкание и способствующих развитию заболеваний. Компании, производящие эти продукты, не жалеют средств на рекламу, стремясь обогатиться за счет нашего здоровья.

Ешь, двигайся, спи — Том Рат
Простое для восприятия руководство, которое мотивирует читателей начать вести здоровый образ жизни. С помощью этой книги можно понять, как привычки влияют на здоровье, что надо изменить в себе, когда принимать пищу, как внести в жизнь больше движения и разнообразить досуг.

Счастливый животик — Надя Андреева
Здоровье напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, т.к. огромная доля эндорфина и большая часть иммунных клеток содержится именно в кишечнике. Книга научит слышать и понимать сигналы Вашего тела, поможет сделать первый шаг к гармонии через правильное питание.

Питание без холестерина — Рольф Унзорг
Книга содержит советы по питанию и примеры рецептов блюд для людей, имеющих повышенный холестерин, которые также подходят диабетикам, гипертоникам и страдающим ожирением людям. Для каждого рецепта указывается калорийность, наличие полезных веществ, содержание холестерина.

Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище — Майя Гогулан
Рецепты натуральной кухни и правила рационального питания, предложенные автором энциклопедии, способствуют выведению шлаков, токсинов, омоложению клеток, снижению веса и восстановлению нарушенного обмена веществ. А значит, уйдут многие, в том числе и хронические, болезни

Стратегия здорового питания от юности к зрелости — Алла Погожева
Здоровое питание будет более эффективным, если продукты подбираются с учетом возраста человека, рода его занятий, наличия стресса и некоторых заболеваний. Эта книга Аллы Погожевой, рассказывая об оздоровлении при помощи правильного питания, учитывает эти нюансы.

Правила здорового питания — Ирина Дядикова, Елена Рябкина
Физиологическое состояние человека определяется тем, что он ест. Авторы книги рассматривают продукты с точки зрения их полезности (жиры, витамины, белки и пр), приводят примеры рецептов, рассказывают о БАДах, разгрузочных диетах и альтернативных видах питания.

Здоровая пища. Здоровая жизнь — Мэри Донован, Фиона Уилкок
Иллюстрированное энциклопедическое издание, состоящее из нескольких разделов, в которых рассказывается о здоровом питании, продуктах и содержащихся в них полезных веществах и витаминах, а также о том, как победить болезни, связанные с употреблением \»вредных\» продуктов.

Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна — Давид Ян
Большинство методик правильного питания основывается на насильственном отказе от вредных, но так любимых нами продуктов. Давид Ян выбирает другой путь и учит читателя тому, как полюбить полезную пищу, изменив свои вкусовые привязанности.

Законы полноценного питания — Майя Гогулан
Книга о правильном питании, в которой особое внимание уделяется источникам питания, принципам здорового питания, влиянию пищи на образование раковых клеток, описываются продкуты и рассказывается об их влиянии на здоровье человека.

Здоровое питание: низкокалорийные блюда — Валентина Жукова
Хотите снизить вес, не отказываясь от вкусной пищи? Не знаете, какая диета подходит именно Вам и как приготовить низкокалорийные блюда? Тогда книга Валентины Жуковой должна стать Вашей настольной книгой. С ее помощью вы ответите на все интересующие вас вопросы.

Рецепты здорового питания — Елена Потемкина
Книга рецептов правильного питания, рассказывающая о том, какие продукты обязательно должны присутствовать в рационе здорового человека, и объясняющая правила их приготовления. Кроме традиционных овощных, мясных и рыбных блюд, в книге содержатся очень необычные рецепты.

Правильное питание. Пища — источник здоровья — Рюдигер Дальке, Доротея Ноймайер
Автор делится с нами секретами приготовления одновременно вкусной и полезной пищи. Он дает советы по питанию, сохраняющему и укрепляющему здоровье, людям, живущим в разных климатических зонах и имеющим различный темперамент.

Новая методика здорового питания — Василий Воробьев
В своей книге доктор Воробьев предлагает уникальную методику похудения и оздоровления организма без голодания и изнуряющих диет. Весь секрет в сбалансированности продуктов, которые должен употреблять человек и реакции на них его организма.

Здоровое питание — Геннадий Малахов
В этой книге приведено множество рецептов, которые, по словам автора, должны не просто улучшить самочувствие человека, но и вылечить его, если он болен. Если придерживаться описанных советов неукоснительно, то скоро Ваш организм отблагодарит Вас своей безупречной работой.

Химия здорового питания — Патрик Дж. Скеррет, Уолтер Уиллет
Книга, написанная доктором гарвардской медицинской школы, предлагает новейшие советы для перехода на здоровое, сбалансированное питание, основанные на результатах научных исследований и многолетних наблюдений за пациентами. Рецепты данной книге — новое направление в диетологии.

Здоровое питание. Путь к долголетию — Алла Погожева
Эта книга написана для женщин разного возраста. В ней они могут найти ту диету, которую давно искали. Стоит отметить, что в издании описаны не только лечебные диеты, но и подробно рассказано о действии микроэлементов и питательных веществ, которые попадают в наш организм с едой.

