Духлесс часть 1: Духless — смотреть онлайн — Кинопоиск

Содержание

Фильм Духless (2011) смотреть онлайн бесплатно в хорошем HD 1080 / 720 качестве

Утром Макс просыпается, умывается, завтракает, одевается и едет на работу. Он руководитель кредитного департамента в крупном российско-французском банке. Подчиненные его боятся, руководство ценит. Его босс собрался на пенсию и хочет, чтобы Макс повысил кредитные показатели банка, ведь от этого зависит, насколько безбедной будет его старость. Макс берется за проект кредитования крупного девелопера, технично отодвигая в сторону потенциальных конкурентов. Он хорошо знает, как при помощи пиара накрутить дивиденды.

Пиар также лежит в основе его отношений со светской львицей Машей, за счет которой он протискивается на глянцевые страницы. Однако после инцидента в ресторане, устроенного инициативной группой борцов за справедливость, Макс ссорится Машей и прекращает их отношения, вышвырнув ее из машины. Из памяти у него не выходит девушка, которую он видел среди идейников, взорвавших канистру с краской в ресторане. Порывшись в сети, он находит девушку и ее единомышленников.

В порядке эксперимента Макс соглашается принять участие в очередной акции «революционеров», но после в пух и прах разбивает их нестройную теорию. Макс не готов отказаться от своей обеспеченной жизни. Он ищет альтернативные источники дохода. Вместе с другом, Макс планирует вложиться в новый ночной клуб в центре Москвы.

Одновременно с этим он делает все, чтобы утопить своего давнего недруга-коллегу, который нацелился на место босса. Макс едет в питерский филиал банка, чтобы собрать на него компромат и ему это удается. По возвращению в Москву Макс обнаруживает, что его жестко подставили.

Топ-менеджера с треском вышвыривают с работы, он лишается всех атрибутов сытой жизни, ссорится с Юлей и серьезно попадает на деньги из-за затеи с клубом. Друг, с которым Макс планировал влиться в этот бизнес, кончает с жизнью, что совершенно выбивает Макса из колеи. Он начинает пить не просыхая, отдает все, что у него осталось, больным детям и скатывается до бомжевания на помойках. Неожиданный звонок Юли дарит ему надежду.

Саундтрек к фильму «ДухLess 1»

Original Motion Picture Soundtrack

Оригинальный саундтрек

Духлесс

2012

Россия

Разные исполнители

Далее перечислены музыкальные композиции, прозвучавшие в киноленте «ДухLess 1». Необязательно скачивать сразу весь саундтрек, Вы можете проверить, включена ли в сборник нужная Вам песня или фоновая музыка. Для этого Вы можете прослушать любой трек онлайн, а уже после скачать бесплатно весь альбом.

Вся музыка и песни из фильма «ДухLess 1″ — Духлесс»

доступна для онлайн прослушивания, однако качество ее звука значительно ниже, чем в представленном для скачивания альбоме, включающем все mp3-треки сразу.

Вы можете скачать полный саундтрек к фильму «ДухLess 1» бесплатно

в высоком качестве (битрейт указан в описании альбома).

ТРЕКЛИСТ

Качество треков, представленных на сайте для прослушивания не выше 100 кбит/с.

НАЗВАНИЕ ВРЕМЯ
1

Peer Gynt’ Suite No.1, Op.46 (In The Hall Of The Mountain King)

Edvard Hagerup Grieg

2:41
2

Speak (Original mix)

Eesma

8:05
3

Duhless (Unplugged Vers.)

Rockadello Bellini

3:19
4

Duhless

Rockadello Bellini

3:19
5

Soul Flight

Rockadello Bellini

7:06
6

Voodoo (Unplugged Vers.)

Rockadello Bellini

5:05
7

Voodoo

Rockadello Bellini

5:05
8

I am a Man

The Black Strobe

4:34
9

Don’t Wanna Go Home

Val Emmich

3:35
10

Bon Bon Bon

Vanessa Contenay-Quinones

3:30
11

Ride of the Valkyries

Wagner

5:26
12

Ритмы окон

Вася Обломов feat. Паша Чехов

3:30
13

Мой Рай (Трейлер фильма)

Нюша feat Юра Эль-Бади

2:56
14

№18. Антракт (Спящая красавица)

Петр Ильич Чайковский

6:47

Духless 2 — Возвращение бездуховности — Котонавты

Макс Андреев (Данила Козловский) после событий, описанных в первом фильме «Духless», уехал на Бали, отрастил густую бороду и катается на сёрфе. Однажды он случайно спасает тонущего Романа Белкина (Милош Бикович

), руководящего госкорпорацией «Росинновации». На следующий день Максу подкидывают наркотики и в срочном порядке экстрадируют в Россию. Там злые следователи предлагают ему выбор: или сесть по высосанному из пальца уголовному делу, или устроиться в «Росинновации» с целью поиска коррупционных схем.

Сергей Минаев, автор романа «Духless. Повесть о ненастоящем человеке» — это российский вариант Фредерика Бегбедера. Огламуренный роман духовного перерождения для офисного планктона стал чуть ли не настольной Библией, тиражи зашкаливали, книжку обсуждали на каждом углу. Через пять лет вышла экранизация, собравшая в российском прокате $14 600 000 при бюджете в $2 800 000. Вторая часть снята уже не по книге: Минаев решил, что книжный сиквел — это как «гастрольный чёс по провинции: „Духless-2“, „Духless возвращается“». Затем мнение Сергея вдруг изменилось: он участвовал в работе над сценарием «Духless 2».

Забавно, что «Духless 2» — это и есть попытка заехать на тех же конях в ту же степь через 9 лет после выхода книжки. По сюжету Максим в силу обстоятельств снова попадает в мир большого бизнеса, ездит по городу на BMW, мучается от неразделённой любви и борется с корпоративными устоями. Отличие в том, что авторы сценария попытались адаптировать старую историю под новые порядки: теперь мы наблюдаем не моральное разложение топ-менеджеров транснациональных корпораций, а что-то из эпохи правления Дмитрия Медведева.

«Росинновации» — это государственный венчурный фонд, инвестирующий в перспективные стартапы. Попытки авторов пошутить на тему новомодных интернет-сервисов так же немощны, как и познания сценаристов в технологиях. Главная инновация — это невнятные лепетания про «Цифрон», какую-то систему, с помощью которой можно следить за передвижениями денег со счёта на счёт.

Посыл в том, что интернет-модернизаторы ничем не отличаются от управленцев эпохи гламура из оригинального фильма. Глубоко, не правда ли? Чтобы поддержать дешевую интригу, герой Данилы Козловского вначале позитивно относится к деятельности «Росинноваций». Кроме того, зрителей пытаются отвлечь побочными линиями. Первая из них — любовная с участием Макса и Юли из первой части (

Мария Андреева), которая успела выскочить за безликого олигарха. Кроме того, в сюжете фигурирует девушка Белкина по имени Алёна (Александра Бортич), пару раз мелькающая в кадре и зачем-то появляющаяся в эротическом образе. Динамика первой части испарилась: редкие сюжетные повороты перемежаются затянутыми и глупыми диалогами, а побегушки в финальной части и нелепая концовка и вовсе удручают.
Также на фильм сильно повлияли разнообразные ограничения для кинематографа в российском прокате: ни мата, ни обнажёнки, ни кокса. В конце концов, как вообще цензурными словами можно рассказывать о российских инновациях?

Скрашивают картину несколько находок. Во-первых, Данила Козловский, один из лучших и самых харизматичных молодых российских актёров. Его персонаж заметно потускнел с первой части: первые десять минут, отснятые на Бали, он изображает счастье на Земле, а по прибытии в Москву — тоску по потерянному раю. Но Козловский с переменным успехом пытается вытягивать скучного героя и в целом выглядит презентабельно.

Во-вторых, конъюнктурные шуточки, которыми славен еще первый «

Духless». Помните тот крутой момент, когда Путин в образе Бэтмена заявляет обкурившемуся герою: «Ну, летаю в костюме, ну, спасаю простых граждан от бед»? Здесь есть и сам Владимир Владимирович в маленьком эпизоде, но самое забавное — это парочка следователей, пародирующая Евгению Васильеву и Анатолия Сердюкова. Они пьют в шикарной квартире под «Рюмку водки на столе», трахаются в кабинете, как только за подчиненными закрывается дверь. Он дарит ей картину русского классика в подлиннике, она читает ему в постели стихи собственного сочинения. Образы считываются моментально.

Но в целом «Духless 2» снят напрасно и лишь подкрепляет опасения сограждан по поводу российского кинематографа. Пустое действо, которое может похвастаться лишь приятной картинкой, Данилой Козловским и околополитическими подмигиваниями. Едкого высказывания на злобу дня не вышло: на слуху уже совсем другие темы. Да и крепкого высказывания о пост-гламуре не получилось. Пора оставить в покое несчастных топ-менеджеров и оглянуться на жестокую российскую действительность, где с избытком хватает материала для любых философских романов.


Мы обитаем в Яндекс.Дзене, попробуй. Есть канал в Telegram. Подпишись, нам будет приятно, а тебе удобно 👍 Meow!


Российское кино: Где живут герои нашего времени :: Ваш дом :: РБК Недвижимость

Последняя громкая премьера российского кино — «ДухLess» — натолкнула редакцию «РБК-Недвижимости» на мысль: а где живут персонажи современных отечественных фильмов?

