Биржаков м б введение в туризм: .. . 10-, // // FOTOTRAVELLER

Содержание

Биржаков М.Б. Введение в туризм. Изд. 9-е, перер и доп СПб Герда 2007 576с Мягк. перепл Увел форм  


Биржаков М.Б. Введение в туризм. Изд. 9-е, перер и доп СПб Герда 2007 576с Мягк. перепл Увел форм

В книге изложены основы теории туризма, приведено толкование основных терминов и понятий в аспектах международных конвенций и рекомендаций ЮНВТО, национальных норм и законодательных актов, принципов и обычаев. Отдельно рассмотрены особенные вопросы туризма и специфика применения туристской терминологии в деловом обороте. Материал адаптирован к нормам закона `Об основах туристской деятельности в РФ` с дополнениями и изменениями 2007 г. Издание предназначено для студентов высших профессиональных учебных заведений, а также работников предприятий сферы туризма. При подготовке книги использованы методические материалы и практические наработки, предоставленные туристскими фирмами Санкт-Петербурга, а также Карельским институтом туризма — филиалом РМАТ

Состояние: хорошее, компакт-диск отсутствует

ЗА ПРЕДЕЛЫ РОССИИ ОТПРАВКА ЗАТРУДНИТЕЛЬНА. Вы покупаете то, что на фото. Пожалуйста, смотрите внимательно фотографии. Отвечу на любые Ваши вопросы по данному лоту. Могу выслать дополнительные фотографии по запросу.

1. Пожалуйста, выходите на связь в течении 3-х дней после завершения торгов. 2. Оплата лота производится в течении 7 дней после завершения аукциона. Если покупатель не выходит на связь в течении трех дней после окончания торгов, и в течении 7 дней не подтверждает оплату лота, я буду вынужден поставить отрицательный отзыв и повторно выставить товар. Это вынужденная мера, согласно правилам аукциона, и служит для возмещения затрат на проведение сделки. При покупке нескольких лотов комбинирую отправку. Варианты оплаты: наличные денежные средства, на карту Сбербанка. Также можно обсудить оплату наложенным платежом. Также можно обсудить оплату на «Яндекс-деньги». Также можно обсудить другие виды оплаты. Упаковываю всегда очень тщательно.

1.1 Сущность, особенности и виды индустриального туризма. Индустриальный туризм в России на примере Курской области

Похожие главы из других работ:

Возможность использования музыкальных фестивалей в туриндустрии Хабаровска

2.1 Сущность музыкальных фестивалей и их виды

Фестиваль является важным ресурсом для развития культурного туризма. Понятие «фестиваль» пришло к нам из латыни. Слово festivus, от которого произошло русское «фестиваль» буквально означает «праздник»…

Дифференциация развития лечебно-оздоровительного туризма на юге России

1.1 Лечебно-оздоровительный туризм: сущность, виды, особенности

Лечебно-оздоровительный туризм предусматривает перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных целях…

Международный туризм. История, состояние и перспективы развития

1..3 Сущность и виды международного туризма

В настоящее время принято классифицировать туризм по ряду следующих критериев Ананьев М.А. Международный туризм. — М.: Международные отношения, 1998. — С 56-62. (табл…

Мотивационные аспекты в туристской деятельности

1.1 Сущность и виды мотивов туристских путешествий

Туризм давно стал насущной необходимостью и неотъемлемой частью жизни человека. Рано или поздно он ощущает потребность отправиться в путешествие. Стремление человека к разнообразию впечатлений приобретает четкие очертания…

Организационно-правовые формы предпринимательства в сервисе и туризме

1.4 Определение, сущность и виды корпоративной деятельности

Корпорация (акционерное общество) — это фирма, основанная на акционерной форме собственности, с разделением функций собственности и управления, где ответственность каждого собственника ограничена долей его участия…

Организация предоставления дополнительных и сопутствующих услуг в отеле

1.2 Сущность и виды гостиничных услуг

Услуги гостиничного предприятия можно разделить на основные, дополнительные и сопутствующие. Основные услуги связаны с проживанием в гостинице. Дополнительные услуги делятся на три группы: В первую группу входят услуги…

Особенности развития индустрии туризма в современной России

1.3 Сущность, виды, специфические особенности товаров и услуг в туристической сфере

Туризм — это сектор экономики, где клиенту за деньги предоставляются различного вида услуги. Таким образом, туризм принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики…

Принципы продвижения и реализации образовательных туров в Великобританию

1.1 Особенности и виды образовательного туризма

Кто-то отправляется на отдых, чтобы предаться восхитительному безделью в шезлонге на пляже, кто-то не мыслит себя без погружений в глубины морей и океанов, а кто-то стремится успеть как можно больше увидеть и посетить…

Разработка предложений по развитию MICE-туризма в Санкт-Петербурге на период 2015-2020 годов

1.3 Сущность и особенности индустрии делового туризма

туризм mice инфраструктура доходность Туризм относится к крупнейшим высокодоходным и наиболее динамичным отраслям экономики. Сектор народного хозяйства, который занимает туризм…

Современное состояние и перспективы развития туристкой инфраструктуры в Кемеровской области

1.1 Сущность туризма и его виды

Имея длительную историю, туризм до сих пор не получил однозначного определения и по-разному трактуется не только отдельными специалистами, но и туристскими организациями…

Современное состояние туристического рынка в России

1.1 Понятие, сущность и виды туристических услуг

Туризм по определению Международной академии туризма (Монте-Карло…

Современные виды туризма

III. Виды и особенности экстремального туризма

Экстремальные виды спорта, экстремальный туризм… В последнее время мы так часто слышим понятие «экстремал»…

Страхование в туризме

1. Сущность страхования и его основные виды

Суть страхования — это компенсация медицинских расходов, которые могут возникнуть в заграничной поездке в результате заболевания или несчастного случая. Характерная черта страхования граждан, которые выезжают за границу…

Сущность и особенности конного туризма на примере европейского региона

Глава 1. Сущность и особенности конного туризма

Туристские ресурсы Чехии

1.1 Понятие, сущность, виды туристических ресурсов

Туристские ресурсы — это природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов…

Читать «Туризм: учебник» — Буйленко Виктор Федорович — Страница 97

Экскурсионная деятельность – деятельность юридических и физических лиц, обладающих в установленном порядке правами на организацию посещений гражданами туристских ресурсов в стране (месте) временного пребывания и их реализации, а также иная деятельность, которая не включает ночевки экскурсанта в месте пребывания и охватывает период пребывания не более 24 часов.

Экскурсионное бюро — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющий в установленном порядке экскурсионную деятельность, в том числе по планированию, организации, продвижению и реализации комплексной экскурсионной услуги, включая проведение экскурсии, а также оказание других услуг, связанных

с проведением экскурсии.

Экскурсия (лат. excursio – поездка) – посещение с целью ознакомления музеев, выставок, других мест туристского интереса, кратковременные поездки (прогулки) с образовательными, спортивными или иными целями на коллективной или индивидуальной основе.

Экскурсовод (гид, гид-переводчик) – физическое лицо, имеющее соответствующее профессиональное образование и подготовку, сопровождающее туристов при посещении ими мест туристского интереса и дающее необходимые туристам сведения на их родном языке.

ЛИТЕРАТУРА

1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996 г.

2. Биржаков М. Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский дом «Герда», 2001. – 320 с.

3. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства / авторизованный перевод с английского Е. Б. Цыганова. М.: «Аспект Пресс», 2001.

4. Буйленко В. Ф. Индустрия экологического туризма: Учебное пособие. (Текст) / В. Ф. Буйленко. Краснодар: Разум, 2006. – 313 с.

5. Буйленко В. Ф. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. (Текст) /

В. Ф. Буйленко. Краснодар: Эоловы струны, 2007. – 236 с. + СД-диск «Концептуальное и технологическое обеспечение развития туризма в Северском районе Краснодарского края».

6. Буйленко В. Ф. Основы профессиональной деятельности: Учебное пособие для вузов / В. Ф. Буйленко. – Ростов н/Д: Феникс; Краснодар: Неоглори, 2008. – 378 с.

7. Буйленко В. Ф. Планирование экологического туризма: Учеб. пособие. (Текст) / В. Ф. Буйленко. Краснодар: Разум, 2006. – 243 с.

8. Буйленко В. Ф. Сервисная деятельность: Учеб. пособие для вузов / В. Ф. Буйленко. – Ростов н/Д: Феникс; Краснодар: Неоглори, 2008. – 156 с.

9. Волков Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания // учебники, учебные пособия. Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 384 с.

10. Гейц И. В. Трудовые и социальные гарантии, льготы, компенсации. М.: Дело и сервис, 2003.

11. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие. М.: Нолидж, 1996.

12. Зорин И. В., Квартальнов В. А. Туристский терминологический словарь. М.: Советский спорт, 1999.

13. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: Финансы и статистика, 2000.

14. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. Мн.: БГЭУ, 1999. 644 с.

15. Каурова К. Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие. Спб.: Издательский дом «Герда», 2004. – 320 с.

16. Картер Дж. Эффективная реклама. М.: Прогресс, 1991.

17. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. М.: Финансы и статистика, 1999.

18. Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002. – 320 с.

19. Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003. – 672с.

20. Международный туризм: правовые акты / сост Н. И. Волошин. М.: Финансы и статистика, 2000.

21. Психология популярных профессий / под ред. Л. А. Головей. СПб.: Изд-во «Речь», 2003. – 256 с.

22. Сапрунова В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг. М.: Ось-89, 1997.

23. Сенин B. C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 1999.

24. Теория рекреалогии и рекреационной географии / под ред. В. С. Преображенского, И. В.Зорина. М.: Институт географии РАН, 1992. – 179 с.

25. Травкина М. Ю. Регулирование туризма и отдыха в национальных парках России. М., 2002. – 43 с.

26. Треуханович Л. В., Щур Д. Л. Кадры туристических агентств, туроператоров, экскурсионных бюро: Сборник должностных инструкций. М.: Изд-во «Финпресс», 2003. – 160 с.

27. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / под ред. проф., д.э.н. Чудновского А. Д. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с.

28. Туризм как вид деятельности: учебник для вузов / под ред. Зорина И. В., Кавериной Т. П. М.: Изд-во «Финансы и статистика», 2001. – 288 с.

29. Фирсов М. В., Студенова Е. Г. Теория социальной работы: Учеб. пособие. М.: Владос, 2001. – 432 с.

30. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003. – 288 с.

31. Шмелева Н. Б. Формирование и развитие личности социального работника как профессионала: Учеб. пособие. М.: «Дашков и К», 2004. – 196 с.

32. Экономика современного туризма / под ред. д.э.н. Г. А. Карповой. СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 1998.

33. Энциклопедия туризма / под ред. В. А. Квартальнова, И. В. Зорина. М.: Финансы и статистика, 2001. – 364с.

Туризм: учебник, — страница №158

ЛИТЕРАТУРА

1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24 ноября 1996 г.

2. Биржаков М. Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский дом «Герда», 2001. – 320 с.

3. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства / авторизованный перевод с английского Е. Б. Цыганова. М.: «Аспект Пресс», 2001.

4. Буйленко В. Ф. Индустрия экологического туризма: Учебное пособие. (Текст) / В. Ф. Буйленко. Краснодар: Разум, 2006. – 313 с.

5. Буйленко В. Ф. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. (Текст) /

В. Ф. Буйленко. Краснодар: Эоловы струны, 2007. – 236 с. + СД-диск «Концептуальное и технологическое обеспечение развития туризма в Северском районе Краснодарского края».