Раздельное питание — Ирина Михайлова, Александр Михайлов
Хотите убрать лишний вес или подкорректировать фигуру? Эта книга как раз то, что Вам нужно. В ней приведены рецепты, отвечающие концепции раздельного питания. Они разделены на 3 части: белковый, углеводный и нейтральный стол, что позволяет избежать ошибок в сочетаемости продуктов

2 339

Книги про здоровое питание: подборка лучших

Содержание статьи

Советы от тех, кто реально смог похудеть, обобщил знания и делится ими со всем миром.

Чтобы передать полученный опыт следующему поколению, его нужно зафиксировать на бумаге, а теперь и на электронном носителе. Те, кто уже реально похудел, делятся своим успехом с друзьями и знакомыми, рассказывают об эффективных диетах на форумах и пишут книги. Важно не наткнуться на первопроходцев в области похудения и не следовать советам тех, кто испробовал их только на себе.

Посвящается всем худеющим новичкам

Когда мысль о том, что пора сбросить лишний вес, плотно закрепилась в голове, новичок обычно бросается во все тяжкие:

• ограничивает питание до минимума;
• усиленно тренируется в спортзале до изнеможения;
• запивает чувство голода литрами воды и прочее.

И ведь это не гарантия того, что килограммы начнут уходить. А вот стресс организма обеспечен!

• нарушение сна;
• нерегулярный стул;
• ухудшение самочувствия.

И это не говоря о возможности развития заболеваний.

Чтобы избежать тяжких последствий, необходимо изучить успешный опыт тех, кто уже прошел путь худеющего и достиг результатов!

Питание – это важная составляющая похудения. Без сбалансированного и продуманного режима питания нельзя достичь результатов. Тренировки в фитнес-центрах, активный образ жизни – это уже приложения, которые помогают ускорить похудение и закрепить полученный результат.

Интересно! Исследователи находят глиняные таблички с описанием рецептов блюд, которые готовили люди, живущие до нашей эра. Одна из старых найденных книг, рассказывающая о правильном питании, датируется 1330 годом. Ее автор – китайский диетолог Ху Сыхуэм.  

Сейчас существует около 30 тысяч диет. Каждый год рынок пополняется новыми книгами, повествующими о здоровом питании. Важно не потеряться в этом многообразии. Среди авторов книг есть как эксперты, так и те, кто не обладает глубокими знаниями в области похудения, но хочет поделиться со всеми своим опытом.

Виды книг о здоровом питании

Категории книг о здоровом питании можно разделить на три группы:

• От специалистов. Авторами обычно являются диетологи, медики, в общем люди, имеющие высшее образование в сфере медицины. Они знают, как продукты влияют на организм человека и дают рекомендации о сбалансированном питании.
• От приверженцев определенного образа жизни. Например, вегетарианцы расскажут о пользе отказа от мяса. Любители острой кухни будут утверждать, что мексиканская еда, пожалуй самая полезная, да еще и похудеть поможет.
• От тех, кто смог похудеть сам и хочет всем об этом рассказать. Авторы этих книг зачастую не обладают высшим образованием в медицинской сфере. Желая сбросить лишний вес, они разрабатывали под себя режим питания и смогли добиться результатов. Теперь они хотят помочь всем похудеть.

Это лишь условное деление видов книг. Группы могут пересекаться между собой. Нельзя однозначно ответить, какую категорию авторов нужно выбирать:

1. У специалиста может не быть опыта реального похудения. Отлично, если есть те, кому метод разработанный экспертом помог сбросить лишний вес.
2. Приверженцы определенного образа жизни могут не задумываться, что, например, острая еда противопоказана тому, кто обратился к ним за советом.
3. В случае с теми, кто делится собственным опытом – их рекомендации могут реально работать на них, но другим не помогут.

Важно! Если кто-то сбросил 20 килограммов за 2 месяца поедая капусту, и теперь активно призывает всех следовать за ним, это не значит, что в Вашем случае будет такой же успех. Плюс ко всему, люди могут просто умалчивать о негативных последствиях своего похудения.

При выборе автора книги, в которой рассказывается о принципах питания, способствующего похудению, предпочтение нужно отдать тем, кто обладает глубокими знаниями в данной области, имеет личный опыт и не скрывает возможные последствия похудения.

Знаниями о принципах правильного питания делятся и фитнес-инструкторы, имеющие дипломы об образовании. К их рекомендациям тоже можно прислушиваться.

Подборка книг о здоровом питании

В подборку книг вошли прежде всего авторы, которые имеют глубокие знания в области физиологии человека, процесса обмена веществ; на практике помогли ни одному десятку человек сбросить лишний вес, а также те, кто своим личным примером показывают, что сбросить десятки лишний килограммов без вреда для организма можно!  

«60 дней с доктором Дюканом»

Автор – французский диетолог Пьер Дюкан.

Уже несколько лет книга пользуется популярностью у читателей. Переведена на несколько десятков языков и издается в полусотне странах. У автора большой стаж работы – 30 лет. За это время он разработал собственную методику похудения и удержания нужного веса.

За два месяца доктор Дюкан обещает избавить читателя от 10 килограммов. На каждый день есть рацион питания + рекомендации по физической активности. Это как раз тот случай, когда человек имеет богатый опыт работы + помог огромному количеству людей избавиться от лишнего веса. Только потом он написал книгу для широкой аудитории, с рекомендациями по правильному питанию. Можно смело доверять!