Последняя громкая премьера российского кино — «ДухLess» — натолкнула редакцию «РБК-Недвижимости» на мысль: а где живут персонажи современных отечественных фильмов?

Искусство, важнейшим видом которого до сих пор остается кино, — это зеркало нашей жизни.

Российские фильмы, действие которых происходит в наши дни, заставляют об этом задуматься — ведь большинство киногероев (особенно те, кто показаны в фильме как успешные люди) живут только в элитных новостройках с большими квартирами и панорамными видами на центр столицы, а работают исключительно в небоскребах «Москва-Сити».

Возьмем, к примеру, фильм «ДухLess». Напомним, главный герой — 29-летний топ-менеджер крупного международного банка по имени Макс имеет все, о чем многие не могут даже и мечтать: дорогую машину, пентхаус и вечеринки.

Судя по кадрам фильма, Макс живет в районе станции метро «Беговая», а именно — в «Доме на Беговой» (Хорошевское шоссе, 16).

В фильме есть сцена, когда Макс просыпается в своей квартире и собирается на работу. Квартира для топ-менеджера крупного международного банка — это место, где он спит в промежутках между вечеринками, а также инвестиция в квадратные метры. Именно поэтому в пентхаусе Макса нет особого ремонта — стены без штукатурки, голый бетон.

Из окон главного героя «ДухLess» открывается вид на Третье транспортное кольцо и станцию пригородных поездов, а также на высотку поблизости — бизнес-центр Nordstar Tower. Интересно, что в титрах создатели фильма благодарят «Кузьмина С.И. и Кузьмина И.Е. за предоставление квартиры главного героя». Средняя стоимость квадратного метра в «Доме на Беговой» составляет на данный момент 8,6 тыс. долларов.

«ЖК «Дом на Беговой» — типичный проект бизнес-класса, — комментирует место проживания главного героя фильма «ДухLess» управляющий партнер компании IntermarkSavills Дмитрий Халин. — Покупателям предлагаются разнообразные площади, от 42 до 260 кв. м. Цены начинаются от 5,5 тыс. долларов за 1 кв. м. В этом ЖК могут найти для себя варианты менеджеры и управленцы достаточно широкого круга, в том числе и топ-менеджер российско-французского банка. Социальный статус данного героя, в принципе, соответствует дому».

Фильм 2007 года «20 сигарет» не имел особого успеха в прокате (сборы в России не составили и 1 млн при бюджете в 1,7 млн долларов). В фильме показан один день из жизни современного молодого человека — менеджера крупного рекламного агентства.

Судя по кадрам фильма, рекламный менеджер живет в ЖК «Гранд Парк» на Ходынском бульваре. Ну, или, по крайней мере, проезжает мимо него, когда едет на работу. Средняя стоимость жилья в ЖК «Гранд Парк» составляет 9,5 тыс. долларов за 1 кв. м (минимальное предложение — 6,8 тыс. долларов за «квадрат»). Площади квартир достаточно разнообразны (от 50 до 250 кв. м) Это типичный проект бизнес-класса.

«Такую квартиру может вполне может «потянуть» креативный менеджер из рекламного агентства, тем более если у него есть возможность получить ипотечный кредит. Дом в данном случае соответствует статусу», — уточняет Дмитрий Халин из IntermarkSavills.

Трилогию «Любовь-морковь» называют одним из самых коммерчески удачных фильмов российского кино. И не только из-за сборов в прокате и продажи DVD — все три фильма просто напичканы скрытой рекламой алкоголя, автомобилей, банков и даже жилых комплексов.

Вообще, отношение к жилью в семье Голубевых — абсолютно логичное. В первой части трилогии семья живет в обычной квартире, в ней нет ничего особенного, кроме приятного современного ремонта. В титрах к первой части создатели фильма благодарят Международный банк развития и лично Бориса Давлетьярова (а кроме того, выражают 2искреннее сожаление по поводу ущерба, нанесенного его кабинету во время съемок»).

В «Любовь-морковь-2» главные герои, обзаведясь детьми, переезжают за город — живут в милом кирпичном коттедже.

В третьей части Голубевы возвращаются в Москву. Между женой (Кристина Орбакайте) и мужем (Гоша Куценко) происходит такой диалог, раскрывающий причину переезда из частного дома за МКАД в городскую квартиру:

— Так не надо было уезжать с Рублевки! — говорит она.

— Но ты же знаешь, как я отношусь к рублевским пробкам и твоей маме, — отвечает он.

Эта комическая перепалка происходит на фоне нового дома семьи Голубевых — жилого комплекса «Триумф-палас» (Чапаевский пер. , 3). Отметим, что средние цены в этом доме по состоянию на осень 2012 года составляют около 15 тыс. долларов за «квадрат».

«Реальные цены самых дешевых квартир здесь начинаются от 10 тыс. долларов за 1 кв. м, — рассказывает Дмитрий Халин. — К тому же здесь практически нет компактных квартир, минимальные метражи начинаются от 100 кв. м. Скорее всего, этот комплекс больше всего подходит для семейных покупателей. Герои фильма «Любовь-мороковь-3», судя по их статусу, вполне вероятно, располагают суммой 1,5 млн долларов , что позволяет им рассчитывать на добротную «трешку» в этом комплексе площадью от 110 до 130 кв. м».

В фильме «Любовь-морковь-3» «засветилось» не только элитное жилье, но и известные девелоперы. Сцена, в которой Сергей Полонский («Миракс», «Поток8») разносит чай, заставила посмеяться всех инсайдеров российского рынка недвижимости (см. видео внизу страницы).

Оценив квартиры «героев нашего времени», посмотрим, где они работают. Тут все проще и скучнее. Если режиссеру надо показать офис, чаще всего он выберет для своей съемочной площадки антураж ММДЦ «Москва-Сити» — единственный московский высотный центр, образ которого у многих ассоциируется с деловой жизнью.

Однако в выборе места работы героев современного кино бывают исключения.

Так, действие фильма «О чем еще говорят мужчины» (продолжение ленты «О чем говорят мужчины») происходит в бизнес-центре «Трехпрудный». В кадрах несколько раз мелькает табличка с адресом «Трехпрудный переулок, дом 9» — это тихий переулок неподалеку от Патриарших прудов. Здание XVIII века постройки подверглось основательной реконструкции в 2003 году, после чего открыл свои двери арендаторам деловой комплекс, получивший название «Трехпрудный» — это модный офис в стиле лофт.

Кстати, извстно, что один из эпизодов фильма «О чем говорят мужчины» снимался в центральном офисе компании «Донстрой» на Мосфильмовской улице.

В фильме «Невеста любой ценой» герой Павла Воли — удачливый бизнесмен и гениальный сердцеед — работает вдали от центра Москвы. Его компания арендует офис в бизнес-центре «Khimki business park» в Химках.

«Прямого влияния на продажи квартир съемки кино не оказывают — но с точки зрения имиджевого позиционирования объектов компании это неплохой инструмент, — объясняют в пресс-службе «Донстроя». — В большинстве случаев мы просто по-человечески помогаем съемочным группам, рассматривая это как некую социальную функцию, возможность для девелопера поддержать киноискусство».

Кстати, во многих жилых комплексах компании «Донстрой» в разное время снималось множество художественных фильмов, сериалов, музыкальных клипов. Безусловным лидером можно назвать ЖК «Алые Паруса». Например, здесь снимался популярный в начале двухтысячных годов сериал «Next» (по сюжету главный герой Лавр (Александр Абдулов) жил именно в «Алых Парусах») — квартиру героя изображал шоу-рум жилого комплекса. В пентхаусе 2-го корпуса находилась квартира главного героя фильма Егора Кончаловского «Побег» (в главной роли — Евгений Миронов), а в яхт-клубе комплекса снималась одна из ключевых сцен фильма — светский прием по случаю открытия героем новой клиники. Главный герой известного фильма режиссера Алексея Сидорова «Бой с тенью», боксер Артем Колчин, «жил» в пентхаусе 3-го корпуса «Алых Парусов». Еще в одном жилом комплексе «Донстроя» — ЖК «Новая Остоженка» — снимались фильмы «Знаки любви» Владимира Мирзоева (с Максимом Сухановым в главной роли) и «Елена» Андрея Звягинцева.

Подготовил Игнат Бушухин

Иллюстрации — кадры из фильмов: «ДухLess» (2012, режиссер Роман Прыгунов), «Любовь-морковь» (2007, режиссер Александр Стриженов), «Любовь-морковь-2» (2008, режиссер Максим Пежемский), «Любовь-морковь-3» (2001, режиссер Сергей Гинзбург), «20 сигарет» (2007, режиссер Александр Горновский), «О чем говорят мужчины» (2010, режиссер Дмитрий Дьяченко), «Невеста любой ценой» (2009, Россия, реж. Дмитрий Грачев).

Духless 2 (2015) — отзывы о фильме

14.03.15 12:57:55Николай КофыринIP: 91.215.121.*

  Оценка: 7 из 10

АНТИГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ Не хотел я смотреть фильм «Духless 2», но таки посмотрел. В целом фильм мне понравился: профессиональная работа режиссёра и оператора. Если бы не возникающее недоверие к происходящему на экране, кинокартину можно было бы наз. ..