6. Буйленко В. Ф. Основы профессиональной деятельности: Учебное пособие для вузов / В. Ф. Буйленко. – Ростов н/Д: Феникс; Краснодар: Неоглори, 2008. – 378 с.

7. Буйленко В. Ф. Планирование экологического туризма: Учеб. пособие. (Текст) / В. Ф. Буйленко. Краснодар: Разум, 2006. – 243 с.

8. Буйленко В. Ф. Сервисная деятельность: Учеб. пособие для вузов / В. Ф. Буйленко. – Ростов н/Д: Феникс; Краснодар: Неоглори, 2008. – 156 с.

9. Волков Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания // учебники, учебные пособия. Ростов н/Д: Феникс, 2003. – 384 с.

10. Гейц И. В. Трудовые и социальные гарантии, льготы, компенсации. М.: Дело и сервис, 2003.

11. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие. М.: Нолидж, 1996.

12. Зорин И. В., Квартальнов В. А. Туристский терминологический словарь. М.: Советский спорт, 1999.

13. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: Финансы и статистика, 2000.

14. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. Мн.: БГЭУ, 1999. 644 с.

15. Каурова К. Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие. Спб.: Издательский дом «Герда», 2004. – 320 с.

16. Картер Дж. Эффективная реклама. М.: Прогресс, 1991.

17. Квартальнов В. А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. М.: Финансы и статистика, 1999.

18. Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002. – 320 с.

19. Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003. – 672с.

20. Международный туризм: правовые акты / сост Н. И. Волошин. М.: Финансы и статистика, 2000.

21. Психология популярных профессий / под ред. Л. А. Головей. СПб.: Изд-во «Речь», 2003. – 256 с.

22. Сапрунова В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг. М.: Ось-89, 1997.

23. Сенин B. C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 1999.

24. Теория рекреалогии и рекреационной географии / под ред. В. С. Преображенского, И. В.Зорина. М.: Институт географии РАН, 1992. – 179 с.

25. Травкина М. Ю. Регулирование туризма и отдыха в национальных парках России. М., 2002. – 43 с.

26. Треуханович Л. В., Щур Д. Л. Кадры туристических агентств, туроператоров, экскурсионных бюро: Сборник должностных инструкций. М.: Изд-во «Финпресс», 2003. – 160 с.

27. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / под ред. проф., д.э.н. Чудновского А. Д. М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с.

28. Туризм как вид деятельности: учебник для вузов / под ред. Зорина И. В., Кавериной Т. П. М.: Изд-во «Финансы и статистика», 2001. – 288 с.

29. Фирсов М. В., Студенова Е. Г. Теория социальной работы: Учеб. пособие. М.: Владос, 2001. – 432 с.

30. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003. – 288 с.

31. Шмелева Н. Б. Формирование и развитие личности социального работника как профессионала: Учеб. пособие. М.: «Дашков и К», 2004. – 196 с.

32. Экономика современного туризма / под ред. д.э.н. Г. А. Карповой. СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 1998.

33. Энциклопедия туризма / под ред. В. А. Квартальнова, И. В. Зорина. М.: Финансы и статистика, 2001. – 364с.

Страницы:

Учебник введение в туризм. Биржаков, введение в туризм. Памятка, которую Минздрав Таиланда рекомендует выдавать туристическим компаниям и самим туристам

71. Биржаков М. Б. Введение в туризм. — М.; СПб., 2001.

72. Биржаков М. Б., Никифоров В. И. Индустрия туризма: Транспорт
ки. — СПб., 2001.

73. Богаткин В. А. Этикет в гостиницах // Парад гостиниц, 2005. —
№ 1 (22).

74. Вавилова Е. В. Основы международного туризма: Учеб.разрешение. —
М.: Гардарики, 2005.

75. Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И. Правовое обеспечение ризмы
: Учеб. разрешение. — СПб: Изд-во Михайлова В.А., 2005.

76. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник. — М.: Институт
международного права и экономики. ООО «Триада», 1996.

77. Веснин В.Р. Основы менеджмента. 2-е изд., доп. и правильно. — М.: Элит-
2000, 2002.

78. Восколович Н.А. Маркетинг туристических услуг. — М.: Экономический факультет МГУ
, ТЭИС, 2001.

79. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учеб. разрешение. 2-е изд.,
доп. и переработанный. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.

80. Горегляд В. П. Состояние и перспективы развития отрасли туризма в России // Финансовый эксперт, 2004. — № 4 (13).

81. Гранатуров В. М. Экономический риск: сущность, методы изменения
рений, пути снижения: Учеб.разрешение. — М.: Бизнес и сервис, 1999.

82. Грачева А. Британская зарплата // Туристический бизнес, 2003. — № 5.

83. Драганов В.Г. Государство и туризм // Финансовый эксперт,
2004.-№ 4(13).

84. 2″8. Дурович А. Маркетинг в туризме: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. — Минск.: Новые знания, 2001.

85. Егоренкова Л.И. Экология туризма и сервиса: Учеб. пособие. —
М.: Финансы и статистика, 2003.

86. 30.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. посо-
-ф биэ / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова; изд. Н. И. Кабушкина. — М.: Новые знания, 2004.

87. Жукова М. А. Индустрия туризма: управление организацией. —
М.: Финансы и статистика, 2002.

88. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учеб. разрешение. —
М.: КНО-РУС, 2005.

89. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурной службе и том
Рисме: Учебник. — М.: Академия, 2003.

90. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. Теория
и практика. — СПб.: СПбГУП, 2003.

91. Здоровый А.Б. Экономика туризма: Учебник. — М.: Финансы и сто
тистики, 2004.

92. Яковлев Р.А. «Оплата на предприятии». — М.: Центр экономики и маркетинга, 1999. — 248 с.

93. Кабушкин Н.И. «Менеджмент гостиниц и ресторанов» — Учебник / 3-е издание, перераб. И доп. — Минск: Новые знания, 2002.

94. «О порядке утверждения единого тарифного квалификационного справочника работ и профессий рабочих, единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих» Постановление Правительства Российской Федерации от 31 октября 2002 г. № 787

95. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина М.: Банки и биржи, УНИТИ, 2001. — С. 148.

96. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практическое пособие: Пер.с английского. – М.: Междунар. отношений, 1993. — 352с

97. Тидор С.Н. Психология управления: от личности к команде. — Петрозаводск: Периодика, 1997. — 256 с.

98. Дорошева М.В. Вам нужны такие сотрудники? – М.: ЗАО Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1997. – 48с.

99. Методические подходы к управлению текучестью кадров / Скавитин А.В., 2000.

100. Индивидуальные стратегии обеспечения трудом: теория и практика / С.А. Баркалов, Д.А. Новиков, С.С. Попов. М.: ИПУ РАН, 2002. – 110 с.

101. Психология на службе управления / Шевяков А.Ю., 2002.

102. Мордовин С.Л. Управление персоналом: современная российская практика. 2-е изд. — СПб: Питер, 2005.


Приложения

Приложение 1

Организационная структура управления загородного отеля «Истра Холидей»

Приложение 2

Анкета оценки обучения
(заполняется сотрудником)

Участник тренинга (Ф.И.О.) ________________________________________________

Факультет, должность _________________________________________________

Тема обучения ________________________________________________________________

Дата обучения ____________________________________________________________________________

Место проведения (город, учебное заведение) ____________________________________

2 %) рассчитывается по формуле:


2.Ваши предложения по совершенствованию деятельности (кафедра, подразделение) с учетом полученных знаний в процессе обучения: _____________________________________________________________

3. Оценка качества преподавания:

4. Ваши пожелания по совершенствованию образования:
________________________________________________

Дата __________________ Signature________________

Приложение 3

Training Assessment Questionnaire
(заполняется супервизором)

Подраздел _________________________________________________________

Руководитель (Ф.И.О.) _________________________________________________

Участник тренинга (полное название) ______________________________________________ позиции

участника __________________________________________________________

тема обучения (семинара) ____________________________________________ ____

3.Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности: Учебник.-М.: Финансы и статистика. 1998

4. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Толковый словарь туристических терминов.Туризм.Турбизнес.Туристический бизнес. М.-Афины, 1994

5. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник.-М.: Финансы и статистика, 2000.

6. Зорин И.В. Кадровый менеджмент. Планирование карьеры в туризме: Учеб.-М.: РМАТ, 1997.-232с.

7. Ильина Е.Н. Управление транспортными услугами: Учебник.-М.: РМАТ, 1997

8. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности: Учебник.-М.: РМАТ, 1992

9. Менеджмент в сфере туризма: Учеб./Науч. изд. Квартальнов В.А. -М.: РМАТ, 1996

10. Менеджмент в сфере туризма: Учебник/Научн.ред. Квартальнов В.А. – М.: РМАТ, 1996. – 230 с.

11. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес.-М.: «Мир деловой книги», 1997.-170с.

12. Периодические издания:

«Туристическое дело»,

«Туризм. Практика.Проблемы. Перспективы »

» Tourinfo «,» Voyage «,» STG «

» Tour Consultant «

» Вопросы для окончательного контроля программного обеспечения

Дисциплина «Основы гостеприимства»

1. Концепции «индустрия гостеприимства», «гость», «гостеприимство», «гостиница», «технология», «сервис», «отдых», «туроператор», «турагент».

2. Системы классификации гостиниц.

3. Современное состояние индустрии гостеприимства и туризма.

4. Организационная структура гостиницы.

5. «Система классификации гостиниц и других средств размещения туристов».

6. История развития гостиничного дела в России.

7. История развития гостиничного дела в Европе и Америке.

8. Критерии классификации гостиниц.

9. Основные сегменты индустрии гостеприимства.

10. Характеристика лидеров индустрии гостеприимства.

11.Характеристики бизнес-отелей.

12. Требования к гостиницам для отдыха.

13. Классификация гостиниц Российской Федерации.

14. Требования к помещениям различных категорий.

15. «Правила оказания гостиничных услуг в Российской Федерации».

16. Классификация гостиничных номеров в Российской Федерации.

17. Виды туристических гостиниц.

18. Основные гостиничные услуги. Их функции и характеристики.

19. Международные гостиничные сети в России и за рубежом.

20. Порядок оплаты проживания.

21. Порядок оплаты дополнительных платных услуг.

22. Виды и способы оплаты услуг, предоставляемых гостиницей.

23. Отечественная и зарубежная практика законодательного регулирования деятельности индустрии гостеприимства.

24. Обслуживание гостей технологического цикла.

25. Особенности гостиничных услуг.

26.Типология клиентов в гостиничном бизнесе.

27. Рынок гостиничных услуг города Красноярска.

28. Документация службы бронирования и службы приема и размещения.

29. Услуги горничной как одно из основных структурных подразделений административно-хозяйственного отдела гостиницы.

30. Особенности гостиницы как коммерческого предприятия.

31. Характеристика здания гостиницы. Состав помещения.

32.Требования к обслуживающему персоналу предприятий индустрии гостеприимства.

33. Формы гостиничного хозяйства.

34. Классификация гостиниц.

Составители: Е.Ю. Головань

Вопросы по дисциплине «Социология»

Биржаков М.Б. Знакомство с туризмом. 10-е издание, исправленное и дополненное

ISBN: 978-5-94125-131-5

Издательство: Издательство ГЕРДА

Год издания книги: 2014

Купить книгу

Биржаков М.Б. Введение в туризм. — М-СПб. «Издательство ГЕРДА», НП «Издательство «Невский фонд», 2014. – 544 с.