«Я не умею худеть»

Еще одна книга французского диетолога Пьера Дюкана.

Ее он написал после того, как к нему пришел пациент с просьбой помочь похудеть. Но из рациона он не хотел исключать свои любимые блюда с мясом.

В итоге диетологу удалось подобрать пациенту меню с учетом всех предпочтений и помочь похудеть. Книга разбита на 4 этапа: первые два помогают похудеть, а оставшиеся – закрепить результат.

«Методика доктора Ковалькова»

Автор – диетолог Алексей Ковальков.

Сочетание необходимых знаний и личного опыта – доктор Ковальков похудел на 70 килограммов за 7 месяцев, вылилось в написание практического руководства всем, кто мечтает сбросить лишний вес. Автор рассказывает о влиянии различных продуктов на организм.

Автор приводит успешные истории похудения нескольких своих пациентов и дает ценные советы.

«Метод тарелки: русская версия. Революционная программа снижения веса»

Автор – диетолог Юлия Чихонина.

Автор подробно описывает ошибки, которые люди допускают в питании. Она предлагает диету, после которой в желудке будет чувство легкостью, а лишние килограммы уйдут.

Юлия помогла уже тысячам людям обрести стройность и наладить питание.

«ПП для ТП. Правильное питание для тренировочного процесса»

Автор – блогер Василий Смольный.

Василий доказывает своим примером, что похудеть и прокачать свое тело можно! Он блогер и автор проекта “Бешеная сушка”. В своей книге он рассказывает, почему те, кто проводят часы в спортзале не смогут ничего добиться, если не наладят режим питания.

Василий Смольный один из тех, кто подтверждает своим телом каждый совет в своей книге. Книга поможет сформировать цель и зарядит мощной мотивацией.

«Система минус 60. Как перестать бороться с лишним весом и наконец-то похудеть»

Автор Екатерина Мириманова.

Катя журналист. Образования медика или диетолога у нее нет. Раньше ее вес переваливал за сотню. Изучив тонны литературы, Екатерина разработал свой метод и потеряла более 60 килограммов. Теперь она делится своим опытом с другими.

На страницах книге размышления об интуитивном питании, сбалансированном рационе и полезные советы. Катя описывает свой путь и все сложности, с которыми ей пришлось столкнуться на пути к стройному телу.

«Долой Диеты»

Автор – доктор медицинских наук, диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург

Автор утверждает, что всем, кто хочет похудеть мешает не лень, а жесткие диеты!. Он разработал свой метод похудения, тщательно изучив особенности организма и продукты, которые мы ежедневно употребляем.

Михаил Гинзбург подробно описывает особенности процесса обмена веществ в организме и советует свою книгу в первую очередь тем, кто устал бороться с лишним весом и сидеть на всевозможных диетах.

«Я знаю о весе все… и даже больше…И ты теперь тоже»

Автор книги – врач-психотерапевт Ирина Головина.

На прием к врачу попадали сотни женщин с лишним весом, недовольные своей жизнью. После 20-летнего опыта работы Екатерина написала книгу о том, как эффективно женщины могут сбросить лишний вес и радоваться своему телу.

К процессу сброса лишнего веса она подходит не только со стороны правильной организации питания, но и психологического настроя.

Резюме

При выборе автора книги о здоровом питании важно уделить внимание личности автора: чем он занимается, если ли у него реальная практика похудения и что говорят те, кто худел по его методике. Можно прочитать несколько книг и выбрать ту, которая придется по душе.

В процессе похудения главное не навредить организму. Не стоит верить тем, кто обещает за несколько дней избавить от десятков лишний килограммов. В подборку книг включены лишь те авторы, которые имеют богатый опыт работы с людьми и помогли сотням безопасно сбросить лишний вес.

Книги о правильном питании: мой выбор

Несмотря на огромное количество информации о питании в сети, создать общую картину сбалансированного рациона довольно сложно. Я сделала для вас специальную подборку – это современные книги о правильном питании от разных авторов.

Среди списка вы найдете и методики каких-то особых систем питания, вроде Дюкана. Все мы разные, и среди этой информации может попасться что-то такое, о чем вы раньше не задумывались. Я специально не стала ограничиваться в выборе, и здесь есть даже обзор вегетарианской диеты.

Купить бумажные версии книг вы можете по ссылкам с Ozon. Кстати, отличный подарок для себя или близких, который покажет вашу любовь и заботу о здоровье.

Итак, мой ТОП-9: книги о правильном питании:

•  Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании. Колин Кэмпбелл.

Книга от автора бестселлера “Китайское исследование». С ориентацией на растительную диету и профилактику от множества заболеваний. Неоднозначное издание, как и предыдущая его работа, но обе книги пользуются огромным авторитетом на западе.

Купить

• Правила снижения веса. Ричард Темплар.

Эта книга не о том, какие продукты полезные, а какие вредные, а о том, как сдержаться и не сойти с пути здорового питания. О том, как худеть, но не чувствовать себя несчастным и обделенным.

Купить

• Соль, сахар и жир. Майкл Мосс.

