Fb2 горький на дне: «На дне» скачать fb2, rtf, epub, pdf, txt книгу Максим Горький

Содержание

Книга: На дне (сборник) — Максим Горький

  • Просмотров: 12239

    Татуировщик из Освенцима

    Хезер Моррис

    Основанный на реальных событиях жизни Людвига (Лале) Соколова, роман Хезер Моррис…

  • Просмотров: 4640

    Одиночка

    Ерофей Трофимов

    Жизнь – странная штука. Вроде выживаешь как можешь. Никого не трогаешь. А однажды…

  • Просмотров: 2975

    Свобода – точка отсчета. О жизни,…

    Петр Вайль

    Петр Вайль (1949–2009) – известный писатель, журналист, литературовед. Его книги «Гений…

  • Просмотров: 1700

    Умоляй, ведьма. Часть 2

    Сильвия Лайм

    Искра земли, сердце огня, поцелуй короля… и ещё половина котелка подобной чепухи – и все…

  • Просмотров: 1494

    Империя тишины

    Кристофер Руоккио

    Человек, которого почитали как героя и презирали как убийцу, рассказывает захватывающую…

  • Просмотров: 1314

    Дорога из Освенцима

    Хезер Моррис

    Силке было всего шестнадцать лет, когда она попала в концентрационный лагерь…

  • Просмотров: 1218

    Моя борьба. Книга 1. Прощание

    Карл Уве Кнаусгор

    Карл Уве Кнаусгор пишет о своей жизни с болезненной честностью. Он пишет о своем детстве…

  • Просмотров: 1212

    Жестокий бог

    Л. Дж. Шэн

    Вон Спенсер. Они называют его жестоким богом. Для меня он – бессердечный принц. Вон…

  • Просмотров: 1156

    Men & Wine. Мужчины и вино

    Филип Пулман

    Может, вам покажется странным ассоциировать мужчин с винами, но для молодого…

  • Просмотров: 1107

    Dragon Age. Империя масок

    Патрик Уикс

    «Dragon Age» – популярная компьютерная игра в жанре темной фэнтези, завоевавшая множество…

  • Просмотров: 949

    Dragon Age. Последний полет

    Лиана Мерсиэль

    И вновь Тедас обязан жизнью своим героям, Серым Стражам. Архидемон повержен, закончился…

  • Просмотров: 750

    Приручить время, или Шанс на любовь

    Таша Танари

    «Приручить время, или Шанс на любовь» – фантастический роман Таши Танари, жанр любовное…

  • Просмотров: 744

    Илон Маск. До встречи на Марсе

    Анна Кроули Реддинг

    Илон Маск – инноватор SpaceX и генеральный директор компании по производству…

  • Просмотров: 690

    Барселона. Проклятая земля

    Хуан Франсиско Феррандис

    Хуан Франсиско Феррандис – известный испанский писатель, один из лидеров жанра…

  • Просмотров: 656

    Моя лесная фея

    Юлия Шкутова

    Хорошо быть попаданкой! Перенестись чудесным образом в магический мир, заполучить принца…

  • Просмотров: 637

    Большой Кыш

    Мила Блинова

    Вы ещё не слышали о кышах? Наверное, это потому, что они строят свои домики в лесной…

  • Просмотров: 609

    Машина мышления

    Андрей Курпатов

    Мышление – самая удивительная и загадочная вещь во Вселенной. Цивилизация, культура,…

  • Просмотров: 606

    След сна. Книга 1

    Пальмира Керлис

    Лера – равная среди особых. От них ничего не скрыто – ни другие миры, ни чужие чувства.…

  • Просмотров: 594

    Жизнь Марлен Дитрих, рассказанная ее…

    Мария Рива

    Самые скандальные мемуары о Марлен Дитрих, написанные ее дочерью. «Биография матери – не…

  • Просмотров: 537

    Бабулька на горошине

    Дарья Донцова

    Человек, который начал вести здоровый образ жизни, часто выглядит нездоровым. Вот и мама…

  • Просмотров: 486

    Совы охотятся ночью

    Энтони Горовиц

    Смерть знаменитого писателя Алана Конвея поставила точку в редакторской карьере Сьюзен…

  • Просмотров: 442

    Та, кто задает вопросы

    Варвара Еналь

    Мирослава всегда была не такой, как все. Однажды она помогла своему другу Матвею найти…

  • Просмотров: 427

    Путеводитель по галуту. Еврейский мир в…

    Владимир Лазарис

    Что такое галут? Об этом впервые на русском языке рассказывает уникальная книга,…

  • Просмотров: 426

    Начни выбирать себя. Как исцелиться от…

    Эмми Бруннер

    Всем, кто хочет избавиться от тревоги, депрессии и деструктивных моделей поведения,…

  • «Чело-век! Это звучит… гордо!» Монолог Сатина из пьесы «На дне» читает Андрей Цунский

    Текст: ГодЛитературы.РФ

    Отмечать день рождения Максима Горького нам еще предстоит 28 марта — но, пользуясь некоторой календарной путаницей, связанной с переходом от юлианского календаря к григорианскому, мы предлагаем обратиться к его текстам не откладывая, по старому, как говорится, стилю. Причем наш постоянный автор Андрей Цунский уже прочитал их за вас — вам же остается только слушать. Ну а если вы очаруетесь голосом Андрея — а вы наверняка очаруетесь, — то внизу сможете найти ссылку на плейлист, где вас ждет еще больше текстов в его исполнении.

    АУДИО. Максим Горький «Монолог Сатина «

    Максим Горький

    Монолог Сатина

    Пьеса «На дне» (1902 г.)

    Сатин. Когда я пьян… мне все нравится. Н-да… Он – молится? Прекрасно! Человек может верить и не верить… это его дело! Человек – свободен… он за все платит сам: за веру, за неверие, за любовь, за ум – человек за все платит сам, и потому он – свободен!.. Человек – вот правда! Что такое человек?.. Это не ты, не я, не они… нет! – это ты, я, они, старик, Наполеон, Магомет… в одном! (Очерчивает пальцем в воздухе фигуру человека.) Понимаешь? Это – огромно! В этом – все начала и концы… Всё – в человеке, всё для человека! Существует только человек, все же остальное – дело его рук и его мозга! Чело-век! Это – великолепно! Это звучит… гордо! Че-ло-век! Надо уважать человека! Не жалеть… не унижать его жалостью… уважать надо! Выпьем за человека, Барон! (Встает.) Хорошо это… чувствовать себя человеком!.. Я – арестант, убийца, шулер… ну, да! Когда я иду по улице, люди смотрят на меня как на жулика… и сторонятся и оглядываются… и часто говорят мне – «Мерзавец! Шарлатан! Работай!» Работать? Для чего? Чтобы быть сытым? (Хохочет. ) Я всегда презирал людей, которые слишком заботятся о том, чтобы быть сытыми… Не в этом дело, Барон! Не в этом дело! Человек – выше! Человек – выше сытости!..

    АУДИО. Максим Горький «С натуры».

    С натуры

    с ц е н к а

    Впервые напечатано в журнале <Жало>, 1905

    • В деревню для успокоения возбуждённых умов, явился администратор. Не выходя из коляски, он, окружённый казаками, обратился к мужикам с успокоительной речью. Говорил милостиво и грозно, укоризненно и отечески, говорил долго.
    • Вдруг из толпы, прерывая речь, раздался вопрос:
    • — А он?
    • — Что? — спросил администратор.
    • — А как он?
    • — То есть кто — он?
    • — Ну, знаешь…
    • — Дурак! Что такое — он?
    • — Конешно… А всё-таки — как же он?
    • — Да что такое? О чём ты спрашиваешь?
    • — Насчёт его. ..
    • — Ну?
    • — Он останется?
    • — Пороть! — приказал администратор. Мужика схватили. Разложили… Выпороли. Он встал и, застёгивая штаны, сказал:
    • — Ну, вот… Я так и думал, что, покуда он останется, — будут нас пороть…

    Источник: gorkiy-lit.ru/gorkiy

    5 причин почитать Максима Горького

    Максим Горький – это литературный псевдоним писателя Алексея Пешкова. Существует мнение, что такое прозвище он взял в память об отце. Горький остался сиротой ещё в детстве, тогда на воспитание его взял дед – строгий и властный человек. Позже Горький описал свои детские годы в трилогии «Детство», «В людях» и «Мои университеты».

    1. Вы поверите ему на слово

    Максим Горький прожил трудную и насыщенную жизнь. С 11 лет он работал на пароходе, на железнодорожной станции, много странствовал «по Руси» и даже дошёл пешком до Кавказа. Весь жизненный опыт он отразил в своём творчестве. Читать об этом очень интересно!

    Детство. В людях. Мои университеты

    Горький М.

    В автобиографичной трилогии Горький описал разные периоды своей жизни. В первой части – «Детство» – писатель вспоминает себя ребёнком, пишет о смерти отца и жизни в доме деда. В двух других частях Горький рассказывает о важных событиях своей юности, рисует образ России и портреты людей конца XIX века.

    2. Он был одним из великих прозаиков XX века

    К Горькому обращались за помощью и присылали свои рукописи молодые авторы. Его 5 раз номинировали на Нобелевскую премию по литературе и считали Пушкиным XX века. Его талант высоко ценили Иван Бунин, Антон Чехов и другие знаменитые писатели.

    Мать. Роман

    Горький М.

    У Пелагеи Ниловны умирает муж. Всю свою любовь она переносит на сына и пытается понять его революционные убеждения. Сын Павел читает запрещенные книги и раздаёт листовки на фабрике, чтобы организовать протест. Когда его арестовывают, мать Павла решает сама передавать листовки рабочим. Она становится на сторону сына и готова участвовать в общем деле, рискуя своей свободой и жизнью.

    3. Его творчество разнообразно

    В начале своего творческого пути Горькому был ближе романтизм в литературе. В этот период он написал новеллу «Старуха Изергиль» и поэму «Песнь о соколе». Позже писатель обратился к реализму и создал свои лучшие романы, рассказы и пьесы.
    Выбирайте, какой Горький вам ближе.

    Старуха Изергиль

    Горький М.

    Изергиль рассказывает две легенды: о юношах Ларре и Данко. Люди прогнали Ларра за его гордость, и теперь он должен провести всю жизнь в одиночестве. Юноша радуется свободе, но в итоге понимает, что навсегда остался один. В истории о Данко автор показывает другую свободу. Герой освобождается через правду и подвиг, потому что готов пожертвовать собой ради спасения народа.

    4. Он писал о простых людях с любовью и вниманием

    Максим Горький был народным писателем. Он считался основоположником социального реализма – движения, которое отражало жизнь рабочих и бедных людей. Он единственный, кто писал о проблемах нищих и защищал интересы обычных работяг через литературу.

    На дне

    Горький М.

    В пьесе Горький описывает судьбу всей голодной России XIX века. Люди, которые не смогли найти работу и определить цели в своей жизни, оказываются на дне. Владельцы трущоб сдают свои ночлежки таким нищим и бродягам, которым некуда больше пойти. Ночлежка становится для них не только местом, но и образом жизни.

    5. Вам точно будет что выбрать

    Писатель за свою жизнь создал 5 романов, 10 повестей, несколько десятков рассказов и «Песню о Буревестнике» в редком, оригинальном жанре.

    Песня о Буревестнике

    Горький М.