10-е издание одного из лучших учебников по туризму. В книге изложены основы теории туризма, дано толкование основных терминов и понятий с точки зрения международных конвенций и рекомендаций ВТО, национальных норм и законов, принципов и обычаев. Отдельно рассматриваются вопросы туристской практики, использования туристской терминологии в бизнесе, специальные вопросы туристской деятельности.

Книга предназначена для работников туристских предприятий, преподавателей, аспирантов и студентов средних и высших специальных учебных заведений системы туристского образования при изучении дисциплины «Введение в специальность. ТУРИЗМ», а также «Теория туризма». При подготовке книги использовались методические материалы и практические разработки, предоставленные ОАО «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга».

Первая часть книги посвящена теоретическим вопросам специальности, вторая — практическим — специальным проблемам, вопросам и видам туристской деятельности.

Издание подготовлено НП «Издательский дом «Невский фонд»

группа «Биржаков и Никифоров»

при содействии Международной академии туризма

и Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга

Биржаков Михаил Борисович Вице-президент Международной академии туризма (МАТ), к.т.н. ITA профессор

Никифоров Иван Валерьевич к.т.н. действительный член-академик МТА, президент АО «Совет по туризму и экскурсиям Санкт-Петербурга».Петербург»

Михайлова Карина Валерьевна аспирант кафедры СКСиТ Санкт-Петербургского государственного экономического университета, действительный член ИТА

рецензента:

Кузнецов Юрий Викторович. Дэн. профессор, зав. кафедрой управления и планирования социально-экономических процессов, Санкт-Петербургский государственный университет

Казаков Николай Петрович. Дэн. доцент, заведующая кафедрой социально-культурного сервиса и туризма Ленинградского государственного областного университета имени А.С. Пушкина

Монография «Введение в туризм» издается ежегодно с 1999 года. Общий тираж изданий с первого по девятое превысил 100 тысяч экземпляров. Она востребована обществом и стала бестселлером, настольным справочником для депутатов, сотрудников администраций и туристических компаний, предприятий туриндустрии, студентов и самих туристов. Книга является давно устаревшим учебным пособием и учебником и относится к разряду профессиональной литературы, ее научная значимость признана ведущими специалистами в области туризма в России и за рубежом.В 2000 г. вышла книга М.Б. Биржакова «Введение в туризм» был признан лучшим учебником по туризму на русском языке и получил диплом на конкурсе Правительства Москвы. В 2005 году книга была признана учебником с грифом Министерства образования Российской Федерации. Книга переведена на грузинский язык в одной из версий.

Данное издание было существенно переработано и дополнено с учетом реалий и требований времени и текущих изменений.Российское законодательство по состоянию на декабрь 2012 г.

Автор признает наличие других научных школ в туризме и уважает мнение своих коллег. Выражается благодарность Издательству «ГЕРДА» (Санкт-Петербург), осуществляющему работу по тиражированию и распространению книги, сотрудникам НП «Издательство Невского фонда» и отдела социально-культурного обслуживания и туризма Санкт-Петербургского государственного экономического университета, принимавший непосредственное участие в подготовке публикации — Биржаков К.М. Барсукова Н.А. Михайлова К.В. Ришу А.М.

Введение

О монографии «Введение в туризм» М.Б. Биржакова

Глава I

    Азар В.И. Гостиничные объединения: динамика развития / В.И. Азар // Индустрия гостеприимства. — 2013. — № 1 — с.14.

    Азар В.И. Экономика и организация туризма. Методологические вопросы. — М.: Экономика. — 2012. — 184 с.

    Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник.- М.: Экономика. — 2011.

    Амирханов М.М., Татаринов А.А., Трусов А.Д. Экономические проблемы развития рекреационных регионов. -М.: Экономика. — 2013.

    Ахмин А.М., Гасюк Д.П. Основы управления качеством продукции: Учебник. — Санкт-Петербург: Союз. — 2012. — 192 с.

    Балабанов В.С. Экономика туризма: Учебник. — М.: ЭКМОС. — 2010. — 426 с.

    Быков В.А. Стратегия повышения конкурентоспособности курортно-туристских услуг: Автореф.– СПб: СПбГЭФ, 2010. – 22 с.

    Биржаков М.Б. Знакомство с туризмом. — СПб.: Изд-во Герда. — 2013.

  1. Браймер Р.А. Основы менеджмента в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. Э.Б. Цыганов. — М.: Аспект — пресс. — 2013. — 382 с.

    Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг /В.П.Бугаков// Маркетинг в России и за рубежом. — 2013. — № 2 — с. 22.

    Быков А.Т. Курортно-туристский комплекс как объект управления / Под ред.Доктор Экон. наук, проф. Г.А. Карпова. — СПб.: Изд-во СПбГЭФ. — 2012. — 146 с.

    Васьков С.Т. Территориальное управление в новых экономических условиях. — М.: Экономика. — 2013. — 190 с.

    Версан В.Г., Коломнин А.Г. Информация и качество. — М.: Экономика. — 2013. — 79 с.

    Будущее мировой экономики. Москва: Международные отношения, 2003. – 216 с.

    Буренин А.Н. рынки труда. М.: Тривола, 2004. – 232 с.

    В поисках своего пути: Россия между Европой и Азией.Ч.1, 2. М.: Наука, 2005. – 332. 248 с.

    Введение в экономику. Руководство по рабочему образованию. М.: Профиздат, 2004. № 4. – 96 с.

    Волков А.М. Россия: социально-экономическая модель. М.: Мысль, 2003. – 188 с.

    Ляпина И.Ю. Гостиничный бизнес. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник. Эд. 2-й. М.: Издательский центр «Академия», 2002.

    Кейнс Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег. М.: Гелиос, 2001. – 352 с.

    Ковалев И.Н. История экономики и экономических учений. Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. – 544 с.

    Козлов К.Б., Энтов Р.М. теория цен. М.: Мысль, 2003. – 239 с.

    Колосницына М.Г. Экономика труда. М.: Мастер, 2001. – 240 с.

    Корбаш Е. Экономические «теории». М.: Политиздат, 2004. – 184 с.

    Костюк В.Н. Информация как социально-экономический ресурс. М.: Мастер, 2005. – 46 с.

    Кравцевич А.И. Государственное предпринимательство в России. М.: Наука, 2005. – 299 с.

    РомановВ. В., Елканова Д. И., Сорокина Е. В., Осипов Д. А. Основы индустрии гостеприимства, 2009. — 153 с.

1 Проблемы развития гостинично-курортного комплекса России на современном этапе/ Туристские ведомости, 2004. — №3.

Международная академия туризма
Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме. — СПб:
«Издательство Герда», 2008. — 208 с.
ISBN 978-5-94125-141-4
Книга является учебным пособием, подготовленным в соответствии с требованиями ГОСО высшего профессионального образования.
В данном учебном пособии изложены теоретические основы безопасной деятельности в туризме, показаны факторы природного, техногенного и социального характера, представляющие опасность при путешествии; психология безопасного туризма; медицинские аспекты безопасности; безопасность экстремального туризма и спортивного отдыха; безопасность музейно-выставочной деятельности. Основная терминология предоставлена ​​
(глоссарий), основные положения и методы страхования туристов и финансовых рисков в туризме.
Книга подготовлена ​​по материалам авторских лекций М.Б. Биржаков и
Н.П. Казакова, прочитанные ими в период 1998–2007 гг. в ведущих вузах системы туристского образования Санкт-Петербурга по подготовке менеджеров по туризму и специалистов социально-культурного обслуживания и туризма.
«Издательство Герда»
Россия, 191119, г. Санкт-Петербург, ул. Звенигородская, д. 24, оф. 9
тел. (812) 325-48-70, (812) 320-90-72; (495) 509-48-06
www.gerdabook.ru [email protected]
Подпись к печати 09.08.2007
Формат 60х90 1/16. Том 13 л. Гарнитура «Таймс».
Доп. тираж 3000 экз. (1-й завод 1500 экз.). Заказ №
Печать с готовых диапозитивов в ГП Псковской области «Псковская областная типография»
180009, г. Псков, ул. Рутная, 34
© Коллектив авторов, 2008
© Издательство Герда, дизайн обложки, 2008
Биржаков Михаил Борисович,
Кандидат технических наук, руководитель Издательства «Невский фонд»,
Вице-президент Международной академии туризма
Казаков Николай Петрович,
Кандидат технических наук, академик Международной академии туризма, доцент Ленинградского государственного университета им. после.А. С. Пушкина
Научный обозреватель:
Кузнецов Юрий Викторович, Доктор экономических наук, профессор, Санкт-Петербургский государственный университет
Редактор: Барсукова Н. А.
Корректор: Виноградова Н. В.
Верстка: Биржаков К. М.

3
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
В ТУРИЗМЕ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 1.1. Классификация существующих опасностей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 1.2. Риск как мера опасности. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.2.1. Классификация рисков. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 1.3. Критерии безопасности и комфортности рабочих и жилых помещений. . . .12 1.4. Принципы и средства обеспечения безопасности. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . .14 ​​1.5. Безопасность путешествия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 1.5.1. методология выживания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 1.5.2. Питание в условиях автономного существования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 1.5.3. Опасности в любых условиях похода.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 1.5.4. Ориентация на местоположение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 1.5.5. Аварийная установка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 1.5.6. Ночевка без палатки. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 1.5.7. Организаторы туризма. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
ГЛАВА 2. ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 2.1. Угроза геофизических воздействий во время путешествий.. . . . . . . . . . . . . . . .29 2.2. экологические факторы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 2.2.1. Вода как экологический фактор. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 2.3. биологические факторы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 2.3.1. зоогенные факторы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 2.2.2. фитогенные факторы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 2.3.3. микробиогенные факторы. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
ГЛАВА 3. ТЕХНОГЕННЫЕ ОПАСНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТЬ
ТРАНСПОРТ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 3.1. общая характеристика техногенных аварий и катастроф. . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 3.2. Транспортная безопасность. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 3.2.1. Железнодорожный транспорт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 3.2.2. Морской и речной транспорт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 3.2.3. Воздушный транспорт. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 3.2.4. Автомобильный транспорт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 3.2.5. Велотуризм. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 3.2.6. Мотоциклетный туризм. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 3.2.7. Конный туризм. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 3.2.8. Поездки на собачьих упряжках. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 3.2.9. Лыжный туризм. . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 3.3. Опасность пожара. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 3.4. Химическая опасность. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .75 3.5. Радиационная опасность. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 3.6. Опасность обрушения зданий и сооружений. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83