О том, как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Книга научит вас по-другому смотреть на этикетки продуктов, и заставит совершенно иначе смотреть на всю пищевую индустрию.

Купить

• Ешь, двигайся, спи. Том Рат.

Издание о том, как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие. Книга не столько о питании, сколько о правильном образе жизни и необходимости постоянного движения.

Купить

•   Еда и мозг. Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг.

Книга о том, что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Прочитайте, и вы многому удивитесь! А еще поймете почему на самом деле у вас могут быть головные боли, вялость и слабость.

Купить

• Ешь правильно, беги быстро. Стив Фридман, Скотт Джурек.

Правила жизни сверхмарафонца. Книга о питании для активного образа жизни и бодрости. Стив – вегетерианец! Но это не мешает ему преодолевать огромные расстояния, и идти на беговые рекорды.

Купить

• Искусство правильного питания. Лин-Жене Ресита.

Это книга, которая позволит вам составить собственную систему питания, которая идеально подойдет именно вашему организму. Автор против навязывания вегетерианских или низкоуглеводных диет. Главное правило – каждый индивидуален!

Купить

• Китайское исследование. Томас Кэмпбелл, Колин Кэмпбелл.

Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. Издание, которое я упоминала в самом начале. Множество последователей, как и огромное количество тех, кто написал опровержение на это исследование. Полезно для ознакомления. Прочитайте, и сделайте свой вывод.

Купить

• Палеодиета. Лорен Кордейн.

Автор уверен, что нужно есть то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье.

Книги о питании

Как правильно питаться, занимаясь спортом? Какие продукты, пищевые, спортивные добавки и витамины будут полезны для набора массы, сушке, похудении?

Книги и статьи о спортивном, здоровом питании, источниках белка, жиров, углеводов, витамин и минералов. В Бодибилдинге и силовых видах спорта питание играет важную, а порой даже решающую роль в тренировках и подготовке к соревнованиям. Из этих книг вы узнаете в каких количествах и пропорциях все усваивается в нашем организме. В этих книгах вы найдете ответы на все вопросы о питании.

Самая большая библиотека книг о питании спортсменов на нашем сайте. Заходите и качайте все абсолютно бесплатно. Большинство книг в формате PDF, часть в TXT и Word.

Основные книги

1. Краткий справочник фармакологических препаратов, разрешенных и запрещенных в спорте 2016 г. — Р. Г. Дешин.
2. Рациональное питание спортсменов — Пшендин П. И.
3. Фармакология спорта
4. Пищевые добавки для занимающихся спортом — Фредерик Делавье
5. Фармакология пауэрлифтинга
6. Спортивная биохимия
7. Гормоны и их эффекты В. К. Верин
8. Руководство по выбору поливитаминных комплексов
9. 6 принципов спортивного питания
10. 40 продуктов с низким содержанием углеводов
11. 40 продуктов богатых клетчаткой
12. Топ 10 продуктов с высоким содержанием белка
13. 5 пищевых добавок опасных для здоровья
14. Растительные источники белка
15. 10 заповедей питания для набора мышечной массы
16. Питание для результатов
17. Сколько белка усваивается за один прием
18. Руководство по питанию Альфа-самца
19. 7 ошибок разрушающих вашу диету
20. Продукты богатые белком
21. Питание после тренировки
22. Лучшие источники BCAA
23. Медикаменты для спортсмена
24. Лучшие продукты для спортивного парня
25. Спортивное питание для новичка
26. Стандартная диета для новичка
27. Диета для снижения веса
28. Протеин
29. Гейнер
30. BCAA
31. Креатин
32. L-карнитин
33. Мелатонин
34. Анаболические комплексы
35. Предтренировочный комплекс
36. Дрожжи пивные
37. Жень-Шень
38. Льняное масло
39. Магний
40. Мака перуанская
41. Пажитник
42. Трибулус
43. Цинк
44. Эврикомма длиннолистная в бодибилдинге
45. 5 фактов о креатине
46. 10 фактов о BCAA
47. Как правильно принимать протеин
48. Как выбрать протеин
49. Протеин или гейнер
50. Топ 7 ошибок приема протеина
51. Воздействие аминокислот на организм спортсмена
52. Насыщенные жиры

Набор массы

1. Все о наборе массы часть 1
2. Все о наборе массы часть 2
3. Все о наборе массы часть 3
4. 25 советов для набора массы
5. 4 причины почему вы не набираете массу
6. Большой но не толстый
7. Диета для набора мышечной массы
8. Кардио при наборе массы
9. Набор массы и сжигание жира
10. Сколько углеводов потреблять при жиросжигании
11. Углеводная загрузка

Как натурально повысить уровень тестостерона

1. Продукты разрушающие твой тестостерон
2. Примеры диеты повышающей уровень тестостерона
3. Естественные методы повышения уровня тестостерона
4. 6 лучших продуктов повышающих уровень тестостерона
5. Добавки — Натуральные стимуляторы секреции половых гормонов
6. Как за счет питания повысить секрецию собственного тестостерона
7. Дополнительные факторы, влияющие на максимальную выработку тестостерона

Натуральные рабочие добавки

1. Растительные стимуляторы физической и психической работоспособности
2. Препараты для повышения работоспособности
3. Разгон мозга. Стимуляторы, ноотропы и адаптогены
4. Обзор жирорастворимых витаминов
5. Влияние женьшеня на эрекцию
6. Кофеин даёт преимущество
7. Подпитка нервной системы. Витамины группы В
8. Препараты от закисления в спорте
9. Эффективные добавки для иммунитета

Вам будут интересны:

Книги о правильном питании — по диетологии, рейтинг, для похудения

В борьбе с лишним весом совершенно не обязательно придерживаться жестких диет, чтобы достичь желанного результата. Книги о правильном питании способны направить каждого на правильный путь.