    Из-за яркого революционного настроения «Песня о Буревестнике» вышла в печать не сразу. Это рассказ о птице, которая свободна в своём полёте. Всё небо принадлежит буревестнику, он знает, что скоро грянет буря, и ждёт её. Образ разбушевавшейся стихии в «Песне…» сравнивают с приближением революции 1917 года.

    Magisteria

    MagisteriaАCreated using FigmaVectorCreated using FigmaПеремоткаCreated using FigmaКнигиCreated using FigmaСCreated using FigmaComponent 3Created using FigmaOkCreated using FigmaOkCreated using FigmaOkЗакрытьCreated using FigmaЗакрытьCreated using FigmaGroupCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using Figma��� �������Created using FigmaEye 2Created using FigmafacebookCreated using FigmaVectorCreated using FigmaRectangleCreated using FigmafacebookCreated using FigmaGroupCreated using FigmaRectangleCreated using FigmaRectangleCreated using FigmaНа полный экранCreated using FigmagoogleCreated using FigmaИCreated using FigmaИдеяCreated using FigmaVectorCreated using FigmaСтрелкаCreated using FigmaGroupCreated using FigmaLoginCreated using Figmalogo_blackCreated using FigmaLogoutCreated using FigmaMail. ruCreated using FigmaМаркер юнитаCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaРазвернуть лекциюCreated using FigmaГромкость (выкл)Created using FigmaСтрелкаCreated using FigmaodnoklassnikiCreated using FigmaÐCreated using FigmaПаузаCreated using FigmaПаузаCreated using FigmaRectangleCreated using FigmaRectangleCreated using FigmaПлейCreated using FigmaДоп эпизодыCreated using FigmaVectorCreated using FigmaVectorCreated using FigmaСвернуть экранCreated using FigmaComponentCreated using FigmaСтрелкаCreated using FigmaШэрингCreated using FigmaГромкостьCreated using FigmaСкорость проигрыванияCreated using FigmatelegramCreated using FigmatwitterCreated using FigmaCreated using FigmaИCreated using FigmavkCreated using FigmavkCreated using FigmaЯCreated using FigmaЯндексCreated using FigmayoutubeCreated using FigmaXCreated using Figma

    Быков раскрывает секрет успеха пьесы «На дне»

    Здрасьте, дорогие друзья. Продолжаем наш проект «Сто книг XX века», сто русских книг, что особенно важно. И конечно, вряд ли можно пропустить самую популярную русскую пьесу 1902 года, премьера которой прошла в декабре — это, конечно, «На дне». Пьеса пользовалась такой славой во всём мире, во всём мире больше даже, чем в России, потому что в России она была разрешена единственному театру — а именно, МХТ. Во всём мире её ставили так, что только на немецкие, скажем, постановки, РСДРП существовало с 1903 по 1905 годы, поэтому Горького в партии весьма ценили.

    Книгу М. Горького «На дне» читайте на Bookmate

    Пьеса первоначально называлась «На дне жизни», Леонид Андреев* убрал лишнее из названия — и так стало, конечно, гораздо лучше. Пьесу Горький начал писать с 1901 года и первоначальный её замысел очень резко отличался от того, что получилось. Горький, надо сказать, вообще пьесы писать не очень умел, как это ни ужасно звучит.

    Во-первых, все персонажи разговаривают его голосом, с его бесконечными тире. Ну, надо сказать, в его мемуарах так тоже разговаривают все, даже Толстой у него разговаривает по-горьковски. Во-вторых, драматургическое напряжение, сюжет ему даются трудно. Горький сам о себе неоднократно говорил, что он «скорее очеркист, чем писатель», настоящего лаконизма он добился только в рассказах 20-х годов, в основном пользуется собственными жизненными наблюдениями, а жизнь, как известно, не так богата сюжетами, как пахучими деталями, вот именно в строительстве фабулы драматической Горький не силён. Пожалуй, у него 2 по-настоящему сильных пьесы — именно как пьесы, это «Старик» и «Фальшивая монета», ну это там, где есть собственно фабула, они как раз самые малоизвестные. «На дне» — это в достаточной степени результат случайного развития, в двух словах расскажем, как это получилось.

    Он задумал написать пьесу с совершено святочным, идиллическим сюжетом. Есть ночлежка, в ней озлобленных друг на друга, как он называл их, «бывшие люди». Они ругаются, теснят друг друга, грубят, негодуют, но тут наступает весна… И они выходят из своей ночлежки, начинают благоустраивать как-то свой участок, и на фоне этой весенней идиллии начинают разговаривать друг с другом и даже любить друг друга, и в общем всё заканчивается, каким-то не скажу — катарсисом, но почти примирением. Первый акт этой пьесы он стал читать Толстому, Толстой относился к Горькому сложно. Поначалу, ему очень понравился молодой писатель, потом он начал относиться к нему всё более скептически, может быть, тут был какой-то элемент литературной ревности с его стороны, потому что слава Горького очень быстро затмила славу Толстого. Горький, это был такой своего рода Прилепин конца XIX столетия, и его считали таким проросшим из гущи жизни, и тоже слава его росла стремительно, и многие коллеги-профессионалы, надо сказать, к этой славе очень сильно ревновали. Не ревновал, пожалуй, один Чехов, который сам о себе был достаточно высокого мнения. Что касается Толстого, то Толстой был как раз в этом отношении очень ревнив и даже, может быть, немного тщеславен, что для гения обычно, может быть для гения — хорошо. И его Горький стал очень быстро раздражать. Не случайно он сказал о нём Сулержицкому удивительно точные слова: «Горький ходит, смотрит на людей, записывает, всё запоминает и докладывает какому-то своему невиданному страшному богу, а бог у него — урод». Довольно жёсткие слова, и в общем верные.

    И вот, через некоторое время, когда уже в 1901 году уже знаменитый, прославленный Горький читает Толстому первые сцены из пьесы, это вызвало у Толстого ярость, раздражение, он говорит: «Зачем, зачем вы копаетесь в этой грязи? Кому нужен весь этот, так называемый, реализм? Зачем вы описываете уродство, нищету, болезнь, пьянство, ведь это какое-то наслаждение пороком, какое-то смакование его?» — и он даже не дослушал. И Горький обиделся. А как мы знаем, например, из истории пушкинского «Евгения Онегина», из истории того же Толстого — из обид, из личной мести очень часто получается высококлассная литература, ведь весь «Онегин» — это месть Раевскому, да и вообще светской молодёжи, которая над Пушкиным гадко издевалась. Вот Пушкин им отомстил раз и навсегда, всем этим пародиям на Наполеона, всем этим ничтожествам. Надо сказать, что и «На дне» — это тоже акт мести, только акт мести Толстому. Благодаря Толстому в пьесе появился Лука, единственное живое по-настоящему действующее лицо.

    Что такое «На дне», ведь это довольно странная история, о чём пьеса? Действительно, следы первоначального замысла остались в первом акте: остался ужас жизни, осталось презрение, негодование, осталось очень горьковское ощущение, что эти отвергнутые обществом люди и есть на самом деле настоящие, новые люди, босячество, ну, вещь-то переломная. Надо сказать, что к этому моменту отношение Горького к босякам, по мере его подъёма по социальной лестнице, стало меняться: если в очерках «Бывшие люди» ему ещё казалось, что это зерно нового человека, сверхчеловека, ну такой Челкаш, да — отверг общество и стал суперменом, то к 1902 году Горький уже думает иначе — для него это именно ил, придонный слой, и он ничего хорошего в ночлежных людях уже не видит. Они мучают Анну, которая умирает, они издеваются над Бароном, издеваются над Настей — ничего святого, бывшие, действительно. Но Лука — это, пожалуй, персонаж посерьёзней.

    И тут в пьесу входит главная, очень важная для Горького мысль: «Нужна ли человеку правда?» Потому что Лука — это утешитель, Лука — это такой в некотором смысле конечно «толстовец». Горький ведь уверен, что Толстой — это именно утешитель человечества: Толстой всё время цитирует Марка Аврелия, о том, что «человек свободен и даже в темнице он может чувствовать себя свободным». Толстой примиряет человека с его участью, он говорит, что настоящий переворот, настоящая перемена происходит внутри, а не в социальной реальности, это очень для Толстого важно. И как раз восприятие Толстого, как утешителя — оно для Горького чрезвычайно типично. Ну вот смотрите, казалось бы, мы привыкли из Ленина, из ленинской критики, что Толстой — это бесстрашный реалист. Действительно, он поднес к лицу России зеркало с очень высокой разрешающей способностью, это так; но он сам страшится собственного искусства. И Толстой придумывает для человека массу утешений: то, что действительно можно быть свободным внутри несвободы; то, что человеку много не надо. Помните знаменитый очерк «Много ли человеку земли нужно?», оказалось, что нужен-то ему всего один аршин — на гроб. Это, кстати говоря, Чехов против этого очень сильно негодовал: «Это мертвецу нужен один-два аршина, а живому нужен весь мир».

    И, кстати говоря, из полемики с Толстым получилось лучшее произведение Чехова, на мой взгляд — получилась «Палата №6», где Рагин — как раз толстовец, пытающийся быть свободным в палате №6, где собраны все главные русские типы. «Вся Россия — палата №6»,— писал Ленин совершенно точно. Можно там быть свободным? Да никоим образом, тебя убьёт сторож Никита. Вот об этом-то, собственно говоря, и вопрос, и главная проблема горьковской пьесы — нужна ли человеку правда? Способен ли он выдержать правду? Или ему надо самоутешаться, примиряться? Или ему надо выдумать ту концепцию, которая позволяет с этим жить. Ну, как выдумывают её ночлежники: один мечтает подняться и начать опять работать, и вернуться в нормальную жизнь, другая выдумывает себе фантастические любовные приключения, третий всё время, как Актёр, мечтает, что он вылечится, поедет в лечебницу, есть такие лечебницы — его там вылечат. Эта такая пьеса об эскапизме на самом деле. А потом приходит реальность и бьет этих людей по голове — и Актёр вешается. И вывод Горького предельно прост — нет никакого бегства, нет никакого утешения, человеку нужна правда — и самая жестокая, и человеку нужно только одно — сознание своей гордости, достоинства, величия; человек ни с чем не должен примиряться, не должен примиряться со своей участью. Вот этот-то пафос речей Сатина всех больше всего и напугал.

    Драматургическое мастерство здесь в том, что между Сатиным и Лукой происходит всего один незначительный диалог: два главных антагониста практически никак не сталкиваются — Сатин молча слушает Луку, Лука молча слушает Сатина. Но, говорит Сатин: «Старик подействовал на меня, как кислота на старую монету». И действительно — контакт с Лукой, встреча с ним, заставила Сатина многое понять о себе самом, заставила понять, на чём он держится. Тут для нас, кстати говоря, очень важно, что этот апологет правды: «Правда — бог свободного человека, ложь — религия рабов и хозяев! Правда — бог свободного человека!» Для нас очень важно, что этот человек — он шулер, карточный, этот апологет правды — жулик. Но это очень важная для Горького мысль, которую подчёркивает всё время, например, Ходасевич, когда о нём говорит, и Бунин — в воспоминаниях: Горький очень уважал воров, для него воровство, шулерство, жульничество было одной из форм искусства. Это, если угодно, тоже вариант творчества, и Сатин — то, что называется «свободный художник». Вообще-то он телеграфист, но он вступился за честь сестры, убил человека — случайно убил, не хотел убивать. И в результате, он после тюрьмы стал шулером — живёт в ночлежке. Он в принципе образованный человек, знает какие-то слова: «Сикамбр!» — произносит он. Вот эта одежда из былых слов для него, как воспоминания Барона о той одежде, которую он всю жизнь менял. Они все действительно всё отринули, голые люди на голой земле. Но вот что удивительно важно, что именно в уста жулика вложены слова: «Правда — бог свободного человека!»