Читать отзыв

01.03.15 12:03:08Kachand

  Оценка: 3 из 10

Сиквел по-нашему…и этим все сказано! Духлесс 2 ждал с нетерпением, ибо после первого фильма остались только приятные впечатления. Хороший был такой стеб над жизнью в Москоу, снято грамотно, актеры приличные. Успех, как у одноименной книжки, сподвиг…

Читать отзыв

04.04.15 07:20:39ЮляIP: 128.73.194.*

  Оценка: 1 из 10

Духлесс — 2!!! ЧТО ЭТО БЫЛО? Первая часть ШЕДЕВР! Пересмотрела тысячу раз, все фразы знаю наизусть! Во второй части просто я увидела бред! Сразу понятно баблишко решили сэкономить. Менты клоуны! Эта блондинка не умеющая играть. И Милошевич в т.ч. Сце…

Читать отзыв

06.03.15 10:53:30ГлорияIP: 79.140.98.*

  Оценка: 7 из 10

Мне понравился фильм. Неожиданно для отечественного кино качественно снято. Очень красивые пейзажи Бали и Москвы. Честно говоря я не помню о чем была первая часть, но вторая, как самостоятельный фильм вполне имеет право на жизнь. Фильм идет относител…

Читать отзыв

11.05.15 07:27:37олололоIP: 31.173.240.*

  Оценка: 2 из 10

Дааа… И правда, в первом фильме были очень сильные моменты, сюжетец и там был кривоват, но здесь он вообще никакой, все настолько наивно и просто, прям как в детской сказке, я ни минуты не проникся происходящим на экране, ну не могут топ менеджеры …

Читать отзыв

06.03.15 11:12:25ДымIP: 91.210.112.*

  Оценка: 7 из 10

Первого не смотрел. А эта часть, как не странно, оказалась вполне смотрибельной. И актеры приятные и картинка неплохая, сюжет целостный, да и посыл есть. Есть небольшие проблемы со звуком, иногда среднего качества музыка играла уж слишком громко. В о…

Читать отзыв

21. 04.15 21:10:52Vyshe_Nebes

  Оценка: 3 из 10

Категорически не котирую произведения отечественного кинематогрофа. Эта картина не стала исключением. Игра актеров на троечку, подбор актеров тоже не лучше. Смотрится с огромным скрипом. В целом оставил отрицательные впечатления. Сюжет очень хромающи…

Читать отзыв

02.03.15 11:39:26Иванова АннаIP: 79.139.168.*

  Оценка: 2 из 10

Возможно из-за завышенных ожиданий бОльшего, сюжет данного фильма не понравился. Картинки красивы, актеры играли, но на этом и все плюсы. В конце даже немного было жаль потраченного времени. Всё довольно примитивно. Герой — уже не тот герой, что преж…

Читать отзыв

13.03.15 09:37:24Neprili4niy

  Оценка: 7 из 10

Это уже не тот «Духлесс». Герой меняется местами с Юлей, становится более человечным что-ли… Уже нет наркотиков, тусовок и гламурной жизни. Есть какой-то детектив. Виды Бали — шикарны. Тем не менее, фильм интересный, Козловский и Андреева на высоте…

Читать отзыв

20.01.18 14:20:01АннаIP: 5.141.88.*

  Оценка: 7 из 10

В конце стало понятно, что фильм заказной к выборам: чтобы уж никаких сомнений не осталось, на кого вся надежда у России. А снято, кстати, отлично — Москва выглядит отлично от других фильмов и это приятно. Смотрели с интересом, но в финале удивились….

Читать отзыв

19.03.15 14:21:59КристинаIP: 176.124.136.*

  Оценка: 1 из 10

Фильм не оправдал мои ожидания! Первый смотрела аж 2 раза. А этот не впечатлил. Скучно . Сюжет странный . Как то всё неестественно! Хотя красиво конечно.Особенно океан. Главный герой какой то потерянный. Комитетчики какие дураки. Короче бред,бред,бре…

Читать отзыв

21.05.15 14:07:44LevIP: 82.116.35.*

  Оценка: 10 из 10

а мне фильм понравился больше чем первая часть, в который была одна пошлятина. Духлесс2 отличный фильм: и Бали, и Москва, всё чисто, эстетично, приятно смотреть, ненапрягающий фильм, лёгкий. Данила просто красавец….

Читать отзыв

09.03.15 19:10:51Дудина зояIP: 5.141.210.*

Штампованный какой-то фильм. Вообще ни одной сцены, которая бы зацепила. Ну что такое? Когда будут снимать кино, а не осваивать бабло. А-х! Сюжет-то соответствует….

Читать отзыв

22.03.17 23:07:56ВитаIP: 109.105.178.*

Маслова сама не может определиться подполковник она или младший советник юстиции, всё смешали в одно лицо 😂…

Читать отзыв

14.04.15 10:22:39васекIP: 128.68.193.*

  Оценка: 4 из 10

Только оператор молодец. Фильм 3- балла.. Первый нормальный был для Руссо кино. Всем удачи! Езжайте на Бали….

Читать отзыв

08.08.17 22:58:08Лагода ЮлияIP: 185.151.130.*

  Оценка: 1 из 10

Сплошная хрень. Все саунтреки иностранные. Полное отвращение. Бондарчуку давно пора на пенсию….

Читать отзыв

29.03.15 03:34:29АнастасияIP: 109.252.187.*

  Оценка: 10 из 10

Мне понравился фильм. Самое главное, было интересно и весело и нормальный хеппи энд))…

Читать отзыв

19.05.15 17:56:11Юра — УмникIP: 91.207.114.*

  Оценка: 8 из 10

классный фильм, но концовка такая тупейшая)…

Читать отзыв

24.09.16 19:46:39RinaIP: 178.184.165.*

  Оценка: 1 из 10

полное д*р*мо!…

Читать отзыв

«Духless» Романа Прыгунова в прокате

Вышедший в прокат фильм Романа Прыгунова «Духless» по итогам выходных стал лидером российского бокс-офиса.

Топ-менеджер российско-французского банка Максим (Данила Козловский) тяготится своей золотой клеткой, положенной ему за повышенный оклад. Тяготится по-разному — нюхает кокаин, один или с девушками-селебретис, не задерживающимися дольше одной ночи в его постели; колесит по клубам; водит сомнительные знакомства. В самом банке не только скучища, но еще и интриги — начальник (Михаил Ефремов) то уходит на пенсию, то передумывает уходить; мелкий пакостник, вице-президент с французской стороны, роется в документах на чужих столах и стучит начальству. Отдохнуть от этой суеты сует не получается — привычные способы досуга уже не работают, и тогда Максим решается рискнуть — вложить немалые скопленные капиталы в новую клубную площадку.

Его, естественно, кидают — и вот тут повествование из рассказа о тоске менеджера среднего звена превращается в боевик с моралью. Да, вот еще что — в определенный момент жизни, как раз когда повествование совсем увязает в коксе и бабах, у героя появляется любовь: не очередная гламурная краля, а нормальная, милая девушка Юля (Мария Андреева) в свитере с горлом. Которая, правда, оказывается участницей группы «Краски». Нет, не дурацкой поп-группы — прототипом экранных художников, судя по приведенной в фильме документации их акций, является арт-группа «Война». Именно Юля станет единственным светом в окошке его жизни, и именно она посоветует ему оказаться там, где он в финале окажется. И прозреет.

Само название картины отсылает нас на шесть лет назад — в то странное время, когда цены на нефть только росли, книжный рынок рос быстрее, чем появлялись новые писатели. Название этого романа Сергея Минаева значилось на половине рекламных щитов Москвы, а саму книгу всерьез, морща лоб, обсуждали как явление если не культуры, то времени.

Мол, первая попытка зажравшейся Москвы рефлексировать саму себя — если не призыв прекратить продавать душу за шикарное потребление, то хотя бы фиксация, констатация такого состояния дел.

Фильм по этой книге тоже не на помойке себя нашел — он открывал Московский международный кинофестиваль. На пресс-конференции перед главным киносмотром программного директора ММКФ Кирилла Разлогова спросили, не нашлось ли фильма поужаснее, но отборщик нашел, что возразить. Он сообщил, что совсем не является поклонником книги, но фильм представляется ему живым и динамичным воплощением описанного в ней сюжета. Примерно в этом же духе высказалась и фестивальная критика — мол,

гадкий (в плане языка и стиля) утенок минаевской прозы у Романа Прыгунова вырос в милого кинолебедя.

Нельзя отрицать, что фильм немного расставил всех по местам: те, кто шесть лет назад говорил о новом слове и пробуждающемся сознании российского среднего класса в связи с книгой, увидев фильм, наконец прозрели — это была заготовка сценария, притом не самая лучшая, но сценарист поработал довольно крепкий — Денис Родимин («Бумер», «Бумер-2»). Вкусно снятый классным оператором Федором Ляссом, фильм казался крепкой коммерческой поделкой, не претендующей ни на высказывание по этике, ни на драму характеров. Однако критика нечаянно выдала картине кредит чуть больший, чем та оказалась в состоянии оплатить —

и в результате фильм оказался в том же положении, в котором герои книги 2006 года оказались осенью 2008-го.