Этот режим дня не только помогает похудеть, но и способствует улучшению состояния здоровья и всего организма в целом.

Работы авторов, получивших всемирную известность и признание своих читателей, досконально объясняют способы организации распорядка дня и режима питания. Многие книги содержат рецепты блюд.

В последнее время все больше стараются придерживаться правильного образа жизни. Книги о правильном питании помогают исчерпать необходимую информацию из надежного источника, ведь доверять каждой статье из интернета не следует.

Режим питания человека определяет его внешний вид, вес, состояние волос, ногтей и кожи. Здоровье большей частью зависит именно от того, какую пищу человек привык кушать.

Почему ПП так важно

Организм человека устроен таким образом, что он на протяжении дня время от времени нуждается в пополнении энергетических запасов.

Это делается посредством приема пищи. От того, какую еду привык кушать человек, зависит состояние здоровья его организма.

В суете повседневных дел, занятости, людям часто не хватает достаточного времени на приготовление здоровой пищи. Они вынуждены делать перекусы по дороге.  Эта привычка ведет к ослаблению организма, приобретению многочисленных заболеваний разного рода и характера.

Правильное питание подразумевает за день прием пищи, богатой всеми необходимыми для человека витаминами, минералами и иными питательными веществами.

Многие под правильным питанием подразумевают многочисленные запреты и строгий режим. От части, эти представления правдивы.

Однако такой образ жизни больше направлен на обеспечение жизненно необходимыми частицами и веществами.

Только правильное питание оказывает следующее воздействие:

• дает максимальное количество энергии и жизненной силы;
• укрепляет иммунную систему;
• способствует получению идеальной массы тела для конкретного организма;
• дает возможность с легкостью заниматься всевозможными видами спорта и вести активный образ жизни;
• замедляет естественное старение человека;
• хорошо сохраняет возможности тела в преклонном возрасте;
• благотворно сказывается на состоянии зубов, десен;
• повышает внимание и концентрированность;
• значительно снижает вероятность возникновения многочисленных болезней желудка и кишечника, сахарного диабета.

Правильное питание должно стать образом жизни каждого. С этой привычкой человек всегда будет иметь хорошее настроение, ощущение легкости и комфорта.

Последствия плохих советов диетологов

Люди чаще всего прибегают к всевозможным диетам и редко к правильному питанию, при наличии лишних килограммов и желании похудеть. Существует более 28000 разновидностей диет.

Много также неправильных и опасных советов для похудения. К несчастью, часто большинство прибегает именно к таким способам потери веса.

Большинство из этих советов являются непрофессиональными, и подходит далеко не каждому организму. В следствие разного вида экспериментов, желающий похудеть сталкивается с:

• замедлением метаболизма;
• потерей мышечной массы;
• раздражительностью;
• постоянным головокружением;
• головными болями;
• постоянной усталостью;
• неспособностью вести даже умеренно напряженный образ жизни;
• потерей волос;
• проявлением проблем с кожей;
• ломкостью и расслоением ногтевых пленок.

Казалось бы, чем может навредить временное ограничение рациона парой продуктов? Последствия всегда намного серьезнее и масштабнее, чем хотелось и предполагалось.

Кроме перечисленных последствий, можно столкнуться и с аллергией, запорами, диареей, если следовать жестким диетам.

Временные неприятности не самое опасное последствие диет. Можно заполучить заболеваний на всю жизнь. Диеты могут вызвать:

• атеросклероз;
• колиты;
• подагру;
• камнеобразование;
• сбой менструального цикла;
• нарушение здоровой работы желудка и кишечника, печени;
• ишемические болезни сердца;
• гастриты;
• язвы.

Конечно, одна диета не в состоянии вывести из строя все системы организма, стать причиной развития всех перечисленных болезней.

Однако каждая диета резко ограничивает меню, налагает на конкретный продукт, часто овощ или фрукт. Какой это овощ, каковы ограничения, такая и болезнь возникает.

Лучшие книги по правильному питанию

Правильное питание является единственным верным путем к похудению, сохранению здоровья и жизненных сил.

Чтобы миновать вероятности сталкивания с ложной, неправильной информацией, следует воспользоваться научной литературой. Написаны многочисленные книги о правильном питании.

Именно книги по диетологии и правильному питанию научат каждого желающего есть грамотно, сохранять здоровье и легко, понемногу худеть, без боязни повторного набора этих килограммов.

Мировой рейтинг

Всемирной популярностью пользуются следующие работы известных авторов:

Для правильного похудения, также нормализации своего образа жизни и режима питания, можно воспользоваться предложенной литературой, которая пользуется большим спросом и популярностью. Приведен список топ книг о правильном питании.