4
Безопасность в туризме
3.7. Аварии в коммунальных системах жизнеобеспечения. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . .85
ГЛАВА 4. АСПЕКТЫ МЕДИЦИНСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 4.1. Болезни адаптации туриста. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 4.2. Срочные условия. Практические советы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 4.3. Инфекционные и иммунные заболевания.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 4.4. Рекомендации Государственного комитета санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации российским гражданам, выезжающим за границу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 4.5. СПИД и венерические болезни.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103 4.6. Туризм и наркотики. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 4.6.1. Рекомендации российским гражданам, выезжающим за границу, в целях обеспечения их безопасности от наркоугрозы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 4.7. Безопасности пищевых продуктов.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107 4.8. Страхование здоровья в туризме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 4.9. Международные медико-санитарные правила. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114
ГЛАВА 5. ОТДЫХ НА ВОДЕ И ЕГО БЕЗОПАСНОСТЬ
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 5.1. Опасность на воде. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116 5.2. безопасность дайвинга. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 5.3. Подводная охота. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
ГЛАВА 6. ЛИЧНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ИМУЩЕСТВО
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 6.1. Социальная защита. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122 6.2. Криминогенные факторы в месте назначения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 6.3. Организационные факторы и коммерческие риски. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 6.3.1. Организационные несоответствия и проблемы. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .132 6.3.2. Коммерческие и организационно-технические риски. . . . . . . . . . . . . . . . .135 6.4. Туристическая страховка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137 6.4.1. Общие вопросы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .137 6.4.2. Виды страхования в сфере туризма. . . . . . . . . . . . . . .139 6.4.3. Страхование иностранных туристов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143 6.4.4. Страхование российских туристов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .144 6.4.5. Система страхования финансовых рисков в туризме. . . . . . . . . . . . . . . .145
ГЛАВА 7.БЕЗОПАСНОСТЬ ВЪЕЗДНОГО И ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА
. . . 147 7.1. Спланируйте и рекомендуемое содержание беседы с туристами перед выездом за границу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .147 7.2. Правила безопасности для туристов, выезжающих за границу. . . . . . . . . . . . . .148 7.3. Консультации по безопасности для иностранных туристов. . . . . . . . .. . . . . . . . .149
ГЛАВА 8. КОНСТРУКТИВНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ТУР, ТУРИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ И ИХ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 8.1. Разработка и реализация туров повышенной опасности. . . . .152 8.1.1. Спелеотуризм. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .152 8.1.2. Рыболовный туризм. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155 8.2. Безопасность экстремального туризма и спортивного отдыха. . . . . . . . . . . .157

5
Содержание
ГЛАВА 9. БЕЗОПАСНОСТЬ МУЗЕЯ И ВЫСТАВКИ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 9.1. Проблемы безопасности музейно-выставочной деятельности. . . . . . . . . . . .163 9.2. Организационно-экономические механизмы обеспечения музейно-выставочной деятельности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165
ВЫВОД
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
ЛИТЕРАТУРА
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
ПРИЛОЖЕНИЯ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
Приложение 1 .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
Туристическая аптечка: первая помощь. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .174
Приложение 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
О порядке перевозки детей автобусами. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .175
Приложение 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
Примерное содержание типовых программ страховых компаний
ул.Петербург. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
Приложение 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
Интенсивность землетрясения по 12-бальной шкале. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .178
Приложение 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
Шкала Бофорта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178
Приложение 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179
Перечень документов, подтверждающих безопасность и необходимых для сертификации туристских услуг
(в соответствии с ГОСТ Р 50681 — 94, ГОСТ Р 50644 — 94). . . . . . . . . . . . . . . . . .179
Приложение 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179
Словарь терминов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179

6
ВВЕДЕНИЕ
Человеческая жизнь всегда сопряжена с опасностями, масштабы и ассортимент которых постоянно растут. Спектр опасностей довольно обширен — от опасностей быта до терроризма.Среди них особого внимания требуют опасности, связанные с новыми областями человеческой деятельности, например, генной инженерией, космонавтикой, экстремальными видами туризма.
Статистика показывает, что за это приходится платить все больше и больше.
Только за последние 25 лет более миллиарда человек пострадали от природных и техногенных катастроф, в том числе около 5 миллионов человек погибли.
К настоящему времени общепризнано, что с распадом СССР и началом формирования рыночных отношений в России туризм стал одной из первых сфер экономики, где эти отношения развивались наиболее бурно.При этом как организаторы туризма всех уровней, так и сами участники оказались не готовы к решению проблем безопасности в этой сфере.
Хартия туризма, принятая на VI сессии Генеральной ассамблеи ВТО в 1985 г., требует обеспечения безопасности туристов и их имущества за счет превентивных и защитных мер.
Обязательства участников туристского процесса, в том числе по обеспечению безопасности, изложены в принятом ВТО в 1999 г.
Глобальном этическом кодексе туризма.
Под безопасностью туризма понимается личная безопасность туристов, сохранность их имущества и ненанесение ущерба окружающей среде при путешествии. Это определение из закона РФ «Об основах туристской деятельности» не совсем точное. Безопасность не может быть абсолютной. При этом можно контролировать уровень опасности (устанавливать санитарно-защитные зоны вокруг опасных объектов, уменьшать массу хранимых опасных веществ и т. д.).
Таким образом, можно говорить лишь о каком-то приемлемом уровне безопасности, при котором всегда присутствует остаточный риск или опасность.Вследствие этого всегда должны приниматься меры как по предотвращению проявления опасностей, так и по устранению последствий их проявления. Те, кто пренебрегает правилами безопасности и заботится об обеспечении безопасности туризма, несут значительные потери в виде потери туристских прибытий. Например, после терактов против туристов в 1997 г. Египет был наказан мировым сообществом двухлетней изоляцией от туристского экономического «пирога» и понес серьезный ущерб в развитии экономики, исторически ориентированной на массовый иностранный туризм со времен времен Томаса Кука.
Часто, отправляясь в поход, турист сталкивается с непредвиденным, попадает в экстремальную ситуацию. Лесные пожары земляные-

7
землетрясения и оползни, снежные или пыльные бури, техногенные аварии и катастрофы, терроризм и социальные конфликты — это далеко не полный перечень опасностей, подстерегающих человека на его пути. При этом главная опасность заключается в самом человеке: в его самоуверенности, переоценке своих сил и возможностей, пренебрежении правилами безопасности, отсутствии элементарных знаний о выживании, а иногда и в преступном легкомыслии.
Люди отправляются в путь, несмотря на грозовое предупреждение, идут по заснеженным склонам, угрожающим сходом лавин, идут в поход без надлежащего снаряжения, снаряжения и предметов первой необходимости.
Поэтому вполне логично, что такие туристы оказываются беспомощными перед стихией, не способными решать самые простые, но жизненно важные задачи: оказать срочную медицинскую помощь, ориентироваться на местности, добывать еду и многое другое
1
Очевидно, необходимы определенные знания и практические навыки: знания о климате района предстоящей поездки, о местности, активности кровососущих насекомых, криминогенной обстановке и прочее; практические навыки ориентирования по небесным телам и природным объектам, строительство укрытий из подручных материалов, оказание медицинской помощи и многое другое.
Эти знания и умения не только окажут большую помощь в борьбе с невзгодами, но и придадут туристу уверенности в своих силах, вселят в него уверенность в том, что он справится с возникшими трудностями. Эта психологическая готовность к неожиданностям повышает его морально-волевую устойчивость и в нужный момент поможет не растеряться, быстро и правильно оценить возникшую аварийную ситуацию.
Цель этой книги — помочь каким-то образом получить это знание.
1
В начале августа 2002 года юг России подвергся очередному испытанию: проливные дожди и смерчи вызвали сильные наводнения в районах
Новороссийск, Анапа, Абрау-Дюрсо и других населенных пунктах этого региона России. Погибли отдыхающие (в основном неорганизованные туристы) и местные жители, были разрушены тысячи домов. В связи с этим 9 августа
В 2002 году в вечерней программе ТВЦ (22.00-22.40) был организован телеопрос граждан. На вопрос: «Знаете ли вы, как действовать в случае чрезвычайной ситуации?» Ответы распределились следующим образом:
« ДА» — 275, «НЕТ» 1324.
Введение

История развития туризма в мире. История развития туризма. Об истории путешествий и туризма в России

Задумывались ли вы когда-нибудь: когда и как возник туризм? Именно туризм, который близок к тому, что мы видим сейчас? И как туризм пришел к тому виду, который мы видим сейчас? Ответы на эти вопросы специально для вас.

2000 г. до н.э., в Индии и Месопотамии

Торговые путешествия существовали с самого начала цивилизации.Торговля велась между шумерской цивилизацией и долиной Инда. Центром этой торговли был порт Лотал.

600 г. до н.э. и позже

Первые формы путешествий восходят к Вавилонской и Египетской империям. Империи привлекали путешественников своими достопримечательностями: музеем исторических древностей в Вавилоне и многочисленными религиозными праздниками в Египте. Многие иностранцы приезжали в эти города, чтобы увидеть их культуру. Многие обычные люди и брахманы путешествовали с религиозными целями.

Греческая цивилизация 500 г. до н.э.

Афины манили своими достопримечательностями, такими как Парфенон. Гостиницы стали строиться в морских портах и ​​крупных городах для обеспечения комфорта путешественников. Основным развлечением, предлагаемым в отелях, были куртизанки.

Именно в это время появились первые путевые заметки и дорожные указатели, указывающие путешественникам, где расположены гостиницы.

Римская империя

Появились первые придорожные гостиницы, а хорошие дороги способствуют росту путешественников.Римляне предпочитали путешествия на Сицилию, Трою, Грецию и Египет. Именно римляне начали оценивать качество гостиниц. В своих путеводителях они записывали названия отелей и помечали их определенным символом, обозначающим качество отеля.

Средневековье

В средние века путешествовать куда-либо было трудно и опасно, в основном ради славы и богатства или в коммерческих целях. Миссионеры и т. д. путешествовали, чтобы распространять священное слово.Особую роль сыграли Великие Моголов, которые в Индии положили начало путешествиям ради отдыха.

Большой тур

С начала семнадцатого века появился новый вид туризма. Во времена Елизаветы I молодым людям, особенно желающим стать юристами, предлагалось выезжать на континент и получать там дополнительное образование. Позже для молодого человека стало обычным делом отправляться в Гранд-тур на три или более лет со своим наставником, чтобы завершить свое образование.Во время этого якобы развивающего путешествия молодые люди обычно наслаждались жизнью в странах, в которые они отправлялись. Обычно этими странами были Париж, Флоренция, Венеция. Правда, во время наполеоновских войн пришлось почти полностью отказаться от таких путешествий, как «Гранд-тур», примерно на 30 лет. Традиции Гранд Тура были почти полностью утеряны.

Туризм — это временные поездки людей от дней до 6 месяцев в другую страну или город и посещение развлекательных, спортивных или образовательных мероприятий.Есть много видов туризма. Рассмотрим три основных вида туризма.

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТУРИЗМА

Выездной туризм — это выезд людей из страны к ее границам.

Внутренний туризм Передвижение людей с туристическими целями в пределах одной страны.

Въездной туризм — въезд иностранных граждан на территорию государства. Есть и другие классификационные категории, но они не так популярны.

КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ТУРИЗМА

Туризм зародился в глубокой древности. В древние времена люди отправлялись в различные путешествия, чтобы исследовать мир, открывать новые территории для различных религиозных целей. Конечно, когда люди приезжали, их нужно было где-то разместить, организовать для них питание. Естественно, на помощь пришли местные жители. На то время популярными местами стали трактиры и дома толерантности.

В древние времена целью туризма были в основном торговые отношения и Олимпийские игры.С развитием торговли и развитием инфраструктуры городов и поселков. Пришлось строить дороги, постоялые дворы, таверны. Самые популярные в те времена кабаки не уступали по роскоши дворцам богатейших людей страны.

На восток путешествовали на верблюдах. Путешественники ночевали в палатках, в караван-сараях. Правда, уровень сервиса и обслуживания был гораздо выше, чем в Европе. Это связано в первую очередь с тем, что торговля на востоке была более развита, чем в Европе.

В средние века сильнейший толчок развитию туризма давали паломники, устремлявшиеся к христианским и мусульманским святыням. Молодежь стран всегда искала лучшее место для жизни в Европе, прежде чем окунуться в профессию на родине. Европейские богачи любили путешествовать и отдыхать на курортах Австрии, Германии, Греции и Италии.

Массовый туризм дал толчок развитию промышленности. В то время людям стали давать оплачиваемые отпуска.Помимо всего сказанного, массовый туризм дал огромный толчок развитию дорог и транспорта. Начали появляться виды транспорта, такие как пароход и паровоз.