При всей старательности, с которой исполнен «Духless», он выглядит прямым наследником фильма «В движении», снятого Филиппом Янковским. Там журналист желтой прессы (проживающий в квартире, на которую не мог заработать, даже если бы круглосуточно писал рекламные статьи) тоже мучился совестью в связи с невозможностью выйти за пределы порочного круга грешного ремесла и сопутствующего ему адюльтера. Довольно дурно сделанный, «В движении» был вроде бы попыткой кинематографа 2000-х осмыслить тщету и суету 90-х.

Подобным же образом «Духless» пытается максимально близко подойти к описанию шума времени 2000-х — но снова не может предложить ничего менее грубого, чем единство и борьбу противоположностей, в своей преувеличенности напоминающих флюс. Если уж главный герой — то непременно золотой богатей с пушистым от кокаина носом, если уж его подруга — то непременно арт-террористка (в жизни самой активистки тоже все делится на черное и белое — в свободное от акций время арт-террористы работают больничными клоунами для детей, больных раком).

Вместо того чтобы прописывать характеры (Минаев оставил драматургам и сценаристам большой простор для домыслов) и заставлять их меняться от сюжетных соприкосновений героев друг с другом,

Родимин и Прыгунов стали играть ими, как гигантскими шахматами, — крупно, размашисто ходить.

Раз — и подстава, и денежки, много денежек тю-тю. Два — и принявшие гуляк с порошком полисмены (напоминающие человекоподобных обезьян в последней стадии алкоголизма) требуют астрономическую взятку. Три — корпоративная интрига на работе оборачивается крушением всех надежд, концом всей карьеры. Зритель из среднего класса, для которого вроде бы снималась эта картина, зачарованно наблюдает пируэты сюжета — и по-прежнему не узнает в них свою жизнь.

И потому арт-группа «Краски», возглавляемая героем Артура Смольянинова, даже в сцене фундаментального боя с силами полиции выглядит как банда школьников, сбежавшая с площадки сериала «Детка» — и это было бы ничего, если бы одновременно с выходом фильма из монтажной не случилось настоящих боев с ОМОНом на Болотной площади.

И получается, что на кино про современность фильм не тянет, несмотря на появляющиеся в кадре айпады — слишком уж быстро она меняется. Но и вневременная притча как-то не вытанцовывается — ну плохо продавать душу золотому тельцу, а дальше что?

А ничего. Как отчиталась прокатная компания UPI, по итогам первого уикенда фильм возглавил российский бокс-офис. Бренд «Духless» работает, бизнес идет, Максим вернулся в свой кабинет и может рассчитывать на бонус по итогам года.

вместо фильма получился набор клипов — Российская газета

С выходом дебютной книги в 2006-м году писателя Сергея Минаева достаточно быстро настиг громкий успех. Читатели, которым пришлась по вкусу история о закулисье бизнеса России нового тысячелетия, требовали экранизации. В 2012-м «ДухLess» с большим успехом прошел в прокате, собрав значительную кассу. Кино вышло спорным, по оценке критиков — достаточно средним. Но зритель голосовал монетой. На волне успеха первой картины просто обязан был появиться сиквел. И вот «ДухLess 2» — на всех больших экранах страны.

Сбежав из каменных джунглей на остров Бали, бывший топ-менеджер крупного международного банка Максим Андреев становится дауншифтером. Свобода его доведена до абсолюта: океан, друзья, внимание женщин… Сувенир — снежный шар с фигурой Кремля на рабочем столе — впрочем, как бы говорит нам, что не чужда Максу и тоска по Родине. На острове он спасает жизнь горе-серферу Роману — крупному дельцу из Москвы, который занимается продвижением инноваций. В дальнейшем все вершит случай. Макс разом лишается всех благ. Его выдворяют за пределы острова. Теряя рай, грязный, в тапочках и шортах, с густой бородой, он теперь — скорее, бомж. Но получает новый шанс в жерле города «успешных людей» — той же российской столице. Здесь — офис неких «Инноваций», где Максу доводится работать в дуэте с Романом. В «прачечной», что отмывает деньги госбюджета, главный герой — на самом деле, подсадная утка. Его работу курирует коррумпированный — как же без этого — генерал полиции.

Продюсеры второго фильма — все те же: Федор Бондарчук, Петр Арунов и Дмитрий Рудовский. Главный сценарист — само собой, Сергей Минаев. Вместе с режиссером Романом Прыгуновым он мелькает в эпизодах. Композитор — Павел Есенин, в свое время поработавший со многими «селебрити» отечественной эстрады. Ну а человек, который «тянет» картину, становится ее атлантом — бесспорно, Данила Козловский. Роль Андреева дается артисту очень легко. Он убедителен и с задумчивым взглядом, и с хитрой улыбкой, и с истерикой в припадке резонерства. Козловскому хочется верить. Можно похвалить и оператора: камера Паши Капиноса обогатила кино красивыми кадрами — вот только на монтаже все они были раскромсаны почем зря. То ли зрителю не нужны долгие планы, то ли киноделы считают, что сюжет хорошо дополняет подобная визуальная динамика. В любом случае, это — бич почти всего современного российского кинематографа, который, к сожалению, берет за пример не работы мэтров нашего киноискусства (а их ведь совсем немало — чего стоят только имена Вадима Юсова и Павла Лебешева), а плоды трудов зарубежных фильм-мейкеров. Выходит, скорее, карикатура, нежели кинематография.

Кадры с музыкальным сопровождением, явно тяготеющим к R’n’B, рубленый монтаж с нелогично расставленными акцентами — все это наводит на мысли о клипах категории «богатая жизнь». А любопытный по своей природе сюжет очень быстро становится нудным. Slow-mo мысли, проходы и танцы. Slow-mo плавание на серфе: на его фоне так и ждешь то ли слогана о жажде, то ли что-нибудь про жвачку со вкусом тропических фруктов. Чего «ДухLess’у» особенно не хватает, так это юмора. Фильм с его очевидными аллюзиями на знакомые коррупционные скандалы и «твиттами» реально существующих медиадеятелей на «графике» слишком серьезен. Он хочет казаться «взрослой» политической драмой, но состоит, в основном, из пустых диалогов формата «вилами по воде». Да и сама схема попадания Макса на авансцену большой политики кажется наивной. Трудно отделаться от ощущения, что львиную долю бюджета в четыре миллиона долларов потратили на съемки Бали, хотя там — лишь зачин, предыстория основного сюжета.

Кто-то ругал экранизацию оригинального романа за так называемую «бегбедеровщину», но, как оказалось, — зря. Отсутствие оной в подобных фильмах только раздражает. Тесто из желчи и сатиры в сюжете второго «ДухLess’а» было бы хорошо для переваривания. Без него комичными кажутся лишь пара эпизодов в конце ленты, но зритель, порядком утомленный бесконечными музыкальными паузами, «фишку» уже «не сечет». Правда, есть эпизод, который понравится любителю черного юмора: одного из второстепенных персонажей «выводят из игры» в стиле «Очень страшного кино» или иных пародий. Жаль только, что создатели ленты рассчитывали на обратный эффект.

У первой части, безусловно, был свой элемент очарования — перерождение Макса Андреева. Локомотивом его жизни оказалась любовь. Часть вторая не сказать чтобы была совсем уж пуста. Ее персонажам свойственна не только подлость, но и честь. Знакома им и дружба, а одиозный полицейский, в конце концов, эволюционируют в храброго бойца за правду. Предсказуемо наказан сребролюбивый генерал, как и его боевая подруга-подполковник — правая рука и, кстати, ценитель живописи и поэт. Правда в кино, кажется, торжествует. Тут бы остановиться. Но, судя по финалу, следует ждать спин-офф.

3

Spiritless, винокурня, возглавляемая женщинами, открывается в Луисвилле. Лорен Читвуд, Эбби Фергюсон и Лекси Ларсен нужно было найти что-то безалкогольное, но более возвышенное, чем вода или диетическая газировка, для организации мероприятия, которое проводила их компания Olio Event Group. Они не могли его найти.

«На стене было написано, что привычки потребителей резко меняются», — сказал Читвуд о запросе на безалкогольный вариант, который не был пресным.

Запрос побудил к целенаправленному поиску безалкогольных спиртных напитков, и три женщины нашли в основном безалкогольные альтернативы пиву, джину и водке. Потребовалось некоторое тестирование, чтобы понять, что на самом деле им нужна безалкогольная альтернатива напитку, которым Кентукки известен больше всего: бурбон.

Не смогли найти, поэтому решили сделать сами.

Введите Spiritless, компанию по производству безалкогольных напитков из Луисвилля, возглавляемую женщинами. Основанная в прошлом году винокурня Spiritless готовится к выпуску своего первого безалкогольного спирта: Kentucky 74, напитка обратной дистилляции, который выглядит, ощущается и имеет вкус точно такой же, как бурбон.

Только это не так.

«Наша большая и смелая цель — создать высококачественную, по-настоящему вкусную линейку продуктов, которая позволит людям во всем мире заказывать свои любимые безалкогольные коктейли или «полуспирты», смешивая спирт с безалкогольным, чтобы уменьшить алкоголь. уровня и калорий в два раза», – сказал Читвуд, генеральный директор компании. «Это позволяет вам получить первоклассный опыт в баре с широкими возможностями настройки. Spiritless — это о вариантах, гораздо больше, чем о том, пить или не пить.” 