Какие лучше прочесть для похудения

Обладателям лишними килограммами могут помочь навсегда проститься с ненавистным жирком известные книги о похудении.

Среди них особое место занимают следующие:

1. Конец обжорству. Дэвида Кесслера.
2. Как пережить изобилие. Вся правда о похудении. Евгении Кобыляцкой.
3. Я не умею худеть. Пьера Дюкана.
4. Диета Доктор Борменталь. Кондрашовой и Дремовой.
5. Метод Монтиньяка специально для женщин. Мишель Монтиньяк.

В книге Пьера Дюкана описывается особая диета, в основе которой правильное питание и разумное ограничения в приеме пищи. Особенным пунктом следует отметить доступность используемых продуктов для похудения.

Автор не предлагает чего-то сверхчеловеческого. Его система похудения доступна как по низким затратам, так и возможности каждой женщины ограничить в определенной степени использование тех или иных продуктов, сладостей.

«Диета “Доктор Борменталь”» Кондрашовой и Дремовой настоящее сокровище для крупных дам. С помощью этой методики можно сбросить более, чем 50 кг.

Такая задача непроста. Чтобы суметь избавиться от столь огромного количества килограммов, нужен профессиональный подход. Авторы дают такую возможность.

Что есть на ужин при правильном питании узнайте из статьи: ужин на правильном питании.

Что лучше есть на обед при правильном питании, читайте здесь.

Каким должно быть правильное питание подростка, смотрите здесь.

В книги описаны с малейшими подробностями все шаги к блаженному похудению. Эка книги поможет не только улучшить внешний вид, но и значительно улучшить состояние собственного здоровья.

Мишель Монтиньяк предлагает особый прием пищи. Она описывает диету, в которой необходимо рассчитать количество жиров и белков, углеводов.

Эта система обещает быстрый процесс потери лишних килограммов. Идеально подходит для вынужденного похудения к определенному сроку, к свадьбе, к летним каникулам, к поездке на курорт и так далее.

Если вы занимаетесь спортом

В зависимости от образа жизни и распорядка дня, питание должно отличаться. Так ведущим активный образ жизни, занимающимся фитнесом или иными видами спорта, необходимо больше употреблять белка в пищу.

О подробностях правильного питания для занимающихся спортом, можно узнать из следующих книг:

1. Александр Карелин — Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой.
2. Девид Перлмуттер — Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью.
3. Китайское исследование

Можно найти еще множество интересных литературных произведений о спорте и питании.

Кулинарные книги правильного питания с рецептами

Много авторов, издающих книги о правильном питании с готовыми рецептами блюд. Конечно, у каждого свои вкусовые предпочтения, однако ознакомиться с такими рецептами стоит каждому.

Заинтересованным в правильном питании можно прочитать следующие книги:

1. Законы полноценного питании — Майи Гогулан.
2. Попрощайтесь с болезнями — Майи Гогулан.
3. Сплошная польза: восхитительные и простые рецепты, которые позволят вам хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать — Гвинет Пэлтроу.
4. Папина дочка: восхитительные, простые рецепты, воплощающие семью и единение — Гвинет Пэлтроу.

Книги Гвинет Пэлтроу полны интересными и необычными рецептами. Хотя автор стала мишенью для критиков и насмешек, ее книги имеют ценность и заслуживают внимания.

Всегда можно улучшить свой внешний вид и состояние здоровья. Для этого необходимо лишь следить за своим рационом и образом жизни.

В 21 веке каждому человеку доступна информация в неограниченном количестве. Необходимо лишь суметь и знать, как ее правильно использовать во благо себе и своему организму.

Книги являются лучшим и достоверным, надежным источником правильной информации. Именно посредством книг о диетологии и правильном питании можно стать здоровым и стройным.

Видео: книги о здоровом образе жизни и питании

5 книг о здоровом питании, с которых стоит начать

— Валентина, порекомендуйте книги на тему здорового питания? С чего стоит начать тому, кто совсем не в теме?

Этот вопрос мне задают регулярно. Поэтому сегодня, по вашим просьбам, я подготовила обзор самых дельных книг о здоровом питании. Это 5 изданий, которые точно стоят вашего времени. Отличное чтиво как для старта, так и для поддержания формы. Практичные советы, работающие инструменты, минимум воды. Одним словом, рекомендую.

И конечно, этот список книг далеко не полный — скорее, базовый. Я специально взяла разноплановые издания, чтобы каждый смог найти себе что-то по душе. Одно условие: это книги для практики, их нельзя просто прочитать и забыть. Да и знание без практики, как мы знаем, мертво.

Позволю себе напутствие: воспринимайте информацию с открытым сознанием, но не забывайте о здоровом критицизме. Универсального подхода к питанию, который будет одинаково хорош для всех, не существует. Читайте разных авторов, сравнивайте их системы, анализируйте и экспериментируйте на себе. Только так можно понять, что подходит именно вам. Да, это требует времени, терпения и определенной доли настойчивости. Но результат, при осознанном отношении, будет работать на вас всю жизнь.