    Почему так? Потому что для Горького художник и есть прежде всего человек, это такое ницшеанское понимание свободы, ведь сверхчеловек — тоже прежде всего художник. Сатин — именно художник, и Горький ощущает себя в девятьсот втором году именно так — художник, говорящий человеку правду, художник, который пытается человек возвысить. Актёр всё время произносит надсоновские** слова: «Честь безумцу, который навеет человечеству сон золотой». Горький отрицает золотой сон, утешение — это не его правда. И вот смотрите, что интересно — в последнее время, в последние лет этак десять, самый популярный, наверное, персонаж в русской общественной жизни — это психолог — модно иметь своего психолога, читать психолога; самый популярный врач, ну, помимо диетологов, конечно — это доктор Курпатов. Это такой важный довольно принцип для современной русской культуры, потому что прав тот, кто умеет вас примирить с реальностью. Кто умеет вам внушить правильный модус поведения: «Не надо менять мир, надо изменить своё отношение к нему». Вот так и Лука собственно, Лука ведь как говорит: «Во что веришь — то и есть. Ни одна блоха не плоха — всё чёрненькие, все прыгают» — пафос примирения с реальностью.

    Вот он Горькому особенно отвратителен, потому что для него это хуже самой отъявленной лжи: для него это мещанство, для него это, если угодно — предательство, потому что для Горького задача человека — это не примериваться к обстоятельствам, а бороться любой ценой. Бубнов же, в конце-концов, как единственный человек, который пытается что-то делать, Бубнов — он же тоже примеривается: пытается выбраться из этой ночлежки ради чего — просто ради другого рабства, ради работы за гроши, а вот Сатин — он бунтарь, он вообще отказывается от этой жизни, он не хочет жить по их законам, он лучше шулером будет, чем пойдёт работать. Помните, там замечательный монолог: «Сделайте для меня труд удовольствием и тогда я, может быть, буду работать». Ну и что это такое? Горький считал физический труд проклятием для человека и считал унижением. Зачем одно рабство, рабство ночлежное, менять на другое? Для него победитель, настоящий, тот, кто вообще отверг правила этого мира, кто не хочет ни в чём приспосабливаться к нему, а Лука — это именно гений приспособления.

    Кстати говоря, речь Луки очень точно, точнее даже, чем горьковские мемуары, воспроизводит дробный старческий говорок Толстого, мы всё время узнаём его интонацию — интонацию довольно циничной шутки, и это очень точный портрет. И самое удивительное, что это портрет, в котором сочетается ненависть с огромной любовью: Горький любит Луку, Горький любуется Лукой, и что особенно важно, обратите внимание — Горький сделал Луку беглым каторжником, очень может быть, что убийцей. И как раз первым, первым после убийства Костылёва, первым исчезает Лука. Это дало повод некоторым толкователям пьесы говорить, что может и убил-то не Пепел, а он. Но, во всяком случае, Лука очень хитрый старик — он умеет всегда удрать первым. То, что Толстой у Горького сделан беглым каторжником — вот это высшая месть, конечно — он почуял в Толстом вот этот страшноватый писательский цинизм, который в нём был конечно, и очень не случайно, что в комментариях, автокомментариях к пьесе, Горький пишет: «Такие утешители, как Лука, утешают только, чтобы от них отвязались, чтобы,— дословно — не тревожили покоя ко всему притерпевшейся холодной души». Это очень жестокие слова о Толстом, потому что «холодная душа».

    Один мой студент когда-то здравую мысль высказал, он сказал: «А что же, Лука не верит в человека, это верно. Значит, и Толстой не верил в человека?» И вот здесь я глубоко задумался — ребята, а ведь не верил. На самом деле, по Толстому, человек состоит из похоти и тщеславия, и для того, чтобы существовать, ему нужны два костыля обязательно — либо вера, либо семья, а лучше бы вместе. И потому, кстати, когда Толстой узнавал, что у какого-то нового знакомого нет семьи, нет детей, он тут же к нему охладевал, вот это та причина, по которой он не взял к себе Вересаева домашним врачом — детей нет, «а почему»? Для него — или семья, или церковь, необязательно официальная церковь — внутренняя церковь, душевная, вера, Бог. Без этого человек конечно не существует, он разваливается; он превращается либо в гедониста, вроде Стивы, либо в телёнка, вроде Вронского, либо в злую машину, вроде Каренина. Человеку необходим этот внутренний стержень, эти подпорки, если их нет — то нет ничего. А в общем, Лука — это именно манифест неверия в человека.

    Почему эта пьеса так прогремела? Потому что девятьсот второй год — это время довольно глубокой общественной депрессии, революция пятого года ещё впереди, будущее неясно, Россия зависла в безвременьи. Впереди и японская трагедия, впереди и трагедия четырнадцатого года, есть предощущение великих бед и разваливающихся опор, и вот в это время Сатин провозглашает именно вот эти слова: «Человек — это звучит гордо!»

    Есть знаменитая история о том, как Евстигнеев, играя Сатина… Была вообще большая смелость, чтобы взять на такую роль не авантажного Евстигнеева, ведь его в первой постановке играл красавец Алексеев-Станиславский, а здесь Евстигнеев — маленький, лысый, и вот когда он произносил этот знаменитый монолог, он иногда, случалось, вот эти слова: «Человек — это звучит гордо!» — вообще произносил как-то в проброс, как мычание, казалось, что он их забыл. «Человек… Это… Мм-м» — и вот Вайда, увидев эту постановку, сказал: «Вот это — самая точная трактовка», потому что правда, которую пытается выразить Сатин больше, чем сам Сатин, вот это очень важно. Сказать в девятьсот втором году обществу, которое недостойно этих слов, сказать: «Человек — это звучит гордо!», в этом есть величайший вымысел. Кто это говорит? Босяк в ночлежке, шулер, которого побили страшно — и он говорит: «Человек — это звучит гордо!».

    Да, наверно в этом есть свой комизм, своё унижение, свой бред, но, при всём при этом, надо сказать, в этом есть величайший вызов — в том, что в ничтожестве человек это о себе понимает, в этом заключается, наверное, главное горьковское открытие, применительно ко второму году, вот почему эта пьеса заканчивалась такими демонстрациями. Нужно сказать ещё одну довольно занятную штуку: Ленин эту пьесу не любил. А он, там можно по-разному относиться к его социальным воззрениям, литературный критик он был неплохой, он был в общем человек, наделённый литературным вкусом и эмпатией, эмпатией литературной — он представлял себе о чём идёт речь. Он говорил: «Ночлежка у него какая-то уж слишком культурная». Это так, теоретические рассуждения в ночлежках — ну, это как-то, понимаете слишком. Интересно, что вся труппа МХАТа, МХТ тогда, для того, чтобы поближе ознакомиться с бытом ночлежки, пошла на Хитров рынок, повёл их туда Гиляровский, замечательный знаток этой среды. Там их чуть не побили, потому что кто-то из ночлежников показал им хранимый на груди рисунок, вырезанный из иллюстрированного журнала — «Возвращение блудного сына», где блудный сын возвращается, а отец тут же составляет на него завещание. Общий восторг, слёзы, и кто-то из художников МХТ рискнул усмехнуться при виде этого рисунка. Тут же все эти люди, как писал Гиляровский, «похожие на сосуды, наполненные мутным алкоголем», начали драться и тут уже кто-то замахнулся табуреткой. Гиляровский их остановил, сумев произнести оглушительным матом столь забористую фразу, что все остановились восхищённые. Действительно, Гиляй умел.

    Так вот, в ночлежках разговаривали скорее так, а ночлежка Горького действительно очень похожа на Афинскую школу, где каждый развивает свою философию. Ленин был, наверное, прав отчасти, но всё-таки есть некая сценическая условность, сценическая реальность, поэтому публика верила в это. Я думаю, что актуальность этой пьесы для нас сегодня в том, что любые формы утешения и примирения уже нас пресытили, хватит терпеть, нужно сказать однажды себе: «Правда — это бог свободного человека!» Неважно, кто это говорит, пусть это говорит Сатин: лучше Сатин, который это говорит, чем Лука, который нас утешает — и в конечном итоге доводит нас до самоубийства.

    Ну, спасибо за вопросы.

    «Каким правилам подчиняется человек, выломившийся из системы социальных отношений?»

    Братцы, вот это очень осмысленный вопрос, очень правильный — если он уже не в системе этих отношений, каким правилам он подчиняется? Я скажу жестокую вещь, очень, и мне самому эта вещь очень неприятна — он подчиняется только собственным критериям, он должен выдержать те критерии, которые он взял на себя, эта самая страшная борьба. «С кем протекли его боренья? С самим собой, с самим собой!» — законы общества уже над ним не властно, он должен соответствовать собственному уровню, а это самое трудное. Вот Горький сломался, например, я даже знаю, почему он сломался — для него стала слишком много значить репутация. Он в последние годы всё время говорил: «Биографию испортишь». И испортил себе биографию, хуже всех испортил себе биографию; хуже, чем Мережковский, потому что сталинизм вещь непростительная для художника, а он был верный сталинист, тут Солженицын прав абсолютно. Я не знаю, мне трудно найти художника, слушайте, Вы этим вопросом меня поставили несколько в тупик, мне трудно найти художника, который выломился бы из общества и соответствовал своим критериям.

    Братцы, я вам назову два очень неожиданных имени: один — Оскар Уайльд, это эстет, который жил по своим законам. И он эти законы выдержал, и он умер, потому что — вот, надо было умереть. Второй — Шаламов. Поставить рядом Уайльда и Шаламова, я вам скажу — это почти невозможная наглость, но это так и есть. Шаламов соответствовал своим критериям, жил и умер в соответствии с ними. Одну слабину допустил — отрёкся от «Колымских рассказов», но расплатился за это полностью. Один жил, один умер.

    Могу ещё одного назвать, кстати, человека довольно интересного. Вы знаете, вот Богомолов, абсолютный одиночка, Владимир Богомолов. Нигде не состоял, жил один как хотел; десять лет писал «В августе 44-го» — написал как хотел. Двадцать лет писал «Жизнь моя, иль ты приснилась мне» — написал как хотел. Написал два образцовых романа, великих. Нигде не состоял, ни в чём не участвовал, ничьей помощи не просил — абсолютный волк-одиночка, вот, да — выломился из социума. Он не просто выломился из социума — я его знал немного, с ним разговаривать вообще было нельзя, он функционировал в режиме монолога. И он никому не верил, никого не любил. Вот Василь Быков мне рассказывал, что человека более трудного в общении, чем Богомолов, он вообще не видел — наверно так, но в этом была своя правда. И у него были убеждения, достаточно людоедские — чекистов любил, смершевцев, да, но принципиально абсолютно следовал этим убеждениям; ни с кем не водился, ничего не добился, умер абсолютно одиноким — ну, хорошо жена была понимающая.

    Вот таких трёх писателей могу назвать. Может быть, Цветаева отчасти, хотя у неё были случаи увлечений чужими техниками, чужими правдами. Да, может быть, Цветаева. Но в принципе, человек, выломившийся из социума — это огромная редкость в литературе, и они заслуживают максимального уважения.