Названный в честь Spiritless, являющейся 74-й винокурней в штате, Kentucky 74 изготавливается из спирта с нейтральным зерном и отборных дубовых углей для процесса экстракции, чтобы передать ароматы дуба в спирт. В результате получается чрезвычайно крепкий спирт с интенсивным вкусом, который затем подвергают обратной перегонке, чтобы испарить весь спирт, кроме 0,5%. Оставшийся напиток сохраняет ароматы, полученные в результате процесса экстракции дуба, и перед розливом в бутылки регулируется pH для обеспечения стабильности при хранении.

Вам может понравиться: ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД: посмотрите, что внутри нового ретро-ресторана отеля The Galt House, Swizzle

Поскольку он сделан из беззерновых спиртов, Kentucky 74 можно сделать одинаковым для каждой партии, а незначительное содержание алкоголя уходит это при том же ABV, что и чайный гриб.

Читвуд описывает вкусовой профиль Kentucky 74 как «ваш второй напиток с кубиком льда внутри» — фаза легкого питья. Нос кажется знакомым, с нотами дуба, дыма, карамели и ванили. Он предназначен для употребления в коктейлях, а не сам по себе, как многие традиционные бурбоны.

«Несмотря на отсутствие этанола, мы хотели, чтобы конец был немного согревающим, о котором говорят люди в Кентукки», — сказала она. «Так что сзади немного потеплело.Отзывы о бурбоне говорят о нем, как о жарком имбире. Это хороший опыт».

С продукцией Spiritless люди на обедах, коктейльных вечеринках или мероприятиях могут переключиться на Kentucky 74 или вдвое снизить уровень алкоголя в своих напитках, что позволит им продолжать пить с меньшими последствиями.

Этот продукт особенно помогает таким людям, как Читвуд, Фергюсон и Ларсен, у которых есть восемь детей в возрасте до 8 лет.

«Мы поняли, что нам нужно это безалкогольное помещение», — сказал Читвуд.«Это не значит, что мы не употребляем алкоголь время от времени, но так сложно справляться с требованиями карьеры и семьи и множеством проблем, связанных с тем, чтобы быть женщиной. Это был замечательный инструмент для нас, чтобы немного сбавить обороты, а также поучаствовать, если мы не пьем».

Рынок безалкогольных напитков в последние годы рос, начиная от «Сухого января» и заканчивая ускоренной разработкой безалкогольных коктейлей. Даже в Луисвилле, городе, замешанном на бурбон-туризме, можно найти безалкогольные напитки, если поискать. Такие бары, как Decca, 812 E. Market St., ALEX&NDER, 1121 E. Washington St., Lola at Butchertown Grocery, 1076 E. Washington St. и другие, и даже винокурни, такие как George’s Bar в Old Forester, 119 W. Main. St. — подавайте креативные безалкогольные напитки с таким же вниманием и мастерством, как и напитки, содержащие спирт.

Уроженец Луисвилля Джесси Хокинс почти шесть лет назад основал проект Mocktail Project с целью сделать все пространство более открытым для людей, независимо от того, пьют ли они, никогда не пьют или просто не пьют в данный момент.В 2019 году Черчилль Даунс даже подал свой первый безалкогольный коктейль на Кентукки Дерби.

Вам может понравиться: Что бары и рестораны говорят о последних ограничениях Beshear в связи с COVID-19

Spiritless превращается в более инклюзивное место для напитков в штате, известном своей пропитанной выпивкой индустрией туризма.

Более того, Kentucky 74 был создан для коктейлей, а не для самостоятельного употребления, как многие традиционные бурбоны. Читвуд сказала, что с дегустаторами они приготовили напиток с бурбоном, затем сделали один с Kentucky 74 и попробовали их бок о бок.

Как правило, у них момент озарения, сказала она. Это почти неразличимо.

«Большое препятствие в большинстве безалкогольных напитков заключается в том, что вы не получаете ощущения во рту и глубины вкуса, которые сохраняются в бокале», — сказал Читвуд. «Некоторые из джина и водки (альтернативы) они используют в качестве топперов, чтобы дать потребителю что-то ароматное. Эталоном для нас было сделать что-то, что имеет вкус и глубину, чтобы сохраниться в коктейле и ощущаться на протяжении всего процесса.” 

Безалкогольный бурбон уже набирает обороты: тысячи бутылок предварительно заказаны онлайн во всех 50 штатах. Spiritless надеется, что ее продукт будет продаваться в ресторанах и торговых точках, а Kentucky 74 будет выпущен примерно через восемь недель.

Компания разрабатывает безалкогольный джин и текилу, которая должна быть завершена к концу года и запущена в начале 2021 года. Spiritless сосредоточена на заботе о «основных продуктах бара», сказал Читвуд.

Вам может понравиться: Частный выбор бочек из дома? Как энтузиасты бурбона проявляют творческий подход во время COVID-19

«Мы хотим, чтобы вы могли посмотреть меню коктейлей и заказать маргариту или мохито», — сказала она.«Я хочу сказать, что у нас есть для вас очень качественный бездуховный вариант».

Предварительные заказы на Kentucky 74 доступны на сайте spiritless.com за 36 долларов.

Далия Габур: 502-582-4497; [email protected]; Твиттер: @dghabour. Поддержите сильную журналистику, подписавшись сегодня: courier-journal.com/subscribe

New Fashioned

Бездуховный New Fashioned содержит 45 калорий и крепость 0,4%. Вы также можете выпить 1 унцию Spiritless Kentucky 74 и 1 унцию бурбона.Алкогольный напиток имеет крепость 18,28% и 102 калории.

  • 2 унции Spiritless Kentucky 74
  • 1/2 унции простого сиропа
  • 3 дэша Angostura биттер
  • Гарнир: апельсиновая корка Добавьте щедрый лед и перемешайте до охлаждения. Натереть на стакан цедру апельсина и добавить в качестве украшения.

    Мятный джулеп

    Мятный джулеп без духа содержит 40 калорий и крепость 0.4%. Вы также можете выпить 1 унцию Spiritless Kentucky 74 и 1 унцию бурбона. Алкогольный напиток имеет крепость 18,28% и 102 калории.

    • 2 унции Spiritless Kentucky 74
    • 1/2 унции простого сиропа
    • Украшение: 3 листа свежей мяты

    Отмерьте и смешайте простой сироп и мяту в чашке и размешайте. Добавить Кентукки 74. Насыпать дробленый лед и перемешать.

    Кентуккийский мул

    Бездуховный кентуккийский мул содержит 51 калорию и крепость 0.15%. Вы также можете выпить 1 унцию Spiritless Kentucky 74 и 1 унцию бурбона. Алкогольный напиток имеет крепость 6,86% и 104 калории.

    • 2 унции Spiritless Kentucky 74
    • 1/2 унции сока лайма
    • Имбирное пиво

    Налейте Kentucky 74 и сок лайма в кружку и перемешайте. Наполните кружку льдом и долейте имбирного пива. Украсить веточкой мяты.

    Whiskey Sour

    Spiritless Whiskey Sour содержит 77 калорий и крепость 0.21%. Вы также можете выпить 1 унцию Spiritless Kentucky 74 и 1 унцию бурбона. Алкогольный напиток имеет крепость 9,62% и 140 калорий.

    • 2 унции Spiritless Kentucky 74
    • 1 яичный белок (или равные части аквафабы)
    • 1 унция лимонного сока
    • 3/4 унции простого сиропа
    • Украшение: ломтики лимона смешать и взболтать ингредиенты

      . Залить льдом.

      Spiritless Kentucky 74 безалкогольный бурбон

      Графика: Натали Пиплз

      Добро пожаловать в колонку Like A Virgin , в которой каждую неделю мы рекомендуем разные напитки с нулевым содержанием алкоголя.Это не «почти пиво», это не «безалкогольные коктейли» — это вкусные напитки, которые каждый и каждый должен попробовать хотя бы раз. Есть идея для будущей колонки Like A Virgin? Напишите нам по адресу [email protected]  


      Одна из основных причин, по которой я начал эту колонку, заключалась в том, что, будучи человеком, выздоравливающим, я интересовался безалкогольными спиртными напитками, но не знал, с чего начать. Обычно, когда мне интересно попробовать что-то новое, я провожу расследование, чтобы убедиться, что покупаю что-то стоящее (хорошая поддельная выпивка стоит недешево!), но в случае с безалкогольными спиртными напитками онлайн-рейтинги и обзоры почти всегда сильно искажены негативными нянями, которые не могут понять, почему кто-то может пить что-либо, кроме «настоящей статьи».

      В этих негативных отзывах часто встречаются слова «бессмысленный» и «оксюморон», равно как и дилетантские обличительные речи о процессе дистилляции, а также множество других снисходительных комментариев. Трезвые люди (и все, кто ищет безалкогольную альтернативу) прекрасно понимают, что безалкогольные спиртные напитки — это не настоящая вещь, и в этом, знаете ли, суть дела. Точно так же, как мы знаем, что диетическая кока-кола на вкус не похожа на кока-колу, а SnackWell не похожа на печенье, мы также понимаем, что Spiritless Kentucky 74 , вероятно, не совсем похож на бурбон на вкус, и его не следует оценивать исключительно по вкусу. тот факт.