Первые высокооплачиваемые отели появились в Швейцарии и Германии, а уже во второй половине 20 века были созданы туристические агентства. Туристическое бюро организовывало туристические поездки по Европе и реализовывало их потребителю. В то же время в Германии и СССР развивался спортивный туризм и массовый отдых.

Военные действия 40-х годов внесли свои коррективы в развитие европейского туризма… Начался новый этап развития. С 50-х годов «растут как грибы» туристические компании, начинается массовое строительство гостиниц и увеселительных заведений. В основном европейцы ориентировались на американского туриста, а с 70-х годов развивается и выездной туризм в Европу.

В 80-е годы туризм был образом жизни людей. Расширяется спектр услуг, появляются так называемые индивидуальные туры, экологический туризм.

ИСТОРИЯ ТУРИЗМА В СССР

В СССР развивался только внутренний туризм, так как покинуть страну мог лишь узкий круг лиц. Внутренний туризм развивался с помощью курортных учреждений, сезонных детских и лечебно-профилактических учреждений. Но, несмотря на это, туризм в СССР занимал одно из ведущих мест в мире.

В целом можно отметить, что туризм в нашей стране способствовал развитию как самого государства, так и нации в целом.Туризм развивал физкультурное движение, повышал социальную активность людей, развивался в духе социологического интернационализма и патриотизма.

Спортивный туризм Путешествие по дикой природе, в естественной среде по определенному маршруту.

Для горного туризма маршрутом являются вершины и перевалы, для водного маршрута — различные каньоны и речные пороги, колодцы и т.п. Отличительной чертой спортивного туризма от обычного является то, что преодоление препятствий оценивается по категориям трудности.В последние годы активно развиваются такие виды спортивного туризма, как экстремальный туризм, приключенческий туризм, автостоп и даже секс-туризм.

Для развития туризма в стране необходимо несколько факторов: 1) Стабильная политическая ситуация в стране 2) Развитие транспорта и инфраструктуры 3) Развитие коммуникаций и информации 4) Развитие гостеприимства 5) Увеличение благосостояние населения.

Препятствиями для развития туризма могут служить три фактора: 1) Различные войны 2) Экономические кризисы 3) «Закрытость» стран.

В настоящее время туризм в нашей стране развивается с невероятной скоростью. Этому способствовали Олимпийские игры в Сочи и другие международные спортивные турниры (чемпионаты мира и др.).

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………… 3
1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА ………….. ………………………… …………….пять
1.1 международный туризм……………………………………………………. 5
1.2 Культурный туризм …………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………… 16
2.1 объекты культурного наследия ……………………………………… … 20
2.2 Оценка культурных комплексов ……………………………………………………………………. .. 22
……………………………………………………………… 24
ЛИТЕРАТУРА ……………………………………………………………………… 26

ВВЕДЕНИЕ

Международный туризм представляет собой сложную и комплексную область мирового хозяйства, существенно влияющую как на все мировое хозяйство, так и на экономику отдельных стран и регионов. В некоторых странах международный туризм является практически единственным источником валютных поступлений, благодаря которому поддерживается высокий уровень экономического развития и благосостояния граждан.
Туризм – не только крупнейшая, но и одна из самых динамично развивающихся отраслей мировой экономики. Благодаря своему быстрому росту он признан экономическим явлением века. За вторую половину ХХ века количество иностранных туристов увеличилось почти в 28 раз, а доходы от этого вида услуг увеличились в 237 раз.
С развитием научных знаний о туризме последний выступает как системный объект изучения. Рабочие определения, ограниченные узкими отраслевыми рамками, не раскрывают всего многообразия внутренних и внешних связей этого социально-экономического явления.Следовательно, существует потребность в концептуальном или существенном определении туризма. Формирует комплексное представление о предмете исследования.
В научной литературе по туризму нет однозначного его определения. Несмотря на разницу в формулировках, все авторы включают в понятие «туризм» туристские потребности и мотивы, поведение туристов, их пребывание за пределами постоянного места жительства, экономические отношения между туристами и производителями товаров и услуг, взаимодействие туристской отрасли. с окружающей природной, экономической и другими макросредами.Сущностное определение туризма, предложенное Международной ассоциацией научных экспертов по туризму, получило широкое распространение среди специалистов. По его словам, туризм – это «совокупность отношений и явлений, возникающих при перемещении и пребывании людей в местах, отличных от их постоянного места жительства и работы»
Актуальность темы. В русскоязычной периодической, научной и учебной литературе термин «культурно-познавательный» или «познавательный» туризм все чаще заменяется термином «культурный» туризм.Следует отметить, что одни авторы дают этому понятию новые определения, считая, что возник новый вид туризма, при этом разделяя «культурный» и «познавательный» как самостоятельные виды туризма, другие исследователи рассматривают «познавательный туризм как разновидность» культурного туризма. «, другие, говоря о культурно-познавательном туризме, придерживаются иных терминов, например, «экскурсионный», «экскурсионно-познавательный», «историко-краеведческий» или «интеллектуальный». В статье рассматривается феномен культурно-познавательного туризма как тип международного туристического путешествия.
Целью работы является анализ влияния культурного туризма на развитие международного туризма в целом.
Задачи Работа:
— изучение истории возникновения международного и культурного туризма;
-раскрытие основ культурно-познавательного туризма;
— изучение объектов наследия и оценка культурных комплексов.
Практическое значение. Работа может быть использована для углубленного изучения культурного туризма студентами специальности «Туризм».

1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА

1.1 Международный туризм
Стремление к путешествиям, стремление к перемене мест считается врожденным свойством человека. Цели путешествия могут быть самые разнообразные – деловые, познавательные, ради поиска приключений, получения острых ощущений, для отдыха, для отвлечения от монотонности будней.
Единой периодизации туристского движения в науке не существует, так как его история уникальна для каждой страны или культурного сообщества.Однако систематизация истории туризма необходима для лучшего понимания всего комплекса связанных с ним экономических, экологических и социальных явлений, и попытки в этой области продолжаются.
Систематику, согласно которой в туристском движении выделяют следующие периоды, можно считать наиболее близко соответствующими тенденциям мирового развития туристической сферы:
— Раннеисторический — до середины XIX в.;
-начальный — с середины девятнадцатого века до 1914 года;
— период разработки — с 1914 по 1945 год;
— период массового туризма — с 1945 г. — по настоящее время.
Зачатки туристической деятельности появились еще в глубокой древности. Мотивами перемещения людей чаще всего были такие факторы, как торговля, жажда знаний, открытий, обучения, религия и просто отдых. В специальной литературе приводятся египетские тексты, датированные 2000-1000 гг. до н.э., которые свидетельствуют о том, что путешествия для удовольствия и отдыха были обычным явлением в жизни древних египтян. один

_____________________________________________________________

1 Биржаков М.B. Введение в туризм (3-е изд.). — Москва — СПб: «Издательство Герда», 2002, 320с.

Настоящий рассвет туризма пришелся на времена Римской империи, чему способствовали ее обширные территории. Судя по историческим источникам, римляне создали дорожную сеть невиданного размаха, протяженность главных дорог превышала 90 тысяч километров, второстепенных — 200 тысяч. Конечно, дороги служили прежде всего военным, административным и торговым целям, но они использовались для передвижения, информационных служб, транспортных средств с выделенными местами для сна и приготовления пищи, а также описания придорожных гостиных, предлагающих безопасное размещение и питание.
Географическая культура Древнего Китая также была на высоком уровне. Китайцы оставили множество географических описаний рек, морей, гор. Путешествия китайского посла Чжан Цаа (II век до н.э.) имели важные практические последствия — по его маршрутам проходил Великий шелковый путь.
Наиболее рискованными и технически оснащенными были морские походы древних финикийцев вдоль берегов Европы и Африки. Исторические источники также сообщают, что уже в VI веке до н.э. древние греки и римляне совершали походы в Египет, их привлекали неординарные природа, великолепные архитектурные сооружения, к тому же Египет считался здравницей.Древнегреческий историк Геродот побывал не только в Египте, но и во многих других странах Востока — с 9000 г. до н.э.

Ливия до Вавилона и Ассирии, а также в Малой Азии и даже в Северном Причерноморье. Свои путешествия он описал в девяти книгах «История».
Подавляющее большинство населения в те времена довольствовалось рассказами о дальних странствиях; лишь гораздо позже — с изобретением книгопечатания — о путешествиях стало возможным читать в книгах, газетах и ​​иллюстрированных журналах.
В IX веке Византию посетила княгиня Ольга. По мнению историка С.М. Соловьева, были «любопытство увидеть чудеса образованного мира» и престиж, так как «возвращался тот, кто был в Царьграде». В Древней Греции также зародились спортивные походы, как участники, так и зрители из разных стран.
В Российском государстве первые путешествия диктовались просветительскими, торговыми, политическими и религиозными целями.

Вместе с христианством на Русь пришла традиция паломничества.Основными местами «иноземного» паломничества были Палестина, Иерусалим, гора Афон, в русских землях – Сергиев Посад, Оптина пустынь, Коренная пустынь и другие монастыри.
В 1438-1474 годах тверской купец Афанасий Никитин совершил знаменитое «путешествие за три моря» — путешествие, предпринятое для расширения рынков сбыта. Он посетил Персию, Индию, а на обратном пути посетил Сомали, Маскат, Турцию.
Еще большее влияние на туризм оказала эпоха Возрождения, когда начала быстро развиваться экономика, появились новые ремесла, расширилась торговля между странами.В то же время путешествия требовали значительных финансовых средств, правовых привилегий и значительного количества свободного времени, поэтому путешествовать могли лишь немногие представители самых богатых социальных групп. В XVII веке стали популярными путешествия по Европе, связанные с желанием получить образование. Они проводились в рамках «программы воспитания молодых аристократов». В Англии маршрут такого путешествия начинался в Лондоне, вел во Францию ​​с длительным пребыванием в Париже, затем в Италию: Генуя, Милан, Флоренция, Рим.Обратный путь пролегал через Швейцарию, Германию, Нидерланды. Путешествия способствовали установлению экономических и политических контактов аристократической молодежи с знатными иностранными семьями. Первооткрывателями зимних видов спорта были англичане, много позже к ним присоединились французы и американцы.
Считается, что знатной и аристократической молодежи XVII-XVIII веков, путешествовавшей не только для получения образования, но и для развлечения и удовольствия, можно присвоить статус туристов.
Поездки за границу с целью получения знаний и расширения кругозора практиковались в России с конца XVII века, начиная с царствования Петра I.Пример показал сам Петр, совершив поездку в составе Великого московского посольства в Западную Европу в 1697-1699 гг. Такие путешествия, во время которых происходило знакомство с различными сторонами европейской жизни, существенно повлияли на развитие русской культуры. Одним из результатов этого влияния стало обязательное изучение дворянами иностранных языков. Екатерина II в сопровождении своей свиты и иностранных послов пересекла всю западную часть Российской империи, проплыла по Днепру, осмотрела города Херсон и Севастополь.Император Павел I вместе с супругой под именем графа Северного более года путешествовал по Европе. Он побывал во многих городах Германии, посетил Австрию, Нидерланды, Францию, Италию.
Раннеисторический этап развития туризма характеризуется сложностью и длительностью путешествия. Скорость движения составляла примерно 6 километров в час, а проходимое за день расстояние не превышало 60 километров. Привилегия или какая-то необходимость путешествовать принадлежала купцам, зажиточной буржуазии, дворянам и аристократам.Первым специалистом в сфере туризма считается англичанин Томас Кук. В 1841 году он организовал массовое путешествие по стране, после чего туризм вступил в начальный период современной фазы развития.