    И тоже очень хороший вопрос:

    «Пушкин, Некрасов, Достоевский, Толстой, сам Горький — сплошное примирение и борьба с собой, стыд за внутренний конформизм. Где настоящие борцы?»

    Я попытался их назвать, но есть и другие, были. Знаете, вот Хлебников, тоже ни на чём не примирялся. Писатель нон-конформист — это большая редкость, знаете почему? Потому что писатель, он же всем сопереживает, и очень часто он признаёт чужую правду, он становится на чужие позиции, это бывает. Даже Бродский почти дал себя уговорить, приехать в Ленинград. Слава Богу, не уговорился. Писателю свойственно понимать чужую правду, конформизм — нормальная вещь для литературы, и у Горького был этот конформизм, и у Толстого он иногда бывал. Толстой, кстати, наименее конформист из русских классиков, но вот великие безумцы вроде Хармса, Введенского, Хлебникова — вот это примеры человека, звучащего гордо: нигде не состояли, ни в чём не участвовали, и делали то, что хотели.

    Есть и свой Сатин, наверное, в русской литературе — это Грин, который всю свою жизнь доказывал, что «человек — это звучит гордо», и человек у него — это всегда победитель. Не сверхчеловек, как в «Блуждающем мире»***, а человек, что очень важно. И поэтому, я настаиваю на том, что Грин ближе к жизни, чем все его реалистические сверстники.

    Вооруженные силы Украины обстреляли ЛНР и ДНР из минометов

    На линию огня на катере прибыл Зеленский, а США обвиняют РФ в тактике «сфабрикованного повода»

    После 18-дневного перерыва в боевых действиях Вооруженные силы Украины обстреляли из минометов и гранатометов районы населенных пунктов ЛНР и ДНР, силы народной милиции республик открыли ответный огонь. На этом фоне западные СМИ отодвинули дату ожидаемого вторжения России на 20 февраля. «Атака может начаться в любое время, и ей будет предшествовать сфабрикованный повод. Мы видели, как они использовали эту тактику в прошлом», — заявила пресс-секретарь Белого дома Джен Псаки. «Мы сожалеем, что Запад предпочитает не замечать агрессивных устремлений Киева. Ситуация у границ РФ может воспламениться в любой момент», — парировал пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков. Подробности — в материале «БИЗНЕС Online».

    Сегодня в 5:30 Вооруженные силы Украины открыли огонь из минометов и гранатометов по районам четырех населенных пунктов Луганской Народной Республики Фото: скриншот из видео

    ВСУ возобновили огонь, Зеленский прибыл на линию соприкосновения в Донбассе

    Сегодня в 5:30 Вооруженные силы Украины открыли огонь из минометов и гранатометов по районам четырех населенных пунктов Луганской Народной Республики. Обстрел длился около двух часов, всего под огонь попало около 9 населенных пунктов ДНР и ЛНР. Об этом сообщают представительства республик в совместном центре контроля и координации режима прекращения огня (СЦКК). В ДНР заявили, что открыли ответный огонь по позициям украинских силовиков.

    По сообщениям СЦКК, Киев не открывал огня с 28 января. Днем ранее после обстрела со стороны украинских силовиков погиб сотрудник народной милиции ЛНР в Донбассе.

     «Обстановка на линии боевого соприкосновения резко обострилась. Противник предпринимает попытки к развязыванию активных боевых действий», — заявил официальный представитель управления народной милиции ДНР Олег Никитин. В последние часы появляются новые сообщения о ведении огня на территории населенных пунктов ЛНР и ДНР.

    Украинские военные также заявили о резком росте числа нарушений режима тишины в Донбассе, ранены 1 силовик и 2 гражданских, сообщает РИА «Новости». В ДНР же указали на то, что киевские силовики планируют высадку морского десанта для захвата ее территорий у побережья Азовского моря. В район Мариуполя (вблизи линии соприкосновения в Донбассе) сегодня прибыл и Владимир Зеленский. Президент Украины добрался до места на катере и через микрофон пообщался с военными на пограничном патруле в Азовском море. Зеленский сообщил, что отправился в район операции киевских силовиков, чтобы ознакомиться с системой охраны границы.

    Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в общении с журналистами заметил, что Кремль следит за событиями на Донбассе. «Видим сообщения из Донбасса, понятно, что обстановка там нагнетается», — заметил он. Песков также сказал, что НАТО ведет неприкрытую информационную агрессию против РФ. «Мы сожалеем, что Запад предпочитает не замечать агрессивных устремлений Киева. Ситуация у границ России может воспламениться в любой момент», — подчеркнул он.

    На негативные новости болезненно отреагировал российский рынок акций — индекс Мосбиржи упал на 2,9%. Сильнее других пострадали акции Сбербанка (-6,21%), «Роснефти» (-5,51%), ВТБ (-5,71%) и «Газпрома» (-4,72%).

    Владимир Зеленский добрался до места на катере и через микрофон пообщался с военными на пограничном патруле в Азовском море Фото: © Volodymyr Zelensky/via Globallookpress.com / www.globallookpress.com

    Дату российского «вторжения» изменили на «после 20 февраля»

    В международном сообществе страсти вокруг российско-украинских отношений продолжают накаляться. «Вторжения» РФ на Украину не случилось, но успокаиваться рано, убеждают мир США, НАТО и западные СМИ. Минувшей ночью издание Politico сообщило, что перспектива нападения 16 февраля всегда была преувеличена и на самом деле надо следить за тем, что произойдет после 20 февраля. «Именно тогда планируется завершить крупнейшие военные учения со времен холодной войны, после которых лидеры в Москве и Минске пообещали, что войска РФ отправятся домой. То, куда пойдут или не пойдут российские войска после 20 февраля, даст представление о реальных намерениях Путина», — приводит издание слова «эксперта» из американского аналитического центра CNA.

    «Каждая неделя, когда российские войска остаются наготове, еще больше сужает окно для вероятного вторжения. Возможная весенняя оттепель может помешать механизированным подразделениям РФ. В какой-то момент Путину нужно отдать приказ о вторжении или отступлении», — говорится в материале. Наконец, Politico обращает внимание на то, что 20 февраля завершается Мюнхенская конференция по безопасности, в которой примет участие вице-президент США Камала Харрис и украинский лидер Зеленский. «Вторжение России, когда второй человек США находится в Европе, а глава украинского государства за пределами страны, может стать окончательным унижением, — пишет Politico и добавляет: — Это тот вид геополитического троллинга, который любит Путин».

    Риторика официального Вашингтона мало чем отличается. Россия не только не идет на деэскалацию ситуации вокруг Украины, но и продолжает сосредоточивать там войска, заявил накануне руководитель пресс-службы госдепартамента США Нед Прайс. Чуть ранее минобороны РФ отчиталось, что подразделения Южного и Западного военных округов, выполнившие задачи, отправляются в места постоянной дислокации. «Хочу ясно дать понять: наша озабоченность не уменьшилась ни на йоту. В действительности она продолжает расти», — указал Прайс на регулярном брифинге. И не остановился на этом.

    По словам представителя госдепа, в последние несколько недель российские официальные лица и СМИ подбрасывают в прессу многочисленные истории, каждая из которых может быть использована в качестве предлога для вторжения на Украину. «Все эти высказывания лишены оснований, однако это не остановило РФ, продолжившую распространять подобные ложные заявления, включая сообщения о безымянных массовых захоронениях мирных жителей, якобы убитых украинскими ВС», — указал выступавший. Как оказалось, особенно встревожило Вашингтон недавнее заявление президента РФ Владимира Путина о том, что происходящее на Донбассе является геноцидом. «Эти заявления о геноциде несут отголоски того, что мы слышали в 2014 году по поводу преследования русскоязычного населения на востоке Украины и в Крыму», — указал Прайс. В госдепартаменте США уверены, что Россия хочет указать на «сфабрикованный предлог» перед началом агрессии.

    Российского «вторжения» на Украину не случилось, но успокаиваться рано, убеждают мир США, НАТО и западные СМИ Фото: © Yulii Zozuliaukrinform/Keystone Press Agency / www.globallookpress.com

    Об обнаружении массовых захоронений погибших при обстрелах мирных жителей Донбасса накануне сообщил следственный комитет РФ. В ведомстве сделали вывод, что «умысел на уничтожение жителей Донбасса очевиден», и возбудили уголовное дело. Заявление о массовых захоронениях может быть дезинформацией, предупредила пресс-секретарь Белого дома Джен Псаки. «Мы считаем, что атака может начаться в любое время, и ей будет предшествовать сфабрикованный повод. Мы видели, как они использовали эту тактику в прошлом. Это может включать заявления о провокациях в Донбассе, фейковые видео, ложные обвинения в применении химического оружия. Возможен целый спектр ложных поводов, которые, как мы ожидаем, могут предшествовать вторжению», — добавила Псаки. 

    Утверждения западной прессы о вторжении после 20 февраля — очередной фейк, заявил сегодня Песков. «Вернуть российских военных в места постоянной дислокации за один день невозможно, нужно время, и у минобороны есть четкие графики по возвращению», — объяснил представитель Кремля. «Закончится ли 20 февраля эскалация [вокруг Украины], я не знаю, потому что не мы ее раздуваем, не мы этим занимаемся», — отметил на сегодняшней пресс-конференции министр иностранных дел РФ Сергей Лавров. Россия сама будет решать, как и какими средствами ей обеспечивать свою безопасность, заключил он.

    Сняли квартиру у тети мужа, думали, что проблем избежим. Да, конечно, только еще больше их стало

    Хотели сэкономить, но это желание вышло нам с мужем боком. По части нервов мы вообще ушли в глубокий минус. Теперь мы решили, что никаких денежных дел с родственниками иметь не будем. А началось все с того, что свекровь уговорила нас снять квартиру у ее сестры.

    Мы с мужем поженились полгода назади сразу стали решать, где нам жить. До этого мы снимали квартиру, но хозяйка дала нам последний месяц, чтобы найти новое жилье. У нее вышла замуж дочь, и квартиру она сдавать больше не планирует. 

    Идти жить к кому-то из родителей мы не хотели. Как-то привыкли жить сами, не подстраиваясь под кого-то. Ипотека в наши ближайшие планы не входила, рождение детей тоже, хотелось хоть немного осмотреться в жизни, возможно, переехать в другой город, а там уже пытаться зацепиться. Поэтому съем жилья был для нас более приемлемым вариантом. 

    Мои родители не настаивали, сказав, что мы сами уже взрослые и должны жить своим умом. Даже поддержали идею переезда, сказав, что в нашем городке перспектив особых нет. А вот свекровь нашими планами не вдохновилась. 

    — Ну как это — не будете сейчас думать о своем жилье? И ладно, хотите переехать — переедете. Свою квартиру тут сдадите, а там снимете. Все полегче будет, а то у вас вся зарплата будет на карман к хозяину квартиры уходить. 

    — Ты так рассуждаешь, будто у нас есть деньги, чтобы прямо сейчас купить квартиру, — усмехнулся муж. 

    — Нет, так ведь их и накопить можно, если с умом подойти. Приходите жить ко мне, комнаты у меня две, обе изолированные, я вас даже уступлю ту, что побольше. 

    Но муж, который и сам с мамой не стал жить после школы, предпочтя уйти в общежитие, от такого предложения наотрез отказался. 