Надя занимает верхние позиции в моем списке топ-10 людей, у которых есть чему поучиться. Эксперт в области осознанного питания, магистр психологии, йога-тичер и велнес-консультант — все это про Надю. Ее книга — мой личный бестселлер. Издание совсем свежее (русский вариант вышел  в конце 2014 года), но уже успевшее собрать много хороших отзывов как в США, так и в России. Я прочитала «Счастливый животик» от корки до корки три раза, каждый раз находя в ней что-то новое.

О чем?

Практическое руководство по осознанному питанию.

«Счастливый животик» не столько о том ЧТО есть, сколько о том, КАК есть.

И это здорово, потому что именно такой литературы не хватает на полках книжных магазинов. Доступным языком Надя рассказывает о том, как стать здоровой и гармоничной через практику осознанного отношения к телу и пище. Ключевое слово здесь ”практика”. Вся информация полезная и очень прикладная.

Чтение книги, помимо теории, предлагает серьезную внутреннюю работу над собой, своими привычками и убеждениями. По диагонали читать не получится. Где-то от вас потребуется поразмышлять, задав себе пару сокровенных вопросов, а где-то — поработать с бумагой и ручкой. Например, в начале предлагается оценить состояние своей пищеварительной системы при помощи подробного вопросника.

Очень подробно Надя останавливается на теме переедания, раскрывая ее как с позиции тела, так и со стороны ума. Рассказывает, откуда берется такое пищевое поведение и как его изменить.

В книге довольно много информации о специях и травах, о том, как помочь себе в различных состояниях: при тяжести, вздутии, низком энергетическом тонусе. Особое внимание уделяется удачным и неудачным пищевым сочетаниям, приводятся варианты меню на день и рецепты здоровых перекусов.

Отдельная глава посвящена питанию по Аюрведе: удобно, что рекомендации в ней разделены по типам пракрити (конституция тела/ума).

На сайте Нади можно найти дополнения к печатной версии книги: пример ведения пищевого дневника, продукты для разных типов дош, рекомендациии по использованию специй и многое другое.

В общем, эта книга как бальзам для губ — абсолютный маст хэв для девочек любого возраста, которые заботятся о себе. А если вы уже читали эту книгу или вам просто нравится Надин подход, то здесь шикарное видео с Надиным участием и мой обзор на него.

Пусть вас не смущает слово «диета» в названии этой книги. Как и предыдущая, она об образе жизни, а не о разовой похудательной программе.

Ныне признанный эксперт по здоровому питанию, а в прошлом завсегдатай клиник, врач-кардиолог Алехандро Юнгер изучил современный научный опыт и древние медицинские системы, взял из них лучшее и соединил в детокс-программе под названием Clean. Ее суть — в очищении на всех уровнях. Регулярный детокс абсолютно необходим каждому человеку, говорит доктор Юнгер, так как мы живем в мире токсинов. Зашлакованность — это не болезнь и не симптом, а наше естественное состояние, которого мы не осознаем, так как не знаем другого.

Сама программа состоит из подробного плана питания на 7, 14 или 21 день, а также ежедневных практи

12 лучших книг о здоровом питании

Мы не можем контролировать нашу генетику, но мы можем контролировать то, как мы питаем свое тело. Соблюдение здоровой диеты — наряду с физическими упражнениями — является одним из наиболее важных способов снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак.

Исследования показывают, что для поддержания здорового веса очень важно здоровое питание. В конце концов, вы можете получать калории намного быстрее, чем сжигать их! U.S. Управление профилактики заболеваний и укрепления здоровья рекомендует употреблять в пищу разнообразные фрукты и овощи, цельнозерновые, нежирные молочные продукты и нежирный белок, ограничивая при этом потребление натрия, добавленных сахаров и трансжиров.

Наша напряженная современная жизнь не всегда позволяет нам планировать здоровое питание. Эти книги содержат руководство по различным типам здорового питания, а также множество рецептов и советов, которые помогут правильно питаться.

Существует множество советов по поводу углеводов и диеты, но не все из них научно обоснованы.Доктор Уолтер Уиллетт использует исследования для опровержения таких модных диет, как Аткинс и Саут-Бич. Он даже предлагает критику рекомендаций USDA относительно углеводов. В своей книге «Ешь, пей и будь здоровым» он предлагает руководство по сбалансированному питанию, включающему правильное соотношение углеводов, жиров, белков и других пищевых групп.

Автор Дэн Бюттнер определяет Голубые зоны как места в мире, где люди живут дольше всех. «Решение синих зон» исследует методы питания и образа жизни, используемые в таких регионах, как Окинава, Япония, Сардиния, Италия и другие.Бюттнер объясняет, как вы можете применить их в своей повседневной жизни. Есть рецепты и контрольные списки, которые помогут вам создать свою синюю зону.

Сегодня многие из наших пищевых продуктов обработаны с использованием искусственных ингредиентов, которые могут нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе. В «Hungry Girl Clean & Hungry» веб-сайт о здоровом питании и телешоу посвящены вопросам правильного питания. Во всех рецептах используются чистые ингредиенты, и все они легко приготовить из продуктов из любого супермаркета.