1 Макаренко С.Н., Саак А.Е. История туризма. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003, 94с.

Описание этой первой поездки 570 членов общества трезвости из Лестера в Лафборо сохранилось до наших дней.

Стоимость поездки была невысокой — всего один шиллинг, и не в коммерческих целях.С 1847 года компания, основанная Томасом Куком, стала организовывать зарубежные поездки — сначала во Францию, а позже и в другие страны Европы. В 1951 году Кук основал первое коммерческое туристическое агентство «Томас Кук и сын», а в 1865 году взял первую группу богатых туристов в Швейцарию на отдых. Таким образом, именно он заложил основы современной индустрии туризма. Во второй половине XIX века во многих странах появились туристические фирмы (в России — в 1885 г.). Бронирование транспорта и гостиничных номеров, классификация отелей, дорожные чеки, расписания и качественные путеводители с исчерпывающей информацией становятся обычным явлением.В России туризму уделяется большое внимание со второй половины XIX века. В этот период широкую известность получили Общество любителей естествознания, Крымский горный клуб, Кавказское горское общество. В 1885 г. в Петербурге начала свою деятельность первая русская туристическая компания Л. Липсона. С 1899 года при Педагогическом обществе в Москве работала комиссия по организации общеобразовательных экскурсий для учащихся. В 1895 году было создано Ялтинское бюро Крымско-Кавказского горного клуба.
В XIX веке экскурсии, походы, путешествия стали использоваться как способ обучения в школе, специальном и высшем образовании, а также для сбора научных, географических и краеведческих сведений о различных регионах России. Развитие науки, изобретения в области техники, появление железных дорог, пароходов – все это способствовало быстрому распространению как внутренних, так и внешних путешествий различного назначения.
Создание во второй половине ХХ века автомобиля с двигателем внутреннего сгорания подарило человечеству быстрый и комфортный способ передвижения.Уже в первой половине ХХ века автомобили и автобусы в Европе и США стали распространенным видом транспорта. В 1903 году в Америке летали братья Райт на построенном ими самолете с двигателем внутреннего сгорания, тогда же в Европе появился первый самолет. Совершенствуется морской транспорт, строятся гигантские для того времени лайнеры, способные пересечь океан за неделю — «Сириус», «Лузитания», «Мавритания» водоизмещением 30 тысяч тонн и скоростью 26 узлов в час, «Император», «Фатерланд» — 50 тысяч. тонна и «Титаник» — 52 тысячи тонн.Лайнер Queen Mary начал совершать регулярные рейсы водоизмещением 80 тысяч тонн и скоростью 30 узлов. Развитие морского и воздушного транспорта способствовало увеличению международных поездок.
В России возникновение организованного туризма относится к началу 1890-х гг. В курортные места Крыма и Кавказа стали предлагаться короткие поездки познавательного характера. С появлением пароходов все большую популярность приобретают водные путешествия. В 1914 году были построены два крупнейших корабля того времени — «Великая княгиня Ольга Николаевна» и «Великая княгиня Татьяна Николаевна».Рекреационные виды туризма сосредоточены в Крыму и на Кавказе. В Сочи открылся комплекс «Кавказская Ривьера», в который вошли четыре гостиницы на 360 номеров и концертный зал на 600 мест, лечебный корпус, корты, оборудованный пляж. В крупных городах стали строиться первоклассные гостиницы: в Москве — «Националь» и «Метрополь», в Санкт-Петербурге — «Астория» и «Европейская».
Российское общество туристов, созданное в 1901 году на базе Общества велосипедистов-туристов (ОВТ), вело широкую деятельность по развитию туризма.Члены общества устраивали различные экскурсии – пешие, велосипедные, лыжные, конные, участвовали в сплавах на байдарках и парусном спорте. Член общества Анисим Панкратов совершил первое кругосветное велопоход, длившийся более полутора лет. один.
Первая мировая война прервала международное туристическое сообщение. Однако после его окончания международный туризм вступил в новый период развития. В 1920-е годы географическое пространство иностранного туризма значительно расширилось.Так, если до войны большинство туристов направлялось в Италию и Швейцарию, то после ее окончания в туристическую сферу были вовлечены почти все европейские государства.
В Советской России основной целью туризма было просвещение широких масс населения посредством экскурсий и путешествий. Наряду с этим формируется база элитного отдыха и оздоровления, а также рынок элитного выездного туризма. На развитие туризма в России благоприятно повлияла Новая экономическая политика (НЭП), введенная в 1992 г.
Вторая мировая война резко сократила объем международного туризма. После войны многие европейские города лежали в руинах, ощущалась острая нехватка средств, топливно-энергетических ресурсов, продовольствия, квалифицированных кадров. Сыграло свою негативную роль и обострение политической ситуации в мире во второй половине 1940-х гг., когда началась безудержная гонка вооружений. Для миллионов людей внешний мир стал представляться источником угрозы и опасности. Всего через несколько лет после окончания школы.Во время Второй мировой войны стал возрождаться международный туризм в Европе, Соединенных Штатах Америки и Канаде. К 1950 году общее число иностранных туристов, зарегистрированных во всем мире, превысило довоенный уровень и составило более 25 миллионов человек. 2

Туризм (как национальный, так и международный) является продуктом длительного исторического развития. Предпосылки ее появления лежат в глубокой древности.

Как известно, в истории развития туризма выделяют четыре этапа:

до начала 19 века — предыстория туризма;

начало 19 века начало 20 века — элитный туризм, появление специализированных предприятий по производству туристических услуг;

начало 20 века до Великой Отечественной войны — начало становления социального туризма;

после второй мировой войны современный этап — массовый туризм, формирование индустрии туризма как межотраслевого комплекса по производству товаров и услуг для туризма.

Данная периодизация основывается на следующих критериях: технико-экономические предпосылки; социальные предпосылки; целевые функции туризма на разных этапах развития.

Кратко рассмотрим особенности развития туризма на каждом этапе.

Первый этап — предыстория туризма

Современный туризм является явлением, с одной стороны, поскольку получил широкое распространение только после Второй мировой войны; с другой стороны, туризм имеет глубокие исторические корни, ибо путешествия известны человечеству с древних времен.Уже в древности у народов Средиземноморья были географические описания, которые давали общее представление о соседних территориях.

В древности основными мотивами путешествий были торговля, просветительские цели, паломничество, лечение.

Для развития обмена и торговых отношений требовалась достоверная и подробная информация о странах, их населении и обычаях. Финикийцы вышли в открытое море на больших и крепких кораблях.Прокладывая путь в неведомых землях, они выходили за пределы бассейна Средиземного моря, плыли вдоль западных берегов Европы и Африки.

С целью изучения новых территорий древнегреческие ученые (Геродот — V век до н.э.) и исследователи из других стран (Пифей — IV век до н.э.).

Можно сказать, что в Древней Греции зародились и спортивные походы: ежегодно на Олимпийские игры стекались тысячи спортсменов, любителей спорта и искусства не только из Эллады, но и из других средиземноморских государств.К этому же периоду относится и строительство специальных больших домов, в которых могли разместиться и отдохнуть спортсмены и зрители.

Накопленные к началу нашей эры географические данные о различных странах наиболее полно были описаны Страбоном (63 г. до н.э. — 20 г. н.э.) и Клавдием Птолемеем (90-168 гг. н.э.).

Большая мобильность была свойственна населению Древнего Рима. Часто для римлянина из зажиточной семьи поездка в Грецию была связана с необходимостью пополнить свое образование.В период расцвета Римской империи путешествия в Грецию стали приобретать развлекательный характер. Места с теплыми минеральными источниками. Переезд состоятельных путешественников требовал соответствующей организации их отдыха.

Еще в первом веке до нашей эры в Римской империи появились государственные постоялые дворы, расположенные через день друг от друга на лошадях. Они располагались в городах и на основных дорогах, которыми пользовались курьеры и правительственные чиновники из Рима в Малую Азию и Галлию.

Большая заслуга в дальнейшем расширении знаний человека об окружающем мире принадлежит также арабским путешественникам VII-XI вв., среди которых наиболее известен басрский купец Сулейман, посетивший Китай, Индию и другие страны.

В средние века усилился религиозный фактор путешествий — поклонение святыням христианства и ислама. Однако, несмотря на разные цели походов и путешествий, все они объективно расширяли географические знания человека. Самое массовое перемещение людей в Европе было связано с крестовыми походами, которые предпринимали идущие за ними европейские рыцари и купцы с целью захвата чужих богатств и территорий. Жрецы и паломники последовали за ними на Восток в сопровождении бесчисленных толп бродяг и обездоленных.

Эпоха Возрождения и Просвещения ослабляет религиозные мотивы и повышает индивидуальность и познавательную направленность путешествий. В Средние века к целебным источникам ездили представители привилегированных сословий. Молодые дворяне часто отправлялись в своего рода «большое турне» по Европе, прежде чем заняться профессиональной или политической деятельностью. В Англии, например, маршрут такого путешествия начинался в Лондоне, вел во Францию ​​с длительным пребыванием в Париже, затем в Италию: Генуя, Милан, Флоренция, Рим.Обратный путь пролегал через Швейцарию, Германию, Нидерланды. По мере укрепления социальных позиций третьего сословия его представители в XVIII и начале XIX века все чаще совершали подобные просветительские поездки.

Однако, несмотря на разные цели походов и путешествий, все они объективно расширили географические и научные знания человека. Были созданы предпосылки для великих географических открытий конца 15 века — второй половины XVII века.Количество неоткрытых географических точек на карте мира неуклонно сокращается. Подробные описания видимых рек, морей, материков и стран оставили Афанасий Никитин, Марко Поло, Васко де Гама, Христофор Колумб.

Сводка: отличительными признаками путешествий до середины XIX в. были: примитивные средства передвижения; тот факт, что путешествие было не целью, а необходимым условием и средством достижения самой цели, как то: торговля, расширение образовательного кругозора, лечение, паломничество.Всех путешественников объединяло то, что они принадлежали к меньшинству, занимавшему привилегированное положение в обществе.

История международного туризма

Международный туризм берет свое начало с середины 19 века, т.е. с момента утверждения капиталистического строя в наиболее развитых странах мира. Международный туризм развивается в тесной связи с другими сторонами международной жизни и реагирует не только на общую политическую и экономическую ситуацию в мире, но и в отдельных странах.Этим объясняется неравномерность развития туризма в разные годы.

Туризм мог стать самостоятельным, естественным и привычным видом путешествий только на определенном этапе развития общественных отношений, на основе высокоразвитого и устойчивого экономического, политического и культурного общения между народами. Это совпадает с формированием международного рынка, ростом международной торговли и появлением транспортных средств.

Европа стала колыбелью туризма, на нее приходится почти 2/3 числа иностранных туристов, такую ​​же долю в мировом турпотоке составляют европейцы, которые, как правило, мало выезжают за пределы континента.

Исследование Акмолинской области, Казахстан

ISSN 2039-2117 (онлайн)

ISSN 2039-9340 (печатная версия)

Mediterranean Journal of Social Sciences

MCSER Publishing, Rome-Italy

60062 Vol. 2015

387

несоответствие между уровнем, качеством и структурой услуг, оказываемых населению (Юльчиева, 2004).

В последние годы к основным негативным факторам, способствовавшим ухудшению состояния рынка туристских услуг

, можно отнести падение реальных доходов населения, сокращение внутренних турпотоков, снижение инвестиционной

привлекательности туристской отрасли, отсутствие эффективная государственная политика в данной сфере (Концепция развития индустрии туризма

Республики Казахстан до 2020 года, 2014 г.).