    — Забодает она нас своими ценными советами и гениальными предложениями. Она же давно на пенсии, по льготному стажу вышла, вот и сидит дома целыми днями. А вечером ей скучно, ей нужно с кем-то пообщаться и наставит на путь истинный. Я сам не выдержал, в общагу сбежал, — пояснил мне муж свой отказ. 

    Я и сама к маме мужа не рвалась жить. Хозяйка я далеко не идеальная, а тыкать себя в это носом не позволяла даже родной маме, чего уж о свекрови говорить. Так что мы вежливо отклонили предложение, сказав, что не хотим ее утруждать. Свекровь надулась, но спорить не стала. Муж тогда еще этому удивился, но оказалось, что у его мамы уже тогда появилась мысль, и она ее думала. 

    — Я все решила, — радостно оповестила она нас через несколько дней после того разговора. — У моей родной сестры тут квартира, которую она сдает. Тетя Катя, помнишь? Ну так вот, сама она с семьей уже давно в Москве, а тут ее квартира осталась, ее она и сдает. 

    Свекровь успела быстро созвониться с сестрой, уговорила ее выпроводить к концу месяца жильцов, чтобы туда могли въехать мы. 

    — Вы не переживайте, ездить и беспокоить вас она не будет, это точно. Да и по-родственному сдаст пониже рыночной стоимости. 

    После того, как свекровь подсуетилась, отказываться было уже как-то неудобно. Да и не без разницы ли, у кого снимать. Тут хотя бы хозяева не будут через день с проверкой ходить. Согласились мы. 

    Договаривался муж с теткой сам по телефону. Сумму она озвучила не сильно ниже от рыночной, но мы решили, что все равно это лучше, чем ничего. Въехали, разместились, стали обживаться. 

    Первые пару месяцев я нарадоваться не могла — никто на мозги не капает, с проверками не бегает, тишина и покой. Даже свекровь редко в гости ходит, ей далековато. А потом началось. 

    То звонок, что тетке деньги нужно отправить на две недели раньше, там у них форс-мажор, то ей кто-то из соседей на шум пожаловался, хотя мы не шумели, то нам надо куда-то идти и разбираться с договором на газ, потому что он почему-то оказался незаключенным и тетку звонили с претензиями. Потом опять раньше деньги надо перевести. 

    Еще тетке захотелось увидеть, в каком состоянии квартира, и муж проводил ей онлайн экскурсию, показывая через скайп комнаты. 

    — Племяш, а ты слепой что ли? Не видишь, там обои отходят? Взял бы и подклеил. Или ждешь, когда совсем отвалятся? Ой, а что это они с дверью сделали? Сломали! Замок-то в туалет закрывается? А покрути-ка… Но все равно, надо заменить. Что ж вы какие бесхозяйственные? А это что, у вас в раковине посуда что ли грязная? Ну у тебя жена и лентяйка. 

    А я только с работы приползла, куда вышла с больничного, потому что срочно нужно было кое-что доделать. Мне рассуждения тетки не понравились, мужу тоже. Он рявкнул, что уж с посудой мы сами разберемся, а со всем остальным, если тетке нужно, то пусть приезжает, и разбирается сама. 

    Уже в тот же вечер к нам прилетела разъяренная свекровь. 

    — Вы что меня перед сестрой позорите! Это что за тон — вам надо, вы и приезжайте разбираться? Человек вас пустил пожить, а вы так себя ведете!

    Муж посмотрел на мое мученическое лицо и вытолкал маму общаться в кухню. У меня голова просто разваливалась, к тому же температура была высокая. 

    Пока муж с мамой шепотом переругивались, я уснула. Поэтому о чем они там договорились, узнала только на следующий день. Перед теткой муж извинился, мама настояла, по поводу ремонта договорился так — мы делаем за свой счет, а она не берет с нас квартплату. Все чеки мы должны будем предоставить. 

    Ну, тоже неплохо. Квартира в ремонте явно нуждалась. Через неделю приступили. Поэтапно муж согласовывал траты и результат с теткой, ее все устраивало. Получилось, что мы должны были три месяца жить бесплатно. Месяц прожили, а потом тетке нужны стали деньги.

    — Давайте ваш бесплатный месяц перенесем. У нас тут форс-мажор. 

    — А с чего нам платить? У нас все на ремонт ушло! — Возмутился муж. 

    — Ой, да что у вас там ушло! Я уж не стала говорить, родня все-таки, но наделали вы там какой-то ****. Оно столько не стоит. 

    Муж уперся, нет денег и все. Договоренность была другой. Тетка в крик, потом еще и звонок от свекрови, что мы ее перед сестрой очередной раз позорим. Мы с мужем плюнули, собрали вещи и ушли к моим родителям. Ключи муж завез свекрови. 

    — Вот какие же вы неблагодарные! Все для вас сделали, а вы человеческого отношения не цените, еще и перед сестрой меня опозорили! — Заявила нам мама мужа. 

    А мы решили, что еще пару-тройку месяцев поживем у моих родителей, они не против. Мы подкопим деньги и переедем пробовать свои силы в большом городе. Свекровь пока про это не знает, поэтому пытается нас опять осчастливить очередной гениальной идеей, как и где нам жить. Но нам это только дополнительный мотиватор уехать подальше и побыстрее.

    В рубрике «Мнение читателей» публикуются материалы от читателей.

    Чувствительность к горькому вкусу и экспрессия рецепторов горького вкуса на разных стадиях роста цыплят

    doi: 10.2141/jpsa.0170188. Epub 2018 25 января.

    Принадлежности Расширять

    принадлежность

    • 1 Лаборатория функциональной анатомии сельскохозяйственного факультета Университета Кюсю, 6-10-1 Хакодзаки, Хигаси-ку, Фукуока, 812-8581, Япония.
    Бесплатная статья ЧВК

    Элемент в буфере обмена

    Бапон Дей и соавт. Дж. Поулт Научный. 2018.

    Бесплатная статья ЧВК Показать детали Показать варианты

    Показать варианты

    Формат АннотацияPubMedPMID

    дои: 10.2141/jpsa.0170188. Epub 2018 25 января.

    принадлежность

    • 1 Лаборатория функциональной анатомии сельскохозяйственного факультета Университета Кюсю, 6-10-1 Хакодзаки, Хигаси-ку, Фукуока, 812-8581, Япония.

    Элемент в буфере обмена

    Полнотекстовые ссылки Параметры отображения цитирования

    Показать варианты

    Формат АннотацияPubMedPMID

    Абстрактный

    Горечь является одним из пяти основных вкусов, а чувствительность к горечи важна тем, что позволяет животным избегать вредных и ядовитых веществ.У людей вкусовая чувствительность снижается с возрастом, хотя степень потери зависит от качества вкуса. Было обнаружено, что у цыплят ( Gallus gallus domesticus ) цыплята-цыплята более чувствительны к соленым и кислым вкусовым качествам, чем взрослые особи. Поэтому в этом исследовании мы исследовали связанные с ростом изменения чувствительности к горькому вкусу у цыплят. Мы исследовали поведенческое восприятие горьких соединений хлорамфеникола и андрографолида у цыплят на трех разных стадиях роста.Затем мы измерили относительную экспрессию функциональных рецепторов горького вкуса в небе цыплят. В поведенческих тестах питья 0-1-недельные цыплята потребляли значительно меньшее количество горьких растворов, чем воды, тогда как 8-9-недельные цыплята демонстрировали меньшее избегание горьких растворов, чем 0-1-недельные цыплята. старые и 4-5-недельные цыплята. ПЦР в реальном времени показала, что у 0-1-недельных цыплят экспрессия одного из функциональных рецепторов горького вкуса в небе была значительно выше, чем у цыплят старшего возраста.Эти результаты показывают, что цыплята-младенцы более чувствительны к горечи, чем цыплята старшего возраста. Эти данные могут быть полезны при производстве новых кормов для цыплят в зависимости от стадии их роста.

    Ключевые слова: горечь; курица; рост; чувство вкуса.

    2018 г., Японская ассоциация птицеводства.

    Цифры

    Рис. 1.

    Поведенческий анализ аверсивного…

    Рис. 1.

    Поведенческий анализ аверсивных реакций на хлорамфеникол (хлор) или андрографолид (андро) у…

    Инжир.1.

    Поведенческий анализ аверсивных реакций на хлорамфеникол (хлор) или андрографолид (андро) у 0–1-недельных, 4–5-недельных и 8–9-недельных цыплят. Потребление 0,33 и 1,0 мМ растворов хлора было значительно ниже, чем потребление воды у 0–1-недельных цыплят, тогда как 4–5-недельные цыплята потребляли значительно меньшее количество 1,0 мМ раствора хлора, чем воды в 10-минутном питьевом тесте (A–C). Однако у 8–9-недельных цыплят горечь растворов хлора обнаружить не удалось (А–В).Цыплята в возрасте 0–1 недели потребляли значительно меньшее количество 0,1 и 0,3 мМ растворов Андро, чем воды (E, F). С другой стороны, 4-5-недельные и 8-9-недельные цыплята не проявляли значительного отвращения к растворам Андро по сравнению с водой (D-F). Данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка ( n =8). * P <0,05 и ** P <0,01 по паре t -тест.

    Рис.2.

    Относительные уровни мРНК горького…

    Рис. 2.

    Относительные уровни мРНК рецепторов горького вкуса и α-густдуцина в небе…

    Рис. 2.

    Относительные уровни мРНК рецепторов горького вкуса и α-густдуцина в небе цыплят на трех разных стадиях роста, определенные с помощью ПЦР в реальном времени. α-Густдуцин использовали в качестве положительного контроля вкусовых клеток, а глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназу ( GAPDH ) использовали в качестве внутреннего контроля в этом эксперименте. У 0-1-недельных цыплят было значительно больше мРНК cT2R1 , чем у 4-5-недельных и 8-9-недельных цыплят (A, B). Однако относительная экспрессия мРНК cT2R7 статистически не различалась у цыплят разных стадий роста, хотя у 8–9-недельных цыплят наблюдалась тенденция к снижению (В, Г).Относительные уровни экспрессии мРНК α-gustducin не отличались среди цыплят разных стадий роста (E). Уровни мРНК GAPDH существенно не различались у цыплят разных стадий роста (F). Данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка ( n = 5, повторные образцы). * P <0,05 и ** P <0,01 по критерию Тьюки.

    Похожие статьи

    • Активность рецептора горького вкуса T2R1 была совместима с поведенческой чувствительностью к горечи у цыплят.

      Хиросе Н., Кавабата Ю., Кавабата Ф., Нисимура С., Табата С. Хиросе Н. и др. Biochem Biophys Res Commun. 2015 1 мая; 460 (2): 464-8. doi: 10.1016/j.bbrc.2015.03.056. Epub 2015 19 марта. Biochem Biophys Res Commun. 2015. PMID: 25796330

    • Перинатальное введение горького вкуса влияет на экспрессию генов в небе и двенадцатиперстной кишке цыплят.

      Челед-Шовал С.Л., Беренс М., Мейерхоф В., Нив М.Ю., Уни З.Челед-Шовал С.Л. и соавт. J Agric Food Chem. 2014 31 декабря; 62 (52): 12512-20. doi: 10.1021/jf502219a. Epub 2014 17 декабря. J Agric Food Chem. 2014. PMID: 25427148

    • Влияние горьких соединений на экспрессию нижестоящих сигнальных эффекторов рецептора горького вкуса T2R7 в клетках cT2R7 /pDisplay-G α 16/gust44/pcDNA3.1 (+).