      Истинные поклонники наслаждаются бурбоном в чистом виде или со льдом. Но Kentucky 74 не может быть более четким в отношении того факта, что это не бурбон, со словами «Дистиллированный безалкогольный спирт для коктейлей с бурбоном » (выделено мной), напечатанными прямо под его названием на передней этикетке. Если вы ожидаете, что настоящий бурбон, потягивающий прямо, без шума, вы будете разочарованы, потому что без алкоголя бурбон, по сути, представляет собой сожженный древесный сок.Но если вы прислушаетесь к этикетке и используете Kentucky 74 в коктейле, вы помните, что с небольшой помощью его друзей сок из жженого дерева может быть восхитительным.

      Первый коктейль, который я приготовил, был самым классическим, каким только может быть классика: три части Spiritless Kentucky 74 на одну часть выдающегося Old Fashioned Syrup от Pratt Standard. Это осуществило именно то, на что надеялись основатели Spiritless: вкус продукта был удивительно близок к бурбону, с сильными нотами дуба, перемежающимися слабыми оттенками ванили и карамели.

      Далее я приготовила Manhattan, используя сладкий «вермут» от Lyre’s, каплю биттера и две черешни Amarena. Был ли это идеальный Манхэттен? Конечно, нет, но я и не ожидал, что это будет. После шести лет трезвости мне просто захотелось снова попробовать любимый коктейль. И здесь Spiritless Kentucky 74 представил богатую изысканность состаренного дерева с клубами табачного дыма, которые, смешанные со сладостью вермута и вишни, на вкус напоминали библиотеку известного барона-разбойника.

      Как и большинство алкогольных напитков с нулевой крепостью, которые я рекомендовал в этой колонке (и я рекомендую только те, которые мне нравятся), Spiritless Kentucky 74 имеет относительно высокую цену, и именно поэтому взвешенные, вдумчивые обзоры безалкогольных напитков духи так необходимы. Если кто-то из нас собирается совершить прыжок веры с безалкогольным бурбоном, нам нужны некоторые гарантии, что это не разобьет нам сердца. Пока вы помните, что Spiritless Kentucky 74 на самом деле не бурбон, вы обнаружите множество прекрасных качеств, которыми стоит насладиться.

      Вопросы и ответы с генеральным директором Spiritless Лорен Читвуд

      Движение за употребление алкоголя с низким содержанием алкоголя открыло новую эру употребления алкоголя. Для тех, кто воздерживается от алкоголя, они больше не ограничиваются газировкой, водой или Ширли Темпл. Вместо этого они могут выбрать безалкогольный коктейль с нюансами, который так же хорошо сбалансирован и ароматен, как и его спиртосодержащий аналог. И все благодаря безалкогольным напиткам вроде Spiritless.

      Лорен Читвуд

      Дебютный продукт Spiritless, основанный в 2019 году Лорен Читвуд (генеральный директор), Эбби Фергюсон (CRO) и Лекси Ларсен (главный операционный директор), — это Kentucky 74, дистиллированный безалкогольный спирт, который является идеальной заменой алкоголя в традиционном бурбоне. коктейль.Kentucky 74 обеспечивает высококачественное, гладкое послевкусие, подчеркнутое тонкими нотами карамели, ванили и дуба.

      Мы поговорили с генеральным директором Лорен Читвуд, чтобы узнать больше о бренде безалкогольных напитков, движении безалкогольных напитков и слабоалкогольных напитков, а также о работе женщины в индустрии спиртных напитков.

      Читайте дальше, чтобы узнать больше, и обязательно ознакомьтесь с рецептами в конце статьи!

       

      Bar Business Media (BBM): Что побудило вас прыгнуть на безалкогольную, бездуховную арену и разработать Kentucky 74?

      Лорен Читвуд (ЗП): Итак, на самом деле все мы так или иначе пришли из индустрии спиртных напитков.До запуска Spiritless у нас было экспериментальное агентство, которое работало с крупными производителями алкогольных напитков. Но в основном у нас был момент «ага», когда мы поняли, что также являемся частью потребительских тенденций, которые мы наблюдаем. Мы все были молоды, мы старались больше заботиться о своем здоровье. Мы все несколько раз были мамами и провели много лет своей жизни, сидя в стороне из-за беременности или по той или иной причине. Мы действительно чувствовали, что это было очень очевидно, когда мы остановились и посмотрели, что здесь есть возможность.И мы сами были живыми примерами необходимости.

      BBM: Вы упомянули, что вы мама и женщина в индустрии. Что для вас значит быть женщиной-основателем индустрии, в которой до сих пор доминируют мужчины?

      LC: Честно говоря, я в восторге. Я думаю, что у нас свежий взгляд и свежая точка зрения, которых нет у некоторых наших коллег. Я думаю, что это действительно доказало, что делает нас умными и гибкими, а также держит их в напряжении.Мы не чувствуем соперничества с мужчинами, но действительно видим в этом стратегическое преимущество. И знаете, было очень весело, когда они все были в шоке от того, что мы делаем.

       

      BBM: Есть ли у вас какие-либо советы для других женщин в этой отрасли?

      LC: Я думаю, что мой самый главный совет — просто думать, что вы имеете полное право быть там. Иногда трудно войти в комнату, заполненную кучей мужчин, и не заметить разницы между ними и тобой.[Убедитесь, что] у вас есть образ мышления, что вы являетесь такой же частью того, что происходит в этот момент, как и они, и не позволяете этому действительно залезть вам в голову. Просто держите голову опущенной, появляйтесь и делайте ту замечательную работу, на которую способны, и не думайте об этом слишком много.

       

      BBM: Каковы некоторые из причин, по которым движение без алкоголя вызвало такой большой интерес и рост за последние несколько лет?

      LC: Я думаю, что у всех нас есть это новое сознание и осознание того, когда наше тело чувствует себя хорошо, а может быть, и когда нет.Как будто мы все просыпаемся каждый день и делаем самооценку, верно? Типа: «Есть ли у меня COVID, я здоров, я в порядке? Что хорошего? Что в этом плохого? Меня беспокоит какой-то симптом?» И поэтому я думаю, что это осознание и это осознание того, что мы чувствуем в наших телах, стало гораздо более заметным в этом коллективном мире, в котором мы живем. чувствуем себя бодрыми, или мы не чувствуем себя хорошо отдохнувшими — все те вещи, на которые, к лучшему или к худшему, алкоголь действительно может повлиять.Я думаю, что это позволило поговорить и позволило нам остановиться и сказать: «Знаете что, я действительно чувствовал себя немного лучше, когда выпил только один бокал вина вместо трех, потому что я сплю».

      Я думаю, помимо этого, также была действительно хорошая дестигматизация в отношении… выбора не участвовать в алкоголе и участвовать в чем-то другом. И чувствовать себя включенным и не чувствовать, что тебе нужно прятаться, когда ты не пьешь, потому что это тоже было вещью. И это все еще, безусловно, вещь в определенных кругах.Но я думаю, что именно сочетание этого повышенного осознания и дестигматизации воздержания действительно помогло этому движению зародиться.

       

      BBM: Есть ли у вас какие-либо советы о том, как локальные компании могут представить безалкогольные варианты в своих меню и продвигать такой продукт, как Spiritless?

      ЛК: Я думаю, что первое и самое главное, что свинец не закапывают. Таким образом, размещение безалкогольных коктейлей рядом с кока-колой никому не поможет, и это также не поможет им удержаться на одном уровне с ценой и всем доходом, который они хотят получить, предлагая безалкогольные спиртные напитки.Я очень рад, что, конечно, он может быть в отдельном разделе меню, но, очевидно, он не должен быть рядом с вашим лимонадом и вашим чаем со льдом. Это должно быть частью коктейлей, как перечислено.

      Маркировка этих меню также является еще одним важным фактором в сегментации коктейлей, будь то просто слабоалкогольные или безалкогольные коктейли и отсутствие термина «моктейль» или «альтернативный». Я думаю, что потребитель с большей вероятностью будет участвовать и получать удовольствие, избегая этих стигматизированных ярлыков.Никто не хочет альтернативы; альтернатива означает, что у вас есть версия второго сорта. Я думаю, что слабоалкогольные и безалкогольные коктейли, просто чтобы эта маркировка была как можно более всеобъемлющей к остальной части меню, очень полезна.

      У нас есть аккаунты, которые делают это, и делают это хорошо. У нас есть один аккаунт в Бирмингеме, штат Алабама. У них невероятная коктейльная карта без алкоголя. Они продают 28 безалкогольных коктейлей за ночь. Это безумная цифра. И, честно говоря, большой новостью для них является то, ребята, что это реальный доход для вас.Потому что люди, которые выбирают это, будут пить воду.

       

      BBM: Играют ли бармены и официанты роль в маркетинге безалкогольных спиртных напитков и коктейлей?

      ЛК: 100%. И вот важная вещь, которую, как мы знаем, подтверждают данные, и что я хотел бы кричать с крыши: люди предпочитают воздерживаться, и это происходит по одному моменту за раз. Так что, может быть, между этим и вашей следующей выпивкой — это то, что мы могли бы назвать промежутком.Или вечер вторника и [вы воздерживаетесь] до среды, или с понедельника по пятницу, или каждый день. У всех нас есть причины, по которым мы воздерживаемся. Итак, еще раз, сделать это более доступным и дать сервису понять, что они могут выбрать то или иное, что все это продается, и что это ничего не значит, я думаю, очень, очень важно. Есть так много возможностей, когда вы можете продать безалкогольный напиток людям, которые иначе не собирались бы зарабатывать деньги в этом баре.

      Когда вы подходите к столу, и все выпили свои напитки, но явно не закончили вечер, и они делают паузу, какая прекрасная возможность предложить что-то слабое или без доказательства.