Instant Pot сочетает в себе возможности мультиварки, скороварки и рисоварки в одной кастрюле.Аппарат удобен для приготовления палео, так как экономит много времени. В статье «Палео-кулинария с мгновенным горшком» Дженнифер Робинс покажет вам, как максимально использовать возможности быстрого приготовления для приготовления нескольких палео-блюд.

Кетогенная диета — это низкоуглеводная диета, предназначенная для тренировки организма сжигать жир (кетоны) вместо сахара в качестве топлива. «30-дневное кетогенное очищение» служит толчком для всех, кто плохо знаком с этим режимом питания или хочет вернуться после того, как остановился на какое-то время. Получите планы питания, списки покупок и советы о том, как соблюдать кетогенную диету, и узнайте о негативных эффектах сахара.

Тяга, восстановление веса и потеря энергии — все это частые жалобы людей, сидящих на диете йо-йо. «Food Freedom Forever» № написан на основе того, что формирование устойчивых здоровых привычек освободит вас от цикла диеты. Книга предлагает советы о том, как найти свой собственный баланс здорового питания и придерживаться его. Есть даже совет, как справляться с праздниками, отпусками и другими социальными ситуациями, которые могут подорвать здоровые привычки.

Ваш кишечник может иметь большее влияние на ваше здоровье, чем когда-то думали исследователи.Доктор Наташа Кэмпбелл-Макбрайд, написавшая предисловие к «Поваренной книге исцеления кишечника», обсуждает широкий спектр хронических состояний, которые могут быть вызваны или усугублены плохим здоровьем кишечника. В кулинарной книге представлены различные рецепты и способы приготовления пищи, чтобы восстановить правильный баланс полезных бактерий в кишечнике.

«Пища для жизни» возвращает вещи к истокам. Майра Гудман, автор и соучредитель Earthbound Farm, специализируется на приготовлении простых блюд из органических ингредиентов.Рецепты просты в приготовлении и включают важную информацию об уходе и обращении с ингредиентами. Гудман также прилагает полноцветные фотографии своих блюд.

Органические продукты — более здоровый выбор, потому что они не содержат пестицидов и антибиотиков. К сожалению, это тоже может быть дорогим вариантом. «Дико доступный органический продукт» дает вам возможность хорошо поесть без высокой цены. Есть советы, как сделать образ жизни вашей семьи более зеленым, сэкономить на покупке продуктов и приготовить легкие сезонные блюда.

Если вы хотите узнать, как укомплектовать кухню, спросите шеф-повара. Эми Чаплин применяет свои знания и любовь к еде в книге, цель которой — научить основам здорового питания и цельной пищи. Ее раздел о хранении в кладовой выходит за рамки того, что вам нужно. Она объясняет, как и почему используются определенные ингредиенты. Все рецепты в разделе «Дома на кухне из натуральных продуктов» вегетарианские, и многие подходят для веганов!

Функциональное питание: О книге

Как предотвратить нарушения питания и преждевременное старение
с помощью функционального питания.

4-е издание; Мягкая обложка: 360 страниц; Язык: русский;
ISBN: 0-9706796-0-2

На протяжении тысячелетий человеческое тело и развивающийся мозг зависели от ограниченного сезонного контингента сырых или полу-сырых продуктов, которые можно было добыть голыми руками и в дикой природе — в основном рыбы, морепродуктов и пастбищных (травоядных) животных.

Многое сделано из «собирательства», но на самом деле это был наименее эффективный и менее надежный метод поддержания жизни. Это связано с тем, что сбор съедобных растений в дикой природе сильно ограничивался сезонами (особенно когда люди двигались на север), в то время как рыба, морепродукты и мясо животных были в изобилии круглый год в изначальную эпоху.Кроме того, в растительной пище не хватало первичных белков и жиров, столь необходимых для здоровья, силы, бодрости и выносливости, необходимых для кочевого образа жизни.

По мере развития человеческого интеллекта, ловкости и силы источники пищи становились все более многочисленными, но они все еще оставались относительно небольшими — мясо, яйца и молочные продукты домашнего скота, и до недавнего времени (с точки зрения эволюции человека) сельскохозяйственные продукты, такие как пшеница, просо и рис.

Наконец, благодаря промышленной революции люди научились перерабатывать несъедобные растения, такие как соя или пшеничные отруби, в пищу для потребления человеком.Большинство современных сортов фруктов и овощей — это всего лишь краткая отметка — возрастом менее нескольких тысяч лет — на временной шкале эволюции.

Эволюция была беспощадной. Те, кто овладел искусством выживания, передали нам свои гены. Эти гены определили состав и потребности нашего тела. В свою очередь, эти потребности определяют, что мы должны и не должны есть. Выбор не был сложным даже сто лет назад, потому что ассортимент продуктов был ограничен, и почти все эти продукты были функциональными, т.е.е. они выполняли свою особую функцию поддержания жизни, начиная с грудного молока, самой функциональной пищи из всех.

Не сегодня. Большинство продуктов в стиле супермаркетов не функциональны, а просто съедобны. Мы можем выжить на них, но не можем наслаждаться даже каплей здоровья и силы, которыми обладал не только пещерный человек, но даже наши предки всего несколько поколений назад.

Пищевая психиатрия: ваш мозг в еде — Harvard Health Blog

• Поиск
• Корзина
• Админ