На сегодняшний день в Казахстане развиваются практически все существующие виды туризма. В целях развития индустрии туризма

на национальном уровне определены кластерные приоритетные направления. Среди них можно выделить деловой, экологический,

культурно-познавательный и экстремальный виды туризма (Концепция развития туристической отрасли Республики Казахстан

до 2020 года, 2014 г.). По стране наибольшее количество туристов обслуживается в городах

и

Астана, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Алматинской, Атырауской и Акмолинской областях.В основном причины для поездки в эти

регионов – деловая и профессиональная деятельность, отдых и досуг, шоп-туры.

Однако ресурсная база объектов туризма, в том числе гостиниц, пансионатов, а также

санаторно-курортных объектов сильно изношена морально и физически. Кроме того, можно перечислить ряд проблем, ограничивающих

развитие Казахстана как туристического центра Центральной Азии: 1) недостаточное развитие туристической и

транспортной инфраструктуры; 2) низкий уровень сервиса и труднодоступность исторических объектов на казахстанском участке Великого

Шелкового пути; 3) низкий уровень подготовки, переподготовки и повышения квалификации и отсутствие аналитической и исследовательской базы туризма;

4) низкое качество услуг; 5) недостаточная привлекательность Казахстана как туристического направления.

Целью исследования является прогнозирование и определение приоритетов развития туристической отрасли на примере Акмолинской

области Казахстана.

Обзор литературы

3.

Многие менее развитые страны рассматривают туризм как быстрый способ получения прибыли и, таким образом, становятся конкурентами, например, сельское хозяйство с его традиционными монокультурами. Холл (1995) утверждает, что главная причина, по которой правительства,

особенно в развивающихся странах, уделяют внимание развитию туризма, — привлечение дополнительных инвестиций, которые будут способствовать быстрому

экономическому развитию.Поскольку эти страны, как правило, бедны и имеют большие долги и не имеют опыта работы в индустрии туризма, туристическая инфраструктура сильно зависит от иностранных инвестиций (Mowforth &

Munt, 1998).

Тем не менее, развитие требует огромных капиталовложений и валютных поступлений или кредитов, которыми менее

развитых стран вряд ли обладают. Поэтому их правительство обратилось к туризму как к быстрому способу получения

дохода, необходимого для индустриализации.

Казахстан более 20 лет за счет реализации сырья (нефти, газа, металла, зерна и др.) имеет достаточные

валютные поступления (валютные резервы Национального банка и активы Национального фонда, произведенные в

март 2014 г. 99,3 млрд долларов США), который используется для развития других отраслей экономики, в том числе туризма.

Туризм часто рассматривается как важный двигатель экономического роста и развития стран (Brida & Risso,

2009; Tang & Tan, 2013), что способствует повышению экономического благосостояния местного населения.Эта точка зрения оправдана в

выделении государственных ресурсов для привлечения большего количества посетителей. Однако по опыту Казахстана, несмотря на

выделенных государственных расходов на туризм, повышение экономического благосостояния за счет туризма очень низкое.

Чрезвычайно важным является существующая взаимосвязь между экономическим ростом и развитием туризма в

развивающихся странах (Song, Dwyer, Li, & Cao, 2012). Хотя эта тема глубоко изучена, мы согласны с авторами

в том, что вопрос о «голландской болезни» все еще остается проблемой.Экономический рост Казахстана за последние 5 лет (с 2009 по 2013 год) составил

6,5%, но это не приводит к бурному развитию туризма, средний рост которого за последние

лет составляет около 6%.

Исследования показывают (Программа развития туризма Антигуа и Барбуды, 2003 г.), что краткосрочное и долгосрочное

стратегическое планирование туристского продукта в развивающихся странах часто связано с такими показателями, как безработица, инфляция,

валютные ограничения и многое другое.

Таким образом, экономическое воздействие туризма является важным фактором

государственного, регионального, общественного планирования и экономического развития.

Объект исследования

4.

Объект исследования Акмолинская область Республики Казахстан. Площадь Акмолинской области составляет 146 200 кв. км или 5,4% от 90 003 90 002 территории страны. Численность населения составляет 735 600 человек (апрель 2014 г.), из которых 46,9 % проживает в городской местности, а 53,0

% — в сельской местности.

Современное развитие сферы рекреационных услуг в условиях евроинтеграции Украины

1. Антонюк Я. (2001). Сфера бытового обслуживания населения: состояние развития и принципы государственного регулирования на местном уровне. [На украинском языке].
2. Безносюк В.Д. (2001). Организационно-экономическое и информационное обеспечение развития туристско-оздоровительного комплекса в регионах Украины. Кандидатская диссертация, Институт региональных исследований НАН Украины, Украина.Львов. [На украинском языке].
3. Бейдык О.О. (2001). Рекреационные и туристские ресурсы Украины: методология и методы анализа, терминология, районирование. Киев: «Киевский университет». [На украинском языке].
4. Бережная И.В. (1997). Формы организации и методы управления рекреационной сферой в новых экономических условиях (на примере Крымского региона). Кандидатская диссертация, Институт экономико-правовых исследований НАН Украины, Украина. Донецк. [На русском].
5. Биржаков М.В.Б. (2000). Введение в туризм. – Санкт-Петербург: Изд-во «Герда». [На русском].
6. Хабрель М.М. (2000). Архитектурно-ландшафтное исследование рекреации региона. Состояние и проблемы информационного обеспечения. Материалы Международного конгресса: Проблемы информатизации рекреационной и туристической деятельности в Украине: перспективы культурно-экономического развития. Трускавец, 54–59. [На украинском языке].
7. Хадз П.В. (2001). Экономические проблемы развития курортно-рекреационных территорий.Институт экономико-правовых исследований НАН Украины. Донецк : ООО «Юхо-Восток, ООО». [На украинском языке].
8. Гулыч О.И. (2007). Экологически устойчивое развитие курортно-рекреационных территорий: теоретические и практические вопросы. – Львов: Институт региональных исследований НАН Украины. [На украинском языке].
9. Долишний М.И. (2000). Региональная политика развития рекреационного потенциала: принципы формирования и механизмы реализации. – Социально-экономические исследования переходного периода.Индустрия отдыха: опыт, проблемы и перспективы развития (Ежегодники Института региональных исследований НАН Украины), XXI, 7-13. [На украинском языке].
10. Дудкина О.П. (1999). Региональные особенности развития рекреационных зон (методические, организационные и экономические основы). Кандидатская диссертация, Институт региональных исследований НАН Украины, Украина. Львов. [На украинском языке].
11. Дядечко Л.П. (2007). Экономика туризма Текст.: учеб. Киев: Центр учебной литературы.[На украинском языке].
12. Энджейчик, И. (2003). Современный туристический бизнес. Экологические стратегии в управлении фирмой. Москва: Финансы и статистика. [На русском].
13. Иванух Р. и Жученко В. (1998). Стратегические вопросы развития рекреационно-туристического комплекса Украины. Экономика Украины, 1, 65–70. [На русском].
14. Калитюк В.А. (1999). Рекреационно-туристический комплекс в условиях рыночной экономики. Львов. [На украинском языке].
15. Квартальнов В., Романов А.(1998). Международный туризм: политика развития. Москва: Советский спорт. [На русском].
16. Куценко В.И. (1994). Сфера воспроизводства здоровья населения (социально-экономический и региональный аспекты). Киев: Научная мысль. [На украинском языке].
17. Павлов В. И. Формирование регионального рынка рекреационных услуг. Материалы Международного конгресса: Проблемы информатизации рекреационной и туристической деятельности в Украине: перспективы культурно-экономического развития.Трускавец. С. 32–34. [На украинском языке].
18. Сапрунова В.Б. (1998). Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. Москва: Ось-89. [На русском].
19. Соколова М.В. (2002). История туризма Текст.: учеб. Москва: Мастерство. [На русском].
20. Ткаченко, Т. И. Устойчивое развитие туризма: теория, методология, реалии бизнеса. Киев: Киевский национальный торгово-экономический университет. [На украинском языке].
21. Федорченко В.К., Дворова Т.А. (2002). История туризма в Украине.Киев: Выща школа. [На украинском языке].

Экология и охрана природы в России | Арпентьева

Арпентьева М.Р. Геобрентинг в туристической индустрии. Современные проблемы сервиса и туризма. Москва, 2015; 9(3): 24-35. (на русском языке)

Арпентьева М.Р. Экологические очерки: от экологической безопасности к экотуризму. Калуга: Калужский государственный университет, 2017; 384с. (на русском языке)

Биржаков М.Б., Азар В.И. К вопросу об оценке туристских ресурсов.Туристические фирмы. Москва, 2000; 24: 83-84. (на русском языке)

Бородин ИП. Охрана памятников природы. Известия Ботанического сада императора Юрьева, Юрьевский университет, 1910; 9: 301. (на русском языке)

Бородин ИП. Охрана памятников природы. В: СПб., Императорское Русское географическое общество. Постоянная комиссия по охране окружающей среды. № 1. СПб.: Типографика М.М. Стасюлевич, 1914. 30с. стр.21. (современное переиздание: Охота и охрана природы (из классических произведений), Т.1. Москва: Главохота, 1992; С. 113-133). (на русском языке)

Бриних В.А. Эколого-экономические критерии выбора формы охраны степных экосистем и категорий степных особо охраняемых природных территорий. Степи Северной Евразии Материалы VII Международного симпозиума. -. Оренбург: Типография «Димур», 2015; С. 199-201. (на русском языке)

Бринич В.А. Организация туризма в заповедниках, право на жизнь? Туризм в ООПТ : материалы междунар.научно-практическая конф. Майкоп: Изд-во МГУ, 2003; 41 р. (на русском языке)

Булыгина И.И., Радчук М.В. Агротуризм как перспективное направление развития туризма в Саратове. Экологический и этнографический туризм: становление, проблемы и перспективы развития: материалы Всероссийской научно-практической конференции, 9 октября 2009 г., Хабаровск. Эд. В.Н. Завгорудко, В.А. Чернов. Хабаровск: Изд-во ДВГУ, 2009; 211 стр. С.25-30.(на русском языке)

Говорова ОК. Проблемы и перспективы развития экологического туризма на особо охраняемых природных территориях Приморского края. Экологический и этнографический туризм: становление, проблемы и перспективы развития: материалы Всероссийской научно-практической конференции, 9 октября 2009 г., Хабаровск. Эд. В.Н. Завгорудко, В.А. Чернов. Хабаровск: Изд-во ДВГУ, 2009; С.30-36. (на русском языке)

Дажо Р. Основы экологии.Москва: Прогресс, 1975; 415 стр. (на русском языке)

Докучаев В.В. Наши степи раньше и сейчас. СПб.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1892; 124 стр. (на русском языке)

Докучаев В.В. Русское Черноземье: Доклад Вольному экономическому обществу. Санкт-Петербург, Императорское ВЭО, Тип. Девклерон и Евдокимов, 1883; 376 стр. (на русском языке)

Сохранение России: теория, практика, история. Избранные произведения. Москва: Научные издания КМЦ.2014; 511 стр. (на русском языке)

Калинина В.А., Мирошниченко О.В. Туристско-рекреационный потенциал региона: проблемы оценки. Вестник Амурского государственного университета. Благовещенск: Изд-во Амурского государственного университета, 2008; №43. С. 79-84. (на русском языке)

Кожевников Г.А. VIII Международный зоологический конгресс. Русская газета. Москва, 1910; 20 августа. Ч.3. (на русском языке)

Кожевников Г.А. Задачи охраны природы СССР. Защита природы.Москва, 1928; № 1. С. 6-7. (на русском языке)

Кожевников Г.А. О необходимости создания особо охраняемых природных территорий для охраны природы России. Докл. Юбилейная акклиматизация. Съезд 1908 года в Москве. Материалы Всероссийского акклиматизационного съезда 1908 года в Москве. Проблема. 1. Изд. Н.Ю. Зограф и В.И. Грацианова. Москва: ЦНИИ Главохоты, 1992; С. 135-146). (на русском языке)

Кожевников Г.А. Отчет о юбилейном собрании Императорского Российского общества акклиматизации животных и растений.Москва: Императорское Русское географическое общество (ИРГО), 1909; С. 9. (на русском языке)

Косолапов А.Б. Теория и практика экологического туризма: учебник. Москва: Кнорус, 2005; 240 стр. (на русском языке)

Мороз ИМ. Экскурсионно-туристическая деятельность на особо охраняемых природных территориях. Дис. … Кандидат экономических наук. Сочи: КубГУ, 2004; 167 стр. (на русском языке)

Морозов Г.Ф. Избранные произведения. Под редакцией А.С. Исаев и др. . Москва: Почвенный институт, 1994; Т.1. 460p; Т.2. 370с; Т.3. 304 с. (на русском языке)

Реймерс Н.Ф. Природопользование: словарь-справочник. Москва: Мысль, 1990; 637 стр. (на русском языке)

Семенов-Тян-Шанский А.П. Мысли об этике и эстетике в природе. Борейко В.Е., сост. Этико-эстетический подход в охране животного мира и охраняемых объектов.. Киев: КЭСС, 1990; С. 196.