      Я также говорю о последнем напитке вечера. Мы все были там, где есть ответственная сторона, и все хотят еще задержаться, но кто-то говорит: «Ну, мы не должны». Опять же, это такая возможность для получения дохода, которую люди упускают.

      И еще одна вещь, о которой я люблю напоминать людям, это понижение крепости некоторых из этих классических коктейлей.[Читвуд приводит пример Old Fashioned, использующего наполовину бездуховную, наполовину бурбон.]

      Это менее 100 калорий. Это все еще чувствуется духом, но я могу съесть два или три из них в течение вечера вместо одного, и я должен остановиться. Есть так много возможностей увлечь людей, дольше пить и продавать больше вещей, когда вы приносите эти безалкогольные напитки в свой мир. Это хороший бизнес как для покровителя, так и для владельца.

      BBM: Какой-нибудь совет по приготовлению безалкогольных коктейлей?

      LC: Я бы сказал, что каждый раз, когда вы готовите безалкогольный коктейль, вам будет не хватать такой вязкости и ощущения во рту.Реальность такова, что этанол — довольно волшебная молекула, то, как она взаимодействует с ароматами, и вес, который она обеспечивает. В любое время, когда вы собираетесь отказаться от этого, даже если это принесет огромные преимущества, вы, очевидно, потеряете то, что было классическим ожиданием духа полного доказательства. Поэтому я бы посоветовал людям очень вдумчиво подумать об использовании и приготовлении коктейлей с правильными типами сахара или других ингредиентов, которые могут помочь добавить этот вес. Даже с кислым виски добавление аквафабы или яичного белка также помогает добавить немного веса.Все эти вещи помогут вам действительно почувствовать, что вы едите свой пирог и едите его, и вы не скучаете по этанолу.

       

      BBM: Есть ли у вас планы на будущее по выпуску дополнительных безалкогольных спиртных напитков или других вариантов?

      ЛК: Да. У нас есть текила, которая скоро появится в продаже, а также несколько невероятных коктейлей в банках, которые также появятся к концу года.

      Приготовление невероятного безалкогольного коктейля требует некоторой балансировки.Это может быть немного другая пропорция или немного другой вес ингредиентов из этих классических стандартов. Таким образом, мы действительно почувствовали, что это была невероятная возможность избавиться от некоторых догадок, особенно когда мы знаем, что в данный момент торговля просто перегружена и недоукомплектована персоналом, чтобы иметь возможность принести эти действительно качественные впечатления в бар и взять некоторые из них. лифт из него для них.

      Для меня большая честь быть частью этого. Приятно слышать, что никто из нас не упускает из виду, что мы помогаем людям оптимизировать все, что им нужно, будь то включение, производительность, сон или что-то еще.Это так здорово быть позитивным светом в индустрии и для людей.

       

      Рецепты

      Попробуйте один из рецептов безалкогольного коктейля «Безалкогольное» ниже! И обратите внимание, что все эти рецепты могут быть адаптированы к тому, что Spiritless любит называть HALFIES — версиям коктейля с низкой крепостью, в которых используется половина Spiritless и половина другого спирта с полной крепостью. Чтобы получить ПОЛОВИНЫ по рецептам, приведенным ниже, замените 2 унции Spiritless на 1 унцию Kentucky 74 и 1 унцию вашего любимого бурбона Kentucky.

       

      Бездуховный коричневый Дерби

      Ингредиенты:
      2 унции. Spiritless Kentucky 74
      1 унция. Грейпфрутовый сок
      ½ унции. Медовый сироп (2:1 меда к воде)
      Кожура грейпфрута

      Способ применения:
      Встряхните ингредиенты со льдом и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кожурой грейпфрута.

       

      Мятный джулеп без духа

      Ингредиенты:
      21/2 унции. Spiritless Kentucky 74
      1/2 унции.Сахарный сироп
      6 веточек мяты
      Сахарная пудра

      Проезд:
      Аккуратно размешайте три-четыре веточки сахарного сиропа в чашке Джулеп. Удалите мяту после перемешивания и прижатия мяты к стенкам чашки. Наполните наполовину дробленым льдом и добавьте Spiritless Kentucky 74. Наполните дробленым льдом, украсьте дополнительными веточками и посыпьте сверху сахарной пудрой (по желанию).

       

      Плавающий фламинго без духа

      Ингредиенты:
      11/2 унции. Spiritless Kentucky 74
      4 унции.Fever Tree Содовая с розовым грейпфрутом
      2 клубники
      2 веточки базилика

      Проезд:
      Снимите верхушку и нарежьте клубнику на четвертинки. Удалите листья с веточки базилика и смешайте с четвертинками клубники и Kentucky 74 в емкости для смешивания. Размешайте и процедите жидкость в хайболл. Добавьте лед и газированную воду Fever Tree Pink Grapefruit. Украсьте дополнительной клубникой и веточкой базилика.

      Производитель безалкогольных спиртных напитков наливает в Остин безалкогольное возлияние

      Кто сказал, что вам нужен ликер, чтобы создать ослепительный крафтовый коктейль, который произведет впечатление на любого гостя вечеринки? Не новаторские дамы, стоящие за новым бизнесом безалкогольной выпивки Остина, Spiritless.И теперь остинцы могут сами оценить бунтарский продукт компании, так как Spiritless, штаб-квартира которой только что открылась в столице, представляет свой первый продукт: Kentucky 74, дистиллированный безалкогольный спирт, созданный, чтобы вызвать все ощущения традиционного виски и бурбон, но без всех этих неприятных последствий.

      Хотя виски и бурбон уже давно варят в Кентукки, соучредители Spiritless Лорен Читвуд, Эбби Фергюсон и Лекси Ларсен, которые запустили компанию в 2019 году, чтобы привлечь любителей коктейлей, ищущих менее алкогольный вариант, излили бизнес из его База в Луисвилле в пользу штаб-квартиры компании в Остине.

      Хотя Spiritless была основана в самом сердце страны бурбона, соучредители поняли, что компания может быть больше в Техасе, особенно в ориентированном на здоровье Мекке Остина.

      «Spiritless очень рад закрепиться в динамичном, быстрорастущем сообществе, ориентированном на благополучие», — говорит генеральный директор Читвуд. «Изменение глобальной культуры употребления алкоголя, расширение репертуара и инклюзивность в баре — это смелая цель, и, поскольку весь мир смотрит на Остин как на эпицентр инноваций, мы хотим быть частью этой истории.

      С переездом более половины сотрудников Spiritless, включая Ларсена, теперь базируются в Остине. И самый крупный источник финансирования компании поступил от 99 Proof, фонда из Далласа, который нацелен на быстрорастущие компании в индустрии спиртных напитков.

      С завершением строительства новой штаб-квартиры и после нескольких месяцев усовершенствования запатентованного процесса обратной дистилляции, а также создания предприятий по смешиванию и розливу в Вако, Spiritless официально выпустила свой первый продукт Kentucky 74.

      Kentucky 74, идеальный для коктейлей из бурбона, говорят соучредители, имеет ноты карамели, ванили и дуба, предлагая любителям пить знакомый спирт, выдержанный в бочках, но «без опьяняющих эффектов или сопутствующего этанолового ожога». Он полностью натуральный и содержит всего 10% калорий от алкогольного бурбона.

      «Их уникальный процесс создания безалкогольного спирта, выдержанного в дереве, чрезвычайно сложен, но женщинам, стоящим за Spiritless, удалось создать удивительный продукт, который действительно выделяется на рынке», — говорит партнер 99 Proof Майк Солоу.

      Конечно, в безалкогольных напитках нет ничего нового. На самом деле, бармены Остина уже давно с удовольствием смешивают крафтовые коктейли без алкоголя, а успех таких крутых заведений, как Austin’s Sans Bar, прозванный «первым безалкогольным баром в Техасе», доказывает, что у безалкогольной концепции есть основания. даже в таком алкогольном городке, как Остин.

      Kentucky 74 Spiritless продается в 750-миллилитровых бутылках в винных магазинах Total Wine по всему Техасу, и компания заявляет, что 2 процента выручки от каждой бутылки, проданной в этом году, пойдет в Step Up, национальную некоммерческую организацию, которая работает, чтобы «вдохновлять женщин вдохновлять». девушки.Финансирование Spiritless позволит благотворительной организации обеспечить наставничество и внешкольные программы, которые поощряют девочек стать «уверенными в себе, ориентированными на колледж и карьерой людьми, которые готовы присоединиться к следующему поколению профессиональных, предприимчивых женщин».

      Хотя Kentucky 74 является первым продуктом Spiritless, совладельцы говорят, что планируют перевернуть индустрию напитков, создав комплексную линейку высококачественных безалкогольных спиртных напитков. Мы поднимем за это тост.А почему бы не сделать его двойным?

      Интернет-тролль дает стартапам безалкогольные спиртные напитки

      «Момент, который меня поразил, — это когда кто-то прислал мне [релиз], который был синдицирован на Yahoo», — говорит Ларсен, один из соучредителей Spiritless. «Я подумал: «Какого черта, почему этот парень говорит о нас?»».Предположительно, его основала Сильви Гратальяно, жена Рейнальда. (Он говорит, что пара находится в процессе развода.)