      Су И, Цзе Х, Чжу Цюй, Чжао Х, Ван Ю, Инь Х, Кумар Мишра С, Ли Д.Су Ю и др. Биомед Рез Инт. 2019 31 октября; 2019: 6301915. дои: 10.1155/2019/6301915. Электронная коллекция 2019. Биомед Рез Инт. 2019. PMID: 31781630 Бесплатная статья ЧВК.

    • Сладость и горечь детства: результаты фундаментальных исследований вкусовых предпочтений.

      Меннелла Дж.А., Бобовски Н.К. Меннелла Дж. А. и соавт. Физиол Поведение. 1 декабря 2015 г.; 152 (часть B): 502-7.doi: 10.1016/j.physbeh.2015.05.015. Epub 2015 20 мая. Физиол Поведение. 2015. PMID: 26002822 Бесплатная статья ЧВК. Рассмотрение.

    • Прогресс исследований генов рецепторов горького вкуса у приматов.

      Фэн П., Луо Р.Дж. Фэн П. и др. Йи Чуань. 2018 февраль 20;40(2):126-134. doi: 10.16288/j.yczz.17-258. Йи Чуань. 2018. PMID: 29428905 Рассмотрение.

    Цитируется

    3 статьи
    • Восприятие горького вкуса у кур.

      Кавабата Ф., Табата С. Кавабата Ф. и соавт. Дж. Поулт Научный. 2022 25 января; 59(1):8-15. doi: 10.2141/jpsa.0210017. Дж. Поулт Научный. 2022. PMID: 35125909 Бесплатная статья ЧВК.

    • Развитие вкусовой чувствительности и вкусовых рецепторов у кур в процессе селекции.

      Ёсида Ю., Кавабата Ф., Табата С., Аггрей С.Е., Рекая Р., Лю Х.С. Йошида Ю и др.Poult Sci. 2021 июнь;100(6):101113. doi: 10.1016/j.psj.2021.101113. Epub 2021 11 марта. Poult Sci. 2021. PMID: 33975046 Бесплатная статья ЧВК.

    • Антагонисты рецепторов горького вкуса подавляют горький вкус экстракта муки канолы у кур.

      Кавабата Ф., Дей Б., Ёсида Ю., Нисимура С., Табата С. Кавабата Ф. и соавт. Дж. Поулт Научный. 2020 25 июля; 57 (3): 223-228.doi: 10.2141/jpsa.01. Дж. Поулт Научный. 2020. PMID: 32733156 Бесплатная статья ЧВК.

    использованная литература

      1. Беренс М., Коршинг С.И. и Мейерхоф В. Настройка свойств рецепторов горького вкуса птиц и лягушек динамически подстраивается под размер генного репертуара. Молекулярная биология и эволюция, 31: 3216-3227. 2014. — пабмед
      1. Беркхудт Х.Структура и функции вкусовых рецепторов птиц. В: Форма и функция у птиц (ред. Кинг А.С. и Маклелланд Дж.). Том. 3. С. 463-495. Академическая пресса. Лондон. 1985.
      1. Чаудхари Н. и Ропер С.Д. Клеточная биология вкуса. Журнал клеточной биологии, 190: 285-296. 2010. — ЧВК — пабмед
      1. Челед-Шоваль С.Л., Беренс М., Мейерхоф В., Нив М.Ю. и Уни З.Перинатальное введение горького вкуса влияет на экспрессию генов в небе и двенадцатиперстной кишке цыплят. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 62: 12512-12520. 2014. — пабмед
      1. Дей Б., Кавабата Ф., Кавабата Ю., Ёсида Ю., Нисимура С. и Табата С.Идентификация функциональных рецепторов горького вкуса и их антагонистов у кур. Сообщения о биохимических и биофизических исследованиях, 482: 693-699. 2017. — пабмед

    Показать все 23 ссылки

    [Икс]

    Укажите

    Копировать

    Формат: ААД АПА МДА НЛМ

    Journal of Family Medicine and Primary Care

    Плохое питание является проблемой и связано с хроническими заболеваниями

    Более 86% ежегодных расходов на здравоохранение в США приходится на хронические заболевания.[ 1 ] Инсульт, сердечные заболевания, рак, плохое здоровье костей и сахарный диабет 2 типа являются одними из наиболее распространенных из этих состояний, и все они требуют больших затрат на лечение и потенциально предотвратимы. Кроме того, четверть взрослого населения имеет две или более хронических проблемы со здоровьем.[ 2 ] Плохое питание является значительной причиной многих из этих хронических заболеваний.[ 3 ]

    Кроме того, в развитых странах ожирение связано с плохим питанием (высокая калорийность, низкая плотность питания).Около трети взрослых (36%) страдают ожирением (индекс массы тела [ИМТ] ≥30 кг/м 2 ) и почти каждый шестой юноша (17%) в возрасте от 2 до 19 лет страдает ожирением (ИМТ). ≥ 95 th процентиль).[ 4 ] Детское ожирение является серьезной проблемой в Соединенных Штатах и ​​подвергает детей риску ухудшения здоровья. Распространенность ожирения увеличивается с возрастом с 8,9% для детей от 2 до 5 лет до 17,5% для детей от 6 до 11 лет и 20,5% для детей от 12 до 19 лет [ 4 5 ] Исследования показывают, что количество потребляемых фруктов и овощей уменьшается с 2-летнего возраста и старше, поскольку родители реже подают их в ответ на нежелание потреблять фрукты и овощи.Уровень ожирения увеличивается по мере того, как с возрастом снижается потребление фруктов и овощей.[ 6 ]

    Диетическое потребление связано с несколькими факторами

    Выбор продуктов питания определяется множеством сложных процессов, от социальных факторов в течение жизни до настроения, стоимости, вкуса, удобства и здоровья. Как правило, люди выбирают продукты в первую очередь на основе вкуса, стоимости и удобства, причем вкус является основным критерием выбора продуктов.[ 7 ] Когда мы что-то едим или пьем, восприятие вкуса формируется в основном из комбинации ретроназального обоняния и вкусовых ощущений, исходящих из носа и рта. [ 8 ] Обоняние играет важную роль в предвкушении еды, в то время как чувство вкуса действует только во время приема пищи.[ 8 ]

    Вкус был описан как «привратник питания» тела [ 7 ] и в первую очередь представляет собой систему восприятия питательных веществ [ 8 ], которая играет заметную роль в насыщении и потреблении пищи.[ 9 ] Таким образом, вкусовые предпочтения и восприятие оказывают значительное влияние на пищевое поведение. Восприятие вкуса зависит от человека, часто в зависимости от вариаций генов вкусовых рецепторов. В последнее время интерес вызывают исследования генетического происхождения вкуса и его связи с состоянием здоровья и количеством фитохимических веществ в рационе.[ 10 ]

    Предыстория и эпидемиология вкусов

    У человека вкусовая система ротоглотки выполняет три основные функции: определение питательной ценности пищи, определение ее безопасности для употребления и подготовка пищеварительной системы к обработке съеденной пищи.[ 11 ] Существует пять основных вкусов, которые человек может определить: умами, соленый, сладкий, кислый и горький. Ощущение вкуса опосредовано вкусовыми луковицами, специализированными эпителиальными клетками, расположенными в ротоглотке. Тем не менее, вкусовые сигналы не являются исключительными для вкусовых рецепторов. [ 12 ] Вкусовые рецепторы также были обнаружены в таких тканях, как трахея, желчные протоки, желудок и кишечник. Их роль еще не выяснена, и исследователи изучают роль питательных веществ для всего организма.[ 12 ]

    TAS2R3 является наиболее изученным геном, который опосредует способность различать горький вкус. [ 13 ] Рецептор, связанный с этим геном, реагирует на два горьких химических вещества, 6-н-пропилтиоурацил (PROP) и фенилтиокарбамид (PTC). [ 13 ] Наличие или отсутствие гена TAS2R3 позволяет классифицировать людей как «дегустаторов» или «не дегустаторов». «не дегустаторы» воспринимают эти соединения как безвкусные.

    Распространенность горьких дегустаторов по сравнению с недегустаторами сильно зависит от рассматриваемого населения. [ 13 ] Почти 100% коренных американцев (коренные американцы и инуиты) являются дегустаторами. Распространенность дегустаторов PTC и PROP выше, чем среди недегустаторов. [ 14 ] Женщины проявляют фенотип дегустаторов чаще, чем мужчины. китайцы, японцы и африканцы к югу от Сахары имеют более высокие показатели, варьирующиеся от 80 до 90%.[ 16 ]

    Последствия горького вкуса для здоровья

    Было обнаружено, что дегустационный статус PTC и PROP коррелирует с диетическим потреблением нескольких пищевых продуктов. [ 17 ] Более ранние исследования продемонстрировали положительную связь между воспринимаемой горечью и вкусовой чувствительностью к PROP, которая, как предполагается, является причиной дегустаторов PTC и PROP. более низкие уровни приема и потребления горьких фруктов и овощей (например, грейпфрутовый сок, овощи семейства крестоцветных).[ 18 19 20 21 ] Генотип TAS2R38 определяет восприятие горечи для глюкозинолата, соединения, обнаруженного в некоторых растениях, таких как брокколи, репа и хрен. было обнаружено, что они потребляют меньше овощей [ 17 23 ], а также предпочитают сладкие напитки и продукты питания. [ 24 25 ]

    Одно исследование показало, что у недегустаторов был значительно более высокий уровень α-токоферола в плазме крови, чем у дегустаторов, поскольку недегустаторы ели больше необязательных жиров, таких как заправки для салатов и масла, а также больше темно-зеленых листовых овощей.[ 26 ] Кроме того, недегустаторы не смогли отличить заправку для салата с высоким содержанием жира от заправки с низким содержанием жира. [ 18 ] Дегустаторы обычно потребляют меньше калорий и/или имеют более низкий ИМТ, чем недегустаторы дегустаторы. [ 27 ] В другом исследовании горький фенотип PROP значительно коррелировал с количеством полипов толстой кишки после поправки на влияние возраста на наличие полипов толстой кишки. Этот эффект был наиболее сильным у мужчин старше 66 лет, причем пожилые мужчины чаще имели избыточный вес или ожирение.[ 28 ]

    На основании исследований, упомянутых выше, фенотип PROP может служить общим маркером оральных ощущений и предпочтений в еде, которые влияют на пищевое поведение человека и здоровье, основанное на питании. , в том числе другие соединения с горьким вкусом, содержащиеся в различных продуктах, включая темный шоколад, черный кофе, кофеин, сою, зеленый чай, сладкие вещества, химические раздражители (перец чили или этанол) и текстуру жиров.[ 19 29 ]

    В отличие от продуктов с более высокой калорийностью, дети с дегустацией потребляли меньше горьких овощей, чем дети без дегустации, когда им предлагали разнообразные овощи. [ 30 ] Несколько исследований на взрослых также показали, что дегустаторы потребляют меньше овощей. [ 23 ] Многие Горькие на вкус соединения в пищевых продуктах (например, флавоноиды, фенолы, глюкозинолаты) обладают антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами, что может оказывать положительное влияние на здоровье дегустаторов на протяжении всей их жизни.Кроме того, было показано, что чувствительность к горькому вкусу связана с более высокими процентилями ИМТ среди детей. [ 31 ]

    Поскольку некоторые полезные пищевые продукты имеют горький вкус и могут быть неприятными для некоторых пациентов, индивидуальные характеристики в соответствии с характером потребления горькой пищи могут иметь клиническое значение. Поощрение потребления овощей и фруктов, в частности путем повышения осведомленности о том, как различается восприятие горького вкуса у каждого человека, может быть потенциальной стратегией для пропаганды более здорового питания, поскольку хронические заболевания в значительной степени возникают из-за неправильного выбора продуктов питания, который частично продиктован вкусовыми качествами. предпочтения.Индивидуальная авантюрность в еде, этническая принадлежность, социально-экономический статус, влияние окружающей среды — это факторы, которые играют важную роль во влиянии на выбор продуктов питания и, в конечном счете, на симпатии и антипатии, еще больше маскируя влияние статуса дегустатора.[ 24 ]

    Решение проблем с питанием в отделении первичной медико-санитарной помощи

    Клинические испытания горького вкуса?