.

Сен-Марк Ф. Социализация природы. Транс. Москва: Прогресс, 1977; 435 стр. (на русском языке)

Сергеева Т.К.Экологический туризм. Москва: Финансы и статистика, 2004; 360 стр. (на русском языке)

Скарс Р. Эковоины. Радикальное движение в защиту природы. Киев: КЭСС, 2002; 144 стр. (на русском языке)

Смит Р.Л. Наш дом — планета Земля: полемические очерки по экологии человека. Вст. ЭТО. Фролова и В.А. Лось. Москва: Мысль, 1982; 383 стр. (на русском языке)

Смолова Л.В. Введение в психологию взаимодействия с окружающей средой. Москва: Речь, 2008; 384 стр. (на русском языке)

Стеценко Е.А.Экологическое сознание в современной американской литературе. Москва: ИМЛИ РАН, 2002; 319 стр. (на русском языке)

Тарасов А.О. Экология и охрана природы. Саратов: Изд-во СГУ, 1990; 246 стр. (на русском языке)

Уайт Г. География, ресурсы и окружающая среда: (Избранные статьи). Прев С.П. Горшков. Москва: Прогресс, 1990; 543с. (на русском языке)

Уиттакер Р. Сообщества и экосистемы. Москва: Прогресс, 1980; 327 стр. (на русском языке)

Уорд Б, Дюбуа Р.Земля только одна / Пред. И.П. Герасимова. М.: Прогресс, 1975; 319 стр. (на русском языке)

Уоткинс К. Отчет о человеческом развитии за 2007/2008 гг. Борьба с изменением климата. Человеческая солидарность в разделенном мире. Москва: «Весь мир», 2007; 384 стр. (на русском языке)

Федоров В.Д., Гильманов Т.Г. Экология. М.: МГУ, 1980; 464 стр. (на русском языке)

Фешбах М, Френдли мл. Экоцид в СССР: Здоровье и природа в осадном положении.Москва: Издательско-информационное агентство «Голос», 1992; 307 стр. (на русском языке)

Фомичев А.Н. Проблемы концепции устойчивого экологического развития. Системно-методологический анализ. Москва: Либроком, 2009; 216 стр. (на русском языке)

Хоэсле В. Философия и экология. / После. ПРОТИВ. Степина. Москва: Наука, 1993; 204 стр. (на русском языке)

Храбовченко В.В. Экологический туризм: учебно-методическое пособие. Москва: Финансы и статистика, 2003; 208.(на русском языке)

Христофорова Н.К. Основы экологии. Владивосток: Дальнаука, 1999; 515 стр. (на русском языке)

Чибилев А.А., Краснова Т.В. Актуальные страницы истории заповедного дела на территории России и сопредельных стран // Известия Самарского научного центра РАН. 2013; № 3-7. С.2080-2087. (на русском языке)

Шварц Э.А. Сохранение биоразнообразия: сообщества и экосистемы. — Москва: Ассоциация научных изданий КМК, 2004; 114 стр.(на русском языке)

Штильмарк Ф.Р., Аваков Г.С. Первый проект географической сети заповедников на территории СССР Вестник Московского общества природоведов. Кафедра биологии. Москва: Изд-во Московского университета, 1977. Т. 1, с. 82, вып. 2. С. 153-156. (на русском языке)

Реймерс Н.Ф. изд. Экологические очерки о природе и человеке. М.: Прогресс, 1988; 640р. (на русском языке)

Арский Ю.М., Данилов-Данильян В.И., Залиханов М.С., и соавт.Экологические проблемы: что происходит, кто виноват и что делать. Москва МНЭПУ, 1997; 330р. (на русском языке)

Эренфельд Д. Природа и люди. Вперед. В.А. Анучин. М.: Мир, 1973; 254 стр. (на русском языке)

Яницкий О.Н. Экологическое движение в России. М.: Институт социологии РАН, 1996; 216с. (на русском языке)

Яншин А.Л., Мелуа А.И. Уроки экологических просчетов. Москва: Мысль, 1991; 430р. (на русском языке)

Беннетт А.Ф.Связи в ландшафте: роль коридоров и взаимосвязей в охране дикой природы. МСОП, Гланд, Швейцария и Кембридж, Великобритания. 1998, 2003. XIV + 254 с.

Шафер кл. Заповедники: теория островов и практика сохранения. Вашингтон: Издательство Смитсоновского института, 1990; 208 стр.

Шафер кл. Проект наземного природного заповедника на стыке городской и сельской местности. В: Шварц М.В., изд.- Сохранение сильно фрагментированных ландшафтов. Нью-Йорк: Чепмен и Холл, 1997; — П.345-378.

Southam CM., Ehrlich J. Влияние экстрактов сердцевины западного красного кедра на некоторые дереворазрушающие грибы в культуре. Фитопатология. 1943 год; Том. 33. С. 517-524.

Столтон С., Шейди П., Дадли Н. Руководство по применению категорий управления охраняемыми территориями. В: Дадли Н. (ред.) Передовые рекомендации по охраняемым территориям. сер. 21, Гланд, Швейцария: МСОП, 2013; ххр. – 143 с.

Введение в туризм и гостеприимство в Британской Колумбии

Отзыв Марка Битти, доцента Clinacl, Университет штата Вашингтон, 20.06.17

Полнота рейтинг: 4 видеть меньше

Текст предлагает широкий выбор тем для вводного курса.Некоторые главы показались мне совершенно уникальными, например, «Аборигенный туризм» и «Охрана окружающей среды». Отличное дополнение к обзорному курсу! Хотя текст предназначен для того, чтобы сосредоточиться на Британской Колумбии, он ограничивает себя, предлагая только введение и заключительную главу с более широким контекстом. Итог: то, что охватывает курс, является всеобъемлющим. Есть глоссарий, но в тексте нет указателя.

Точность содержания рейтинг: 4

Я недостаточно знаком с гостиничным бизнесом и туризмом в Британской Колумбии, чтобы оценить точность всех тем.Что я могу отметить, так это то, что выбранные авторы хорошо известны как эксперты в предметной области, а главы тщательно цитируются и документируются. После того, как я сам побывал в Британской Колумбии, текст расширил мое понимание Прованса.

Актуальность/долговечность рейтинг: 4

Этот текст узко ориентирован на Британскую Колумбию и поэтому ограничивает его актуальность для тех, кто интересуется изучением региона. Я просмотрел как печатную копию, так и онлайн-версию учебника и отметил, что в онлайн-версии было несколько изменений и обновлений.Это подразумевает приверженность авторов долговечности за счет поддержания содержания в актуальном состоянии.

Ясность рейтинг: 5

Текст имеет красивое оформление каждой из глав, что добавляет ясности. Эти комментарии будут перенесены в следующий раздел о согласованности, поэтому я рассматриваю их в тандеме. Каждая глава начинается с целей обучения, содержит вставки «В центре внимания» и «Познакомьтесь поближе» и заканчивается ключевыми терминами, упражнениями и конкретным примером. Наконец, есть полная библиография для каждой главы.Как с точки зрения преподавателя, так и с точки зрения учащихся наличие четкого и последовательного содержания облегчает процесс обучения.

Последовательность рейтинг: 5

Следуя моим предыдущим комментариям о ясности, структура каждой главы включает заголовки, за которыми следуют краткие темы. Фотографии, веб-ссылки и таблицы поддерживают дальнейшие исследования учащихся, не отвлекая их. Другими словами, учащийся будет знать, чего ожидать каждый раз, когда он столкнется с вставкой «Присмотрись повнимательнее», и сможет вернуться к основному чтению, как только узнает немного больше по теме.

Модульность рейтинг: 5

Каждая глава разработана, чтобы стоять на своем собственном достоинстве. Я бы открыл с Ch. 1: История и обзор и в заключение гл. 14: Назад к главам «Большой картины» по мере построения текста. Помимо этих подставок для книг, я чувствовал бы себя свободно, чтобы смешивать и сочетать главы в любой последовательности. Хотя они могут быть представлены независимо друг от друга, они должны быть представлены в удобном виде в том виде, в котором они разработаны в настоящее время.

Организация/Структура/Поток рейтинг: 5

Это действительно сильная сторона учебника.Он организован с учетом гибкости, но хорошо течет от начала до конца. Каждая глава организована одинаково, что делает ее последовательной и обеспечивает плавный переход между темами. Это важно как для студентов, так и для преподавателей.

Интерфейс рейтинг: 5

Я проверил несколько ссылок, просматривая разные главы. Все, что я проверял, работало, и у многих были доказательства последних обновлений. Ссылки в избранных полях «В центре внимания» и «Посмотрите поближе» были хорошо расположены и могли вывести читателя из основной части текста и обратно, не отвлекая его.В этом разделе я хотел бы поделиться своим обзором упражнений и тематических исследований, которые можно найти в конце каждой главы. Они хорошо подходят для дискуссий и занятий как в очном, так и в онлайн-курсе. Я бы нашел их особенно полезными в гибридном или «перевернутом» курсе, где предполагается, что студент пришел на классное собрание подготовленным к выполнению заданий и дискуссий с использованием этих инструментов.

Грамматические ошибки рейтинг: 5

Текст написан на британском английском, так как это текст, ориентированный на Канаду.Учитывая это, грамматика и орфография были одинаковыми во всем тексте, и я заметил несколько ошибок, если таковые вообще были. Читается легко, не отвлекаясь на редактирование.

Культурная значимость рейтинг: 5

Я так рад видеть главы об охране окружающей среды и туризме аборигенов. Это фантастические примеры культурной релевантности, которые приятно удивить в тексте курса-опросника. Отлично сработано! Я нашел эти главы, в частности, очень интересными и побуждает меня воспользоваться некоторыми преимуществами экотуризма и посещения наших коренных народов на севере.

Комментарии

Я выбрал этот текст для просмотра, так как он был единственным доступным для управления гостиничным бизнесом. Я надеюсь, что это вдохновит других на моделирование такого рода производства для других курсов, имеющих отношение к нашей области. Снимаю шляпу перед BC за то, что она стала первопроходцем!

.

Post A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.