      На ныне несуществующем сайте были представлены товары различных брендов, но если вы попытаетесь добавить любой из них в корзину, там будет написано, что их нет в наличии— и приглашаем вас вместо этого попробовать один из ArKay. Ланкастер говорит, что по мере того, как кампания усиливалась, она и ее соучредители получили известие от нескольких клиентов, которые думали, что купили Kentucky 74, но в итоге ничего не получили или получили бутылки, которые выглядели не так.

      Через неделю после запуска NOLOalcohol Гратальяно объявил, что основанная им некоммерческая корпорация под названием Американская ассоциация безалкогольных спиртных напитков начнет «привлекать бренды к ответственности» за выпуск безалкогольных напитков, которые на самом деле содержали некоторое количество алкоголя. (Многие из этих марок содержат 0,5 процента алкоголя по объему или менее, а не буквально безалкогольны; Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов считает это «следовым количеством» и рассматривает их как безалкогольные напитки.) Вскоре AAFSA объявила о расследовании. Ritual Zero Proof и Seedlip, последний из которых был обвинен в «выдаче себя за Рейнальда Граттальяно и краже его идеи.Брэнсон говорит, что он не выдавал себя за Гратальяно и не воровал его идею.

      «Это похоже на то, как если бы я выпустил пресс-релиз о том, что присоединился к Битлз, и заявляю, что мне принадлежит песня Hey Jude». Одним из его единственных членов, по-видимому, является сайт электронной коммерции под названием Drinksalikes.com, который продает поддельные версии Kentucky 74, ArKay, Seedlip и Ritual Zero Proof, заявляя на каждой странице продукта, что он «никоим образом не связан» с каким-либо продуктом. брендов.На странице «О нас» для Drinksalike.com есть фотография продукта безалкогольной водки ArKay и говорится: «Arkay начал свою деятельность в нашей кухонной лаборатории более десяти лет назад». Гратальяно признал, что сайт был его проектом, но сказал: «Пока мы его не продвигаем».

      Возможно, Гратальяно придумал концепцию AAFSA, исходя из собственного опыта. В 2019 году торговая группа под названием Ассоциация шотландского виски заявила, что расследует ArKay по поводу того, как компания маркировала свою безалкогольную версию виски, утверждая, что это может ввести потребителей в заблуждение и нанести ущерб репутации категории.Позже ArKay заявила, что изменила описания своих продуктов, чтобы подчеркнуть, что на самом деле они не были сделаны с использованием ликера.

      Ранее Гратальяно обвиняли в регистрации доменных имен, связанных с его конкурентами. Согласно публичным судебным протоколам, в конце 90-х, когда он работал в парфюмерной индустрии, по крайней мере два конкурента подали в суд на Гратальяно и его предприятия за нарушение прав на товарный знак. Одним из пострадавших брендов был Calvin Klein, который обвинил Гратальяно в создании подделки своей линии ароматов Ck One.(Позже он согласился прекратить его производство.)

      Другим был Jean Philippe Fragrances, который рассчитался с Гратальяно, который также известен под именем Рейнальд Кац, после того, как обвинил его в преднамеренной скупке доменных имен, нарушающих права на его товарные знаки, в том числе jeanphilippefrangrances.com и jeanphilippe.com.

      Покупка доменов с товарными знаками других людей известна как киберсквоттинг и почти так же стара, как сам Интернет. В 1999 году Конгресс запретил эту практику.Но Гратальяно говорит, что он захватил домены, которые соответствуют продуктам других компаний, прежде чем товарные знаки были зарегистрированы в первую очередь. «Многие конкуренты настолько сосредоточены на том, чтобы меня уничтожить, что забыли зарегистрировать свои товарные знаки и доменные имена, — говорит Гратальяно. «Поэтому моя работа заключается в защите моего бизнеса путем защиты товарных знаков и доменных имен».

      Беседа с генеральным директором Spiritless Лорен Читвуд

      Тенденция к слабоалкогольным и безалкогольным напиткам набирает обороты во всей индустрии напитков — от баров для закусок до домашних баров и всего, что между ними, — обслуживая не только нишевую категорию назначенных водителей. .Эта растущая тенденция привела к появлению новых брендов, продуктов и способов удовлетворения растущего интереса к безалкогольным напиткам. Даже Provi с гордостью предлагает растущую коллекцию слабоалкогольных и безалкогольных напитков для представителей отрасли.

      Чтобы глубже погрузиться в эту бурно развивающуюся категорию, мы встретились с Лорен Читвуд, генеральным директором и соучредителем Spiritless — ведущего бренда безалкогольных спиртных напитков, предлагающего свой флагманский продукт из бурбона Kentucky 74 , — чтобы обсудить истоки компании и то, как эта категория может развиваться. помочь ритейлерам улучшить свою прибыль.

       


      Так как же Читвуд попал в эту тенденцию? «Мы делали всплывающие окна на фестивалях, проводили кампании влияния, что угодно, — говорит Читвуд, — …и это было в конце 2018, начале 2019 года, когда мы продолжали получать срочные запросы от менеджеров по напиткам в последнюю минуту с просьбой что-нибудь безалкогольное. » Запросы казались широкими, но в то же время конкретными: им не нужна была вода, чай, кофе, сок или газировка, вообще что-нибудь в банке. «Они говорили: «Вы не могли бы позвонить знаменитому миксологу и попросить его сделать нам настойку»…. на тысячу человек… завтра? Так что мы бы сказали нет, это не работает таким образом! [смеется]»

      Но Читвуд знал, что в просьбе было нечто большее, чем казалось на первый взгляд. Поэтому они погрузились в данные, чтобы понять, почему это происходит. Оказывается, 60% миллениалов и представителей поколения Z хотели ограничить потребление алкоголя. «Поэтому неудивительно, что эти бренд-менеджеры были в таком стрессе, — говорит Читвуд. «Если целью является жидкость для губ, они тратят большие деньги, чтобы добиться этого, и почти половина людей, посещающих их мероприятие, могут даже не попробовать продукт.Как удержать вторую половину в напряжении? Именно тогда мы поняли, что этот рынок мы можем потерять».

      Учитывая цифры, почти само собой разумеется, что это рынок, который владельцы баров и рестораторы захотят иметь в виду и добиваться в своих заведениях.

      «Вы управляете бизнесом, а бизнес любит деньги», — смеется Читвуд. «Существует так много возможностей привлечь посетителя к другому раунду или предложить альтернативу воде. Когда мы начинаем эти разговоры о значимом дополнительном доходе, который заведения могут получить от безалкогольной программы, поразительно, насколько это улучшает дно. линия.Это всего лишь доллары и центы за гостеприимство и участие».

      Вам не нужно долго искать, чтобы прочитать о крупных компаниях, присоединившихся к безалкогольной тенденции. В 2021 году Heineken потратила почти половину своего бюджета США на пиво 0.0. Но после успешных проектов в США по-прежнему остаются десятки тысяч заведений, которые выиграют от внедрения безалкогольной программы. Итак, какой совет дает Читвуд местному бару, который пытается внедрить это в свое меню?

      «Леде не закапывать!» Читвуд провозглашает.«Размещение меню — это все. Клиенты пропускали меню газированных напитков, поэтому помещать эти позиции в раздел «нет» — плохое исполнение. Существует так много возможностей включить безалкогольные продукты в основное меню коктейлей».

      Но маркетинг — это только одна сторона дела.

      «Образование — самая большая часть головоломки. Есть много людей, которые просиживают раунд, или заказывают промежутки, или просто имеют работу на завтра, поэтому они уходят. Но они бы с удовольствием остались и закончили свою встречу.Таким образом, бар может обучить потребителя, увидев это и сказав: «Эй, у нас есть кое-что для вас!» огромен.»

      Так что же делает Kentucky 74 уникальным в этой растущей категории?

      «Мы начали в моем подвале, хотите верьте, хотите нет, в банке для попкорна высотой по пояс с коммерческим сувидом, который спускался в котел, который мы соединили с трубой из ПВХ, дренажным насосом и охладителем. пытаясь скупить Old Forester оптом — мы девочки из Луисвилля, должны поддерживать нашу семью Браун-Форман — и избавиться от алкоголя.Я скажу вам, что дела шли ужасно, но мы извлекли уроки и открыли нашу гипотезу. Нашим а-га моментом было сделать нашу собственную закваску, которая была бы достаточно крепкой и прочной, чтобы выдержать процесс деалкоголизации. Это позволяет нам производить действительно превосходную жидкость.»

      Из энтузиазма Читвуда и данных, касающихся категории безалкогольных спиртных напитков, ясно, что мы выходим на новый рубеж в индустрии напитков. Многие люди сказали бы, что в начале 2000-х мы переживали ренессанс коктейлей, но нет никаких сомнений в том, что все еще развивается.

      Вы заинтересованы в добавлении низкоалкогольных и слабоалкогольных напитков в программу напитков вашего бара? Просмотрите список безалкогольных вин, спиртных напитков и пива Provi.

      перевод на традиционный китайский: Cambridge Dict.

      無精打采的;沒有生氣的,缺乏活力的 (Перевод spiritless из Cambridge English-Chinese (Traditional) Dictionary © Cambridge University Press)

      Примеры бездуховных

      бездушный

      Фришмут презирала современное искусство и довольно откровенно говорила по этому поводу, называя его бездуховным (она столь же откровенна в своей неприязни к слову скульптор).Из

      Википедия