    Разработка простых, офисных методов скрининга для определения риска плохого питания может быть полезной.Поскольку ощущение вкуса важно для диетического поведения, а диетическое поведение является важной детерминантой хорошего здоровья, горечь PROP может выступать в качестве маркера риска заболеваний, связанных с питанием. предпочтений и потребления и считается потенциальным маркером генетического риска для некоторых основных хронических заболеваний, связанных с питанием.[ 33 ]

    Для проведения теста на горький вкус полоски PTC или PROP относительно недороги и могут быть приобретены через Интернет.Пациента тестируют после того, как он воздерживался от приема пищи или питья (кроме воды) в течение как минимум 30 минут до теста. на нёбе в течение 5 секунд, прежде чем ответить (сладко, кисло, солено, горько или нет вкуса).

    Стратегии улучшения питания

    Детские пищевые привычки сохраняются и во взрослой жизни.[ 34 ] Период отлучения от груди и раннее детство предоставляют возможности для вмешательств, направленных на увеличение потребления фруктов и овощей, что может снизить риск развития ожирения и хронических заболеваний в более позднем возрасте. [ 35 ] Со знанием статус вкусового теста, врачи могут внедрять более эффективные стратегии питания для пациентов и их семей.

    Пищевые привычки в детстве

    В зависимости от возраста ребенка можно использовать несколько стратегий для поддержания или повышения питательной ценности его рациона.Грудное вскармливание дает преимущество в первоначальном принятии определенных продуктов, но только в том случае, если матери регулярно едят эти продукты (больше свежей темной листовой зелени, овощей и фруктов). После отнятия от груди младенцы, которые постоянно употребляют в пищу эту пищу, склонны есть больше и учатся наслаждаться ее вкусом. [ 36 ] Продолжительность грудного вскармливания также положительно влияет на вкусовые предпочтения и потребление овощей в детстве.

    У детей дошкольного возраста повторное воздействие новой пищи снижает нежелание или избегание новой пищи, иначе известное как пищевая неофобия.[ 37 ] Было восемь блюд, которые увеличивали симпатию к простым овощам так же, как к тем, которые ранее сочетались с предпочтительным соусом. Тем не менее, для детей в возрасте двух лет и старше, по-видимому, требуется ассоциативное обусловливание, чтобы улучшить удовольствие от горьких овощей, поскольку дети в этом возрасте находятся на пике неофобии и нуждаются в дополнительном подкреплении, чтобы научиться наслаждаться горьким вкусом. В частности, для дегустаторов PROP было обнаружено, что использование дипа или соуса приводит к тому, что дети дошкольного возраста потребляют на 80% больше сырой брокколи по сравнению с тем, когда ее подавали в чистом виде.[ 38 ]

    Изменение поведения у взрослых

    Воздействие и ассоциативное обусловливание — два метода улучшения того, сколько нового вида пищи потребляют взрослые и насколько они получают от этого удовольствие. Как и в случае с детьми, взрослые могут научиться любить горькие овощи, когда едят их с привычным соусом. Студенты колледжа, которые вспоминали, что в детстве ели овощи лишь изредка, проявляли большую симпатию к этим продуктам по сравнению с теми, кто никогда их не ел.[ 39 ] Этот эффект присутствовал даже в отношении овощей, которые студенты колледжа не любили в детстве. Пока они подвергались воздействию овоща в детстве, они с большей вероятностью наслаждались овощем во взрослом возрасте по сравнению с теми, кто никогда не подвергался воздействию.

    Здоровые жиры (такие как авокадо, орехи и оливковое масло) или специи (горчица, кетчуп) могут использоваться для маскировки горького вкуса овощей, что также может улучшить восприятие горьких овощей взрослыми. Маскирование может быть выполнено при первом воздействии, чтобы инициировать потребление, затем можно использовать ассоциативное кондиционирование, чтобы стимулировать симпатию и потребление простого овоща.

    Еще один способ помочь дегустаторам принять овощи – приготовить их на пару, отварить или обжарить перед подачей на стол, что уменьшает горечь.

    Заключение

    Таким образом, пропаганда правильного питания путем увеличения потребления всех фруктов и овощей детьми и подростками имеет важное значение. Генетически обусловленные вкусовые предпочтения могут изменяться с возрастом и воздействием внешних факторов, и они могут помочь клиницисту лучше понять вкусовые и пищевые предпочтения своих пациентов, направляя их к полезным диетическим вариантам.Пациентов можно научить понимать свой собственный горький вкус и направить к различным вариантам приготовления пищи, которые ведут к оптимальному здоровью. Здесь мы предлагаем простой клинический вариант тестирования горького вкуса, который может рассмотреть опытный семейный врач.

    Финансовая поддержка и спонсорство

    Публикация этой статьи частично финансировалась Издательским фондом открытого доступа Университета Флориды.

    Конфликт интересов

    Конфликта интересов нет.

    1. Gerteis J, Izrael D, Deitz D, LeRoy L, Ricciardi R, Miller T, Basu J 2014 [Последний доступ 18 ноября 2014 г.] Rockville, MD Agency for Healthcare Research and Quality Chartbook множественных хронических заболеваний. [PDF – 10,62 МБ] Публикация AHRQ № Q14-0038 2. Уорд Б.В., Шиллер Дж.С., Гудман Р.А. Множественные хронические заболевания среди взрослых в США: обновление 2012 г. Prev Chronic Dis. 2014;11:E62 3. Boeing H, Bechthold A, Bub A, Ellinger S, Haller D, Kroke A и др. Критический обзор: овощи и фрукты в профилактике хронических заболеваний Eur J Nutr.2012; 51: 637–63. 4. Огден С.Л., Кэрролл М.Д., Фрайар К.Д., Флегал К.М. Распространенность ожирения среди взрослых и молодежи: США, 2011–2014 гг. Краткий обзор данных NCHS. 2015: 1–8 5. Огден КЛ. Распространенность ожирения и тенденции изменения индекса массы тела среди детей и подростков в США, 1999–2010 гг., JAMA. 2012; 307: 483–90 6. ЦКЗ. Прогресс в том, чтобы дети ели больше фруктов, а не овощей. 2014 7. Фини Э., О’Брайен С., Сканнелл А., Марки А., Гибни Э.Р. Генетическая изменчивость восприятия вкуса: играет ли она роль в здоровом питании? Proc Nutr Soc.2011;70:135–43 8. Boesveldt S, de Graaf K. Дифференциальная роль обоняния и вкуса в восприятии пищевого поведения. 2017; 46:307–19 9. Мортон Г.Дж., Каммингс Д.Э., Баскин Д.Г., Барш Г.С., Шварц М.В. Центральная нервная система контролирует потребление пищи и массу тела Природа. 2006; 443: 289–95. 10. Меннелла Дж.А., Бобовски Н.К. Сладость и горечь детства: результаты фундаментальных исследований вкусовых предпочтений Physiol Behav. 2015; 152: 502–7 11.Бреслин П.А. Эволюционный взгляд на еду и вкус человека Curr Biol. 2013; 23: Р409–18 12. Фингер Т.Э., Киннамон С.К. Вкус больше не только для вкусовых рецепторов F1000 Biol Rep. 2011;3:20 13. Го С.В., Рид Д.Р. Генетика восприятия фенилтиокарбамида Ann Hum Biol. 2001; 28: 111–42. 14. Hussain R, Shah A, Afzal M. Распространенность и генетический анализ восприятия горького вкуса фенилтиокарбамида (PTC) среди некоторых мусульманских групп населения штата Уттар-Прадеш, Индия, Иран J Public Health.2014; 43:441–52 15. Теппер Б.Дж. Пищевые последствия генетической изменчивости вкуса: роль чувствительности PROP и других вкусовых фенотипов Annu Rev Nutr. 2008; 28: 367–88. 16. Десаи Х., Смутцер Г., Колдуэлл С.Е., Гриффит Дж.В. Валидация съедобных вкусовых полосок для определения порогов распознавания вкуса PROP Ларингоскоп. 2011; 121:1177–83 17. Риссо Д.С., Джулиани С., Антинуччи М., Морини Дж., Гараньяни П., Тофанелли С. и др. Биокультурный подход к изучению выбора пищи: вклад генетики вкуса, населения и культуры Аппетит.2017;114:240–7 18. Хейс Дж.Э., Даффи В.Б. Оральный сенсорный фенотип определяет уровень сахара и жира, необходимый для максимальной симпатии Physiol Behav. 2008; 95:77–87 19. Хейс Дж.Э., Даффи В.Б. Возвращаясь к смесям сахара и жира: сладость и кремовость варьируются в зависимости от фенотипических маркеров оральных ощущений Chem Senses. 2007; 32: 225–36. 20. Tsuji M, Nakamura K, Tamai Y, Wada K, Sahashi Y, Watanabe K, et al Связь потребления растительных продуктов с чувствительностью к 6-н-пропилтиоурацилу и пищевой неофобией у японских детей дошкольного возраста Eur J Clin Nutr.2012; 66: 47–52 21. Робино А., Меццавилла М., Пирасту Н., Догнини М., Теппер Б.Дж., Гаспарини П. Популяционный подход к изучению влияния восприятия PROP на вкусы к еде среди населения вдоль Шелкового пути PLoS One. 2014;9:e91716 22. Санделл М.А., Бреслин П.А. Изменчивость гена вкусового рецептора определяет, чувствуем ли мы вкус токсинов в пище Curr Biol. 2006; 16: Р792–4 23. Даффи В., Хейс Дж., Дэвидсон А., Кидд Дж., Кидд К., Бартошук Л. Потребление овощей взрослыми студенческого возраста объясняется оральными сенсорными фенотипами и генотипом TAS2R38 Chemosens Percept.2010; 3: 137–48. 24. Меннелла Дж.А., Пепино М.Ю., Рид Д.Р. Генетические и средовые детерминанты горького восприятия и сладкого предпочтения Педиатрия. 2005; 115:e216–22 25. Dioszegi J, Llanj E, Adany R. Генетический фон восприятия вкуса, вкусовых предпочтений и его пищевых последствий: систематический обзор Front Genet. 2019;10:1272 26. Теппер Б.Дж., Уильямс Т.З., Берджесс Дж.Р., Анталис С.Дж., Маттес Р.Д. Генетическая изменчивость горького вкуса и плазменных маркеров антиоксидантного статуса у студенток Int J Food Sci Nutr.2009; 60 (Приложение 2): 35–45. 27. Шафайе Ю., Колликер Ю., Хоффман Д.Дж., Теппер Б.Дж. Потребление энергии и выбор диеты во время «шведского стола» у женщин, классифицированных по фенотипу горького вкуса 6-н-пропилтиоурацила Am J Clin Nutr. 2013; 98: 1583–91. 28. Basson M, Bartoshuk L, Dichello S, Panzini L, Weiffenbach J, Duffy V. Связь между горечью 6- n -пропилтиоурацила (PROP) и новообразованиями толстой кишки Digest Dis Sci. 2005; 50: 483–89. 29. Ebba S, Abarintos RA, Kim DG, Tiyouh M, Stull JC, Movalia A и др. Исследование вкуса жирных кислот с помощью съедобных полосок Physiol Behav.2012; 106: 579–86 30. Белл К.И., Теппер Б.Дж. Кратковременное потребление овощей маленькими детьми, классифицированное по фенотипу горького вкуса 6-н-пропилтиурацила Am J Clin Nutr. 2006; 84: 245–51. 31. Родригес Л., Сильверио Р., Коста А.Р., Антунес С., Помар С., Инфанте П. и др. Вкусовая чувствительность и образ жизни связаны с пищевыми предпочтениями и ИМТ у детей Int J Food Sci Nutr. 2020: 1–9 32. Даффи В.Б., Хейс Дж.Е., Наполеоне Г., Динхарт М.Е. Влияние ретроназального обоняния и вкуса на вкус и потребление овощей Chem Senses.2007; 32:13–4 33. Келлер К.Л., Адизе С. Различия в способности ощущать горький вкус соединений тиомочевины: влияние на прием пищи и риск ожирения у детей. Annu Rev Nutr. 2016; 36: 157–82 34. Аллес М.С., Юссен С.Р., ван дер Бик Э.М. Проблемы и возможности питания в период отлучения от груди и в раннем детстве Энн Нутр Метаб. 2014; 64: 284–93. 35. Krølner R, Rasmussen M, Brug J, Klepp KI, Wind M, Due P. Детерминанты потребления фруктов и овощей детьми и подростками: обзор литературы.Часть II: Качественные исследования Int J Behav Nutr Phys Act. 2011;8:112 36. Форестелл К.А., Меннелла Дж.А. Ранние детерминанты принятия фруктов и овощей Педиатрия. 2007; 120:1247–54. 37. Dovey TM, Staples PA, Gibson EL, Halford JC. Пищевая неофобия и «привередливое/суетливое» питание у детей: обзор «Аппетит». 2008; 50:181–93 38. Фишер Дж.О., Меннелла Дж.А., Хьюз С.О., Лю Й., Мендоза П.М., Патрик Х. Предложение «дип» способствует потреблению умеренно любимых сырых овощей дошкольниками с генетической чувствительностью к горечи J Acad Nutr Diet.2012;112:235–45 39. Вадхера Д., Капальди Филлипс Э.Д., Уилки Л.М., Боггесс М.М. Воспринимаемое воспоминание о частом употреблении пищи в детстве связано с приятным аппетитом во взрослом возрасте. 2015; 89: 22–32

    Горькая луна Паскаля Брукнера

    Lunes de fiel = Горькая луна = Злые ангелы, Паскаль Брукнер

    Злые ангелы — роман французского писателя Паскаля Брукнера 1981 года. Французское название — Lunes de fiel, что буквально означает «луны желчи», игра слов на «lune de miel», «медовый месяц».

    История происходит на пассажирском корабле, направляющемся из Марселя в Стамбул, и фокусируется на паре, которая встречает человека, решившего разлучить их. Книга была опубликована издательством Éditions du Seuil. Он был опубликован на английском языке в 1987 году в переводе Уильяма Р. Бира.

    تار

    Lunes de fiel = Горькая луна = Злые ангелы, Паскаль Брукнер

    Злые ангелы — роман французского писателя Паскаля Брукнера, написанный в 1981 году. Французское название — Lunes de fiel, что буквально означает «луны желчи», игра слов на «lune de miel», «медовый месяц».

    История происходит на пассажирском корабле, направляющемся из Марселя в Стамбул, и фокусируется на паре, которая встречает человека, решившего разлучить их. Книга была опубликована издательством Éditions du Seuil. Он был опубликован на английском языке в 1987 году в переводе Уильяма Р. Бира.

    تاریخ نخستین خوانش: روز سوم ماه نوامبر سال 2009 میلادی

    عنوان فیلم: ماه تلخ; کارگردان: رومن پولانسکی؛ تهیه‌ کننده: رومن پولانسکی؛ نویسنده: جف گراس, بر اساس کتابی به همین نام از نویسنده فرانسوی پاسکال بروکنر (براکنر); بازیگران هیو گرانت؛ کریستین اسکات توماس؛ امانوئل سنیه؛ پیتر کایوتی؛ موسیقی ونگلیس؛ فیلم‌برداری تونینو دلی کلی؛ توزیع‌ کننده فاین لاین فیچرز؛ تاریخ‌های انتشار روز دوازدهم ماه ژوئیه سال 1992میلادی؛ (لندن)؛ مدت زمان 138دقیقه؛ کشور فرانسه، بریتانیا، ایالات متحده؛ زبان: انگلیسی؛ فرانسوی — سده 20 م

    زوجی «انگلیسی» و متشخص به نامها «نایل» و «فیونا همسر تایجل», برای هفتمین سالگرد ازدواج خویش, میخواهند, به «هندوستان» بروند; نخست با کشتی، راهی «استانبول» میشوند؛ در زمان سفر, با زوجی دیگر «میمی زوجی دیگر و« فرانسوی », و همسر« آمریکایییی و فلج او «اسکار», که نویسنده ای شکست خورده است, و با ویلچر به پیش میرود; آشنا می‌شوند؛ در درازای سفر، «نایجل»داستان رابطه ی «اسکار»، با «میمی» را، از زب٩ ان «اب٩ ان» «اسکار», «نایجل» را, به کابینش فرا میخواند, تا اپیزودهای گوناگون داستان آشنایی, و رابطه ی عاشقانه اش را با «میمی», و سپس, بحرانی شدن آن را, برای «نایجل» بازگو کند; او می‌گوید، چگونه در اتوبوسی در «پاریس»، برای نخستین بار، «میمی» را دیدا دیدا دیدا دیدا که مامور کنترل بلیت اتوبوس, سراغ «میمی» میآید, تا بلیت او را ببیند, اما «میمی» بلیت ندارد, «اسکار», که محو زیبایی او شده, بلیت خودش را, یواشکی به «میمی» میدهد.؛ «میمی» از دردسر رها می‌شود، اما ماموران، «اسکار» را پیاده، و جریمه می‌ «اسکار» جزیی‌ترین چیزهای رابطه اش را، با «میمی»، برای «نایجل» شرح مۈ‌دٯ دد «جف گراس», از این داستان, فیلمنامه ای نوشته, و «رومن نولانسکی» آن را تهیه, و کارگردانی کرده است

    تاریخ بهنگام رسانی 09/09/1399 هجری خورشیدی; ا. شربیانی

    Огурцы горькие в жаркую и сухую погоду — Двор и сад Индианы

    Цветок и плод огурца
    Фотография предоставлена ​​Рози Лернер, Purdue Extension

    Если в последнее время вы заметили, что ваши огурцы немного (или сильно) горчат, не теряйте надежды.Немного воды, мульчи и терпения принесут облегчение.

    Большинство растений огурца содержат горькое соединение под названием кукурбитацин, которое может присутствовать как в плодах, так и в листве. Горечь в огурцах, как правило, более заметна, когда растения находятся в состоянии стресса из-за низкой влажности, высоких температур или плохого питания. Хотя в начале сезона в большинстве районов штата было много влаги, более поздние жаркие и засушливые условия способствовали производству горького соединения. Однако селекционеры вывели множество современных сортов, в которых отсутствуют горькие гены.

    Cucumber Plant
    Фотография предоставлена ​​Рози Лернер, Purdue Extension

    У некоторых любителей огурцов горький вкус сопровождается пищеварительным дискомфортом, известным как отрыжка. Некоторые новые сорта огурцов не имеют горького соединения и, следовательно, не имеют отрыжки. Так, некоторые семенные компании назвали свои оладьи без горечи «без отрыжки». Новые сорта с более тонкой кожицей также имеют тенденцию быть менее горькими.

    Количество горечи в огурце зависит от суровости жары и засухи.В большинстве случаев отрезание конца стебля и удаление кожицы горьких огурцов устраняет большую часть горечи. Некоторые фрукты полностью горькие, и их следует выбросить. Горькие огурцы в маринованном виде вкуснее не станут!

    Полив в засушливые периоды — 1–1,5 дюйма воды при медленном и осторожном применении — поможет предотвратить появление горечи в последующих плодах. Используйте мульчу, например, солому, измельченную кору или газету, чтобы охладить почву, сохранить влагу и держать сорняки под контролем.

    В следующем году лучше всего сажать сорта без горечи и по возможности обеспечивать оптимальные условия выращивания. Многие сорта указаны как не содержащие горечи, в том числе Burpless, Carmen, County Fair, Diva, Fanfare, Garden Sweet, Marketmore 76, Slice More, Sweet Slice, Sweet Success, Sweeter Yet и Tasty Green. Каждый год появляются новые сорта, поэтому обязательно прочитайте садовые каталоги и веб-сайты следующего сезона, чтобы найти сорта без горечи.

    Queen of Bitter Thorn by Kay L Moody ePub Download

    Королева горьких шипов Кей Л. Муди ePub Novel БЕСПЛАТНО.«Королева горьких шипов» — это захватывающая история, которая с первой страницы вызывает у читателей напряжение и напряжение. За всей командой, включая второстепенных персонажей, очень интересно наблюдать, и вы не осмеливаетесь пропустить эту превосходную историю.

    Описание Queen of Bitter Thorn by Kay L Moody ePub «

    Королева горьких шипов» — замечательный роман, который обязательно изменит ваше мышление. Роман начинается с представления умного, верного и честного персонажа.Он состоит из нескольких глав, и в каждой главе есть что-то новое для аудитории. Одна из лучших вещей в истории, автор создал скрытую личность главного героя, которая иногда может сбить вас с толку в его действиях. Роман кажется историей-головоломкой, наполненной поворотами, триллером и саспенсом. Каждая глава открывается каким-то вопросом, с которым вы разберетесь в конце. Автор использовал воспоминания, чтобы сделать его более реалистичным.

    У большинства персонажей истории запутанная история, из-за чего их поведение выглядит подозрительно.В нем присутствует внутренний монолог, усиливающий напряжение у читателей. Есть параллельные сюжетные линии для злодеев и второстепенных персонажей, что создает больше места для вопросов и ожидания. История предлагает большее напряжение и неизвестность из-за того, что главные герои противостоят другим персонажам, окружающей среде или ведут внутреннюю борьбу. Вся история кажется реальной и очень оптимистичной с уникальным фоном и историей. В конце концов, автор проделал потрясающую работу, сделав удовлетворительный вывод.

    Подробная информация о «Королеве горьких шипов» Кей Л. Муди
    • Название и автор: «Королева горьких шипов Кей Л. Муди»
    • Страниц: 444
    • Жанр: фантастика, триллер, литература, искупление, паранормальные явления, потери
    • Размер: 1 МБ
    • Цена: Бесплатно
    • Язык: английский
    • Формат: PDF/ePub
    • ISBN: 1009933210002

    Королева горьких шипов автора Kay L Moody Скачать бесплатно

    Нажмите на кнопку ниже, чтобы загрузить PDF-файл «Королева горьких шипов» Кей Л. Муди.

     

    ПДФ

    электронная публикация

     

     

    .

    Post A Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.